Kávovary zůstávají tou nejvhodnější volbou pro malou rodinu nebo pro ty, kteří pravidelně upřednostňují přírodní kávu. Nedostatek integrovaného mlýnku na kávu v levných kopiích není mnohými považován za nevýhodu: koneckonců proces mletí zrn, doprovázený opojnou vůní, je součástí fascinujícího procesu. Jaké vlastnosti by měl mít nejlepší kávovar? Zkusme na to přijít.
Nejoblíbenější a levná technika je kapací a gejzírové kávovary... Hlavní rozdíl mezi nimi je v tom, jak fungují. V první prochází ohřátá voda mletou kávou, která teče dolů, a ve druhé naopak.
Odkapávací kávovary
Tato zařízení připravují kávu, která není příliš silná a chuťově blízká Americano. Při nákupu byste měli věnovat pozornost jejich hlavním parametrům.
Napájení. Optimální rozsah: 700 až 1 000 W. Hodnoty níže a výše jsou zahrnuty v rizikových oblastech. Nedostatečné zahřátí způsobí, že káva bude mít špatnou chuť a zvýšená teplota vody začne chutnat hořce.
Automatické vypnutí. Pouze většina modelů rozpočtu je zbavena pohodlné funkce. Ve střední cenové kategorii se zařízení automaticky vypnou, když jim dojde voda v nádrži.
Topení. Pod džbánem, který přijímá hotový nápoj, je ve většině provedení poskytnuto topné těleso, které dokáže udržovat teplotu kávy, danou nebo přísně stanovenou dobu - mimořádně užitečné zařízení.
Filtry. Odborníci doporučují používat jednorázové papírové filtry. Ale pro ty, kteří nejsou nadšení z pravidelného čištění, můžete se blíže podívat na modely s permanentním nylonovým nebo kovovým filtrem. Rovněž ušetří na spotřebním materiálu.
Pro nejlepší kávová zrna s automatickým mlýnkem na kávu
NEJLEPŠÍ stylové levné modely
Rozhkovské kávovary a kávovary
Někdy vznikne spor, jaký typ technologie patří do rohovníkového aparátu: do kávovarů nebo do kávovarů. Ve skutečnosti nezáleží na provozním principu, ale na míře automatizace a celkového výkonu. Do první kategorie lze bezpečně zahrnout zařízení vybavená minimální sadou funkcí a relativně levná. I když jsou výkonné programovatelné modely, které zajišťují celý cyklus přípravy kávy, nic vám nebrání nazývat ji průmyslovou instalací.
Bez ohledu na to, k jakému typu rohového zařízení pro domácnost patří, lze správnou volbu provést pouze s přihlédnutím k základním charakteristikám.
Tlak a výkon čerpadla. Pro přípravu espressa je nutný tlak alespoň 9 barů. Této hodnoty lze dosáhnout pomocí topných článků s ukazateli od 1000 do 1700 W.
Bydlení. Použití kovu má pozitivní vliv na design výrobku, ale povrch takového tepelně vodivého materiálu se více zahřívá. Vysoce kvalitní umělá hmota tuto vlastnost nemá.
Programovatelnost a indikace. Možnost dávkování množství vody na porci a nastavení požadované teploty je hlavní a povinná funkce. Možnost optimalizace tvrdosti vody a přítomnost časovače jsou rovněž vítány.
Světelné a zvukové signály výrazně zvyšují použitelnost zařízení a úroveň povědomí uživatelů.
Roh. Zde stojí za to upřednostnit kovové části kvůli jejich větší pevnosti a spolehlivosti, a to navzdory zaručenému zahřívání během provozu. Je lepší zvolit menší ze dvou zel.
Výrobník cappuccina. Tento uzel musíte vyhodnotit podle tří parametrů:
- délka a úhel sklonu trubky;
- bez ohledu na to, zda je k dispozici tryska.
Čím flexibilnější je trajektorie zařízení, tím pohodlnější je jej používat. A přítomnost trysky vám neumožňuje popálit se a zjednodušuje údržbu: kávovar na cappuccino se snadněji čistí.
Nejlepší kávovary Carob
Kávovary gejzír
Tato zařízení vám umožní připravit nejen klasickou kávu, ale také silnější verzi, která chutná jako espresso. Nejlepší kávovar bude zakoupen, pouze s pečlivým studiem technických vlastností.
Napájení. V tomto případě je důležité vyhodnotit objem kávovaru a počet wattů topného článku v komplexu. Parametr určuje rychlost přípravy kávy. V průměru u této třídy zařízení trvá proces od 5 do 10 minut.
Materiál těla. Nejpokročilejší modely používají grilamid nebo nerezovou ocel, zatímco levnější kávovary používají potravinářský plast nebo hliník. Výhodné jsou první dva typy materiálů.
Kapacita a filtr. Čím větší filtr a menší nádoba, tím silnější bude nápoj. Okem i posunem v pasu zařízení není pro posouzení správnosti poměru snadný úkol. Nejpraktičtějším způsobem je hledat recenze vlastníka konkrétního zařízení. Na druhou stranu je u kávovaru gejzír vždy součástí adaptéru, který umožňuje snížit plnění filtru.
