Nebudeme se zapojovat do debat vědců o užitečnosti šťáv. Pracovali jsme tvrdě a sestavili jsme hodnocení nejlepších odšťavovačů pro domácnost v roce 2020. TOP zahrnuje odstředivá i šroubová zařízení. Podle redakční rady by měl být dobrý odšťavňovač výkonný, tichý a snadno použitelný.
Při testování jsme vytlačili šťávu z tvrdé mrkve, pružných zelných listů a rychle oxidujících jablek. Pokud si odšťavňovač poradil s touto zeleninou a ovocem, bylo dále testováno na hlučnost, účinnost a odolnost.
Zařízení pracuje na principu mlýnku na maso: nejdříve rozdrtí naložené výrobky, poté z nich vytlačí šťávu a pošle ji přes filtr do speciálního přijímače šťávy. Koláč se vylije do samostatné nádoby.
Již jsme psali o:
- 13 nejlepších stacionárních mixérů
- 10 Nejlepší elektrická bruska pro domácnost
- 10 nejlepších ručních mixérů
Jak si vybrat odšťavňovač, co hledat
Vybrat kvalitní odšťavňovač pro domácnost, musíte pochopit, jaké typy tohoto kuchyňského gadgetu obecně existují a na jaké parametry byste se měli při jeho nákupu zaměřit. Hlavní kritéria výběru jsou následující:
- Typ zařízení:
- odstředivý odšťavňovače: mlít produkty v odstředivce - jemné kovové síto, mají vysokou rychlost odstřeďování a jsou vhodné pro zpracování velkého množství produktů. Ne vždy se vyrovnávají s vláknitou a tvrdou zeleninou a ovocem. Dávají vysoce kvalitní, ale silně napěněnou šťávu. Dobrá síla se počítá od 800 wattů.
- šroub odšťavňovače: otřete jídlo přes kovovou síťku se šroubovacím mechanismem (šnek), vhodné pro přípravu džusů, smoothies, sorbetů, ořechového másla. Rychlost odstřeďování je nižší než u odstředivých. Šťáva se často vyrábí z buničiny. Dobrá síla se počítá od 200 wattů.
- typ produktu: všechny modely manipulují s měkkou zeleninou a ovocem, šneky si poradí s tvrdými nebo vláknitými produkty a horizontální modely mohou dokonce drtit olej ze semen nebo ořechů.
- Výkon a účinnost: první parametr určuje objem zpracovaného produktu za jednotku času, druhý ukazuje množství šťávy získané z 1 kg produktu. Účinnost je více orientační, výkon většiny modelů se mírně liší.
- Dostupnost dalších funkcí: různé modely mohou být vybaveny dalšími nástavci pro krájení a sekání potravin, vytlačování těsta, výrobu domácích nudlí nebo sorbetů atd.
Nejlepší šnekové odšťavňovače
Kenwood JMP 800SI
Hodnocení:5,0
- svislý šroub
- počet šroubů: 1
- výkon 240 W.
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
Průměrná cena: 22 990 rub
Vedoucí hodnocení - šnekový odšťavňovač JMP 800SI sebevědomě zachází s produkty jakékoli tvrdosti a struktury, ať už jde o jemné bobule, vláknitý celer nebo tvrdé ořechy. Důkladně vymačkejte šťávu a nechte minimum dortu. Vertikální, kompaktní, tichý, vhodný pro každodenní použití. Ovládá se 1 spínačem na těle. Vypadá stylově, draho a moderně.
Funkce:
- model je lídrem ve svém segmentu, pokud jde o účinnost extrakce šťávy;
- při sestavování není třeba vzájemně korelovat značky na různých částech zařízení a části, celý proces je logický a intuitivní;
- šťáva se přivádí přímo do sklenice, koláč se posílá do samostatné nádoby absolutně suchý;
- v sadě, kromě nádob na džus a koláč, sítko na filtrování buničiny, kartáč na ruční čištění dílů;
- odšťavňovač se nezapne, pokud je nesprávně sestaven;
- téměř všechny části lze mýt v myčce.
KING MIX GP-30S
Hodnocení:4,9
- svislý šroub
- počet šroubů: 1
- výkon 240 W.
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
Průměrná cena: 15 990 rublů
GP-30S je vertikální šnekový odšťavňovač. Jeho výkonný motor (240 W) snadno zvládne nejen ovoce a zeleninu, ale i ořechy, zatímco zařízení pracuje téměř tiše. Šnek je vyroben z ultra pevného plastu, který se nedeformuje ani při interakci s velmi tvrdými výrobky. Ústa (80 mm) jsou dostatečně velká, aby naložila celé středně velké jídlo.
Funkce:
- vymačkané šťávy, které interagují s plastovým šnekem, neoxidují a neztrácejí užitečné vlastnosti;
- díky nízké rychlosti otáčení šneku se šťáva nestratifikuje, vytvoří se minimální množství pěny;
- je zde zabudovaná ochrana proti přehřátí a proti zapnutí, pokud jsou nesprávně sestaveny;
- šťáva se podává přímo do sklenice, je zde systém proti odkapávání;
- Sada obsahuje: kartáč pro ruční čištění dílů, trysku pro výrobu sorbetu a další síťku pro odstraňování buničiny ze šťávy.
Kolekce Philips HR1947 Avance
Hodnocení:4,8
- vodorovný šroub
- výkon 200 W
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
- systém proti odkapávání
Průměrná cena: 24 990 rub
Horizontální odšťavňovač HR1947 se velmi snadno sestavuje a ovládá. Má kompaktní rozměry, v kuchyni nezabírá mnoho místa. Zařízení je o něco méně výkonné než předchozí účastníci hodnocení (200 W), ale jeho motor je také dostatečný pro dobré zpracování tvrdé zeleniny a ovoce, ořechů, semen a bylin.
Funkce:
- Díky inovativní technologii Philips MicroMasticating vytlačuje zařízení až 90% šťávy z ovoce, zeleniny a bobulí. Koláč na výstupu je absolutně suchý;
- šnek je plastový, džusy a smoothies při lisování neoxidují, čímž si zachovají původní chuť a užitečné vlastnosti;
- zařízení umožňuje přípravu šťávy ze 2 konzistencí: s buničinou i bez ní;
- existuje možnost předčištění, ochrana proti náhodnému zapnutí a zapnutí při nesprávné montáži;
- krk je úzký, produkty bude nutné před nakládáním nasekat;
- Zahrnuje sklenici šťávy 1 l a brožuru s recepty.
Kitfort KT-1104
Hodnocení:4,7
- svislý šroub
- počet šroubů: 1
- výkon 240 W.
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
Průměrná cena: 13 390 rub
KT-1104 je relativně levný a kompaktní vertikální odšťavňovač ovoce a zeleniny. Motor je výkonný, 240 W, dobře se vyrovná s tvrdými a vláknitými produkty. Materiál šroubu je ultra silný plast. Zařízení je ovládáno pouze 1 tlačítkem. K dispozici je integrovaný systém „Drop-stop“ a možnost expresního čištění.
Funkce:
- zařízení účinně vytlačuje šťávu z produktů jakékoli tvrdosti, koláč vyjde suchý;
- prvky přímo spojené s odšťavňováním jsou vyrobeny z průhledného plastu, díky tomu můžete sledovat, jak probíhá pracovní proces;
- krk je užší než u předchozích modelů, produkty bude nutné před nakládáním nakrájet na plátky;
- sada obsahuje jednu nádobu na dort a džus a 2 další nástavce na přípravu koktejlů a sorbetů;
- značná hmotnost zařízení (7 kg) a konstrukční vlastnosti zajišťují tichý provoz bez vibrací, a to i při nakládání vláknitých a pevných výrobků;
- části přístroje nelze umýt v myčce.
Oursson JM7002
Hodnocení:4,6
- svislý šroub
- počet šroubů: 1
- výkon 240 W.
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
Průměrná cena: 11 025 RUB
Vertikální odšťavňovač JM7002 má pozoruhodný design a vynikající technické vlastnosti. Výkonný a efektivní vytlačuje šťávu z produktů jakékoli tvrdosti (včetně jablek a tvrdých ořechů). Krk je dostatečně široký (75 mm), aby naložil na středně velké jídlo celé. Funguje tiše, ne rychle.
Funkce:
- existuje možnost předběžného čištění mezi pracovními relacemi;
- kompletní se sklenicí na džus, nádobou na dort, kartáčem na ruční čištění dílů;
- odšťavňovač je poměrně těžký a nadměrně velký. Váží 7,3 kg, výška se možná nevejde do kuchyňské skříňky (smontované 48,5 cm);
- k dispozici ve 3 barvách karoserie: červená, oranžová a zelená.
Nejlepší odstředivé odšťavňovače
Kolekce Philips HR1922 Avance
Hodnocení:5,0
- odstředivý
- výkon 1200 W
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
- systém proti odkapávání
Průměrná cena: 16 990 rub
HR1922 je výkonný a spolehlivý odšťavňovač, který snadno zvládne i ty nejnáročnější druhy ovoce a zeleniny. Funguje tiše, vibrace jsou minimální. Do podávací komory lze vložit celé střední produkty, její průměr je 80 mm. Integrovaná možnost FiberBoost umožňuje vybrat požadovanou konzistenci šťávy a systém Anti-drop chrání před rozlitím šťávy.
Funkce:
- vytlačuje až 3 litry šťávy za 1 sezení;
- dvě úrovně čištění: předběžné s vodou a konečné s běžnou houbou na nádobí, odnímatelné části lze umýt v myčce;
- má zabudovanou ochranu proti přetížení;
- napájecí kabel je kratší než u jiných modelů - 1,1 m;
- s odšťavňovačem je přiložena kniha receptů.
MAUNFELD MJE.1500S nerezová ocel
Hodnocení:4,9
- odstředivý
- počet šroubů: 1
- výkon 1500 W
- včetně sklenice na džus
- automatické vyhazování buničiny
Průměrná cena: 7 290 rublů
Stylový a snadno použitelný odšťavňovač MJE.1500S dokonale mlí zeleninu a ovoce jakékoli tvrdosti. Výstupem je vysoce kvalitní šťáva s příjemnou konzistencí. Spotřebič má 2 provozní režimy pro měkké a tvrdé jídlo. Průměr nakládacích úst je 85 mm, střední zelenina a ovoce snadno projdou celé.
Funkce:
- ovládání - mechanické, pomocí otočného spínače;
- nádoby na šťávu a odpad mají největší objem v kategorii: 1,1 la 2,5 l;
- má kompaktní rozměry a relativně nízkou hmotnost (3,4 kg);
- je zde zabudovaná ochrana proti přetížení a náhodnému zapnutí a vypnutí v případě nesprávné montáže.
Braun J500 Multiquick 5
Hodnocení:4,8
- odstředivý
- výkon 900 W
- včetně sklenice na džus
- systém proti odkapávání
- automatické vyhazování buničiny
- řezačka na šťávu
- plastový obal
- možnost nakládání celých plodů
Průměrná cena: 10 160 rub
Odšťavňovač model J500 Multiquick 5 účinně vytlačuje šťávu z produktů jakékoli hustoty. Vysoká kvalita produktu je zajištěna keramickým nožem a sítem z nerezové oceli s jemnou síťovinou. Systém „Drop-stop“ chrání před vniknutím šťávy na pracovní povrchy. Zařízení je výkonné, ale ne hlučné, má 2 rychlostní režimy. Průměr hrdla je 75 mm a středně velké celé jídlo jím může projít bez problémů. Tělo je vyrobeno z tlakově litého hliníku.
Funkce:
- tam je oddělovač pěny;
- všechny odnímatelné části lze umýt v myčce nádobí, ruční čištění jednotlivých prvků je poměrně obtížné;
- existuje možnost ochrany proti zapnutí, pokud je sestava nesprávná;
- rozdává mokrý dort.
Kitfort KT-1112
Hodnocení:4,7
- odstředivý
- výkon 1100 W
- včetně sklenice na džus
- automatické vyhazování buničiny
- řezačka na šťávu
Průměrná cena: 6390 rub
KT-1112 je funkční, kompaktní a tichý odšťavňovač pro každodenní použití. Má dotykové ovládání a 5 režimů provozu pro různé produkty. Díky jemnému filtru a ostrému struhadlu dělá šťávu příjemnou, homogenní konzistencí bez dužiny. Montáž a demontáž zařízení je intuitivní, praní není nijak zvlášť obtížné.
Funkce:
- vestavěná možnost „Drop-stop“ chrání před rozlitím šťávy;
- posunovač produktu má zuby pro snadné plnění;
- nádoba na šťávu je vybavena oddělovačem pěny;
- existuje možnost blokovat zahrnutí v případě nesprávné montáže odšťavňovače.
VITEK VT-3667
Hodnocení:4,6
- odstředivý
- výkon 1500 W
- včetně sklenice na džus
- servírování šťávy přímo do sklenice
- systém proti odkapávání
Průměrná cena: 5 690 rublů
Odstředivý odšťavňovač VT-3667 je téměř stejně funkční jako přední v hodnocení. Má slušný výkon (1 500 W), 2 provozní rychlosti a pohodlný krk o průměru 85 mm. Ovoce a zelenina střední velikosti umožňují nakládat celé bez dalšího krájení. Pro pohodlí uživatelů je zařízení vybaveno systémem rychlého odstřeďování a možností „Anti-drop“. Vnitřní filtr zařízení je vyroben z nerezové oceli, což nezmění původní chuť a kvalitu šťávy.
Funkce:
- design je jednoduchý a logický, snadno se sestavuje a demontuje;
- mohou se vyskytnout problémy s mycími částmi: existují těžko přístupná místa, která lze vyčistit pouze pomocí speciálního kartáče (součást sady);
- je tu praktická sklenice na džus s rukojetí;
- pro stabilitu je odšťavňovač vybaven protiskluzovými nožičkami.