11 nejlepších elektrických mlýnků na kávu

Kritéria výběru

Než si vyberete mlýnek na zrnkovou kávu pro váš domov, měli byste pochopit princip fungování každého typu elektrického pohonu. Princip činnosti rotačního mlýnku na kávu je podobný principu mixéru, protože na dně nádoby je nůž, který se po zapnutí začne točit vysokou rychlostí.

Vlastnosti těchto brusek jsou následující:

• jemnost mletí závisí na provozní době zařízení;
• výrobek se velmi zahřívá a může se spálit;
• nasekaná zrna ztrácejí chuť.

Zařízení typu millstone funkčně připomíná mlýn. Zde se zrno, padající mezi mlýnské kameny, podrobuje mletí a drcení na malé kousky. Jakýkoli ruční mlýnek na kávu funguje stejně.

Vlastnosti těchto zařízení jsou:

• přítomnost samostatného kontejneru pro hotový výrobek;
• vzdálenost mezi mlýnskými kameny je nastavitelná a velikost práškových částic na ní závisí.
• Který typ mísy je nejlepší? Existují dva typy misek: odnímatelné a neodnímatelné. První se liší pouze v tom, že je lze kdykoli vyjmout a umýt. Zařízení vybavená tímto typem misky však budou stát o něco více než neodstranitelné protějšky.
• Kapacita misky. Kapacita nádoby ovlivňuje množství současně přidávaných surovin. Toto kritérium ovlivňuje množství produktu na výstupu. Vzhledem k tomu, že průměrná hodnota množství prášku na šálek hotového nápoje je 8 gramů, je pro domácí použití vhodné zařízení s kapacitou až 50 g.
  Pro referenci! Každý mlýnek na kávu by měl být plně naplněn, protože teprve potom vyjde požadované mletí.
• Materiál a typ nožů. Nože pro mixéry a mlýnky na kávu jsou tradičně vyrobeny z nerezové oceli. Vzhledově jsou ploché, zakřivené, dvojité nebo jednoduché. Materiál nožů ovlivňuje rovnoměrnost a rychlost mletí. Nejúčinnější jsou zakřivené dvojité nože. Produkt nejen rozdrtí, ale také promíchají.
• Typ mlýnských kamenů. Zařízení pracující podle „principu mlýna“ jsou vybavena kuželovými nebo rovinně rovnoběžnými mlýnskými kameny. Rovnoběžné podložky připomínají podložky, které do sebe těsně zapadají. Kónické jsou vyrobeny ve formě kuželů umístěných jeden v druhém, z nichž jeden se otáčí a druhý zůstává nehybný. Typ mlýnských kamenů ovlivňuje množství produktu na výstupu, dobu trvání služby produktu. Mlýnské kameny prvního typu mají relativně vysokou hladinu hluku a nízkou životnost.
• Materiál Millstone. Mlýnské kameny jsou obvykle vyrobeny z nerezové kalené oceli.Existují modely s keramickými nebo kamennými mlýnskými kameny. Materiál ovlivňuje životnost spotřebiče, stupeň mletí a chuť nápoje. Pokud je zdroj vyčerpán, musí být mlýnské kameny pro správnou funkci zařízení vyměněny.
• Dodatečné informace! Keramické mlýnské kameny vydrží dvakrát tak dlouho jako kovové, protože keramika je tvrdší. Tento materiál navíc neabsorbuje pachy.
• Kolik energie stačí? Výkon elektrického motoru ovlivňuje výkon spotřebiče a druh mletého jídla. V ostatních ohledech nehraje zvláštní roli. Pro domácí použití je vhodný elektrický mlýn s výkonem 100-200 wattů. K mletí silně pražených kávových zrn stačí horní hodnota 180 W.

Která společnost koupit mlýnek na kávu?

Po rozhodnutí o typu mlýnku na kávu a způsobu přípravy nápoje můžete přejít do fáze výběru zařízení podle značky. Existuje několik značek zboží, které se na trhu etablovaly jako spolehliví a odpovědní výrobci.

Vlastnosti zařízení Moulinex spočívají v multifunkčnosti, ochraně před samovolnou aktivací a atraktivním designu. Celá linka je rotační a vyrábí se hlavně v Číně. Tefal se liší kvalitou, ergonomickým designem a širokou škálou modelů. Italská značka DeLonghi představuje zařízení rotačního a mlýnského typu. Všechny modely jsou vybaveny přibližně deseti různými režimy broušení a dalšími funkcemi. Kuchyňská pomůcka - profesionální mlýnky na kávu americké značky. Vyznačují se vysokou cenou, mají 15 stupňů broušení a jsou vybaveny komponenty s vysokou pevností. Španělský spotřebič Cunill prodává se v základní konfiguraci, kterou lze na žádost vlastníka kdykoli rozšířit. Ty se používají častěji ve stravovacích zařízeních, protože mají všechny potřebné parametry.

Chcete-li získat vysoce kvalitní kávu ze zrn, musíte zvolit správný mlýnek. Je žádoucí, aby byl na výstupu získán prášek sestávající z nejvíce identických částic, tj. spotřebič umožňuje nastavit stupeň mletí. V procesu mletí zrn se zahřívají a uvolňují se éterické oleje, takže je lepší zvolit ty, ve kterých je ohřev minimální.

Nejlepší elektrické rotační mlýnky na kávu

Mlýnky na kávu s nožem jsou relativně levné a mohou fungovat jako mixér. Hlavní nevýhodou těchto zařízení je nerovnoměrné mletí a silné zahřívání kávy.

Vynikající elektrický rotační mlýnek na kávu. Výrobce - německá společnost Caso - se specializuje na domácí spotřebiče do kuchyně. Stříbrný model bez úpravy broušení. Existuje však možnost vizuální úpravy. Výkon zařízení je 200 wattů. Vyjímatelná kapacita misky - 95 gr. Kromě toho má model vysoký výkon - až 1 kg za hodinu, pulzní provoz s maximální rychlostí otáčení 3000 ot / min. Zařízení je vhodné nejen pro mletí kávy, ale také pro ořechy.

Výhody:

• odnímatelná prostorná mísa;
• vysoký výkon;
• ochrana proti spontánní aktivaci;
• úrovně mletí kávy;
• je zde přihrádka na drát.

Minusy:

• hluk;
• náklady.

Příchuť kávy Caso je vysoce kvalitní elektrický rotační mlýnek na kávu, který je pohodlný a ergonomický. Velká mísa umožňuje mlít více fazolí najednou. Navíc je možné jej vyjmout a umýt. Všechny spojovací prvky jsou spolehlivé. Mletí je rovnoměrné bez dalšího úsilí (zařízení se nemusí během provozu třepat a kroutit), káva se po otevření víka neprobudí.

Elektrický mlýnek na kávu typu nůž s výkonem 180 W. Domácí spotřebič má kompaktní velikost, odnímatelnou misku a nože.Kapacita zařízení - 60 gr. Délka síťového kabelu je 97 centimetrů.

Mletou kávu lze vizuálně nastavit pomocí průhledného víka. Na policích najdete modely stříbrné barvy.

profesionálové zařízení:

• odnímatelná miska;
• kompaktnost a ergonomie;
• relativně tichý;
• kvalita mletí;
• nízká cena.

Minusy:

• žádný drátěný oddíl.

Pohodlné použití: dostatečně dlouhý napájecí kabel, mísu lze snadno vyjmout, mletá káva se při nalití do jiné nádoby neprobudí. Vynikající hodnota za peníze, reprezentativní vzhled.

Scarlett SL-1545 je dobrý pulzní elektrický mlýnek na kávu s mísou o hmotnosti 70 g. Výkon tohoto domácího spotřebiče je 150 wattů. Neexistuje žádná automatická úprava mletí, ale dochází k blokování nechtěného začlenění. Barvy karoserie: šedá, černá.

Výhody:

• hluboká mísa;
• systém navíjení síťového kabelu;
• vzhled;
• ergonomie;
• kovové pouzdro;
• poměr ceny a kvality.

Nevýhody:

• neodnímatelná miska;
• krátká šňůra.

Jeden z levných domácích spotřebičů s atraktivním designem. Umožňuje mlít kávová zrna v různých stupních mletí, což závisí na době provozu stroje.

Rotační mlýnek na kávu o výkonu 180 wattů má misku o kapacitě 75 gramů. Neexistuje žádná úprava mletí. K dispozici v černobílých modelech.

Vlastnosti produkty - po sejmutí krytu se aktivuje zámek zapnutí. Zařízení je navíc montováno ve Slovinsku, nikoli v Číně, jako většina v tomto segmentu.

Výhody:

• vysoký výkon;
• rychlost mletí;
• kompaktní;
• klid.

Minusy:

• krátký napájecí kabel;
• není tam žádný prostor pro uložení kabelu.

Vynikající kombinace ceny a kvality. Pokud se použije k zamýšlenému účelu, vydrží dlouho. Hlavní věcí je nepoužívat zařízení k mletí zvláště tvrdých potravin a cukru.

Tělo mísy a nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Kapacita zařízení je 60 g, výkon je 130 W. Model je vybaven odnímatelným ochranným krytem a přihrádkou pro uložení síťového kabelu. Kromě toho má ochranu proti přehřátí a zapnutí s otevřeným víkem. Zařízení je vyráběno v černé a šedé barvě a má kartáč na čištění nožů.

profesionálové:

• atraktivní design;
• nízké náklady;
• malá velikost.

Minusy:

• hlučný;
• krátká šňůra.

Tento model se vyznačuje kompaktní velikostí a nízkou cenou.Plastové pouzdro a víko nevzbuzují důvěru. Kromě toho je během procesu mletí nutné provádět určité manipulace se zařízením, aby bylo mletí rovnoměrné.

Tento model uzavírá hodnocení mlýnků na kávu, je technickými parametry podobný Scarlett SL-1545, pouze v kovovém krytu je přídavné okno. S jeho pomocí je možné proces vizuálně sledovat.

profesionálové zařízení:

• kovové pouzdro;
• nízké náklady;
• navíjení napájecího kabelu;
• vysoce kvalitní montáž;
• atraktivní design.

nevýhody kávovary:

• hotový prášek přilne k tělu zevnitř;
• žádná fixace krytu.

Levný model. Kovové tělo působí pevně. Během provozu však vznikají problémy: hotová surovina se drží na těle, je obzvláště obtížné se dostat zpod nožů, víko vyklouzne.

Nejlepší bruska Burr

Zařízení typu Burr se od svých rotačních protějšků liší uniformitou a kvalitou broušení.Zařízení tohoto typu umožňují nastavení mletí a neohřívají použité suroviny.

Elektrický mlýnek na kávu Burr, dostupný ve čtyřech barvách: bílá, černá, šedá, červená. Výkon tohoto elektrického spotřebiče je 350 W a kapacita nádoby je 1,5 kg. Fiorenzato F64 E je vybaven časovačem, počítadlem porcí a dávkovačem. Mlýnské kameny mají průměr 6,4 cm a rychlost otáčení dosahuje 1550 ot / min.

Výhody produkt:

• trvanlivost;
• spolehlivost;
• kvalita mletí;
• ergonomie.

Minusy:

• těsný nastavovací disk;
• vysoká cena.

Spolehlivé zařízení pro vysoce kvalitní mletí kávy. Liší se dobrým vzhledem a snadným použitím. Kvalita broušení je také vynikající.

Dobrý model mlýnského kamene pro domácnost má vysokou účinnost broušení. Kávovar je k dispozici pouze v černé barvě a má misku o kapacitě 227 gramů. Rychlost otáčení mlýnských kamenů dosahuje 495 ot / min. Konstrukce předpokládá kontrolu velikosti částic na výstupu. Zvláštností BARATZA Encore je dostupnost známé hmotnosti 142 gramů hotového výrobku a kompatibilita s elektronickými váhami Esatto.

profesionálové:

• stabilní;
• kompaktní;
• spolehlivá konstrukce;
• zvládá zvýšené zatížení.

Minusy:

• neexistuje jemnější úprava;
• cena je vyšší než u většiny značek, ačkoli tento model je rozpočtový v řadě.

Liší se vysokou spolehlivostí, ergonomií a kompaktními rozměry. Hlavním plusem je antistatické pouzdro.

Nivona NICG 130 CafeGrano je elektrický mlýnek na kávu s kuželovým ostřím vyráběný ve výjimečně šedé barvě s výkonem 100 wattů. Liší se vysokou efektivitou práce. Kapacita zařízení je 0,22 kg zrn, zatímco mlecí nádrž je 0,2 kg. Zařízení má speciální zařízení pro navíjení síťového kabelu a časovač.

Výhody:

• kompaktní;
• klid;
• nízké náklady;
• dobrý systém řízení stupně mletí;
• stavět kvalitu, zejména mlýnské kameny;
• možnost mletí surovin přímo do houkačky.

nevýhody:

• hrubé nastavení časovače;
• nekonzistence v počtu porcí;
• plastový obal.

Hlavním rysem elektrického mlýnu na kávu je velká kapacita mísy a kapacita hotového produktu. Kvalita broušení a snadné použití jsou také na slušné úrovni.

Uzavírá hodnocení, mlýnek na kávu Rommelsbacher EKM 300 s kuželovitými otřepy je k dispozici ve dvou barvách: černé a šedé. Výkon zařízení je 150 W, kapacita mísy je 220 g. Návrh předpokládá 12 stupňů zjemnění zrna. K dispozici je 120 gramová nádoba na mletou kávu a dávkovač až na 10 porcí.

Výhody:

• napájecí kabel 140 cm, navíječ;
• kompaktní velikost;
• snadné použití - mletá káva nevyteče;
• stavět kvalitu;
• vzhled.

nevýhody:

• nedostatečně jemné broušení;
• s nárůstem počtu porcí se zvyšuje „šum“ zařízení.

Model kuželové frézy má dobrou kvalitu a atraktivní design. Model je snadno použitelný díky přítomnosti dlouhého drátu a malých rozměrů.

De'Longhi KG 89 má relativně nízké náklady a je k dispozici v černé a šedé barvě. Výkon zařízení je 110 wattů, kapacita mísy je 120 g.Stejně jako ostatní zařízení tohoto typu má nastavitelnou velikost mletí. Charakteristickým rysem designu je přítomnost nádoby na hotový prášek a zařízení pro navíjení síťového kabelu.

profesionálové:

• snadnost nastavení;
• nízké náklady;
• neobvyklý design;
• klidná práce;
• pogumované nohy.

nevýhody:

• káva se drží po stranách šálku;
• kvalita plastu neodpovídá ceně;
• nepohodlný kontejner.

Jeden z nejlevnějších mlýnků na kávu v tomto segmentu. Není příliš snadné. Výsledkem je, že mlýnské kameny jsou špatně kalibrovány - nedostatečně jemné mletí.

Jak si vybrat dobrý mlýnek na kávu: video