خلاط يدوي - جهاز ضروري حقًا في المطبخ حيث يشاركون في الطهي. خاصة لمعتنقي الاتجاهات الجديدة لصنع العصائر والكوكتيلات وشوربات كريمة الخضار. تتكيف الخلاطات بهدوء مع تحضير اللحم المفروم للشرحات والفطائر. خيار هدية جيد لفتاة في 8 مارس ، عيد ميلاد ، رأس السنة الجديدة ، إلخ.
الخلاط هو جهاز منزلي سيوفر عليك عناء تقطيع الطعام لفترة طويلة. ومن المزايا أن الخلاط أصغر بكثير من معالج الطعام ويحل أيضًا محل الخلاط في المطبخ. هناك حاجة متساوية من قبل كل من العائلات التي لديها أطفال صغار وأتباع الأكل الصحي. فيما يلي بعض من أفضل الخلاطات اليدوية المتاحة للشراء في عام 2020.
انتقل مباشرة إلى تصنيف الخلاطات =>
أي خلاط يدوي للشراء؟
هناك عدة معايير لاختيار الخلاط اليدوي.
قوة. كلما زادت قوة الخلاط ، زادت قدراته. نموذج بقوة أقل من 300 واط في عام 2020 ليس من المنطقي حتى التفكير فيه. لن تتمكن هذه الخلاطات إلا من تحريك عجينة البان كيك. يتطلب تقطيع الخضار (البصل ، البطاطس ، الجزر) واللحوم قوة 600 واط أو أكثر. لسحق الثلج والمكسرات ، يوصى باختيار جهاز بقوة 800 واط أو أكثر.
إذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز في مطبخ منزلك ، فستكون قوة 700-900 واط كافية. إذا تم استخدام الجهاز غالبًا كمطحنة لحوم أو لتقطيع الثلج ، فستعمل الطرز المزودة بمحرك 1000 واط.
مادة الجسم والغمر. غالبًا ما تكون مادة العلبة بلاستيكية أو معدنية (أو مع إضافة عناصر معدنية). الخيار الأول رخيص ولكنه قصير العمر. في حين أن الأجهزة ذات المقبض الفولاذي ستستمر لفترة أطول. اختر على أساس الميزانية والتفضيل.
أما الجزء الغاطس فيجب أن يكون من المعدن. الجزء الغاطس يتحمل أكبر حمولة أثناء التشغيل.
الملحقات والمرفقات الإضافية. يعمل وجود المرفقات والملحقات الأخرى في المجموعة على توسيع وظائف الخلاط بشكل كبير. يجب أن تتضمن المجموعة القياسية على الأقل مرفقًا لخلاط الفرم ومرفقًا للخفق.
يمكن تجهيز الطراز الجيد أيضًا بحاوية زجاجية وتقطيع وملحق بوريه وحاوية خاصة لتخزين الملحقات.
تصنيف أفضل الخلاطات اليدوية
مولينكس DD878 - أفضل خلاط يدوي
التقييم 2020:5,0
- الطاقة القصوى: 1000 واط
- التحكم الميكانيكي
- كبة بسعة 0.5 لتر
- كوب قياس سعة 0.8 لتر
- حالة المعادن
متوسط السعر: 7490 روبل.
يفتح الخلاط اليدوي العلوي بمقبض مريح مانع للانزلاق. مع استكمال الجهاز ، يتلقى العميل ملحقًا حاصلًا على براءة اختراع للمايونيز محلي الصنع ، وملحقين مختلفين للبطاطس المهروسة (الفرنسية والروسية) ، وقطاعة متينة بزجاج 500 مل ، وكوبين قياس وحتى كتاب وصفات.
يزن الخلاط 600 جرام فقط ولا يسبب أي إزعاج أثناء الاستخدام. يوفر الجهاز طاقة تصل إلى 1000 واط ، مما يتيح لك تحضير هريس أو صلصة لذيذة في بضع دقائق.
المميزات:
- معدات واسعة.
- القوة المثلى. الجهاز مزود بـ 25 وضع سرعة للاستخدام المريح ؛
- قوة. يتكون جسم الجهاز من مزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك عالي الجودة ؛
- رعاية سهلة. بعد الاستخدام ، يمكن غسل ملحقات الخلاط تحت الماء الجاري.
بوش MSM 88190 - خلاط مع مجموعة غنية
التقييم 2020:4,9
- الطاقة القصوى: 800 واط
- التحكم الميكانيكي
- قاطع متناوب
- كوب قياس سعة 0.6 لتر
- مطحنة
متوسط السعر: 7570 روبل.
خلاط يدوي متعدد الوظائف يشبه معالج الطعام. يوفر الجهاز ما يصل إلى 800 واط من الطاقة ويعمل بـ 12 سرعة مختلفة. يحتوي MSM 88190 على زر توربو مخصص يعمل على تسريع الدوران بشكل كبير. يحتوي الجزء العلوي من الخلاط على طبقة مقاومة للانزلاق ، وبفضل ذلك يتناسب الجهاز بشكل مريح مع اليد.
الطقم الكامل: وعاء ، سكين ، 4 إدخالات تقطيع ، ملحق عجين ، مفرمة ، سكين اختيار ثلج ، خفاقة ، زجاج بغطاء.
المميزات:
- تجميع موثوق. يمكن للجهاز أن يتحمل التلف الميكانيكي الخفيف ومقاوم للتآكل ؛
- سلك طويل. يبلغ طول السلك 2.6 متر ، مما يسمح لك بوضع الخلاط في أي مكان في الغرفة ؛
- 12 سرعة + وجود وضع التربو ، حيث يعمل الخلاط بأقصى طاقة ؛
- تصميم مريح. النموذج لديه مقبض مريح مع طلاء غير قابل للانزلاق.
حلوانى MQ 775 من براون
التقييم 2020:4,8
- الطاقة القصوى: 750 واط
- التحكم الميكانيكي
- كبة بسعة 1.5 لتر
- كوب قياس سعة 0.6 لتر
- حافظة بلاستيكية
متوسط السعر: 9889 فرك.
يستمر التصنيف بنموذج مجهز بنظام تحكم ذكي في السرعة ، والذي يتم تشغيله عند قفل أزرار الأمان والسرعة. يعمل MQ 775 بسرعة قصوى تبلغ 13300 دورة في الدقيقة ، وهو ما يكفي لتقطيع الطعام في بضع دقائق. بالإضافة إلى التقطيع ، يمكن للخلاط الفرم والعجن والتقطيع والخفق.
يأتي الجهاز مع خفاقة مع واقي من رذاذ الماء وعدة ملحقات للتقطيع والعجن. حجم الكوب 1.5 لتر ، وهو ما يكفي لإعداد وجبة لثلاثة أفراد من العائلة.
المميزات:
- قوة. سعة 750 واط كافية لسحق الأطعمة الصلبة وحتى الثلج ؛
- رعاية سهلة. بعد الاستخدام ، يتم غسل المكونات تحت الصنبور ؛
- وظائف. بالإضافة إلى القدرات المذكورة أعلاه ، فإن MQ 775 قادر على أداء وظائف المبشرة وخلاط العجين ؛
- صوت رائع. يبدو الخلاط مرهقًا أثناء التشغيل ، ولكن بفضل سرعة الدوران العالية ، لا تستغرق العملية وقتًا طويلاً.
مجموعة Viva HR2652 / 90 من Philips
التقييم 2020:4,7
- الطاقة القصوى: 800 واط
- تحكم إلكتروني
- قاطع متناوب
- حافظة بلاستيكية
- زجاجة سفر متضمنة
متوسط السعر: 5237 روبل.
الخلاط اليدوي العلوي من مجموعة Pro Mix Viva ، الميزة الرئيسية له هي التشغيل المريح - فقط اضغط على زر لتغيير الملحقات. يحتوي هذا الطراز على عبوة صغيرة ، ولكن يتم تضمين الملحقات الأساسية فقط: مفرمة بحجم XL للطعام الصلب ، ومضرب خفق للكريمة وشفرات مضادة لتناثر السوائل
المميزات:
- محرك قوي 800 واط ، يمكنك من خلاله طهي وجبة منزلية في بضع دقائق ؛
- تقنية ProMix لخلط أسرع وأكثر كفاءة
- زر SpeedTouch ، عند الضغط عليه ، سيعمل الجهاز بسرعة أعلى ؛
- غلاف قوي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمطاط غير القابل للانزلاق.
REDMOND RHB-2974 - لتقطيع المكعبات والشرائط
التقييم 2020:4,6
- الطاقة القصوى: 1300 واط
- التحكم الميكانيكي
- كبة بسعة 2 لتر
- كوب قياس سعة 0.6 لتر
- مطحنة
متوسط السعر: 6630 روبل.
موديل محمول ممتاز ، مسوق كـ "6 في 1". يأتي RHB-2974 مع وعاء كبير سعة 2 لتر ، وهو ما يكفي لجميع أفراد الأسرة. الخلاط مزود بمفرمة ومضرب مقاوم للتآكل وملحق لتقطيع مكعبات.
المميزات:
- وعاء حجمي
- قوة 800 واط. يتعامل الخلاط بسهولة مع الخضار الصلبة أو الجبن ويخفق الكريمة على الفور تقريبًا ؛
- طول الحبل متر واحد فقط ؛
- إلى جانب مطحنة ومرفق جلد ، يتلقى المستخدم مبشرة فطيرة ومرفق تقطيع خاص.
أفضل الموديلات الرخيصة
Hottek HT-963-015 - قوي وعالي الجودة وغير باهظ الثمن
التقييم 2020:5,0
- الطاقة القصوى: 800 واط
- التحكم الميكانيكي
- كوب قياس سعة 0.6 لتر
- مطحنة
- حافظة بلاستيكية
متوسط السعر: 2490 روبل.
إدخال HT-961-015 بتصميم عاجي أنيق. يتناسب الجهاز بشكل جيد مع أي مطبخ داخلي ولا يصدر الكثير من الضوضاء أثناء التشغيل ، وبالتالي فهو مناسب للاستخدام في شقة بها أطفال صغار. يوجد تحكم في السرعة بدون خطوات على الجسم لخلق التناسق المطلوب.
بالرغم من أن الجهاز يحتوي على سرعة واحدة فقط ، إلا أنه يكفي لتقطيع الأطعمة الصلبة أو لعمل الصلصة.
المميزات:
- الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع البلاستيك ؛
- تصميم جميل. يتناسب الجهاز بشكل جيد مع أي جزء داخلي ؛
- بعد الاستخدام ، تكون مكونات الخلاط سهلة التنظيف ؛
- سلك قصير ، طوله 1.1 متر فقط ؛
- لا يوجد وضع توربو وحماية من الحرارة الزائدة.
مولينكس DD655832
التقييم 2020:4,9
- الطاقة القصوى: 1000 واط
- التحكم الميكانيكي
- قاطع متناوب
- كوب قياس سعة 0.8 لتر
- تحكم سلس في السرعة
متوسط السعر: 4490 روبل.
خلاط غير مكلف بقوة قصوى تصل إلى 1000 واط ، تتيح لك وظيفته طهي عدد كبير من الأطباق. يتم التحكم في الجهاز باستخدام الأزرار والمفاتيح الدوارة. وبفضل وجود 10 خطوات لضبط السرعة ، يمكنك دائمًا بسهولة ضبط المعلمات المثلى لإعداد طبق معين.
المميزات:
- تصميم مريح بمقبض مضاد للانزلاق ؛
- وعاء واسع متضمن ؛
- الجسم وجزء الغمر مصنوعان بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- انخفاض مستوى الضوضاء أثناء التشغيل ؛
- يبلغ طول السلك 0.9 متر فقط ، مما قد يسبب عدم الراحة عند العمل.
بوش MSM 66110
التقييم 2020:4,8
- الطاقة القصوى: 600 واط
- التحكم الميكانيكي
- كوب قياس سعة 0.6 لتر
- حافظة بلاستيكية
متوسط السعر: 2160 روبل.
نموذج موثوق به من مصنع ألماني ، مخصص لأولئك الذين يبحثون عن خلاط ، ولكن مزيج متعدد الوظائف. MSM 66119 سريع ومجهز بالإضافة إلى زر توربو مخصص. القدم المغمورة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، وهو متين. ويتمتع المقبض بطلاء خاص مضاد للانزلاق لقبضة مريحة.
المميزات:
- بفضل محرك 600 واط ، يطحن الجهاز ويعجن بسرعة ؛
- الجهاز مصنوع وفقًا للتقنيات الألمانية وله سعر ديمقراطي ؛
- يعمل بصمت تقريبا
- المعدات "الضئيلة" ، وهي السمة المميزة للجهاز.
Leran HBM-1040R - خذ ولن تندم
التقييم 2020:4,7
- الطاقة القصوى: 1000 واط
- التحكم الميكانيكي
- قاطع متناوب
- دورق
- حافظة بلاستيكية
متوسط السعر: 2997 روبل.
جهاز قوي وفعال مع زر توربو لطهي أسرع ما يمكن. يوجد تعديل سلس للسرعة على الجسم (يوجد 5 منهم). الخلاط نفسه مصنوع من البلاستيك ، والجزء الغاطس مصنوع من معدن عالي القوة. كما أن وجود قوة 1000 واط يسمح لك بطحن أي طبق أو تقليبه بسرعة. تشتمل المجموعة على ملحقين فقط: قطاعة وخفاقة للجلد. لكنها أيضًا كافية للاستخدام المريح.
المميزات:
- تصميم متين ومريح
- مستوى ضوضاء منخفض حتى عند السرعة العالية ؛
- زر توربو ، مما يسرع الدوران بشكل كبير ؛
- المقبض غير قابل للانزلاق ويناسب اليد بشكل مريح ؛
- لا يعمل HDM-1040R بشكل جيد مع تقطيع البطاطس.
بولاريس PHB 1054AL
التقييم 2020:4,6
- الطاقة القصوى: 1000 واط
- التحكم الميكانيكي
- كبة بسعة 0.6 لتر
- كوب قياس سعة 0.8 لتر
- تحكم سلس في السرعة
متوسط السعر: 4099 فرك.
يغلق التصنيف بحداثة من Polaris ، والتي تعمل في 6 أوضاع سرعة ، 5 منها قياسية و 6 أوضاع توربو. PHB 1054AL هو الرفيق المثالي لتحضير أغذية الأطفال والمهروس والصلصات والقشدة. القوة العالية للجهاز ووجود السكاكين الحادة تسمح للخلاط بالعمل حتى مع الخضار النيئة والمكسرات واللحوم. وبفضل وجود الخفاقة المرفقة ، لا داعي لشراء خلاط.
المميزات:
- الجزء الغاطس والفوهات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
- يمكن غسل أجزاء الخلاط بسهولة بعد الاستخدام ؛
- المقبض مجهز بطبقة غير قابلة للانزلاق ، بحيث يتم إمساك الخلاط بإحكام في اليد ؛
- مستوى ضوضاء منخفض حتى في وضع التربو.
فيديو: كيفية اختيار الخلاط الأيمن