Indukcijske ploče za kuhanje vrlo su učinkovite. Ova brojka doseže 90%. U usporedbi s plinskim i tradicionalnim električnim štednjacima, indukcijske ploče imaju sljedeće prednosti:
- zagrijavaju posuđe, a ne plamenike i zrak okolo;
- sigurnije i jednostavnije za rukovanje;
- imaju mnogo načina regulacije topline.
Mane:
- spojene kroz žice promjera najmanje 4 mm;
- obična utičnica ne odgovara;
Za panele su prikladna samo feromagnetska jela.
Idite izravno na ocjenu ploča za kuhanje =>
Kako odabrati dobru indukcijsku površinu
Mnogo je parametara koje morate uzeti u obzir pri odabiru odgovarajuće ploče za vašu kuhinju. Mnogo ih je, ali neki su od posebne važnosti.
Razmotrite kriterije odabira. O njima ovisi pouzdan rad i sigurnost uređaja.
Poznate marke
Uređaji različitih proizvođača ponašaju se različito. Pri maloj snazi, jedna ploča se kuha ili ne (grijanje se događa u impulsima, u kratkim intervalima grijanja). Druga stabilno podržava proces ključanja. Vjeruje se da prva ploča ima radni ciklus, a druga ne.
U nekoliko riječi radnog ciklusa Je li reakcija ploče za kuhanje na nisku razinu snage. Nestabilnost rada objašnjava se činjenicom da ploča neko vrijeme djeluje velikom snagom, a zatim neko vrijeme uopće ne radi. Što je niža odabrana snaga, ploča manje radi i više ne radi. Na njima je teško kuhati jela koja brzo gore. To su ploče s radnim ciklusom.
Ovaj kriterij ograničava mogućnosti kuhanja, a korisnici pokušavaju kupiti proizvode nema radnog ciklusa... Skuplje su, ali manje muke za domaćice.
Općenito je prihvaćeno da neki proizvođači proizvode ploče s radnim ciklusom, drugi bez njega.
Jeftini modeli bez radnog ciklusa proizveli sljedeći proizvođači: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Te se marke mogu sigurno kupiti.
Dragi europski brendovi: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau također nemaju ovaj nedostatak.
Proizvođači kao što su: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, jeftino Gorenje, mnogi kineski brendovi mogu imati problema s radnim ciklusom.
Snaga i energetska učinkovitost. Potrošnja energije ovisi o broju zona za kuhanje i ukupnoj snazi. Jedna ploča može imati od 2 do 4 plamenika od po 1-3 kW. U prosjeku je potrošnja energije ploča veća, ali hranu kuhaju dva do tri puta brže nego na uobičajenim štednjacima. Prema tome, paneli su puno ekonomičniji.
Značajke na koje treba paziti
Ako je muškarac u kući zabrinut zbog ekonomičnosti uređaja, tada je domaćica više zainteresirana za njegove mogućnosti. Ploče imaju mnogo funkcija, ali neke zaslužuju posebnu pozornost.
Rasponi podešavanja stupnja grijanja. Jedan od problema štednjaka je nedostatak automatske regulacije temperature. Paneli također imaju ovaj nedostatak. Ali oni su opremljeni velikim brojem temperaturnih uvjeta. Na nekim modelima njihov broj doseže 20. Korisnici vjeruju da je dovoljno od 14 do 16 načina.
Pojačivač. Paneli imaju pojačivačku funkciju. Omogućuje vam povećanje snage jedne ploče za štednju na štetu druge. Obično se povećanje snage događa u rasponu od 2,5-3,5 kW. Na nekim modelima porast doseže 4,5 kW.
Držite topli način rada. Unatoč potražnji domaćica, funkcija nije karakteristična za sve indukcijske ploče.Sretni vlasnici aparata s ovom funkcijom mogu održavati temperaturu hrane u loncu ili tavi na 60 do 70 stupnjeva. Istodobno, nema opasnosti da izgori.
Most Most spaja dva plamenika. Nakon spajanja funkcije, njima upravlja jedan element. Snaga i mjerač vremena mijenjaju se istovremeno. Promjer plamenika trebao bi biti velik (18-21 cm). Funkcija omogućuje kuhanje u velikoj ili izduženoj tavi na dvije zone za kuhanje.
Most ima jedan nedostatak: postoji velika udaljenost između plamenika, što dovodi do gubitka topline.
Ograničenje snage. Kad je kućno ožičenje nepouzdano, možete koristiti ovu značajku. Njegova je bit u korištenju ograničenog broja plamenika. Ova se funkcija koristi kada istovremeno radi nekoliko električnih uređaja.
