9 bedste brødproducenter til hjemmet

Vi har udarbejdet en rangordning af de bedste æltebrødproducenter til hjemmet i 2020. En god brødproducent overvejes, hvis brødet er blødt, jævnt bagt. Evnen til at fremstille gærfrit og glutenfrit brød skal være til stede. Viktor Praskudin, hovedbager for bybageriet, hjalp med at komponere TOP.

Hvilken producent af brødproducent at vælge

Til fremstilling af brød og melprodukter, brødproducenter fra Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond... Brødproducenter fra disse producenter er kendt for deres høje kvalitet og holdbarhed. For eksempel tilbyder Redmond produkter, der erstatter yoghurtproducenten, brødproducenten og multikogeren. Gorenje giver forbrugeren mulighed for at tilberede syltetøj eller pasta med minimalt energiforbrug.

Der er flere modeller af hjemmebrødproducenter på markedet. Hver af dem har sine egne fordele og ulemper.

Bedømmelsen åbnes af en af ​​de bedste ælte brødproducenter med en metallegeme lavet af holdbart materiale. Den brugervenlige grænseflade og funktionalitet gør det nemt at indstille den ønskede tilstand og temperatur. Takket være de avancerede indstillinger kan du til enhver tid indstille timeren, så brødproducenten selv bager frisk brød om morgenen. I modsætning til konkurrenter er Garlyn Home BR-1000 økonomisk: enhedens effekt er kun 550 watt. Derudover har brødproducenten indbygget beskyttelse mod strømafbrydelser. Det er muligt at tilberede glutenfri, gærfri, fuldkorns bagværk. Ovnen forbereder ægte Borodino-surdejsbrød samt ømt og sprødt franskbrød

Fordele og ulemper. Denne ovnmodel har en indbygget dispenser. Du kan nu placere nødder eller bær i et specielt rum inden madlavning. Enheden tilføjer dem automatisk til brødet. Garlyn Home BR-1000 kan imidlertid ikke kontrollere mængden af ​​tilsætningsstof, hvilket undertiden resulterer i bagværk, der er ujævn eller med mange frø. Den maksimale tilladte vægt af det færdige produkt er 1 kg, hvilket er lidt lavere end for andre producenter.

Panasonic SD-2501WTS brød maker er den anden i vurderingen, men praktisk talt ikke ringere i funktionalitet, kun kroppen er lavet af plast. Vi kan sige, at denne komfur delte første plads med den forrige. Det har en række fordele og funktioner i forhold til andre modeller. Sidstnævnte inkluderer:

• evnen til at ælte dej til brød, søde kager og dumplings
• separat program til æltning af pizzadej;
• evnen til at bage brød 700/900/1250 g.
• ingen støj under madlavning
• tilgængelighed af en automatisk dispenser til tilsætningsstoffer og rosiner;
• mange bagningstilstande;
• tilgængelighed af et syltetøjsprogram
• tilgængelighed af et program til madlavning af frugt i sirup;
• evnen til at vælge skorpens farve
• det er muligt at udsætte bagningen i 13 timer.

I modsætning til den foregående model er REDMOND ikke kun en brødproducent, men også en yoghurtproducent og en multikooker, næsten lige så høj i kvalitet og pålidelighed. Derudover er enheden ret kompakt, men lavet af mindre holdbart materiale end konkurrenten Garlyn Home BR-1000. Bagningsprocessen er fuldautomatisk her: mekanismen ælter brød uafhængigt for enhver smag. Avanceret funktionalitet giver dig mulighed for at indstille tiden separat til æltning, bagning og opvarmning.

Fordele og ulemper. Du kan lave yoghurt i brødmaskinen, men der er kun et program til dem. Her skal du følge tilberedningsprocessen, kontrollere tiden i anvisningerne til enheden. Derudover er inkluderet en opskriftbog, hvor doseringen beregnes specifikt for REDMOND RBM-M1921. En klar ulempe ved modellen er den begrænsede vægt af færdige bagværk: kun 500 eller 750 g er tilladt. Brødmaskine med dej æltningsfunktion.

På trods af at basen til sagen til denne model er plast, er Sinbo SBM-4718 kendetegnet ved sin kvalitet og holdbarhed. Selve enheden har en usædvanlig form for brødproducenter - en oval, der minder om en multikooker. Derudover kan du vælge kategorien af ​​dej: gær eller ikke-gær. Udover melprodukter kan du lave syltetøj eller pasta her.

Fordele og ulemper. Brødmaskinens funktionalitet giver dig mulighed for at tilberede forskellige kager med tilsætning af bær og nødder og med urter. Indstillingerne er dog begrænsede og tilbyder kun 9 tilstande. I modsætning til tidligere producenter er der heller ikke mulighed for at indstille en timer eller tid separat for hvert trin. Men pluset med Sinbo SBM-4718 er et hukommelseskort, hvor du kan optage din egen madlavningstilstand og tid. Enheden er ikke særlig økonomisk: strømforbruget er kun 850 W til 220V-stik.

Producenten af ​​en af ​​de billigste brødproducenter tog sig ikke kun af avanceret funktionalitet, men også sikkerhed. Generelt er der flere funktioner i REDMOND RBM-M1911:

1. 19 programmer. Hver proces er fuldt automatiseret til 19 forskellige tilstande. Her kan du tilberede ikke kun brød, men også varme retter, hytteost.
2. "3 i 1". REDMOND RBM-M1911 fungerer i tre retninger: multicooker, yoghurt maker, brød maker.
3. Udvidede muligheder. Det er muligt at indstille tiden separat til æltning af dejen, indstille en timer eller en forsinkelse.
4. Farve. Derudover vælger brugeren farven på det færdige produkts skorpe.
5. Tilstedeværelsen af ​​en non-stick coating af den nyeste generation.

Fordele og ulemper. Enheden sørger kun for tilslutning til 220-240V stikkontakter, til trods for at den er økonomisk i strøm. Det dobbelte metalhus gør strukturen betydeligt tungere: den samlede vægt er 4,5-5 kg.

Midea BM-220Q3-BL brødmaskine har en række funktioner. Her har brugeren adgang til 13 bagningsprogrammer samt:

1. Evnen til at udskyde starten i en ubegrænset periode.
2. Tilstedeværelsen af ​​et solidt vindue, der giver dig mulighed for at overvåge bagningsprocessen.
3. Yderligere emner inkluderer en målebeholder og en speciel ske.
4. Brugeren selv vælger intensiteten af ​​stegning til skorpen af ​​brød fra 3 tilgængelige tilstande.
5. Arbejd inden for 10 minutter, selv efter strømafbrydelse.

Fordele og ulemper. På trods af tilstedeværelsen af ​​et ultrafølsomt berøringspanel og mere end 10 bagningstilstande arbejder brødproducenten med en vægt på 750 g til 1 kg. Sagen er også lavet af plast og aluminium, sammen med en dobbelt bund, vejer mere end 5 kg. Derudover indebærer æltning af dejen ikke tilsætning af bær eller nødder i portioner under tilberedningen, hvorfor additivet ofte fordeles ujævnt.

Producenten tilbyder en brødmaskine til begyndere og professionelle. Her kan du finde flere funktioner, der gør Gorenje BM910W konkurrencedygtig:

1. Kompaktitet og økonomi. Enheden bruger moderat elektricitet: strøm er 600W.
2. Styrke. Brødproducenten har en dobbelt bund, ikke-klæbende belægning og en holdbar krop af metal og plast.
3. Funktionel. Der er i alt 12 programmer, der giver dig mulighed for separat at ælte dejen, lave brød i forskellige grader af stegning eller fremstille marmelade af forskellig smag.
4. Hurtigt bageprogram.

Fordele og ulemper. Gorenje BM910W indeholder specielle gummiknive og en opskriftbog i pakken. I modsætning til andre modeller kan denne brødmaskine ikke bruges som en langsom komfur eller yoghurtmaskine. Valget af doneness og skorpefarve er også begrænset og har kun to tilstande.

Igen i vores vurdering er producenten REDMOND, som er kendetegnet ved kvalitet og slidstyrke. Efter tradition har enhederne fra dette firma en 3-i-1-funktion. Så REDMOND RBM-M1907 erstatter brugeren med en yoghurt maker, brød maker, multicooker. For hver af disse tilstande er der:

1. Timer.
2. Forsinket start.
3. Valg af temperatur.
4. Fuldt automatiseret proces.
5. Det specielle kiks-program giver dig mulighed for at tilberede søde kager.
6. Evnen til at tilføje ingredienser i portioner.

Fordele og ulemper. På trods af kvaliteten og holdbarheden kan enheden hurtigt blive ubrugelig ved aktiv brug. Der er heller ingen funktion til at gemme dine egne opskrifter og tilstande, som for eksempel i Sinbo SBM-4718-modellen. Som med andre enheder er der vægtbegrænsninger: kun 500, 750 eller 1000 g er tilladt.

Denne brødmaskine tillader tilberedning af ikke kun brød og yoghurt, men også andre gærede mejeriprodukter uden at forlade hjemmet. Blandt funktionerne er følgende:

1. Tilstande til bagning af brød og søde melprodukter, hytteost, konserves og syltetøj. Jam er også acceptabelt.
2. Chef Baker har et touch-kontrolpanel, der opretholder bagetemperaturen i 60 minutter efter arbejdets afslutning.
3. Tilstedeværelsen af ​​forskellige ristningsgrader og den færdige skorpes farve.
4. Sikkerhed under brug. Producenten sørgede for at beskytte enheden i tilfælde af strømsvigt.

Fordele og ulemper. I anmeldelserne understreger brugerne skønheden og holdbarheden af ​​MARTA MT-1784 brødovn Chef-bageren. Det er også nok at tørre formen med et serviet. Forbrugerne lægger dog vægt på skorpens farve: på trods af valget af "mørk skorpe" kan produktet ende med at blive bleg.