9 nejlepších pekáren pro domácnost

V roce 2020 jsme pro vás doma připravili žebříček nejlepších hnětačů chleba. Dobrý chléb se považuje, pokud je chléb měkký a rovnoměrně upečený. Musí existovat schopnost vyrábět chléb bez kvasnic a bez lepku. Složení TOPu pomohl Viktor Praskudin, hlavní pekař městské pekárny.

Jakého výrobce pekárny zvolit?

Pro výrobu chleba a moučných výrobků, pekárny z Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond... Domácí pekárny od těchto výrobců jsou známí svou vysokou kvalitou a trvanlivostí. Například Redmond nabízí produkty, které nahrazují jogurtovač, pekárnu a multivarkář. Gorenje umožňuje spotřebiteli připravovat džemy nebo těstoviny s minimální spotřebou energie.

Na trhu existuje několik modelů domácích pekáren. Každý z nich má své vlastní výhody a nevýhody.

Hodnocení otevírá jeden z nejlepších dnešních hnětačů chleba s celokovovým tělem vyrobeným z odolného materiálu. Uživatelsky přívětivé rozhraní a funkce usnadní nastavení požadovaného režimu a teploty. Díky pokročilému nastavení můžete také kdykoli nastavit časovač, aby si pekárna sama dopoledne upečla čerstvý chléb. Na rozdíl od konkurence je Garlyn Home BR-1000 ekonomický: výkon zařízení je pouze 550 wattů. Kromě toho má pekárna zabudovanou ochranu před výpadky proudu. Je možné vařit bezlepkové, bez kvasnic, celozrnné pečivo. V troubě se připravuje pravý kváskový chléb Borodino i jemný a křupavý francouzský chléb

Výhody a nevýhody. Tento model trouby má zabudovaný dávkovač. Nyní můžete před vařením umístit ořechy nebo bobule do speciální přihrádky. Zařízení je automaticky přidá do chleba. Garlyn Home BR-1000 však nemůže kontrolovat množství přísady, což někdy vede k tomu, že pečivo je nepravidelné nebo se spoustou semen. Maximální přípustná hmotnost hotového výrobku je 1 kg, což je o něco méně než u jiných výrobců.

Domácí pekárna Panasonic SD-2501WTS je druhý v hodnocení, ale prakticky není horší, pokud jde o funkčnost, pouze tělo je vyrobeno z plastu. Můžeme říci, že tento sporák sdílel první místo s předchozím. Oproti jiným modelům má řadu výhod a funkcí. Mezi tyto patří:

• schopnost hnětení těsta na chléb, sladké pečivo a knedlíky;
• samostatný program na hnětení těsta na pizzu;
• schopnost péct chléb 700/900/1250 g.
• žádný hluk během vaření;
• dostupnost automatického dávkovače přísad a rozinek;
• mnoho režimů pečení;
• dostupnost programu vaření marmelád;
• dostupnost programu na vaření ovoce v sirupu;
• schopnost zvolit barvu kůry;
• pečení je možné odložit o 13 hodin.

Na rozdíl od předchozího modelu není REDMOND pouze výrobníkem chleba, ale také výrobníkem jogurtů a multivarkem, téměř stejně kvalitním a spolehlivým. Zařízení je navíc poměrně kompaktní, ale vyrobené z méně odolného materiálu než konkurenční Garlyn Home BR-1000. Proces pečení je zde plně automatický: mechanismus samostatně hněte chléb pro každý vkus. Pokročilá funkce vám umožňuje nastavit čas zvlášť pro hnětení, pečení a ohřev.

Výhody a nevýhody. V pekárně můžete vyrábět jogurty, ale existuje pro ně pouze jeden program. Zde musíte sledovat proces vaření, zkontrolujte čas v pokynech pro zařízení. Dodatečně je zahrnuta kniha receptů, ve které je dávka vypočítána konkrétně pro REDMOND RBM-M1921. Jasnou nevýhodou modelu je omezená hmotnost hotového pečiva: povoleno je pouze 500 nebo 750 g. Domácí pekárna s funkcí hnětení těsta.

Navzdory skutečnosti, že tento model je založen na plastu, Sinbo SBM-4718 se vyznačuje svou kvalitou a trvanlivostí. Samotné zařízení má pro výrobce chleba neobvyklý tvar - ovál, připomínající multivark. Dále si můžete vybrat kategorii těsta: droždí nebo jiné droždí. Kromě moučných výrobků si zde můžete připravit džem nebo těstoviny.

Výhody a nevýhody. Funkčnost pekárny vám umožňuje připravovat různé pečivo s přídavkem bobulí a ořechů a bylin. Nastavení je však omezené a nabízí pouze 9 režimů. Na rozdíl od předchozích výrobců také neexistuje způsob, jak nastavit časovač nebo čas zvlášť pro každou fázi. Výhodou Sinbo SBM-4718 je však paměťová karta, na kterou můžete zaznamenávat svůj vlastní režim vaření a čas. Zařízení není příliš ekonomické: spotřeba energie je 850 W pouze pro zásuvky 220 V.

Výrobce jednoho z nejlevnějších pekáren se postaral nejen o pokročilou funkčnost, ale také o bezpečnost. Obecně existuje několik funkcí REDMOND RBM-M1911:

1. 19 programů. Každý proces je plně automatizovaný pro 19 různých režimů. Zde můžete vařit nejen chléb, ale také teplá jídla, tvaroh.
2. „3 v 1“. REDMOND RBM-M1911 pracuje ve třech směrech: multivark, jogurt, pekárna.
3. Rozšířené možnosti. Je možné nastavit čas zvlášť pro hnětení těsta, nastavit časovač nebo zpoždění.
4. Barva. Uživatel navíc vybere barvu kůry hotového výrobku.
5. Přítomnost nepřilnavého povlaku nejnovější generace.

Výhody a nevýhody. Zařízení, přestože je v elektřině hospodárné, poskytuje připojení pouze k zásuvkám 220-240V. Díky dvojitému kovovému krytu je konstrukce podstatně těžší: celková hmotnost je 4,5-5 kg.

Domácí pekárna Midea BM-220Q3-BL má řadu funkcí. Zde má uživatel přístup k 13 programům pečení a také:

1. Možnost odložit start na neomezenou dobu.
2. Přítomnost pevného pozorovacího okna, které vám umožní sledovat proces pečení.
3. Mezi další položky patří odměrka a speciální lžíce.
4. Uživatel si sám zvolí intenzitu pražení kůrky chleba ze 3 dostupných režimů.
5. Pracujte do 10 minut i po výpadku proudu.

Výhody a nevýhody. Navzdory přítomnosti velmi citlivého dotykového panelu a více než 10 režimů pečení pracuje pekárna s hmotností od 750 g do 1 kg. Pouzdro je také vyrobeno z plastu a hliníku a spolu s dvojitým dnem váží více než 5 kg. Míchání těsta navíc nezahrnuje přidávání bobulí nebo ořechů po částech během vaření, proto je přísada často rozložena nerovnoměrně.

Výrobce nabízí pekárnu pro začátečníky i profesionály. Zde najdete několik funkcí, díky nimž je Gorenje BM910W konkurenceschopný:

1. Kompaktnost a hospodárnost. Zařízení spotřebovává mírně elektřinu: výkon je 600 W.
2. Síla. Domácí pekárna má dvojité dno, nepřilnavý povrch a odolné kovové a plastové tělo.
3. Funkční. Existuje celkem 12 programů, které vám umožňují samostatně hnětet těsto, připravovat chléb různého stupně pečení nebo připravovat marmelády různých chutí.
4. Program rychlého pečení.

Výhody a nevýhody. Gorenje BM910W obsahuje v balení speciální gumové nože a knihu receptů. Na rozdíl od jiných modelů nelze tento pekárnu použít jako pomalý vařič nebo jogurt. Volba barvy a barvy kůry je také omezená a má pouze dva režimy.

V našem hodnocení je opět výrobce REDMOND, který se vyznačuje kvalitou a trvanlivostí. Tradičně mají zařízení od této společnosti funkci 3 v 1. REDMOND RBM-M1907 tedy nahrazuje uživatele výrobníkem jogurtů, pekáren a multivarkami. Pro každý z těchto režimů existují:

1. Časovač.
2. Opožděný start.
3. Výběr teploty.
4. Plně automatizovaný proces.
5. Speciální sušenkový program umožňuje přípravu sladkého pečiva.
6. Schopnost přidávat přísady po částech.

Výhody a nevýhody. Navzdory kvalitě a odolnosti se zařízení při aktivním používání může rychle stát nepoužitelným. Rovněž není k dispozici žádná funkce pro ukládání vlastních receptů a režimů, jako například v modelu Sinbo SBM-4718. Stejně jako u jiných zařízení platí omezení hmotnosti: povoleno je pouze 500, 750 nebo 1000 g.

Tento pekárenský stroj umožňuje přípravu nejen chleba a jogurtů, ale i jiných fermentovaných mléčných výrobků bez opuštění domova. Mezi tyto funkce patří:

1. Režimy pro pečení chleba a sladkých moučných výrobků, tvarohu, zavařenin a džemu. Jam je také přijatelný.
2. Šéfkuchař má dotykový ovládací panel, který udržuje teplotu pečení 60 minut po skončení práce.
3. Přítomnost různých stupňů pražení a barvy hotové kůry.
4. Bezpečnost při používání. Výrobce se postaral o ochranu zařízení v případě výpadku proudu.

Výhody a nevýhody. V recenzích uživatelé zdůrazňují krásu a sílu pekárny MARTA MT-1784 Chef-baker. Také stačí otřít formulář ubrouskem. Spotřebitelé však kladou důraz na barvu kůry: i přes volbu „tmavé kůry“ může být produkt nakonec bledý.