Οι καφετιέρες παραμένουν η πιο κατάλληλη επιλογή για μια μικρή οικογένεια ή για όσους προτιμούν τακτικά τον φυσικό καφέ. Η έλλειψη ενός ενσωματωμένου μύλου καφέ σε φθηνά αντίγραφα δεν θεωρείται από πολλούς ως μειονέκτημα: τελικά, η διαδικασία λείανσης των φασολιών, συνοδευόμενη από ένα έντονο άρωμα, είναι μέρος μιας συναρπαστικής διαδικασίας. Ποιες είναι οι ιδιότητες που πρέπει να έχει η καλύτερη καφετιέρα; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Η πιο δημοφιλής και φθηνή τεχνική είναι καφετιέρες στάγδην και geyser... Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι πώς λειτουργούν. Στην πρώτη, το θερμαινόμενο νερό περνά μέσα από τον αλεσμένο καφέ, ρέει προς τα κάτω, και στο δεύτερο, το αντίστροφο.
Καφετιέρες στάγδην
Αυτές οι συσκευές ετοιμάζουν καφέ που δεν είναι πολύ δυνατό, κοντά στο Americano. Κατά την αγορά, πρέπει να προσέχετε τις κύριες παραμέτρους τους.
Εξουσία. Βέλτιστη εμβέλεια: 700 έως 1000 W. Οι τιμές κάτω και άνω περιλαμβάνονται στις περιοχές κινδύνου. Η ανεπαρκής θέρμανση θα κάνει τον καφέ να έχει κακή γεύση και η αυξημένη θερμοκρασία του νερού θα αρχίσει να έχει πικρή γεύση.
Αυτόματη απενεργοποίηση. Μόνο τα περισσότερα μοντέλα προϋπολογισμού στερούνται μιας βολικής λειτουργίας. Στο μεσαίο εύρος τιμών, οι συσκευές απενεργοποιούνται αυτόματα όταν εξαντλούνται νερό στη δεξαμενή.
Θέρμανση. Κάτω από την κανάτα που δέχεται το τελικό ποτό, στα περισσότερα σχέδια, παρέχεται ένα θερμαντικό στοιχείο που μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία του καφέ, έναν δεδομένο ή αυστηρά καθορισμένο χρόνο - μια εξαιρετικά χρήσιμη συσκευή.
Φίλτρα Οι επαγγελματίες συνιστούν τη χρήση φίλτρων χαρτιού μίας χρήσης. Αλλά για όσους δεν είναι λυπημένοι για την προοπτική τακτικού καθαρισμού, μπορείτε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε μοντέλα με μόνιμο νάιλον ή μεταλλικό φίλτρο. Θα εξοικονομήσει επίσης αναλώσιμα.
Για τους καλύτερους κόκκους καφέ με αυτόματο μύλο καφέ
Κορυφαία κομψά φθηνά μοντέλα
Καφετιέρες και καφετιέρες Rozhkov
Μερικές φορές προκύπτει διαφωνία σχετικά με το είδος της τεχνολογίας που ανήκει στη συσκευή χαρουπιού: σε καφετιέρες ή σε καφετιέρες. Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία η αρχή λειτουργίας, αλλά ο βαθμός αυτοματοποίησης και η συνολική απόδοση. Συσκευές εξοπλισμένες με ένα ελάχιστο σύνολο λειτουργιών και σχετικά φθηνές μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στην πρώτη κατηγορία. Ενώ ισχυρά προγραμματιζόμενα μοντέλα που παρέχουν ολόκληρο τον κύκλο για την παραγωγή καφέ, τίποτα δεν σας εμποδίζει να το ονομάσετε βιομηχανικές εγκαταστάσεις.
Ανεξάρτητα από τον τύπο στον οποίο ανήκει η οικιακή συσκευή κέρατων, η σωστή επιλογή μπορεί να γίνει μόνο λαμβάνοντας υπόψη τα βασικά χαρακτηριστικά.
Πίεση και ισχύς αντλίας. Για την παρασκευή εσπρέσο, απαιτείται πίεση τουλάχιστον 9 bar. Αυτή η τιμή μπορεί να επιτευχθεί με θερμαντικά στοιχεία με δείκτες από 1000 έως 1700 W.
Στέγαση. Η χρήση μετάλλου έχει θετική επίδραση στο σχεδιασμό του προϊόντος, αλλά η επιφάνεια ενός τέτοιου θερμοαγώγιμου υλικού θερμαίνεται περισσότερο. Το υψηλής ποιότητας πλαστικό ποιότητας τροφίμων δεν διαθέτει αυτήν την ιδιότητα.
Προγραμματισμός και ένδειξη. Η δυνατότητα δοσολογίας της ποσότητας νερού ανά μερίδα και ρύθμιση της επιθυμητής θερμοκρασίας είναι η κύρια και υποχρεωτική λειτουργικότητα. Η επιλογή βελτιστοποίησης της σκληρότητας του νερού και η παρουσία χρονομέτρου είναι επίσης ευπρόσδεκτη.
Τα σήματα φωτός και ήχου αυξάνουν σημαντικά τη χρηστικότητα της συσκευής και το επίπεδο ευαισθητοποίησης του χρήστη.
Κέρατο. Εδώ αξίζει να προτιμάτε τα μεταλλικά μέρη λόγω της μεγαλύτερης αντοχής και της αξιοπιστίας τους, παρά την εγγυημένη θέρμανση κατά τη λειτουργία. Είναι καλύτερα να επιλέξετε το μικρότερο από τα δύο κακά.
Κατασκευαστής καπουτσίνο. Πρέπει να αξιολογήσετε αυτόν τον κόμβο σύμφωνα με τρεις παραμέτρους:
- μήκος και γωνία κλίσης του σωλήνα ·
- εάν υπάρχει ακροφύσιο ή όχι.
Όσο πιο ευέλικτη είναι η τροχιά της συσκευής, τόσο πιο βολική είναι η χρήση της. Και η παρουσία του ακροφυσίου δεν σας επιτρέπει να κάψετε τον εαυτό σας και απλοποιεί τη συντήρηση: ο κατασκευαστής καπουτσίνο είναι πιο εύκολο να καθαριστεί.
Οι καλύτερες καφετιέρες χαρουπιού
Καφετιέρες Geyser
Αυτές οι συσκευές σας επιτρέπουν να προετοιμάζετε όχι μόνο τον κλασικό καφέ, αλλά και μια ισχυρότερη έκδοση που έχει γεύση όπως ο εσπρέσο. Η καλύτερη καφετιέρα θα αγοραστεί, μόνο με προσεκτική μελέτη των τεχνικών χαρακτηριστικών.
Εξουσία. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να εκτιμηθεί ο όγκος της καφετιέρας και ο αριθμός βατ του θερμαντικού στοιχείου στο συγκρότημα. Η παράμετρος καθορίζει την ταχύτητα παρασκευής καφέ. Κατά μέσο όρο για αυτήν την κατηγορία συσκευών, η διαδικασία διαρκεί από 5 έως 10 λεπτά.
Υλικό σώματος. Τα πιο προηγμένα μοντέλα χρησιμοποιούν grilamide ή ανοξείδωτο χάλυβα, ενώ οι φθηνότερες καφετιέρες χρησιμοποιούν πλαστικό ή αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων. Προτιμώνται οι δύο πρώτοι τύποι υλικών.
Χωρητικότητα και φίλτρο. Όσο μεγαλύτερο είναι το φίλτρο και όσο μικρότερο είναι το δοχείο, τόσο ισχυρότερο θα είναι το ποτό. Τόσο ο οφθαλμός όσο και η μετατόπιση στο διαβατήριο της συσκευής για να εκτιμηθεί η ορθότητα της αναλογίας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ο πιο πρακτικός τρόπος είναι να αναζητήσετε κριτικές ιδιοκτητών για μια συγκεκριμένη συσκευή. Από την άλλη πλευρά, ένας προσαρμογέας περιλαμβάνεται πάντα με καφετιέρα geyser, ο οποίος σας επιτρέπει να μειώσετε την πλήρωση του φίλτρου.
