أفضل 10 طاحونة كهربائية للمنزل

نقدم انتباهكم إلى تصنيف أفضل مطاحن اللحوم الكهربائية. درسنا هنا بالتفصيل معايير اختيار مطحنة اللحم عالية الجودة والموثوقة. عند تجميع التحديد ، أخذنا في الاعتبار العديد من المعايير ، سواء كانت القوة أو المتانة أو حتى تصميم الوحدة. هناك نماذج في السوق بمجموعات مختلفة من الملحقات لإعداد مختلف المنتجات شبه المصنعة. إذا لم تكن مستعدًا لدفع 15-20 ألف روبل للعلامات التجارية الشهيرة ، فلا تقلق. يمكنك الانتباه إلى نماذج الميزانية من Redmond و Axion وحتى Moulinex.

مفرمة اللحم الكهربائية هي جهاز يسمح لك بطحن اللحوم والمنتجات الأخرى. معظم الطرز الحديثة عبارة عن مجموعات صغيرة حقيقية: لها ملحقات خاصة لتقطيع الخضار وصنع شرحات ونقانق. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العديد منها على وظيفة عصارة تتيح لك الاستمتاع بعصير الفاكهة الطازجة. توفر مطاحن اللحوم الكهربائية الكثير من الوقت: فهي تعالج ما يصل إلى 3 كجم أو أكثر من اللحم في الدقيقة. الجهاز مناسب للعائلات الصغيرة والكبيرة على حد سواء لتحضير لحوم مفرومة طازجة بدون إضافات على عكس الشراء الجاهز.

انتقل مباشرة إلى تصنيف المطحنة =>

كيفية اختيار مطحنة اللحم الكهربائية الجيدة

على الرغم من أن اختيار الجهاز يبدو وكأنه مهمة بسيطة ، إلا أنه لا يمكن للجميع التعامل معه. هذا يرجع إلى حقيقة أن كل شخص لديه متطلبات مختلفة لمفرمة اللحم ، لذلك قد تختلف معايير الاختيار وليست كل نصيحة مناسبة بنسبة 100٪.

أهم المعايير التي يجب الانتباه إليها في أي حال هي:

• أداء المطحنة. يعتمد ذلك على مدى سرعة وكفاءة الجهاز في معالجة اللحوم. إذا اشتريت مفرمة لحم لشخص واحد ، فإن إنتاجية 0.5-1 كجم في الدقيقة كافية. بالنسبة لعائلة صغيرة ، تعتبر قيم 1.5-2 كجم في الدقيقة هي الأمثل ، وهذا أكثر من كافٍ لظروف المنزل. أما بالنسبة للموديلات التي تصل سعتها إلى 3 كجم أو أكثر ، فهي تستخدم بالفعل في المقاهي الصغيرة أو المزارع أو تقديم الطعام.
• قوة. معلمة مهمة أخرى ، والتي غالبًا ما تستخدم أيضًا كحركة ترويجية. وبسبب هذا ، تتم الإشارة إلى أقصى طاقة أو ذروة للجهاز على الصندوق ، ولكنها في الواقع تعطي مؤشرات أقل بكثير. مع الطاقة الاسمية من 200-500 واط ، سوف يتحول اللحم المفروم بشكل أسوأ بكثير ، وسوف تضطر إلى تنظيفه بشكل أكثر شمولاً من الأفلام والأوردة ، واستخدام قطع صغيرة. تعتبر النماذج التي تبلغ سعتها 500-800 مثالية للاستخدام المنزلي: فهي تلوي بسهولة قطعًا متوسطة الحجم من الغضاريف. وطحن اللحوم بقوة تزيد عن 800 واط تطحن حتى العظام الصغيرة ، لكنها تستهلك كهرباء أكثر بكثير.
• المرفقات إضافية. لتوسيع إمكانيات الجهاز ، غالبًا ما يكون مزودًا بمرفقات وملحقات إضافية. هناك مرفقات لصنع النقانق ، وقوالب للشرحات ، وعصارة للخضروات والفواكه - إضافة لطيفة للوظيفة الرئيسية للجهاز.

كبار مصنعي المنتجات

تمتلك معظم الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية خطوطًا من مطاحن اللحوم ، ولكن الشركات الأكثر شهرة في هذا القطاع هي:

• بوش. ماركة ألمانية قديمة يعود تاريخها إلى عام 1886. تطور الأجهزة المنزلية والسلع المنزلية وغير ذلك الكثير ، بما في ذلك مطاحن اللحوم.
• شركة فرنسية تعمل منذ عام 1922. تتميز منتجات مولينكس بسهولة التعامل معها وتصميمها الجذاب.
• باناسونيك. شركة معروفة أصلها من اليابان. لقد رسخت نفسها منذ فترة طويلة في سوق التكنولوجيا والإلكترونيات ، حيث تقدم باستمرار الابتكارات والتقنيات الجديدة.
• ريدموند. العلامة التجارية الروسية التي تنتج مطاحن اللحوم منذ عام 2007.لديها مجموعة واسعة من النماذج التي يتم تحديثها باستمرار.

أفضل المطاحن الكهربائية

مفرمة لحم ألمانية الصنع موثوقة ، قادرة على معالجة ما يصل إلى 4.5 كجم من اللحوم في الدقيقة. يعتبر هذا النموذج اليوم الأفضل للاستخدام المنزلي. تأتي المجموعة مع الجهاز مع 3 شبكات تتيح لك عمل لحم مفروم مهما كان قوامه. بالإضافة إلى ملحقات معالجة اللحوم ، هناك أيضًا عصارة وملحق للفرم. يسمح ذلك لـ Bosch MFW 68660 بالتحول إلى معالج طعام متعدد الوظائف حقيقي لبشر الجبن وتقطيع الخضار ، وبالطبع معالجة اللحوم إلى لحم مفروم. العصارة مريحة: يوجد ثقب للعصير في الزجاج مباشرة.

المميزات:

• هناك مقبض حمل
• أداء عالي؛
• وجود فوهة للكبة وتنميط العجين وصنع النقانق ؛
• يمكنك تقطيع الخضار والمكسرات والجبن.
• أرجل مطاطية ، الجهاز لا ينزلق ؛
• وزن خفيف.

مفرمة لحم فرنسية قوية تجمع ، حسب الشركة المصنعة ، بين وظائف العديد من أدوات المطبخ الأخرى. مثل النموذج السابق ، يمكن استخدامه لتجهيز اللحوم ولتقطيع الخضار وعصر العصير من الخضار والفواكه. مزود بمحرك 800 واط وهو أكثر من كافٍ لتلبية الاحتياجات المنزلية. تلاحظ الشركة المصنعة أن Moulinex ME 688832 قادرة على معالجة أكثر من 4.3 كجم من اللحوم في الدقيقة. تبلغ قابلية الصيانة حوالي 10 سنوات ، ولكن قد يستمر الجهاز لفترة أطول.

المميزات:

• هناك مقبض
• الأرجل مطاطية.
• يوجد على ظهر العلبة حجرة لتخزين الملحقات ؛
• يوجد حجرة منفصلة لتخزين السلك ؛
• مواد عالية الجودة صنع منها الجهاز ؛
• مستوى ضوضاء مرتفع للغاية عند طاقة عالية.

النموذج الياباني القديم موجود في السوق منذ حوالي 15 عامًا. على الرغم من عمرها ، فهي موثوقة للغاية ومتينة. يتضح هذا من خلال حقيقة أنه يحتوي على علبة تروس معدنية في علبة معدنية. هذا يجعل من باناسونيك MK-G1800PWTQ أكثر متانة وقوة من العديد من الطرز الأخرى. يوجد قاطع دارة إلكتروني ، القدرة على الدوران في الاتجاه المعاكس. على الرغم من أن هذا ليس معالج طعام ، إلا أن مفرمة اللحم تتواءم مع مهمتها الرئيسية بشكل مثالي ، فهي مناسبة لكل من المنزل وشركات تقديم الطعام الصغيرة.

المميزات:

• قوة عالية؛
• تجميع ممتاز ، لا رد فعل عنيف وثغرات ؛
• يوجد حجرة للسلك.
• سكاكين حادة
• لا توجد ملحقات إضافية ، الجهاز مصمم فقط لصنع اللحم المفروم.

نموذج جيد من علامة تجارية فرنسية أثبتت نفسها في الجانب الإيجابي. لديها نسبة جودة السعر الأمثل ، وتقدم خصائص مناسبة بتكلفة مقبولة. مثل معظم الموديلات الأخرى من مولينكس ، فهو يتميز بتصميم مثير للاهتمام يناسب أي تصميم داخلي. بالمقارنة مع مطاحن اللحوم الأخرى ، لديها وصلة معدنية مع حجرة المحرك ، مما يجعلها أكثر متانة وموثوقية. القدرة المقدرة هي 800 واط ، الحد الأقصى - حتى 2000. الأداء صغير ، 2.6 كجم فقط في الدقيقة ، ولكن بالنسبة لعائلة صغيرة يجب أن يكون هذا كافيًا.

المميزات:

• هناك عكس.
• محمي ضد ارتفاع درجة الحرارة والارتفاع المفاجئ في الطاقة ؛
• يوجد حجرة منفصلة حيث يتم تخزين الملحقات ؛
• الأزرار ليست مريحة للغاية.
• ضوضاء
• الشركة لديها ضمان لمدة سنتين.

مفرمة لحم جيدة التجهيز يمكن استخدامها كمعالج طعام منزلي. الجسم مصنوع من بلاستيك عالي الجودة ، ولا يوجد به فجوات وردود فعل. العيب الوحيد هو عدم وجود مقصورات إضافية للملحقات والأسلاك. هناك طريقة عكسية لمعالجة اللحوم الخيطية. يطحن ، وفقًا للشركة المصنعة ، حوالي 3 كجم في الدقيقة ، لكن في الواقع هذا الرقم أقل قليلاً. لعائلة بسيطة مكونة من 3-4 أشخاص ، سيظل هذا كافياً.

المميزات:

• هناك وضع عكسي.
• الأرجل مطاطية.
• ضوضاء ، لكن ليس كثيرًا ؛
• لا توجد حجرات لتخزين المرفقات والأسلاك ، ولكن هناك علبة للملحقات ؛
• يأتي مع منظف شبكي.

أفضل المطاحن الكهربائية غير مكلفة للمنزل

مفرمة لحم مدمجة وقوية للاستخدام المنزلي. جهاز 3 في 1 ، حيث يوجد مفرمة لحم مع شبكتين وفوهة لعمل النقانق. يتم توفير الوظيفة العكسية لمعالجة المزيد من القطع الخشن والخشنة. على الرغم من حجمها ، إلا أنها تتمتع بإنتاجية عالية إلى حد ما ، مما يسمح لها بمعالجة ما يصل إلى 1.7 كجم من اللحوم في الدقيقة.

المميزات:

• سرعة معالجة عالية
• هناك مقبض حمل مناسب ؛
• مجموعة كاملة قياسية ؛
• صغير الحجم
• تصدر الكثير من الضوضاء.

مفرمة لحم عالية الجودة 8 في 1. تتميز بتصميم أنيق إلى حد ما ، وتتناسب بشكل جيد مع داخل المطبخ. البليت معدن ودائم. على الرغم من أن العلامة التجارية روسية ، إلا أن REDMOND RMG-1224 يتم إنتاجها في الصين ، لكن هذا لا يؤثر على جودة البناء كثيرًا. القدرة المقدرة 700 واط ، القدرة القصوى - 2000. الإنتاجية - حتى 3 كجم في الدقيقة. مقارنة بالموديلات السابقة ، ليس كثيرًا ، ولكنه يكفي للاستخدام المنزلي بالكامل. نظرًا لوجود العكس ، فإنه يتواءم جيدًا حتى مع اللحوم النيئة. هناك حماية من التحميل الزائد ، والقدرة على صنع الكبة والنقانق ، وقطع الخضار والفواكه ، وعصر العصير.

المميزات:

• تجميع عالي الجودة ؛
• هناك ملحقات إضافية ؛
• تصميم حديث؛
• صاخبة ، حتى مع الطاقة المنخفضة ؛
• مجموعة ملحقات قياسية لصنع اللحم المفروم.

مفرمة لحم متوسطة الحجم بتصميم أصلي للمقصورة بمحرك. مثل طراز REDMOND السابق المقدم في هذا الترتيب ، فهو مصنوع في الصين. توجد ثلاث شبكات لدرجات مختلفة من فرم اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل المجموعة على ملحقات لصنع النقانق والكبة. عناصر التحكم واضحة ، هناك 3 أزرار على العلبة لتشغيلها وإيقافها وعكسها.

المميزات:

• تجميع بسيط
• جسم عالي الجودة
• هناك مرفقات إضافية.
• لا تنزلق على الطاولة ؛
• حجم صغير
• يعمل بسرعة واحدة فقط.
• قد يتناثر الطعام العصير.

النموذج المحلي اللائق ، الذي لا يكون عملياً أدنى من نظرائه الأجانب في شريحة السعر. على عكس طرازات REDMOND ، يتم إنتاجها بالكامل في روسيا (ربما باستثناء المحرك). الجسم مصنوع من جودة عالية ، يوجد مقبض مناسب للحمل. هناك حجرات لتخزين الأقراص والسلك. بفضل الغلاف ، لا تتناثر المنتجات العصيرية ، مقارنةً بـ REDMOND RMG-1222.ومع ذلك ، فإن Axion ليست قوية ولها أداء أقل.

المميزات:

• تجميع محلي بالكامل
• هناك وظيفة عكسية.
• يمكن استخدام السكاكين السوفيتية القديمة ؛
• يحدث الكثير من الضوضاء
• المدمج؛
• لا تنزلق على الطاولة.

فيديو: كيف تختار مفرمة لحم جيدة