For at træffe det rigtige valg af en drypkaffemaskine undersøgte vi dens design og muligheder. Vi valgte vurderingen af de bedste modeller fra 2021 i henhold til udtalelse fra eksperter og i henhold til kundeanmeldelser. Bedømmelsen blev hjulpet af Alexey Voronkov, en barista og ekspertrepræsentant for kaffeelskersamfundet.
"Filtration" eller "dryp" kaffemaskiner er blandt de mest overkommelige enheder på markedet for kaffemaskiner. Du bør dog ikke erhverve dem uden at forstå egenskaberne for ikke at blive skuffet senere. Desuden har mange ikke engang mistanke om, at en billig drypkaffemaskine, valgt “klogt”, vil være i stand til at brygge den perfekte kaffe (Americano).
Alle drypkaffemaskiner har en lignende funktionalitet og brygger en drink med omtrent den samme smag. Nogle modeller er dog dyrere, andre er billigere. Dette skyldes teknikens særlige egenskaber. For eksempel har billige kaffemaskiner dårligt gennemtænkt design af vandforsyning. På grund af dette forbliver noget af kaffen i filteret uden at komme under vandstrålen. Det vil sige, at drikken viser sig at være mindre mættet, mens de formalede korn også spildes. Det anbefales heller ikke at købe billige kinesiske modeller. De giver ofte kaffen en ubehagelig smag og plastisk lugt. I nogle tilfælde er det muligt at slippe af med dette ved at køre en tom kaffemaskine 2-3 gange. Disse handlinger garanterer dog ikke, at smagen og lugten af plast forsvinder.
En anden forskel mellem kaffemaskiner er niveauet for vandopvarmning. Det er vigtigt at overveje, at det kan være svagt, selv i modeller med god effekt. Mange apparater bringer væsken til den ønskede temperatur (93 ° C) allerede i kanden. Dette påvirker ikke drikkens smag, men det påvirker varigheden af dens tilberedning.
Baseret på anbefalingerne fra SCAA (Specialty Coffee Association of America) er du nødt til at tage 90-120 gr for at få den perfekte Americano-kaffe med en drop kaffemaskine. formalet korn til 1,9 liter vand. Kanden volumen af mange modeller er meget mindre. Denne parameter er også vigtig at overveje, når du køber udstyr.
- Kaffemaskine eller kaffemaskine?
- Hvordan fungerer en dryp kaffemaskine?
- Hvem er det til?
- Hvilket er bedre: dryp eller carob kaffemaskine
- Hvilket er bedre: dryp eller gejser
- Hvilken slags kaffe fremstiller en dryp kaffemaskine?
- Hvordan man vælger en dryp kaffemaskine
- Vandbeholderens volumen og struktur
- Kropsmateriale
- Kolbemateriale og volumen
- Filtrer materiale
- Strøm
- Automatisk nedlukning
- Kaffemaskiner med kaffekværn: funktioner og fordele
- Hvad der bestemmer smagen, og i hvilken kaffemaskine kaffen er smagere
- Bedste automatiske dryp kaffemaskiner
- Bedste dryp kaffemaskiner
Kaffemaskine eller kaffemaskine?
Hovedforskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine er den komplette automatisering af processen til fremstilling af kaffe af hele bønner. Når du køber en kaffemaskine, skal du være forberedt på, at kaffebønner skal males separat på en manuel eller elektrisk møller.
- Kaffemaskinen har en indbygget kaffekværn, formaler automatisk kaffebønner, hælder malet kaffe i filteret og brygger den derefter til den ønskede styrke.
Vi har allerede dækket:
Hvordan fungerer en dryp kaffemaskine?
Dryppekaffemaskinen indeholder følgende strukturelle dele:
- varmeapparat;
- vandtank;
- rum til lægning af kaffe;
- kontrolelement, i de fleste tilfælde repræsenteret af en knap;
- stå for kaffekrus.
Udstyret fungerer efter følgende princip:
- fra reservoiret strømmer vand til varmeelementet;
- gennem røret skynder vand-dampblandingen ind i kafferummet;
- kondensvand kommer ind i kaffen og siver ind i gryden.
Varmelegemetemperaturen er lav. Dette er normalt, da kaffe ikke skal brygges med kogende vand i henhold til reglerne.
Hvem er det til?
En dryp kaffemaskine er velegnet til fans af filtreret kaffe. Du kan ikke få en meget stærk drink. Ejeren af en dryp kaffemaskine vil være i stand til at nyde den "traditionelle" Americano, tilberedt efter den klassiske opskrift. Sådan kaffeudstyr kan installeres på kontoret eller derhjemme.
Hvilket er bedre: dryp eller carob kaffemaskine
En rozhkovy kaffemaskine adskiller sig fra en drypkaffemaskine ved, at ikke varmt vand passerer gennem de malede bønner, men damp under tryk. Der er dog forskelle ikke kun i den måde, hvorpå drikken tilberedes, men også i dens smag. Hvis du hælder den samme mængde malede bønner i begge kaffemaskiner, så viser jo johannesbrødkaffen at være stærkere og rigere. Derudover vil en sådan drink også have et skum. I carob-modeller kan du ikke kun tilberede Americano, men også expresso, cappuccino, latte.
Hvilket er bedre: dryp eller gejser
Geyser kaffemaskiner ligner en almindelig kedel. Det tager 6-8 minutter at forberede en portion, mens dryppemodeller klarer denne opgave på 2-4 minutter.
Den vigtigste forskel ligger i selve drikken. Dryppemaskiner er designet til fremstilling af klassiske Americano-geysermaskiner - til stærk espresso. Disse er to drinks forskellige i smag og styrke.
Efter start af drypkaffemaskinen kommer det opvarmede vand gradvist ind i reservoiret med pulveret, hvorefter væsken filtreres gennem filteret og kommer ind i kannen. Det vil sige, der er ingen yderligere effekt på kaffe, så drinkens smag og aroma vil være mild. Geyserenheden har et mere komplekst brygningsprincip, så drikken har en lysere smag og udtalt aroma.
Hvilken slags kaffe fremstiller en dryp kaffemaskine?
Dryppekaffemaskiner er designet til kun at fremstille en type drikkevarer: klassisk Americano. Drikkens styrke kan justeres efter mængden af malede bønner. Disse maskiner kan dog ikke fremstille cappuccino eller skummende latte. Hvis du udelukkende drikker Americano, vil drypmodeller være den mest rationelle løsning for dig, da der ikke er nogen mening i at betale for meget for dyrere modeller, der kan tilberede andre typer drikke.
Hvordan man vælger en dryp kaffemaskine
Når du vælger en dryp kaffemaskine, skal du overveje et antal vigtige egenskaber. Hver af dem har visse funktioner og fortjener derfor særskilt overvejelse.
Vandbeholderens volumen og struktur
Der er to hovedkrav til en flydende beholder:
- Dets volumen skal svare til det volumen kaffe, du vil lave på én gang.
- Let at pleje. Beholderen skal være aftagelig. Kun i dette tilfælde kan det skylles grundigt, hvilket er vigtigt for at tilberede en lækker drink.
Fortrinsvis er containeren gennemsigtig og synlig for brugerne. Dette giver dig mulighed for at kontrollere niveauet af den resterende væske.
Kropsmateriale
De fleste af dryppemodellerne tilhører budgetklassen. Disse kaffemaskineres krop er lavet af plast af fødevarekvalitet (ABS). Men dyrere modeller er også tilgængelige. De har en rustfrit stål belagt krop.
Det skal bemærkes, at metallegemet ikke påvirker drikkevarens termoregulering og kvalitet. Sådanne modeller ser dog mere æstetisk og respektabel ud.
Kolbemateriale og volumen
Oftest bruges glas til at lave en kande. Dens størrelse svarer til vandbeholderens volumen. At have en fuld beholder med vand, kan du få en fuld kande kaffe. Selve kolben suppleres med en tud og et plastlåg. Det har også mærker på det, takket være hvilket du kan måle den krævede mængde væske i kopperne.
Det er vigtigt at huske på, at hvis pæren er beskadiget, skal du købe et nyt apparat.Dette skyldes brugen af et specielt antidrypsystem, hvor det er svært at vælge en kande fra andre modeller.
Filtrer materiale
Formålet med filteret er at forhindre, at malede korn trænger ind i selve drikken. Ofte er dryppemodeller udstyret med et genanvendeligt nylonfilter. Men de mødes også med "guld". Dette filter er også lavet af nylon, men over det er der et ekstra lag titannitrid. Dens største fordel er dens lette vedligeholdelse og forlængede levetid (sammenlignet med konventionel nylon).
Der er også engangspapirfiltre. De fås i forskellige størrelser og har specifikke markeringer: 1, 2, 4, 6, 8 og 12. Tallene angiver antallet af kopper, som filteret er designet til at fremstille.
Strøm
Kaffemaskinen begynder at arbejde, når varmelegemet når en bestemt temperatur. Det kræver ikke meget strøm for at opvarme vand, så 800 watt vil være nok. Men når du vælger blandt modeller med lav effekt, er der en risiko for at snuble over en kaffemaskine, der ikke opvarmer vandet meget.
Automatisk nedlukning
Apparater af denne type er arrangeret på en speciel måde. Oprindeligt spildes hele volumen vand i tanken, hvorefter opvarmningen er tændt, som varer 30-60 minutter. Baseret på dette vil manuel nedlukning kun være relevant, hvis brugeren ønsker at bruge en bestemt del af vandet fra tanken.
Kaffemaskiner med kaffekværn: funktioner og fordele
Blandt de dyrere modeller er der kaffemaskiner med avancerede funktioner. Mange af dem har en indbygget kaffekværn. Takket være det kan du tilberede en duftende drink fra friskmalet bønner med et enkelt klik.
Særligt bemærkelsesværdige er dryppemaskiner med burr kaffekværne, der giver brugeren mulighed for at vælge graden af formaling af bønnerne. Deres budgetmodstykke er knivslibere. Imidlertid vil kvaliteten af amerikaneren i dette tilfælde være dårligere.
Dryppekaffemaskiner med en kværn har mange fordele:
- du kan tilberede kaffe fra friskmalet bønner ved et tryk på en knap;
- en 2 i 1 maskine giver dig mulighed for ikke kun at spare penge på at købe en separat kaffekværn, men også plads i køkkenet;
Hvis du elsker Americano lavet af friskmalet bønner, er det rationelt at straks købe kaffemaskiner med en kaffekværn.
Hvad der bestemmer smagen, og i hvilken kaffemaskine kaffen er smagere
I dag er en bred vifte af drypmodeller til salg, men smagen af kaffe tilberedt i hver af dem vil være omtrent den samme. Dette skyldes det faktum, at det med filtreringsmetoden for brygning er næsten umuligt at ændre smagen af drikken ved hjælp af teknisk udstyr. Det vil sige, at smagen af kaffe vil afhænge af, hvilken slags malede bønner du bruger, og hvor meget du lægger i kaffemaskinen.
Imidlertid har mange billige modeller fra skruppelløse producenter et for lille eller skævt rum til formalet korn. Nogle kaffemaskiner i budgetklassen kan også være forkert udstyret med et vandudtag og et forsyningsrør eller have en for smal åbning i tuden til forsyningsdysen. På grund af sådanne fejl fra producenten kommer vand ind i filteret med jordkorn ujævnt i området. Som følge heraf bruges ikke al kaffe i enheden. Selve drikken viser sig at være mindre mættet og ikke stærk.
Den mest lækre kaffe opnås ved at bruge friskmalet bønner. Derfor anbefales det at vælge kaffemaskiner med kaffekværn. At male bønnerne lige før brygning af kaffen forbedrer smagen mærkbart.
Bedste automatiske dryp kaffemaskiner
Philips HD7767 Grind & Brew
Bedømmelse:5,0
- dryppe
- til fuldkorns- og malet kaffe
- kværn med slibejustering
- kontrol af kaffestyrke
- nedlukning, når den ikke er i brug
Gennemsnitspris: 10 900 gnid
Dejlig kaffemaskine til dryp til hjemmet. Velegnet til elskere af ægte Americano lavet af kaffebønner.Maskinen kræver minimal menneskelig indblanding i tilberedningen af en kaffedrik. Bønnerne hældes i den øverste tragt, hvorfra de går til møllestenens kaffekværn. En fuld kande forberedes på 10 minutter. Du kan stole på en varm drink inden for 2 timer, efter at den er klar. 2 års garanti.
Vandtank 1,2 liter. Dette er nok til 10 kopper færdiglavet Americano-kaffe.
Bønnebeholder 350 gr.
Funktioner:
- præsentabelt design - en kombination af sort og metallisk;
- høj effekt - 1000 W;
- fungerer med både malet kaffe og bønner;
- Aroma-twister-funktion giver en rigere smag;
- 9 grader kaffekværn
- der er en fæstningstilpasning;
- kaffemøllens møllesten er ikke keramiske, men stål, hvilket øger udstyrets ressource betydeligt;
- en speciel dyse inde i kannen sikrer den optimale styrke af drikken;
- dele kan vaskes i opvaskemaskine.
Ulemperne ved brugerne er støj og mangel på en timer. Dette er dog ikke så vigtigt, når det bruges derhjemme, på kontoret, ved præsentationer og konferencer.
Kitfort KT-720
Bedømmelse:4,9
- dryppe
- til fuldkorns- og malet kaffe
- kværn med slibejustering
- kontrol af kaffestyrke
- indstilling af starttid
Gennemsnitspris: 11 190 gnid
Dryppekaffe maskine. Som i den forrige tilbereder den kaffe ved at trykke på en knap. I modsætning til den tidligere model har Kitfort en forsinket starttimer. Om aftenen kan du fylde kornene, indstille klokkeslættet, og om morgenen vil en smart bil vække dig med et lydsignal om, at en duftende amerikaner er klar. En en og en halv liters tank giver dig mulighed for at lave kaffe til 12 personer på én gang.
Funktioner:
- funktion af styrken af kaffestyrken i ni tilstande;
- Høj effekt - 1050 W;
- Kornbunker til 200 gr;
- evnen til at justere antallet af kopper
- i slutningen af kaffebrygningsprocessen går udstyret i opvarmningstilstand;
- ekstremt enkel kontrol med to knapper;
- vandtanken kan ikke fjernes, ellers er det meget praktisk at rengøre udstyret.
Der er ingen aftagelig drypbakke. Du kan kun stole på varm kaffe inden for en halv time, efter at den er klar. Hvis du har brug for en kaffemaskine, der holder temperaturen i to timer, skal du være opmærksom på den forrige model.
Kitfort KT-705
Bedømmelse:4,8
- dryppe
- til malet kaffe
- kaffekværn
- indstilling af starttid
- nedlukning, når den ikke er i brug
Gennemsnitspris: 9 010 gnid
Kaffemaskinen fra det berømte russiske mærke Kitfort er udstyret med en forsinket startfunktion. Ligesom den forrige model kan vandtanken ikke tages ud. Fyldningen sker med en kande gennem hullet øverst under låget. Vandtankens volumen er 1,5 liter. Efter at have brugt udstyret et stykke tid vil et rødt blinkende fyr minde dig om at afkalke.
Funktioner:
- forbruger vand fra tanken i henhold til det indstillede antal kopper;
- Høj effekt - 1000 W;
- valg af en af ni graders slibning af korn;
- allerede malet kaffe kan hældes i maskinen;
- tre værdier for styrkejustering er tilgængelige;
- en særlig lukker stopper kaffeleveringen, når du tager kaffekanden ud;
- det opvarmede område lukkes automatisk efter 2 timer.
Vi skal være forberedt på det faktum, at kaffekværnen med stålmøllesten maler ganske højt og ret groft.
Bedste dryp kaffemaskiner
Philips HD7434 Daily Collection
Bedømmelse:5,0
- dryppe
- til malet kaffe
- permanent / engangsfilter
- plastik sag
Gennemsnitspris: 2990 gnid
En fremragende mulighed for en dryp kaffemaskine til dem, der værdsætter kvalitet og kompakthed. Vand ved en temperatur på ca. 90 ° passerer gennem kafferummet og strømmer ind i tanken og fylder det helt på ca. 10 minutter. Takket være den reducerede effekt til 700 W brygges kaffen lidt langsommere og øger dermed ekstraktet.
Funktioner:
- en kompakt kaffemaskine finder et sted i ethvert køkkenområde;
- Aroma Twister-teknologien anvendes, som giver en god smag af drikken;
- praktisk indikator for niveauet for at fylde tanken med rent vand
- komplet med genanvendeligt nylonfilter.
Ifølge anmeldelser viser Americano i denne kaffemaskine, når man bruger høj kvalitet kaffe, at være guddommelig. Enheden kan arbejde i lang tid og under tung belastning.
REDMOND RCM-1510
Bedømmelse:4,9
- dryppe
- til malet kaffe
- indstilling af starttid
- nedlukning, når den ikke er i brug
- Skærm
Gennemsnitspris: 3 354 gnid
Den højteknologiske dryp kaffemaskine forbereder flere portioner filtreret kaffe og maksimerer den fantastiske smag. Udstyret med mange nyttige funktioner, der gør enheden nemmere at bruge. Enheden er udstyret med et genanvendeligt nylonfilter. Det er muligt at bruge engangspapirfiltre i stedet.
Funktioner:
- stort kande volumen - 1,5 liter;
- Høj effekt - 900 W;
- auto-off-funktion efter 40 minutter;
- kannen er lavet af varmebestandigt glas;
- indbygget timer giver dig mulighed for at drikke kaffe straks efter du er vågnet op;
- parameterindstillingerne vises på displayet, men uden baggrundsbelysning.
Desværre skylles lugten af plast ikke helt ud i løbet af de første 2-3 kørsler. Dette, ved første øjekast, "bagatel" forringer væskens smag betydeligt. De, der stræber efter idealet, bør se nærmere på den dyrere model, der er i første omgang i vurderingen.
Bosch TKA 3A031 / 3A034
Bedømmelse:4,8
- dryppe
- til malet kaffe
- nedlukning, når den ikke er i brug
- plastik sag
Gennemsnitspris: 3 140 gnid
Enheden tilhører indgangsklassen til hjemmefilterkaffemaskiner til brygning af klassisk Americano. Der er ingen timere og regulatorer som REDMOND RCM-1510, men styrken kan justeres ved forskellig formaling af kaffe. Filtre til denne kaffemaskine sælges separat eller genanvendes. Lugter ikke som en kinesisk platyman!
Kande til 10 kopper.
Funktioner:
- en stor gennemsigtig kaffekande, der står på en opvarmet komfur
- nyttig auto-off-funktion til glemsomme kaffeelskere;
- kraftig strømvarmer 1100 W driver op til 100 ml vand pr. minut;
- komponenter af høj kvalitet garanterer langvarig drift;
Kaffemaskinen vil appellere til dem, der ønsker at drikke varm kaffe i selskab med venner og hælde den i krus fra en praktisk kande.
Kitfort KT-719
Bedømmelse:4,7
- dryppe
- til malet kaffe
- indstilling af starttid
- nedlukning, når den ikke er i brug
- permanent / engangsfilter
Gennemsnitlig pris: 2315 rubler
Kompakt og let at bruge, tændes kaffemaskinen om morgenen i den programmerede time. Hvis du vil ligge i sengen længere, vil en varm drink i en smuk kaffekande vente på sissy i 40 minutter.
Funktioner:
- tilstedeværelsen af en praktisk baggrundsbelyst skærm;
- funktion af forsinket tilberedning af kaffe;
- et stort volumen af den tilberedte drink giver dig mulighed for hurtigt at lave kaffe til hele familien;
- automatisk nedlukning, når den ikke er i brug.
For en relativt lav pris får en amerikansk elsker en smuk kaffemaskine til rådighed med bred funktionalitet. Drikkens smag og styrke afhænger af typen af kaffe og malestørrelsen.
Redmond RCM-M1507
Bedømmelse:4,6
- dryppe
- til malet kaffe
- nedlukning, når den ikke er i brug
- permanent / engangsfilter
- plastik sag
Gennemsnitspris: 1739 gnid
Billig drypmodel. I modsætning til den tidligere model har denne enhed et minimum af "godbidder". I stedet tilbyder producenten en af de mest kompakte drypkaffemaskiner, som er meget mindre end sine konkurrenter med samme forskydning og ydeevne.
Funktioner:
- et specielt vindue i tanken til overvågning af vandstanden
- et genanvendeligt filter inkluderet (du kan bruge et engangsfilter);
- kaffe brygger meget hurtigt;
- til vask fjernes ikke kun filteret, men også skålen til det.
På trods af det stilfulde udseende af dyrt udstyr er denne enhed bestemt langt fra funktionaliteten i Philips HD7434 Daily Collection. Prisen er dog god, materialerne er af høj kvalitet, og kaffen er lækker.
VITEK VT-1503
Bedømmelse:4,5
- dryppe
- til malet kaffe
- plastik sag
Gennemsnitspris: 1730 gnid
Den lille enhed kan tilberede kaffe i 12 små portioner eller 6 store kopper på 20 sekunder. Dette er nok til at bruge kaffemaskinen på kontoret eller derhjemme. Den æstetisk designede rustfri stål- og plastkasse passer harmonisk ind i det moderne interiør.
Funktioner;
- non-stick belægning af varmeren forlænger enhedens holdbarhed;
- slet ikke støjende under arbejde
- praktisk auto-opvarmningsfunktion;
- anti-dryp-system vil ikke lade resten af drikken spildes på bordet.
Denne model mangler meget auto-off-funktionen, såsom Bosch TKA 3A034. Det anbefales at køre kaffemaskinen uden kaffe de første tre begynder at slippe af med plastluften.
Maxwell MW-1650
Bedømmelse:4,4
- dryppe
- til malet kaffe
- nedlukning, når den ikke er i brug
- permanent filter
- plastik sag
Gennemsnitspris: 1190 gnid
Modellen tiltrækker primært sin pris og kompakthed. For beskedne penge får brugeren et apparat, der tilbereder en klassisk amerikaner på få sekunder. Kaffemaskinen er udstyret med et genanvendeligt, vaskbart nylonfilter. En engangs gør det, hvis det er nødvendigt.
Funktioner:
- tilstedeværelsen af en automatisk opvarmningsplade
- kolben er lavet af holdbart varmebestandigt glas;
- hurtigt adskilt og let at rengøre;
- den svage lugt af plast forsvinder hurtigt efter et løb uden kaffe.
At dømme efter anmeldelserne er det i denne priskategori usandsynligt, at det vil være muligt at finde den bedste kaffemaskine. Nogle brugere bruger også denne kaffemaskine til at brygge te.