Una bona cafetera guèiser pot ser una alternativa a les màquines de cafè, les cafeteres de garrofa i de degoteig. És fàcil d’utilitzar i el seu cost és molt inferior. A diferència dels turcs, no cal controlar constantment el punt d’ebullició de l’aigua. El cafè elaborat en una cafetera d’aquest tipus té un sabor i aroma rics i a la tassa no hi ha cap gruix. Els fabricants ofereixen dos tipus de cafeteres guèisers: per preparar una beguda a la cuina i elèctriques, alimentades per la xarxa. La classificació dels millors models va ser ajudada per Andrey Bogapov, un amant del cafè i una bona persona.
Aneu directament a la classificació =>
- Què és i com funciona una cafetera guèiser?
- És millor un guèiser o una cafetera per degoteig?
- Com triar una cafetera de guèiser
- Volum
- Pagueu de més per una marca o en feu una de xinesa econòmica?
- Els millors fabricants de cafeteres de guèisers
- Les millors cafeteres guèiser per a fogons
- Les millors cafeteres Geyser elèctriques
Què és i com funciona una cafetera guèiser?
El cos d’una cafetera de guèiser està format per una part inferior i una superior, cargolades les unes sobre les altres. La part inferior actua com a dipòsit d’aigua, el nombre de tasses que es poden preparar en una aproximació depèn del seu volum. Després d’abocar aigua, s’introdueix un filtre de cafè a la part inferior, on s’aboca el cafè. El filtre de cafè és una part constructiva de la cafetera, no es pot substituir. La part superior està cargolada a la part superior i la cafetera es posa al foc o s’inclou al trampós.
El principi de la cafetera es basa en la pressió del vapor natural. Quan l’aigua bull, es forma vapor que, pujant cap amunt, expulsa l’aigua al compartiment superior. L’aigua està saturada de cafè, passa pel filtre de cafè i entra a la part superior una beguda aromàtica ja feta.
És millor un guèiser o una cafetera per degoteig?
Es tracta de dues cafeteres diferents que preparen begudes diferents. Al got de goteig, i només es pot cuinar americà. I l’expresso es fa al guèiser. Podeu diluir l’expresso amb aigua calenta i obtenir un americà.
El degoteig és bo perquè no requereix precisió. No cal abocar suaument el cafè al petit filtre. Però això és un avantatge molt dubtós.
Com triar una cafetera de guèiser
Els compradors sovint es pregunten com triar una bona cafetera de guèiser. En comprar, primer us heu de centrar en el tipus de placa. Per a les plaques d’inducció, la part inferior de l’aparell ha de ser d’acer. Qualsevol material és adequat per a estufes elèctriques i de gas, inclòs l’alumini. No es recomana comprar models pintats per a estufes de gas, ja que la pintura pot perdre la seva presentació sota la influència del foc obert.
Les cafeteres d’acer són una mica més costoses i fàcils de mantenir (aptes per al rentavaixelles). Les cafeteres d’alumini tenen una gamma més àmplia de models, però no funcionen amb fogons d’inducció i s’han de rentar a mà.
Si comparem el guèiser elèctric i el degoteig de la mateixa categoria de preus, el primer produirà un volum de cafè menor, però, al mateix temps, el cafè és més ric i aromàtic. Al cafè degoteig més.
Volum
Aquí tot és senzill, si preneu cafè sol, us convé una cafetera per a 1-2 tasses. Si a la família hi ha 3 amants del cafè, trieu una cafetera per a 4-9 racions.
Tingueu en compte que a Rússia no és habitual beure un cafè petit per un glop. Per tant, si hi ha 2 amants del cafè a la vostra família, és millor comprar una cafetera per a almenys 4 racions.
Pagueu de més per una marca o en feu una de xinesa econòmica?
En comprar una cafetera de marca obtindreu un producte de qualitat que prepara un espresso segons totes les normes. A més, la durabilitat i la fiabilitat depenen del preu. Sembla, per què trencar aquí? De manera barata, la membrana del filtre s’esquerda ràpidament, cosa que és difícil de comprar.Tots els fils, elements de subjecció i vàlvules es fan molt més fiables en una cafetera de marca.
Els millors fabricants de cafeteres de guèisers
Hi ha diversos fabricants provats amb una bona reputació.
Bialetti - el líder indiscutible amb el seu llegendari Moka Express i altres models igualment interessants.
Hem elaborat un rànquing de les millors cafeteres guèiser basat en l’opinió dels experts i les opinions dels clients.
Les millors cafeteres guèiser per a fogons
Bialetti Moka Express 1162 (3 tasses)
Valoració:5,0
- material del cos: alumini
- volum: 0,12 l
- alçada: 17 cm
- pes: 0,496 kg
Preu mitjà: 1 900 rub
Clàssics del gènere de Bialetti. Quan parlen d’una cafetera de guèiser, sempre es presenta aquest model. Als anys seixanta, hi havia una cafetera a gairebé totes les llars.
La cafetera té un disseny clàssic i lacònic. Dipòsit de 120 ml. Creat per a preparar 3 tasses de deliciós espresso o una o dues tasses de cafè amb llet.
Hi ha els mateixos models en diferents colors: beix, negre, verd.
Bialetti New Moka Induction Black
Valoració:5,0
- material del cos: acer
- apte per a cuines d’inducció
- nombre de racions: 4
- volum: 0,15 l
- pes: 0,59 kg
Preu mitjà: 5 240 rub
La marca italiana Bialetti ha adoptat un nou enfocament cap a la part inferior de la seva cafetera. Està format per dues capes de metall: alumini interior i acer exterior. Això permet preparar cafè en qualsevol tipus de fogons, inclosa la inducció. Les parets més gruixudes permeten escalfar l’aigua de manera més uniforme.
La cafetera té un disseny elegant i lacònic, la part superior està pintada de negre. El recobriment suau al tacte és agradable al tacte. Dipòsit de 150 ml. Creat per a preparar 4 tasses de deliciós cafè.
Els usuaris van assenyalar la llarga vida útil dels filtres de cafè (3 anys), la seva disponibilitat i la qualitat del cafè elaborat com a avantatge. Entre les mancances, es pot destacar l’aparició de condensació i l’aigua esquitxada a l’estufa durant el procés de cocció.
Bialetti Mukka Express amb cappuccinatore incorporat
Valoració:4,9
- material del cos: alumini
- alçada: 20,8 cm
- pes: 1,2 kg
Preu mitjà: 6.727 rub
Una altra cafetera de guèisers de la marca Bialetti és la primera entre les de guèiser amb funció d’espuma de llet integrada, que permet preparar una beguda de caputxí, així com un cafè amb llet (amb la vàlvula oberta). El divertit disseny recorda el color d’una vaca alpina tacada. El volum està dissenyat per a la preparació de 2 tasses de cafè aromàtic. Fet d'alumini, per tant no és apte per a cuines d'inducció.
El punt feble d’aquesta cafetera és la vàlvula per preparar begudes amb llet. Sovint falla i cal substituir-lo. Les vàlvules de recanvi estan disponibles comercialment, però costen gairebé el 50% del cost del dispositiu. Els compradors van observar l’alta qualitat de les begudes, però això requereix seguir estrictament les recomanacions de les instruccions.
Bialetti Venus (6 tasses)
Valoració:4,8
- apte per a cuines d’inducció
- Es pot rentar al rentaplats
- nombre de racions: 6
- volum: 0,28 l
- alçada: 21 cm
Preu mitjà: 3.415 rub
La línia de màquines de cafè guèiser Bialetti Venus es presenta en diferents volums. Ens centrarem en un dispositiu per preparar 6 tasses amb un volum de treball d’un dipòsit de 235 ml. Fabricat en acer inoxidable, és adequat per a tot tipus de lloses. Té un disseny lacònic: la part superior és un matràs sense vores. Un element de plàstic a la tapa permet subjectar-lo mentre aboca una beguda en una tassa.
L’avantatge és el disseny, la qualitat de la beguda i la facilitat d’ús. Alguns compradors atribueixen les fuites als desavantatges, però admeten que es produeix a causa d'una part superior cargolada.
Cafetera Geyser Bialetti Fiammetta (3 tasses)
Valoració:4,7
- material del cos: alumini
- nombre de racions: 3
- volum: 0,12 l
- alçada: 17 cm
- pes: 0,4 kg
Preu mitjà: 2100 rubles
Els models Fiammetta es caracteritzen per dissenys sorprenents i edificants. Una àmplia paleta de colors us permet triar una cafetera per a qualsevol disseny de cuina. Està fabricat en alumini i s'adapta a totes les lloses excepte el tipus d’inducció... El volum de la cafetera és de 120 ml, basat en tres tasses d’expresso estàndard. La mida compacta permet portar la cafetera durant els viatges.
Un model petit i encantador amb funcionalitat completa prepara un cafè deliciós i d’alta qualitat. Els usuaris també van observar un bon ajustament i un bon rendiment de la vàlvula. El muntatge italià garanteix la durabilitat d’aquest model. Molts fan referència als desavantatges d’un volum petit, però aquest és un tret característic d’aquest model.
Bialetti New Brikka amb vàlvula d'escuma
Valoració:4,6
- nombre de racions: 2
- volum: 0,09 l
- alçada: 16 cm
- pes: 0,396 kg
Preu mitjà: 4 213 rub
Un altre model insígnia del mercat per a les cafeteres guèiser del fabricant italià Bialetti. Una característica d’aquest model és l’ús del seu propi coneixement: la vàlvula “crema”, perquè l’expresso obté una escuma densa i espessa. La vàlvula també afecta el gust de la beguda acabada, és menys amarga, però més forta i aromàtica. Les parets engrossides de la part superior permeten mantenir l’alta temperatura de la beguda a 70 graus.
Entre les deficiències, els compradors van assenyalar un elevat consum de cafè, en cas contrari la beguda resulta que no és tan aromàtica i saborosa. També és millor utilitzar grans acabats de moldre. Aquest model no és adequat per a plaques d’inducció i té un volum reduït: només 2 tasses.
Rondell Kafferro RDS-499
Valoració:4,5
- material del cos: alumini
- nombre de racions: 6
- volum: 0,3 l
Preu mitjà: 1 990 rub
Les cafeteres Rondell són de qualitat alemanya i tenen un disseny estricte. L’alumini fos s’utilitza per a la fabricació (no apte per a cuines d’inducció), que després es recobreix amb un revestiment antiadherent Whitford. A la superfície interior, el recobriment s’aplica en 2 capes i una a l’exterior. És encara més convenient preparar cafè, ja que no es crema la beguda acabada.
A causa del recobriment, la cafetera sembla un model de titani fos.
Els avantatges del model inclouen l’aspecte, la qualitat de la beguda i un mànec còmode que no es pot escalfar. Els desavantatges són el disseny incòmode del broc, que condueix a abocar cafè quan s'aboca una beguda en una tassa. Amb el pas del temps, poden aparèixer ratllades al revestiment antiadherent.
Bialetti Aeternum Divina (4 racions)
Valoració:4,4
- material del cos: acer
- apte per a cuines d’inducció
- nombre de racions: 4
- volum: 0,16 l
- pes: 0,55 kg
Preu mitjà: 2.975 rub
El cos de la cafetera és d’acer inoxidable, de manera que també és adequat per a fogons d’inducció. El fons multicapa accelera el temps d’escalfament. Volum del dipòsit 160 ml (4 tasses espresso estàndard). El model presenta un disseny ergonòmic i modern. El mànec resistent a la calor que no escalfa fa que l’ús de la cafetera sigui encara més còmode.
Els clients van assenyalar que aquest model no s’ha de deixar durant molt de temps en una estufa calenta, ja que pot provocar una deformació del fons i resultarà inadequat per preparar cafè a una placa d’inducció.
Les millors cafeteres Geyser elèctriques
Les cafeteres geyser elèctriques funcionen a la xarxa elèctrica. Normalment s’instal·len en una plataforma similar a les que s’utilitzen per a bullidors elèctrics. L’element calefactor es troba a l’interior. El principi de funcionament és el mateix que per a les cafeteres amb vitroceràmica. Poden tenir funcions addicionals de temporitzador, apagat automàtic i manteniment de la temperatura.
Rommelsbacher EKO 366 / E
Valoració:5,0
- guèiser elèctric
- per a cafè mòlt
- apagat quan no s’utilitza
- caixa metàl·lica
Preu mitjà: 12 450 rubles
Aquest model té una base autònoma i té un disseny interessant. La funció d’apagat automàtic integrada no permetrà que la beguda s’evapori ni “fugi”. El cos és d’acer inoxidable. És possible ajustar el nombre de tasses abocant aigua a diferents nivells. Volum 0,35 l
Aquest és potser un dels millors models de cafeteres geyser elèctriques. Els usuaris van observar la facilitat de neteja, la protecció contra el sobreescalfament, el poc soroll i la qualitat de la construcció. El cafè és aromàtic, ric i calent.
Temporitzador Bialetti Moka (6 tasses)
Valoració:4,9
- guèiser elèctric
- per a cafè mòlt
- configuració de l'hora d'inici
- apagat quan no s’utilitza
- visualització
Preu mitjà: 11.665 rub
L’empresa italiana Bialetti també produeix cafeteres guèiser elèctriques.A més del model anterior, s’instal·la en una plataforma autònoma. Disseny clàssic de cafetera guèiser amb tapa acanalada. Aquest aparell té una funció no només d’apagat automàtic, sinó també d’un arrencada endarrerida, que permet programar per endavant la preparació del cafè a l’hora desitjada. El volum permet preparar 6 tasses de cafè en un sol procediment. Volum 0,24 l.
Els usuaris estan satisfets amb la qualitat de la beguda i la qualitat de la producció. Es considera un inconvenient un llarg temps de refredament. A més, el cost d’aquesta cafetera és relativament alt.
ENDEVER Costa-1020
Valoració:4,8
- guèiser elèctric
- control de la força del cafè
- per a cafè mòlt
Preu mitjà: 2.990 rub
La cafetera està fabricada en negre, fabricada en plàstic resistent a la calor i alumini. El volum ajustable permet preparar 3 o 6 tasses de cafè. Base sense fils amb angle giratori de 360 graus. La mida compacta és convenient per a l’ús quan es viatja. Volum 0,3 litres.
- Mantingueu-vos fresc i ergonòmic
- Filtre d'acer desmuntable
- Protecció contra sobrecalentament i curtcircuit
- Vàlvula de seguretat de descàrrega de pressió
Els usuaris van citar els avantatges del baix pes del dispositiu, la facilitat d’ús i manteniment i la presència d’un temporitzador d’aturada integrat. Un altre avantatge és el baix cost, en comparació, per exemple, amb el model anterior. El cafè es prepara aromàtic i espès. Els inconvenients inclouen l’estructura feble deguda al plàstic prim.
ENDEVER Costa-1010
Valoració:4,7
- guèiser elèctric
- per a cafè mòlt
Preu mitjà: 2 480 rubles
Aquest model té un adaptador incorporat per canviar entre 3 i 6 tasses de cafè, protecció contra el sobreescalfament, un mànec que no escalfa i un cos d'alumini. El filtre de cafè és d’acer, cosa que li confereix una gran resistència. Es tracta d’un model de classe econòmica. Volum 0,3 l.
Els usuaris van assenyalar com a desavantatge el sabor amarg del cafè a causa del seu sobreescalfament, la manca de funció d’apagat automàtic, la reacció de la tapa i el disseny “barat”. Els avantatges inclouen el baix cost d’aquest model. És el més econòmic de la classificació presentada.
Per ampliar la vida útil de la cafetera guèiser i obtenir el resultat més agradable, us recomanem que seguiu estrictament les recomanacions d’ús i preparació del cafè. Utilitzeu cafè mig triturat acabat de moldre sempre que sigui possible. Un triturat fi pot obstruir el filtre de cafè, mentre que un triturat gruixut no dóna la concentració desitjada de la beguda. Fins i tot si el fabricant indica la possibilitat de netejar-lo al rentavaixelles, és preferible rentar la màquina de fer cafè guèiser.