11 najboljih električnih mlinova za kavu

Kriteriji izbora

Prije nego što odaberete mlin za zrno kave za svoj dom, trebali biste razumjeti princip rada svake vrste uređaja s električnim pogonom. Princip rada rotacijske mlinice za kavu sličan je onom miješalice, jer se na dnu posude nalazi nož koji se, kad se uključi, počne vrtjeti velikom brzinom.

Značajke ovih brusilica su sljedeće:

• finoća mljevenja ovisi o vremenu rada uređaja;
• proizvod se jako zagrije i može izgorjeti;
• usitnjena zrna gube svoj ukus.

Uređaj tipa mlinski kamen funkcionalno podsjeća na mlin. Ovdje se zrno, koje pada između mlinskih kamena, podvrgava mljevenju i drobljenju na sitne komade. Bilo koja ručna mlin za kavu radi na isti način.

Značajke takvih uređaja su:

• prisutnost zasebnog spremnika za gotov proizvod;
• udaljenost između mlinskih kamena je prilagodljiva i o tome ovisi veličina čestica praha.
• Koja je vrsta zdjele najbolja? Postoje dvije vrste zdjela: uklonjive i nepomične. Prvi se razlikuju samo po tome što ih je moguće ukloniti i oprati u bilo kojem trenutku. Ali uređaji opremljeni ovom vrstom zdjela koštat će malo više od nezamjenjivih kolega.
• Kapacitet zdjele. Kapacitet posude utječe na količinu dodanih sirovina odjednom. Ovaj kriterij utječe na količinu proizvoda na izlazu. S obzirom na to da je prosječna vrijednost količine praha po šalici gotovog napitka 8 grama, tada je uređaj kapaciteta do 50 g prikladan za kućnu upotrebu.
  Za referencu! Bilo koja mlin za kavu treba biti potpuno napunjena, jer će tek tada izaći željeno mljevenje.
• Materijal i vrsta noževa. Tradicionalno su noževi za miješalice i mlince za kavu izrađeni od nehrđajućeg čelika. Izgledom su ravni, zakrivljeni, dvostruki ili pojedinačni. Materijal noževa utječe na ujednačenost brušenja i brzinu. Najučinkovitiji su zakrivljeni dvostruki noževi. Oni ne samo da drobe proizvod, već ga i miješaju.
• Vrsta mlinskih kamena. Uređaji koji rade po "principu mlina" opremljeni su konusnim ili ravnom paralelnim mlinskim kamenjem. Ravno paralelne podloške podsećaju na podloške koje čvrsto priležu jedna uz drugu. Konusni su izrađeni u obliku čunjeva smještenih jedan u drugom, od kojih se jedan okreće, a drugi ostaje nepomičan. Vrsta mlinskog kamenja utječe na količinu proizvoda na izlazu, na trajanje usluge proizvoda. Žrvnjevi prvog tipa imaju relativno visoku razinu buke i nizak vijek trajanja.
• Mlinski kamen. Obično su mlinski kameni izrađeni od nehrđajućeg, očvrslog čelika.Postoje modeli s keramičkim ili kamenim mlinskim kamenjem. Materijal utječe na vijek trajanja uređaja, razinu mljevenja i okus pića. Ako su resursi potrošeni, mlinski kamenčići moraju se zamijeniti za ispravan rad uređaja.
• Dodatne informacije! Keramički mlinski kameni traju dvostruko dulje od metalnih jer je keramika tvrđa. Osim toga, ovaj materijal ne upija mirise.
• Koliko je snage dovoljno? Snaga elektromotora utječe na performanse uređaja i vrstu hrane koju želite samljeti. U ostalom ne igra posebnu ulogu. Za kućnu uporabu prikladan je električni mlin snage 100-200 vata. Za mljevenje jako prženih zrna kave dovoljna je gornja vrijednost od 180 W.

Koja tvrtka kupiti mlin za kavu?

Odlučivši o vrsti mlina za kavu i načinu pripreme pića, možete prijeći na fazu odabira uređaja prema marki. Postoji nekoliko robnih marki koje su se etablirale na tržištu kao pouzdani i odgovorni proizvođači.

Značajke uređaja Moulinex sastoje se od multifunkcionalnosti, zaštite od samoaktivacije i atraktivnog dizajna. Cijela linija je rotacijska i proizvodi se uglavnom u Kini. Tefal razlikuju se u kvaliteti, ergonomskom dizajnu i širokom rasponu modela. Talijanska marka DeLonghi predstavljeni rotacionim uređajima i uređajima tipa mlinski kamen. Svi su modeli opremljeni s desetak različitih načina mljevenja, kao i dodatnim funkcijama. KitchenAid - Profesionalne mlinice za kavu američke marke. Odlikuju se visokom cijenom, imaju 15 stupnjeva brušenja i opremljeni su komponentama visoke čvrstoće. Španjolski aparat Cunill prodaje se u osnovnoj konfiguraciji, koja se može proširiti na zahtjev vlasnika u bilo kojem trenutku. Oni se češće koriste u ugostiteljskim objektima, jer imaju sve potrebne parametre za to.

Da biste dobili visokokvalitetnu kavu iz zrna, morate odabrati pravu brusilicu. Poželjno je da se na izlazu dobije prah koji se sastoji od najistočnijih čestica, t.j. aparat vam omogućuje podešavanje stupnja brušenja. U procesu mljevenja zrna zagrijavaju se i oslobađaju esencijalna ulja, pa je bolje odabrati ona u kojima je zagrijavanje minimalno.

Najbolje električne rotacijske mlinice za kavu

Mlinci za kavu s nožem relativno su jeftini i mogu funkcionirati kao miješalica. Glavni nedostatak takvih uređaja je neravnomjerno mljevenje i jako zagrijavanje kave.

Izvrsna električna rotacijska mlin za kavu. Proizvođač - njemačka tvrtka Caso - specijalizirala se za kućanske aparate za kuhinju. Srebrni model bez podešavanja brušenja. Međutim, postoji opcija vizualnog podešavanja. Snaga uređaja je 200 vata. Kapacitet uklonjive posude - 95 gr. Uz to, model ima visoke performanse - do 1 kg na sat, pulsni rad s maksimalnom brzinom rotacije od 3000 o / min. Uređaj je pogodan ne samo za mljevenje kave, već i za orašaste plodove.

Prednosti:

• uklonjiva prostrana zdjela;
• visoka snaga, visoki napon;
• zaštita od spontane aktivacije;
• razine mljevenja kave;
• postoji pretinac za žicu.

Minuse:

• buka;
• trošak.

Caso Coffee Flavor visokokvalitetna je električna rotacijska mlin za kavu koja je udobna i ergonomska. Velika zdjela omogućuje vam mljevenje više graha odjednom. Osim toga, može se ukloniti i oprati. Svi pričvršćivači su pouzdani. Mljevenje je jednoliko bez dodatnih napora (uređaj ne treba tresti i uvrtati tijekom rada), kava se ne budi kad se poklopac otvori.

Električna mlin za kavu nožnog tipa snage 180 W. Kućanski uređaj ima kompaktnu veličinu, uklonjivu posudu i noževe.Kapacitet uređaja - 60 gr. Duljina mrežnog kabela je 97 centimetara.

Mljevenje kave može se vizualno prilagoditi kroz prozirni poklopac. Na policama možete pronaći modele srebrne boje.

profesionalci uređaji:

• uklonjiva zdjela;
• kompaktnost i ergonomija;
• relativno tiho;
• kvaliteta brušenja;
• niska cijena.

Minuse:

• nema odjeljka za žicu.

Prikladan za upotrebu: dovoljno dugačak kabel za napajanje, posuda se lako može ukloniti, mljevena kava se ne budi dok se ulijeva u drugu posudu. Izvrsna vrijednost za novac, prezentabilan izgled.

Scarlett SL-1545 dobra je mlin za kavu s električnim rezačem s posudom od 70 g. Snaga ovog uređaja za dom je 150 W. Ne postoji automatsko podešavanje mljevenja, ali postoji blokiranje neželjenog uključivanja. Boje tijela: siva, crna.

Prednosti:

• duboka zdjela;
• sustav namotavanja mrežnog kabela;
• izgled;
• ergonomija;
• metalno kućište;
• omjer cijene i kvalitete.

Mane:

• neodvojiva posuda;
• kratki kabel.

Jedan od proračunskih kućanskih aparata atraktivnog dizajna. Omogućuje mljevenje zrna kave u različitim stupnjevima mljevenja, što ovisi o trajanju rada stroja.

Rotacijski mlin za kavu snage 180 vata ima posudu kapaciteta 75 grama. Nema podešavanja brušenja. Dostupno u crno-bijelim modelima.

Značajka proizvoda - kada se poklopac ukloni, aktivira se brava za uključivanje. Uz to, uređaj se sastavlja u Sloveniji, a ne u Kini, kao većina u ovom segmentu.

Prednosti:

• visoka snaga, visoki napon;
• brzina brušenja;
• kompaktni;
• miran.

Minuse:

• kratki kabel za napajanje;
• nema pretinca za spremanje kabela.

Izvrsna kombinacija cijene i kvalitete. Kad se koristi za namjeravanu svrhu, trajat će dugo. Glavna stvar je ne koristiti uređaj za mljevenje posebno tvrde hrane i šećera.

Tijelo zdjele i noževi izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Kapacitet uređaja je 60 g, snaga je 130 W. Model je opremljen uklonjivim zaštitnim poklopcem i pretincem za spremanje mrežnog kabela. Uz to ima zaštitu od pregrijavanja i uključivanja s otvorenim poklopcem. Uređaj se proizvodi u crnoj i sivoj boji, a ima četku za čišćenje noževa.

profesionalci:

• atraktivan dizajn;
• niska cijena;
• mala veličina.

Minuse:

• glasan;
• kratki kabel.

Model se odlikuje kompaktnom veličinom i niskom cijenom, a plastično kućište i pričvršćivači poklopca ne ulijevaju povjerenje. Uz to, tijekom postupka mljevenja potrebno je izvršiti neke manipulacije s opremom kako bi mljevenje bilo ujednačeno.

Ovaj model zatvara ocjenu mlinova za kavu, po tehničkim je parametrima sličan Scarlettu SL-1545, samo što je dodatni prozor u metalnom poklopcu. Uz njegovu pomoć moguće je vizualno promatrati postupak.

profesionalci uređaji:

• metalno kućište;
• niska cijena;
• namotavanje kabela za napajanje;
• visokokvalitetna montaža;
• atraktivan dizajn.

nedostaci aparati za kavu:

• gotov prah prianja uz tijelo iznutra;
• nema fiksacije poklopca.

Jeftin model. Metalno tijelo osjeća se čvrsto. Međutim, tijekom rada nastaju problemi: gotova sirovina zalijepi se za tijelo, posebno je teško izaći ispod noževa, poklopac sklizne.

Najbolja brusilica za brušenje

Uređaji tipa Burr razlikuju se od svojih rotacijskih kolega ujednačenošću i kvalitetom brušenja.Uređaji ove vrste omogućuju podešavanje mljevenja i ne zagrijavaju upotrijebljene sirovine.

Električna brusilica za kavu, dostupna u četiri boje: bijela, crna, siva, crvena. Snaga ovog električnog uređaja je 350 W, a kapacitet posude 1,5 kg. Fiorenzato F64 E opremljen je timerom, brojačem porcija i dozatorom. Mlinci imaju promjer 6,4 cm. Brzina vrtnje doseže 1550 o / min.

Prednosti proizvod:

• izdržljivost;
• pouzdanost;
• kvaliteta brušenja;
• ergonomija.

Minuse:

• uski disk za podešavanje;
• visoka cijena.

Pouzdan uređaj za visokokvalitetno mljevenje kave. Razlikuje se dobrim izgledom i lakoćom korištenja. Kvaliteta mljevenja je također izvrsna.

Dobar model mlinskog kamena za kuću ima visoku učinkovitost brušenja. Aparat za kavu dostupan je samo u crnoj boji i ima posudu kapaciteta 227 grama. Brzina vrtnje mlinskih kamena doseže 495 o / min. Dizajn pretpostavlja kontrolu veličine čestica na izlazu. Posebnosti BARATZA Encore su dostupnost dobro poznatog kapaciteta od 142 grama za gotov proizvod i kompatibilnost s elektroničkim vagama Esatto.

profesionalci:

• stabilan;
• kompaktni;
• pouzdana konstrukcija;
• nosi se s povećanim opterećenjima.

Minuse:

• nema finije prilagodbe;
• trošak je veći od većine marki, iako je ovaj model proračunski.

Razlikuje se visokom pouzdanošću, ergonomijom i kompaktnom veličinom. Glavni plus je antistatično kućište.

Nivona NICG 130 CafeGrano je električna brusilica za kavu s stožastim izbočenjem proizvedena u izuzetno sivoj boji snage 100 W. Razlikuje se visokom učinkovitošću rada. Kapacitet uređaja je 0,22 kg zrna, dok je spremnik za mljevenje 0,2 kg. Uređaj ima poseban uređaj za namotavanje mrežnog kabela i tajmer.

Prednosti:

• kompaktni;
• miran;
• niska cijena;
• dobar sustav kontrole stupnja brušenja;
• kvaliteta izrade, posebno mlinski kamen;
• mogućnost mljevenja sirovina izravno u rog.

nedostaci:

• grube postavke timera;
• nedosljednost u broju porcija;
• plastično kućište.

Glavna značajka električne mlinice za kavu je veliki kapacitet posude i kapacitet gotovog proizvoda. Kvaliteta brušenja i jednostavnost upotrebe također su na pristojnoj razini.

Zatvara ocjenu, mlin za kavu Rommelsbacher EKM 300 s stožastim svrdlima dostupan je u dvije boje: crnoj i sivoj. Snaga uređaja je 150 W, kapacitet posude je 220 g. Dizajn pretpostavlja 12 stupnjeva pročišćavanja zrna. Postoji spremnik mljevene kave od 120 grama i dozir do 10 porcija.

Prednosti:

• kabel za napajanje 140 cm, premotač;
• kompaktna veličina;
• jednostavnost upotrebe - mljevena kava se ne razlije;
• kvaliteta izrade;
• izgled.

nedostaci:

• nedovoljno fino brušenje;
• s povećanjem broja porcija, povećava se "buka" uređaja.

Konusni model svrdla dobre je kvalitete i atraktivnog dizajna. Model je jednostavan za upotrebu zbog prisutnosti duge žice i malih dimenzija.

De'Longhi KG 89 ima relativno nisku cijenu i dostupan je u crnoj i sivoj boji. Snaga uređaja je 110 vata, kapacitet posude je 120 g.Kao i ostali uređaji ove vrste, ima prilagodljivu veličinu brušenja. Karakteristična značajka dizajna je prisutnost spremnika za gotov prah i uređaja za namatanje mrežnog kabela.

profesionalci:

• jednostavnost prilagodbe;
• niska cijena;
• neobičan dizajn;
• miran rad;
• gumirana stopala.

nedostaci:

• kava se lijepi uz bokove šalice;
• kvaliteta plastike ne odgovara trošku;
• nezgodan spremnik.

Jedna od najjeftinijih mlinica za kavu u ovom segmentu. Nije vrlo jednostavno za upotrebu. Žrvnjevi su loše kalibrirani, kao rezultat - nedovoljno fino brušenje.

Kako odabrati dobru mlin za kavu: video