Køkkenmaskine Er en alsidig køkkenassistent. Modellerne er forskellige, men hovedfunktionerne kombinerer funktionerne til sådanne enheder som: rivejern, blender, mixer, kødkværn, kaffekværn, ælter osv. Og en klassisk fødevareprocessor er grundlæggende kun en enhed til makulering og opskæring af mad . Køkkenmaskinen er en avanceret fødevareprocessor. Hvis du har en sådan enhed i dit hjemmekøkken, kan du springe over at købe ovenstående produkter og begrænse dig til at bruge en fødevareprocessor.
Der er mange ændringer af mejetærskere, men hovedklassificeringen er opdelt i mejetærskere med funktionen af æltemaskiner og multikutter.
En "multi-cutter" mejetærsker består normalt af både et motorrum og en stor plastskål udstyret med knive og rivere.
Dejblanderen består også af en skål og en motorenhed, men oftest er en skål lavet af metal siden hovedarbejdet finder sted med tætte produkter (dej, kød osv.).
- Sådan vælger du en god madbehandler
- Strøm
- Skålvolumen
- Hvad kan moderne køkkenmaskiner gøre?
- Madlavningsmaskiner eller mirakelindretninger
- De bedste fødevareforarbejdningsfirmaer
- Bedste madlavningsmaskiner med suppekogefunktion
- De bedste køkkenmaskiner med kødkværn, blender og ælter
- Den bedste dejblander uden kødkværn
- Bedste billige fødevareprocessor til udskæring
Sådan vælger du en god madbehandler
De vigtigste vigtige kriterier overvejes, idet du er opmærksom på, hvor du kan købe en virkelig ægte køkkenassistent.
Strøm
Effekten af en fødevareprocessor er en af de vigtigste indikatorer for maskinens ydeevne. Effekterne starter ved 100 W og går op til 2000 W. Alt op til 800W kan betragtes som husholdningsapparater, der er egnede til hjemmebrug... Dette inkluderer apparater med effekt op til 400 W - de kan betragtes som kompakte apparater. Højtydende (fra 800 W) mejetærskere er mere egnede til industriel brug, og det er ikke nødvendigt at købe dem til sjældent hjemmebrug, fordi motoren slides ved høje hastigheder og lave arbejdsbelastninger.
Skålvolumen
Skålens volumen afhænger direkte af strømmen. Det antages, at de 2 liters skåle vil være en fremragende partner til 400W mejetærskeren. Hvis skålen er større, for eksempel 3 liter, og effekten er omkring 450 W, behandles maden langsommere.
Det er logisk, at der installeres store skåle på kraftige mejetærskere - op til 5 liter. Dette er meget praktisk i industrier, hvor hyppig madlavning i store mængder forekommer.
Hvad kan moderne køkkenmaskiner gøre?
Kogemaskiner til køkkenet har næsten alle de funktioner, der kan bruges i køkkenet. Her er nogle af dem:
- piskning
- æltning af dej;
- blenderfunktion;
- formaling, omdannelse til en puré;
- fremstille smoothies;
- omrøring (fx salater)
- udskæring
- skære i strimler;
- juicefunktion;
- kødhakker;
- formning af hakket kød;
- cookie støbning;
- panering;
- rullende hjemmelavede nudler og spaghetti dej;
- fremstilling af emulsioner.
Madlavningsmaskiner eller mirakelindretninger
Med udviklingen af teknologi er der tilføjet nye til de vigtigste ovennævnte funktioner, hvilket i høj grad letter livet for moderne husmødre. Køkkenmaskiner har funktionerne som en multikoger, en brødmaskine, en ismaskine, en kaffemaskine, en kaffemaskine, en kebabmaskine, en suppekoger og meget mere.
Hvordan bruger man wondermaskinen? Det er nok at lægge alle de nødvendige produkter i de angivne rum og indstille programmet. Maskinen gør alt for sig selv uden menneskelig indgriben og angiver den tid, der kræves til madlavning.
De bedste fødevareforarbejdningsfirmaer
Der er mange producenter af fødevareprocessorer på markedet. Hvordan adskiller de sig, og hvordan vælger man?
Bosh. Udstyret med alle de nødvendige funktioner.Premium-sortimentet leveres med en fjernbetjening. De fleste modeller er udstyret med berøringsknapper. Hvis en vare fejler, kan du købe en erstatning i servicecentre.
Moulinex. En af producenterne med god kvalitet og rimelig pris. Producenten har udstyret sine køkkenmaskiner med et system, der gør det muligt at placere alle tilbehør automatisk.
Kenwood. En af de dyreste producenter af fødevareprocessorer. Prisen dikteres af tilstedeværelsen af det bredeste udvalg af funktioner i en enkelt mejetærsker. Derudover har virksomheden etableret sig som en producent med næsten evig kvalitet. Nedbrud i Kenwood-maskiner reduceres praktisk talt til nul.
