Màquina de cuina És un ajudant de cuina versàtil. Els models són diferents, però les funcions principals combinen les funcions de dispositius com ara: ratlladora, batedora, batedora, trituradora de carn, trituradora de cafè, amassadora, etc. . La màquina de cuina és un processador d’aliments avançat. Si teniu aquest dispositiu a la cuina de casa vostra, podeu ometre la compra dels productes anteriors i limitar-vos a utilitzar un processador d’aliments.
Aneu directament a la classificació =>
Hi ha moltes modificacions de combinadores, però la classificació principal es subdivideix en combinacions amb la funció de pastadores i talladores múltiples.
Una mescladora "multi-talladora" sol consistir tant en un compartiment del motor com en un gran bol de plàstic equipat amb ganivets i ratlladors.
La mescladora "pastadora" també està formada per un bol i una unitat de motor, però el bol sovint és de metall, perquè el treball principal es realitza amb productes densos (massa, carn, etc.).
- Com triar un bon processador d'aliments
- Potència
- Volum del bol
- Què poden fer les màquines de cuina modernes?
- Màquines de cuina o dispositius miracle
- Les millors empreses de processadors d’aliments
- Les millors màquines de cuina amb funció de cuina de sopa
- Les millors màquines de cuina amb trituradora, batedora i pastadora
- La millor batedora de massa sense trituradora de carn
- El millor processador d’aliments econòmic per tallar
Com triar un bon processador d'aliments
Es tenen en compte els principals criteris importants, prestant atenció a què podeu adquirir un ajudant de cuina realment real.
Potència
La potència d'un processador d'aliments és un dels indicadors més importants del rendiment d'una màquina. Les potències comencen a 100 W i arriben a 2000 W. Qualsevol cosa de fins a 800 W es pot considerar electrodomèstics adequats per a ús domèstic... Això inclou els aparells amb una potència de fins a 400 W: es poden considerar aparells compactes. Les màquines d’alta potència (a partir de 800 W) són més adequades per a ús industrial i no cal comprar-les per a ús domèstic rar, ja que el motor es desgastarà a velocitats elevades i baixes càrregues de treball.
Volum del bol
El volum del bol depèn directament de la potència. Es creu que els bols de 2 litres seran un excel·lent soci per a la combinadora de 400W. Si el bol és més gran, per exemple, de 3 litres i la potència ronda els 450 W, els aliments es processaran més lentament.
És lògic que els bols grans s’instal·lin en potents combinadores (fins a 5 litres). Això és molt convenient en indústries on es produeix una cuina freqüent en grans quantitats.
Què poden fer les màquines de cuina modernes?
Les màquines de cuina per a la cuina tenen gairebé totes les funcions que es poden utilitzar a la cuina. Aquí en teniu alguns:
- assotar;
- pasta de pastar;
- funció de batedora;
- moldre, convertint-se en puré;
- fer batuts;
- remenant (per exemple, amanides);
- llescar;
- tallar en tires;
- funció de exprimidor;
- picadora de carn;
- formació de carn picada;
- modelat de galetes;
- empanat;
- rodar fideus casolans i massa d’espaguetis;
- preparació d’emulsions.
Màquines de cuina o dispositius miracle
Amb el desenvolupament de la tecnologia, se n'han afegit de noves a les principals funcions anteriors, que faciliten enormement la vida de les mestresses de casa modernes. Les màquines de cuina tenen les funcions de cuina múltiple, màquina de pa, màquina de fer gelats, cafetera, cafetera, kebab, cuina de sopa i molt més.
Com utilitzar la màquina meravellosa? N’hi ha prou amb posar tots els productes necessaris als compartiments indicats i configurar el programa. La màquina ho farà tot sol, sense intervenció humana, i indicarà el temps necessari per cuinar.
Les millors empreses de processadors d’aliments
Hi ha molts fabricants de processadors d’aliments al mercat. En què es diferencien i com triar?
Bosh. Equipat amb totes les funcions necessàries.La gamma premium inclou un comandament a distància. La majoria dels models estan equipats amb controls tàctils. Si falla un article, podeu comprar un substitut als centres de servei.
Moulinex. Un dels fabricants amb bona qualitat i preu raonable. El fabricant ha equipat les seves màquines de cuina amb un sistema que permet col·locar automàticament tots els accessoris al seu lloc.
Kenwood. Un dels fabricants de processadors d’aliments més cars. El preu està dictat per la presència de la més àmplia gamma de funcions en una sola combinadora. A més, l’empresa s’ha consolidat com un fabricant amb una qualitat quasi eterna. Les avaries en les màquines Kenwood es redueixen pràcticament a zero.
