اتخذت القرطاسية (سطح المكتب) مكانها في المطبخ. وظائف النماذج الحديثة رائعة. يمكن للخلاطات الثابتة طحن حبوب البن ، وتحضير اللحم المفروم ، وعجن عجينة متجانسة ، وصنع الكوكتيلات المثلجة. تساعد الأجهزة المضيفة في إطعام الأسرة بوجبات لذيذة وصحية وتوفير الوقت.
كيفية اختيار خلاط ثابت جيد
عند اختيار خلاط ثابت ، انتبه للمعايير التالية:
- قوة. تعتمد عليها قدرة الجهاز على طحن أنواع مختلفة من المنتجات ، وكذلك سرعة تشغيله. وحدة أكثر قوة تتواءم مع المهمة بشكل أسرع. تتراوح قوة الخلاط القياسي من 180 إلى 2270 واط. بقوة 180-200 واط ، يمكن للجهاز صنع اللبن المخفوق ، ولكن لطحن المنتجات الصلبة ، هناك حاجة إلى جهاز أكثر قوة.
- حجم ومادّة الوعاء. يبلغ حجم أوعية خلاط المائدة 0.4 - 2 لتر. لكن لا يمكن ملؤها بالكامل: يتم تقليل الحجم القابل للاستخدام بنسبة 10 - 15٪. وعاء سعة 2 لتر يتسع لحوالي 1.7 لتر. وعاء سعة 1.5 لتر يكفي لعائلة مكونة من 4 أفراد.
- الأوعية مصنوعة من الزجاج والبلاستيك والمواد المركبة (البولي كربونات) والمعدن. إذا كنت تخطط لطهي وجبات ساخنة ، فاختر الزجاج. لتحضير الأطباق الباردة وتقطيع الخضار والأعشاب ، فإن الأوعية البلاستيكية مناسبة. تعتبر المواد المركبة الأكثر عملية.
معدات. الموديلات مزودة بمرفقات مختلفة:
- خفقت لخفق الطعام ؛
- اختيار الجليد؛
- قياس الزجاج
- سكاكين؛
- أوعية بسكاكين مدمجة (مطحنة ، وعاء ، وعاء ، مفرمة).
بمساعدتهم ، يتم توسيع وظائف الجهاز.
وظيفة التنظيف الذاتي وإزالة السكين. في بعض الموديلات ، يمكنك إزالة السكاكين وغسلها والوعاء تحت الصنبور أو في غسالة الأطباق. لكن الأجهزة الحديثة غالبًا ما تكون مزودة بوظيفة التنظيف الذاتي التي تجعل الصيانة أسهل. على المرء فقط صب الماء الدافئ في الوعاء بعد العمل ، وتقطير المنظف ، والضغط على الزر - وبعد بضع دقائق سيكون الخلاط نظيفًا ، كل ما تبقى هو مسحه بقطعة قماش نظيفة.
الخلاطات العلوية متعددة الوظائف وموفرة للطاقة وصغيرة الحجم.
تصنيف سعر / جودة الخلاطات الثابتة (المكتبية)
فيليبس HR3752
التقييم 2020: 5,0
- الطاقة القصوى: 1400 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: إلكتروني ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: تريتان
متوسط السعر: 18790 فرك
يفتح سعر / جودة الخلاط الأعلى مع التحكم الإلكتروني. في بداية العمل ، يتم إنشاء فراغ داخل الإبريق. هذا يحافظ على العناصر الغذائية في الطعام ويمنعها من الأكسدة. الابريق مصنوع من التريتان. العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يحتوي السكين على 6 شفرات بحواف متموجة تقع في مستويات مختلفة (يساهم التصميم في قطع وخلط المنتجات بشكل موحد).
مزايا:
- إبريق بسعة كبيرة (1.8 لتر) ، مناسب للعائلة ؛
- الشفرات قابلة للإزالة بسهولة ؛
- تصميم كلاسيكي لطيف
- تتضمن المجموعة تعليمات باللغة الروسية وكتاب وصفات.
سلبيات:
- لم يتم إصلاح الحبل بشكل مريح للغاية ؛
- أثناء العملية المطولة يسخن ، تظهر رائحة احتراق طفيفة.
يقوم الجهاز القوي بوظائفه بسرعة ودقة. 4 أوضاع تشغيل مبرمجة ، بما في ذلك أوضاع الدفع والتوربو.
كيتفورت KT-1342
التقييم 2020: 4,9
- الطاقة القصوى: 1500 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد ، وظيفة التنظيف الذاتي
- التحكم: إلكتروني ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: تريتان
متوسط السعر: 11590 فرك
الجهاز مزود بشاشة تعمل باللمس مع برامج آلية. مصنوعة من مواد متينة وآمنة: الفولاذ المقاوم للصدأ (الجسم) ، تريتان (وعاء).
مزايا:
- حجم الوعاء مثالي لعائلة مكونة من 4 أشخاص (2 لتر) ؛
- سلك طويل
- لمزيد من الضيق ، يتم تثبيت ختم مطاطي متعدد الطبقات على الغطاء ؛
- اختفت رائحة البلاستيك بعد الغسيل والتهوية الأولى ؛
- وظيفة التنظيف الذاتي للسكاكين توفر الوقت ؛
- في نهاية العمل ، صفير.
- لا يعمل مع فتح الغطاء ؛
- تصميم لطيف.
سلبيات:
- ثقيل (الوزن 5.85 كجم) ؛
- يصدر ضجيج؛
- من الصعب إزالة الغطاء ؛
- السكاكين غير قابلة للإزالة ، لذلك يصعب تنظيف الفاكهة المتبقية بعد الهرس.
يحتوي هذا الخلاط القوي على 8 شفرات معدنية تدور بسرعة. يقسم الثلج بسهولة إلى فتات ، والمكسرات إلى دقيق. تم تثبيت حماية من الفئة الأولى ضد الصدمات الكهربائية ، مما يضمن السلامة الكاملة عند العمل مع الجهاز والتشغيل المستقر لشبكات الطاقة
مولينكس LM811D10PerfectMix
التقييم 2020: 4,6
- الطاقة القصوى: 1200 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الثلج ، العصير ، وظيفة التنظيف الذاتي
- التحكم: إلكتروني ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: زجاج
متوسط السعر: 8990 فرك
بفضل قوته العالية وسرعته العالية ، يعمل هذا الخلاط على تقطيع الخضار القاسية بسرعة ، ويقسم الثلج ، ويصنع العصائر. يتكون من هيكل معدني متين ووعاء زجاجي. السكاكين تدور في ثلاث طائرات. 2 سكاكين من أصل 6 موجهات لأعلى. أثناء دورانها ، تخلق تأثيرًا إعصاريًا ، حيث تسحب قطع الطعام على السكين. اكتمل التقطيع وحتى مع وجود زوج من الشفرات الأفقية وزوج من الشفرات متجهًا لأسفل.
مزايا:
- السكين الحاد قابل للإزالة وسهل التنظيف ؛
- 3 أوضاع عمل: التنظيف التلقائي ، العصير وسحق الثلج ؛ قابل للتعديل بسلاسة
- يوجد فتحة في غطاء الإبريق لإضافة الطعام ؛
- مفتاح السرعة مضاء من الخلف ، يتغير سطوعه عندما تتغير السرعة ؛
- هناك وظيفة التنظيف الذاتي ؛
- إبريق زجاجي واسع: بحجم إجمالي 2 لتر ، يتم الحصول على 1.5 لتر من المنتج النهائي (يكفي لعائلة من 4) ؛
- تتضمن المجموعة مجدافًا لخلط الخليط ؛
- سلك طويل
- الاكتناز.
سلبيات:
- جهاز ثقيل
- الزجاج عريض ، والفوهة تضيق من أسفل ، ومن غير المناسب سكبها.
خلاط موثوق. يحمي المصهر والمروحة المحرك من السخونة الزائدة ، مما يطيل من عمر الجهاز. تضمن الشركة المصنعة إصلاح المنتجات على مدى 10 سنوات.
كيتفورت KT-1333
التقييم 2020: 4,5
- الطاقة القصوى: 1500 واط
- أوضاع إضافية: الخفق ، قطف الثلج ، العصير
- التحكم: إلكتروني ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: تريتان
متوسط السعر: ٨٥٠٠ روبل
خلاط طاولة Kitfort KT-1333 سريع. السرعة متغيرة بشكل لا نهائي. سكين الفولاذ المقاوم للصدأ له 6 شفرات. يقطع المكسرات ويجانسها بالتساوي ؛ يصنع اللحم المفروم يقسم الجليد يستعد العصائر وأغذية الأطفال. يطحن التوت بسهولة مع البذور الصغيرة. هناك 3 أوضاع عمل.
مزايا:
- وعاء التريتان واسع (حجم العمل - 1.5 لتر) ، وهو مناسب للطهي لعائلة ؛
- على الغطاء - فتحة لإضافة الطعام ؛
- إنه مستقر بفضل الوسادات المضادة للاهتزاز والأقدام المزودة بأكواب شفط ؛
- لا يتم تشغيله إذا تم إزالة الغطاء أو الوعاء ؛
- هناك غطاء قياس
- تسير بسرعة.
سلبيات:
- الأزرار غير محمية من الرطوبة ؛
- ثقيل ، يصعب تحريكه ، تحتاج إلى تخصيص مكان دائم ؛
- مزعج؛
- الحبل قصير.
تضمن الحماية من الفئة الثانية ضد الصدمات الكهربائية التشغيل المستقر لشبكات الطاقة والسلامة أثناء العمل مع الجهاز. يمكن استخدامها في المقاهي والبارات.
راوميد دريم ساموراي BDS-04
التقييم 2020: 4,4
- الطاقة القصوى: 2900 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: ميكانيكي ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 15900 فرك
خلاط ثابت يمكن الاعتماد عليه لمنزلك. يتفتت الجليد على الفور ، وتحول الحبوب الصلبة والمكسرات إلى دقيق ، وتحضر الكوكتيلات والعصائر.يجانس الطعام للحصول على نكهة أكثر رقة وثراءً. نقطع الكاجو ونضربهم حتى يصبحوا كريمة جيدة التهوية. يطحن العنب والتوت مع البذور. يمكن أن تعمل بـ 7 سرعات. الجسم والإبريق مصنوعان من البلاستيك.
مزايا:
- هناك صنبور تصريف ، من الملائم سكب السائل من إبريق ؛
- يوجد ثقب على الغطاء ، يمكنك إضافة المكونات في العملية ؛
- يوجد قمع ومنخل (كيس حليب الجوز والحبوب) ؛
سلبيات:
- يصدر ضجيج؛
- الرائحة الكريهة للبلاستيك تختفي لفترة طويلة ؛
- لا يمكن سحق المكسرات ، يخرج الدقيق على الفور ؛
- بمرور الوقت ، تبدأ السكاكين في الدوران حول محورها.
تعمل الحماية التلقائية من السخونة الزائدة على إطالة عمر الجهاز. الجمع بين الحجم الصغير والوزن يجعل الجهاز مستقرًا.
RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03
التقييم 2020: 4,3
- الطاقة القصوى: 1500 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: ميكانيكي ، تحكم في السرعة بدون خطوات
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 9900 فرك
جهاز قوي متعدد الوظائف. يتم توفير 30 سرعة. التبديل بسلاسة. يحضر اللحم المفروم في 40 ثانية. يمكن أن تعمل في وضع النبض. يجعل الخضار جيدًا ، يصنع العصائر والعصائر.
مزايا:
- إبريق واسع (حجم 1.2 لتر) ؛
- الطول الأمثل للسلك ، هناك مشبك يزيل التواء ، حجرة تخزين ؛
- خفيفة الوزن وصغيرة الحجم ومريحة للتنقل والتخزين ؛
- إبريق ثابت على المنصة ؛
- الغطاء المطاطي يغلق الزجاج بإحكام ؛
- من المناسب عجن عجينة الفطائر (اتضح بدون كتل) ، ثم صبها من إبريق في مقلاة.
سلبيات: صاخبة للغاية ، ولكن مع قوة الجهاز وضغطه ، هذا أمر مفهوم.
يمكنك اختيار نموذج من اللون المفضل لديك. تعمل وظيفة التنظيف التلقائي على توفير الوقت وتبسيط الصيانة. تعمل الحماية من الجهد الزائد على إطالة عمر الخدمة.
Bocsh MMB 43G2
التقييم 2020: 4,2
- الطاقة القصوى: 700 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: زجاج
متوسط السعر: 7523 فرك
توجد شفرات السكين على مستويات مختلفة ، حيث يتم تقطيع المنتجات وخلطها بالتساوي. مناسب للطهي الساخن والبارد بقوة متوسطة. إنها جيدة في صنع الحساء المهروس والكوكتيلات المثلجة.
مزايا:
- مريحة للعناية بها ؛
- إبريق زجاجي ، من خلال الجدران الشفافة يمكنك مشاهدة تقدم العمل ؛
- يوجد كوب قياس (50 مل) ؛
- يمكنك إضافة المكونات من خلال الفتحة الموجودة على الغطاء ؛
- هناك ملحق لصنع العصير ، الذي يحبس العظام والجزيئات الصلبة من الطعام ، ويمنعهم من الوصول إلى الطبق النهائي ؛
- إذا تم تركيب الإبريق بشكل غير صحيح ، فستضيء حلقة التبديل وتومض.
سلبيات:
- يقطع الخضار الصلبة والمكسرات بشكل سيئ ؛
- حجم وعاء صغير (0.5 لتر) ؛
- سلك قصير (0.8 م).
يمكنك طهي وجبات ساخنة في زجاج بوروسيليكات مقاوم للحرارة. الجهاز لا يشغل مساحة كبيرة ومن السهل تحريكه. يؤدي الإغلاق التلقائي في حالة الحمل الزائد للمحرك إلى زيادة عمر خدمة الجهاز
الخلاطات الثابتة عملية ومدمجة ومريحة. تسمح لك الأجهزة بطهي العشاء بسرعة ومفاجأة أحبائك بمهاراتك في الطهي.
أفضل الخلاطات الثابتة الرخيصة تحت 3500 روبل.
كيتفورت KT - 1365
التقييم 2020: 5,0
- الطاقة القصوى: 1000 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 2990 فرك
يتم فتح التصنيف بواسطة الخلاط الثابت Kitfort KT - 1365 ، وهو يعمل بسرعة وقوة. هناك وضعان للتشغيل: الوضع التلقائي والنبض ، والذي يسمح بسحق المنتجات الصلبة وتقطيع الثلج. في الوضع التلقائي ، يتناوب وقت الطحن (3 ثوان) ووقت الاستقرار. ثلاث شوائب تكفي لتقطيع الفاكهة ، وسوف يستغرق 25 دقيقة. الجهاز مناسب لصنع العصائر.
مزايا:
- مزودة بسكين بستة شفرات ، فهي تسرع العمل ؛
- مستقر (الوزن 2.4 كجم ، وهناك أكواب شفط في الأسفل) ؛
- النظارات ذات الأغطية والسكاكين مختومة ؛
- يمكنك التأكد من موثوقية التثبيت: يتم تثبيت النظارات بإحكام عن طريق إصدار إشارة ؛
- يوجد وضع تلقائي مع إيقاف التشغيل (إشارة صوتية تبلغ عن اكتمال العمل) ؛
- المنتجات الصلبة المهروسة جيدًا: تحويل المكسرات إلى زبدة ؛
سلبيات:
- تقليب الخضار المجمدة والمنتجات اللزجة بصعوبة ؛
- يصدر ضجيج؛
- سلك قصير - 0.74 م.
تشتمل المجموعة على زجاجتين بلاستيكيتين (حجم 0.75 و 0.5 لتر) مع أغطية قلب (مع مطاط مانع للتسرب وصمام) ، يسهل تخزينها وحملها.
شياومي سيركل كيتشن CD-BL01
التقييم 2020: 4,8
- الطاقة القصوى: 250 واط
- أوضاع إضافية: لا
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 2780 فرك
تسمح لك الشفرات المخروطية بتقطيع الفواكه والخضروات بدقة ودقة. على الرغم من انخفاض الطاقة ، إلا أن الخلاط يعمل بسرعة وبسرعة واحدة. لمدة 30 ثانية ، تُخفق الفواكه والخضروات الطرية ، وتُصنع اللبن. الإبريق مغلق بإحكام ، ولا يتناثر السائل أثناء التشغيل.
مزايا:
- الاكتناز.
- تصميم لطيف؛
- إمكانية التنقل؛
- أقدام مزودة بامتصاص الصدمات من السيليكون تجعل الجهاز مستقرًا وتزيل الاهتزاز.
سلبيات:
- يعمل صاخبة
- لا يتضمن الطقم محولًا من قابس صيني إلى مقبس أوروبي.
تعمل ميكانيكيا. الجسم مصنوع من معدن متين ، الابريق مصنوع من البلاستيك. تتضمن المجموعة زجاجتين للسفر (300 و 600 مل).
زيجموند وشتاين BS-438D
التقييم 2020: 4,7
- الطاقة القصوى: 900 واط
- أوضاع إضافية: النبض ، اختيار الجليد
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: زجاج
متوسط السعر: 3690 فرك
إبريق خلاط قوي. مهروسة جيدًا ومتجانسة الخضار الصلبة والأعشاب والحبوب. هناك 3 أوضاع تشغيل (بما في ذلك وضع النبض ، والذي بفضله ينقسم الجليد بسرعة ، يتم سحق المكسرات إلى فتات).
مزايا:
- إبريق زجاجي واسع (2 لتر) ؛
- يبدأ العمل بسلاسة
- يوجد مؤشر للطاقة
- حتى عند السرعة العالية ، يتم خلط السوائل بدقة دون تناثر ؛
- من الملائم حمل الإبريق بالمقبض.
سلبيات:
- يصدر ضوضاء عند العمل ؛
- لا يمكن تحديد لون النموذج (يتم تحريره باللون الرمادي فقط).
الجسم لا يتشوه أو يصدأ لأنه مصنوع من الستانلس ستيل. القاعدة تتصل بالإبريق بسهولة وإحكام. يعمل نظام التشغيل الخالي من رذاذ الماء على التخلص من الانسكاب.
شاومي بينلو ليتل مونستر ماكينة طبخ بيضاء
التقييم 2020: 4,6
- الطاقة القصوى: 500 واط
- أوضاع إضافية: لا
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 2950 فرك
خلاط صغير عملي (شاكر) لتقطيع الطعام بسرعة.
مزايا:
- ضوء؛
- السكين الحاد يتكون من 6 شفرات.
- ضيق؛
- يتم حساب شكل السكاكين بدقة ، ونتيجة لذلك يتم خلط المكونات جيدًا ؛
- تدفق هواء جيد للمحرك.
سلبيات:
- تم تصميم الحجم الصغير من الزجاج لتحضير جزء واحد ، والحد الأقصى لإنتاج المنتج النهائي هو 500 مل ؛
- بداية مفاجئة
- سلك قصير
- يسخن محور السكين ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحتويات ؛
- الزجاج الضيق غير مريح للغسل ؛
- لا يمكن إضافة المكونات أثناء العملية.
بقوة متوسطة ، يكون الخلاط سريعًا. يسحق الأطعمة الصلبة والثلج جيدًا. الهيكل والزجاج مصنوعان من البلاستيك مما يجعل الجهاز خفيف الوزن ومتحرك. تتضمن المجموعة زجاجة سفر (حجم 500 مل).
وحدة UBI-402
التقييم 2020: 4,6
- الطاقة القصوى: 300 واط
- أوضاع إضافية: لا
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 1490 روبل
على الرغم من حجمه وقوته المنخفضة ، فإن هذا النموذج يؤدي جميع الوظائف بشكل صحيح. تكفي سرعة واحدة لتقطيع الفواكه والخضروات جيدًا وخفق اللبن والبيض للحصول على عجة البيض
مزايا:
- يمكنك طحن الخضار والفواكه الصلبة ؛
- مكونات عالية الجودة
- عملية بسيطة
- ضيق القارورة: السائل لا يتناثر أثناء تحضير الكوكتيل ؛
- الحاوية متينة (السقوط العرضي لا يؤثر على العملية).
سلبيات: يهتز قليلاً أثناء العملية.
سعة الدورق - 0.6 لتر. المنتج النهائي يكفي لعائلة صغيرة. مزودة بزجاجة سفر 0.6 لتر.
VES M-143
التقييم 2020: 4,5
- الطاقة القصوى: 500 واط
- أوضاع إضافية: لا
- التحكم: ميكانيكي
- مادة الإبريق: بلاستيك
متوسط السعر: 1990 فرك
جهاز صغير الحجم مصمم للوظائف الأساسية: صنع الكوكتيلات والعصائر. من الصعب طحن المنتجات الصلبة بسبب انخفاض الطاقة. الجسم مصنوع من المعدن ، الابريق مصنوع من البلاستيك. المواد تضمن قوة الوحدة.
مزايا:
- يمكن تغطية الزجاج الذي تطبخ فيه بغطاء ووضعه على الطريق ؛
- حجم زجاج مناسب (750 مل) ؛
- يسحق بسهولة التوت والفواكه المجمدة (قطع) ؛
- تحكم مريح.
سلبيات:
- يجب إيقاف تشغيله كل دقيقة لمدة دقيقتين ؛
- يصدر ضوضاء (لإغراق الضوضاء ، عليك الضغط على الغطاء) ؛
- الشفرات قريبة ، وهذا لا يسمح بطحن المكونات تمامًا ؛
- يسخن المحرك بسرعة ، تظهر رائحة مشتعلة.
مزود بكأسين 0.6 و 0.4 لتر ، يسهل تنظيفهما في غسالة الأطباق ، وزجاجة السفر.
كيفية اختيار خلاط ثابت للمنزل: فيديو