TOP-11 Le migliori macchine da caffè con cappuccinatore per la casa

Quale macchina da caffè è più adatta per il cappuccino è una domanda che gli amanti del caffè devono affrontare quando scelgono tra diversi modelli di macchine. Una buona macchina da caffè erogherà bevande con lo stesso gusto per la prima volta e per la duemilionesima volta, quindi è importante scegliere un prodotto di qualità con una lunga durata.

Quali macchine da caffè sono adatte per il cappuccino?

Quasi tutte le macchine da caffè possono preparare un cappuccino. Tuttavia, ci sono differenze tra i metodi di cottura in diversi modelli, in base alla loro classe:

1. Cappuccinatore manuale. Questo tipo di dispositivo è destinato alla schiumatura indipendente del latte.
2. Cappuccinatore automatico - "macchine latte semiautomatiche". Questa opzione funziona attraverso una preparazione del caffè in due fasi: caffè separatamente, separatamente - latte.
3. Cappuccinatore automatico - distributori automatici di latte intero. La macchina da caffè prepara latte e caffè in una tazza senza dover riorganizzare.

Qualsiasi opzione è adatta per il cappuccino, l'unica differenza è nella quantità di sforzo speso per questo.

La differenza tra una caffettiera e una macchina da caffè

La principale differenza sta nel grado di coinvolgimento umano necessario per preparare il caffè. Le macchine da caffè rendono questo processo automatico o semiautomatico, mentre le macchine da caffè spesso funzionano solo manualmente. Se l'utente deve pre-macinare i chicchi in un macinacaffè, il tipo di dispositivo che sta utilizzando non può essere chiamato macchina da caffè. La presenza di funzionalità più diversificate e il tipo di controllo automatico rendono la macchina da caffè un'opzione più costosa rispetto a una macchina da caffè.

Condizioni per preparare un delizioso cappuccino

Nella preparazione del cappuccino è importante attenersi alla tecnica di lavorazione che determina le caratteristiche degli ingredienti contenuti nella bevanda al caffè. In particolare, il latte correttamente selezionato diventa una condizione fondamentale per il successo del lavoro. Deve soddisfare i seguenti parametri:

• Sii più "proteico": dal 3% e oltre.
• Sii freddo, idealmente 3-5 gradi.
• Sii integro e naturale.

Inoltre, tutti gli strumenti per la preparazione del caffè devono essere puliti e privi di qualsiasi traccia della bevanda precedente.

Cappuccino in macchina da caffè con cappuccinatore manuale (bocchetta Panarello)

Ogni macchina da caffè o caffettiera dotata di cappuccinatore manuale consente di montare il latte non solo per il cappuccino, ma anche per il classico latte macchiato, latte macchiato e altre bevande. Il cappuccinatore manuale si presenta come un tubo metallico separato che rilascia vapore sotto pressione. Ma per preparare una schiuma più lucida e densa, viene utilizzato un accessorio aggiuntivo: panarello. Ora è compatibile con quasi tutti i modelli di caffè manuale. In caso contrario, puoi acquistarlo separatamente.

Questo ugello di metallo, a volte di plastica, ha diversi fori all'estremità, che si espande, aumenta il flusso di vapore, quindi, meglio montare il latte. C'è anche una presa d'aria sopra di essa.

Usare Panarello è semplice:

• rilascia il primo vapore dal tubo, poiché contiene molta umidità;
• inserire il beccuccio del cappuccinatore con la lancia nella caraffa o in un qualsiasi contenitore con il latte;
• accendere il vapore, sbattere il latte per circa 30 secondi, con un movimento circolare, senza toccare il fondo della bocchetta, idealmente, catturando il bordo del latte con la schiuma;
• sciacquare alla fine l'ugello abbassando il beccuccio nell'acqua e soffiando in questo modo per qualche secondo.

Ha senso usare Panarello per i principianti, i professionisti preferiscono montare il latte con un rubinetto a vapore senza accessori aggiuntivi.

Macchine da caffè con cappuccinatore semiautomatico

Tali macchine da caffè riducono il tempo per una persona di partecipare alla preparazione. Qui non è necessario versare il latte da solo, montarlo, regolare la temperatura e la densità della schiuma. Un tubo flessibile è collegato al tubo di alimentazione del vapore, che viene calato in un contenitore con latte (borsa, tetra pack o altro). Quando si prepara la schiuma, la macchina da caffè stessa preleva il latte da lì, lo frusta.

Tali sistemi implicano una preparazione in due fasi di una bevanda al caffè: espresso separatamente, schiuma di latte separatamente. L'unica cosa che è richiesta a una persona è sostituire una tazza di caffè preparata sotto il cappuccinatore. E, a seconda che si aggiunga schiuma di latte al caffè o viceversa, si ottiene un cappuccino o un latte macchiato.

Ma queste macchine semiautomatiche hanno una limitazione. Dopo aver erogato vapore attraverso il cappuccinatore, la macchina da caffè ha bisogno di tempo per raffreddarsi. Affinché durante questo tempo la schiuma non cada o l'espresso non si raffreddi, puoi accelerare il processo come segue: fai passare l'acqua calda attraverso il cappuccinatore. In tali dispositivi, esce dallo stesso tubo del latte. Il vantaggio di questo processo è che allo stesso tempo viene lavato il tubo, che è ostruito dal latte.

Per evitare il problema di aspettare il raffreddamento, è meglio acquistare la versione più costosa con due riscaldatori. Quindi non devi aspettare che la macchina del caffè si raffreddi.

Macchine da caffè con cappuccinatore automatico

La macchina da caffè completamente automatica consente di preparare cappuccino e altre bevande a base di caffè e latte senza intervento umano. Per fare ciò, è necessario fare clic sul pulsante e attendere il risultato. La macchina prepara prima un espresso, poi monta il latte e lo versa in una tazza. Inoltre, non ha bisogno di essere riorganizzato.

Tali macchine sono dotate di un tubo di drenaggio, come i modelli semiautomatici, nonché di un contenitore integrato in cui viene versato il latte. Il vantaggio dei tubi è che puoi usare qualsiasi vaso sotto di esso e ciotole, che è conveniente conservarlo in frigorifero. Lo svantaggio di una macchina da caffè con capacità incorporata è che è impossibile utilizzare qualsiasi altro contenitore al suo interno, come nel caso di un tubo.

Uno svantaggio insignificante di queste macchine da caffè è che anche con la piena automazione, una persona deve premere il pulsante due volte per preparare, ad esempio, un cappuccino. Poiché in molti modelli viene attivata prima la funzione schiumatura latte e solo successivamente l'espresso. Secondo le regole, devi prima preparare un espresso e solo allora montare il latte. L'unica differenza tra questa macchina da caffè e quella semiautomatica è che non è necessario riorganizzare la tazza. Ma questo non vale per tutti i modelli, ora producono dispositivi in ​​grado di preparare il giusto cappuccino.

Puoi preparare una deliziosa bevanda al caffè utilizzando una qualsiasi delle opzioni presentate. Tutto dipende solo dalle capacità e dall'esperienza della persona.

Cappuccinatore manuale o automatico, quale scegliere?

Un cappuccinatore è una macchina progettata per montare latte o panna per dare alla bevanda una schiuma densa. Le opzioni automatiche lo fanno da sole in un contenitore separato. Per fare questo, devi solo versare il latte. Il cappuccinatore manuale è dotato di un tubo metallico dal quale fuoriesce vapore sotto pressione. Devi creare tu stesso la schiuma: montando il latte sotto il tubo con un movimento circolare.

Un cappuccinatore automatico è più costoso, ma la sua funzionalità ti consente di preparare il caffè in un solo movimento. Con il controllo manuale, devi avere le capacità per lavorare in modo indipendente.

Quale è meglio, un cappuccinatore con beccuccio o una brocca?

Le macchine per cappuccino si differenziano per alcune caratteristiche di utilizzo. Pertanto, la versione a tubo ha le seguenti caratteristiche:

• Più facile da pulire.
• Richiede la riorganizzazione della tazza durante la preparazione.
• Prende posto vicino alla macchina del caffè.

Cappuccinatore con brocca:

• Ha un proprio supporto e non necessita di spazio aggiuntivo.
• Dovrebbe essere in frigorifero.
• Richiede latte appositamente selezionato.

Allo stesso tempo, la schiuma batte ugualmente bene in entrambe le versioni.

La valutazione presenta modelli relativi a diverse tipologie di dispositivi: manuali e automatici. Ogni dispositivo è caratterizzato dalle proprie caratteristiche di funzionamento. I modelli migliori sono segnati nella classifica, compilata secondo il principio del decrescente: dai modelli più ottimali in termini di funzionalità e qualità ai minimi.

Valutazione delle macchine da caffè con cappuccinatore automatico

Una macchina da caffè con cappuccinatore automatico di Delongy della serie premium. Il dispositivo è in grado di preparare diversi tipi di caffè secondo ricette classiche e originali. Ci sono fino a 13 gradi di macinatura. Possibilità di preparare tali bevande: espresso, latte, cappuccino, latte macchiato, flat white, lungo, ristretto.

La potenza dei blocchi termici è di 1450 W, ce ne sono due .. Questa è una potenza elevata. L'uscita e il vapore si riscaldano rapidamente.

Altre caratteristiche del funzionamento includono:

• Tazze riscaldate per migliorare il gusto e l'aroma del caffè.
• Numero di bevande possibili: 12.
• Macina caffè macina in acciaio.
• La possibilità di impostare personalmente le dimensioni della porzione.
• Controllo remoto da uno smartphone.
• La caffettiera ricorda le impostazioni effettuate dagli utenti e può seguirle quando viene riutilizzata. Per questo sono stati creati 6 profili utente.
• Modalità di spegnimento automatico dopo 30 minuti di inattività. Inoltre, lo spegnimento viene attivato quando il livello di riscaldamento è alto.

Gli svantaggi includono l'odore caratteristico della plastica, nonché la mancanza di un supporto speciale per la tazza per la produzione di schiuma.

Affidabile macchina da caffè con preparazione automatica del cappuccino. Ben si adatta a qualsiasi locale e si distingue per la possibilità di utilizzo sia personale che collettivo. 1500 W di potenza, è più potente della maggior parte dei concorrenti. C'è un controllo dell'intensità del caffè, controllo della temperatura del caffè, controllo della porzione di acqua calda.

Bevande ricevute: espresso, cappuccino, latte macchiato, ristretto, flat white, americano

Macinacaffè in ceramica. 6 gradi di macinatura, ma in realtà sono 12, se si contano quelli intermedi.

Le caratteristiche di questa opzione sono le seguenti:

• La presenza di un tubo di scarico per il latte.
• OneTouch DoubleCup: due bevande al latte contemporaneamente.
• Grande serbatoio dell'acqua (1,7 litri), questo è più che rispetto alle opzioni di altri produttori.
• Due programmi per lavorare con il caffè nero e lo stesso per lavorare con il latte.
• Possibilità di pulire velocemente il percorso, necessaria dopo aver preparato bevande come il cappuccino.

Tra gli svantaggi del modello, si può notare che un grande serbatoio per acqua e chicchi risulterà scomodo per chi usa raramente una macchina da caffè.

Questa variante è dotata di cappuccinatore automatico e appartiene alla categoria dei distributori automatici di latte intero. Viene fornito con una brocca per lavorare con la schiuma. Come altri modelli del marchio, Melitta Varianza CSP ha un gruppo infusore rimovibile, un macinacaffè progettato per cinque gradi di macinatura e un blocco termico piuttosto potente.

Una caratteristica di questa opzione è la possibilità di modificare la temperatura e il grado di forza dopo l'inizio della preparazione della bevanda, che non si trova in tutte le macchine da caffè.Inoltre, la macchina può preparare due caffè contemporaneamente.

Gli svantaggi di questa opzione includono un piccolo serbatoio dell'acqua, che raggiunge un volume di 1,2 litri. Inoltre, se nel serbatoio rimangono circa 250 ml, il dispositivo deve essere ricaricato.

Affidabile macchina da caffè automatica. Questo modello Delonghi funziona con la schiuma di latte utilizzando la caraffa incorporata. Presenta le seguenti caratteristiche caratteristiche:

• Possibilità di regolare l'altezza della schiuma.
• Funzione integrata per la pulizia del percorso del latte dopo la preparazione del caffè.
• Un'impostazione che ti permette di fare due expressos contemporaneamente con una macinatura.
• Il caffè della macchina è leggermente amaro e più caldo di quello di altri produttori.
• Tazze leggermente riscaldanti.
• L'infusore dei modelli di questo marchio è relativamente facile da pulire dallo sporco.

Gli svantaggi del modello includono piccole funzionalità. Quindi, ha solo una modalità per lavorare con latte e bevande al caffè. Inoltre, il caffè amaro potrebbe non piacere a tutti gli utenti.

Un altro modello automatico di caffettiera, progettato per un basso consumo di caffè. Il cappuccinatore è predisposto per un volume di 250 ml di latte, sufficiente per circa due porzioni. È composto da due parti, il che rende il cappuccinatore più facile da pulire rispetto a modelli simili di altri produttori. Questa macchina da caffè è adatta a chi beve 1-2 caffè al latte al giorno. Per questo, viene prodotta una piccola brocca per il latte.

La macchina è predisposta per i programmi: cappuccino, espresso, latte macchiato, americano. Possibili impostazioni: pre-bagnatura, controllo intensità caffè, regolazione dose acqua calda, regolazione temperatura caffè.

Macinacaffè con macine in ceramica per 5 gradi di macinatura, se contiamo gradi intermedi, quindi 9 gradi.

Caldaia da 1850 W.

Serbatoio dell'acqua da 1,8 litri

Questo modello non ha la possibilità di programmare separatamente il volume desiderato di caffè e latte. Può essere modificato solo insieme: entrambi aumentano o diminuiscono. Ciò rende l'apparato un po 'scomodo da usare. Inoltre, ha fino a 5 opzioni per regolare la forza e 3 impostazioni di temperatura.

È un'opzione compatta e piuttosto conveniente per uso personale, ma la sua funzionalità è fortemente limitata rispetto ai modelli precedenti. Quindi, le sue caratteristiche includono:

• La presenza di un tubo e una brocca che viene fornito con il kit.
• Possibilità di pulizia automatica del percorso.
• Dimensioni piuttosto ridotte, che consentono di posizionare il dispositivo ovunque.
• Quattro programmi per caffè neri e un programma per la preparazione di latte e caffè.

Gli svantaggi significativi di questa opzione includono la lavorazione del solo caffè in grani. Inoltre, il dispositivo ha 3 opzioni per regolare la macinatura e l'incapacità di impostare la forza richiesta. Inoltre, l'altezza delle coppe che si adattano all'interno del dispositivo è di soli 105 mm, che è significativamente inferiore a quella di altri modelli.

Le migliori macchine da caffè con cappuccinatore manuale

La macchina da caffè con cappuccinatore manuale per la casa è una versione modificata delle versioni precedenti, migliorata in base al feedback degli utenti.Si basa su una caldaia in acciaio che eroga acqua separatamente per il caffè e separatamente per un cappuccinatore.

Il cappuccinatore manuale non è semplice, ma con la possibilità di modificare l'intensità e la quantità di schiuma.

Serbatoio dell'acqua da 2 litri molto spazioso.

Capiente tramoggia per fagioli - 400 gr.

È possibile regolare l'intensità del caffè, la temperatura e impostare in modo indipendente il volume delle bevande.

È possibile cuocere l'Americano a bassa pressione (come richiesto dalla ricetta). C'è un programma LUNGO per questo.

Tra le caratteristiche del modello ci sono:

• Macinacaffè in acciaio con 13 livelli di macinatura
• Un cappuccinatore in metallo più facile da pulire.
• Regolazione del grado di schiuma.
• Portabicchieri corretto che non scuote più durante il lavoro.

Gli svantaggi del modello includono una grande quantità di plastica nel dispositivo di costruzione. Si trova sul "fondo" e il corpo del dispositivo stesso è in plastica, il che peggiora il processo di riscaldamento.

Elegante macchina da caffè semiautomatica in stile tedesco marchiato, contraddistinta dalla sua compattezza, la sua larghezza è di cm 20. Il controllo si effettua tramite i tasti presenti sotto lo schermo, oltre a due tubi. Quello di sinistra regola le dimensioni della porzione, quello di destra eroga vapore o acqua calda. La macchina da caffè permette di impostare autonomamente l'intensità del caffè. Ha un programma di decalcificazione integrato, una modalità di spegnimento automatico durante l'inattività.

Viene fornito con un filtro per l'acqua per ridurre la durezza. Gli utenti possono impostare solo 3 gradi di macinatura del caffè, il che limita in qualche modo la funzionalità del dispositivo. Altri svantaggi includono un piccolo serbatoio dell'acqua e molto rumore durante il funzionamento.

Anche questa opzione di Delongy è di dimensioni compatte e occupa uno spazio leggermente inferiore alla precedente con i suoi 19,5 cm di larghezza. Tra le sue caratteristiche funzionali ci sono:

• 13 fasi di macinazione;
• Possibilità di controllare temperatura e intensità del caffè;
• Tazze riscaldate al piano di sopra.
• Doppia funzione espresso incorporata.
• Depressurizzazione per estrazione lenta.

L'ultimo punto distingue la macchina tra le macchine affilate per espresso o cappuccino, in quanto permette di cucinare il classico americano.

Tra i difetti del modello ci sono gli alti costi di manutenzione e di esercizio, una scomoda maniglia che regola l'erogazione del vapore e un piccolo volume del serbatoio dell'acqua.

Un'altra opzione di Delonghi, che ha assorbito le migliori tradizioni dei suoi predecessori. Presenta lo stesso blocco termico per un riscaldamento rapido, un macinacaffè a 13 stadi e un serbatoio dell'acqua anteriore. Il set include anche un filtro per l'acqua. Tra le caratteristiche distintive ci sono:

• Posizione più comoda del gruppo infusore e modo per estrarre la torta al caffè.
• Aumenta l'altezza delle tazze che si adattano alle dimensioni della macchina da caffè.
• Modalità operativa più silenziosa.

La quantità di bevanda richiesta è regolata dai pulsanti sullo schermo. Gli utenti segnalano una qualità di macinatura media e un maggiore consumo di acqua durante il lavoro.

Nel 2019 sono apparsi sul mercato nuovi modelli di macchine da caffè Philips, presentati in 12 diverse modifiche. La variante della serie 2200 presenta serbatoi dell'acqua per cereali e dolci rivisti per soddisfare le esigenze dell'utente medio.Il grado di macinatura è stato ampliato, che ora raggiunge i 12 livelli. Il modello consente di regolare la forza della bevanda scegliendo uno dei tre passaggi di regolazione esistenti.

Questa opzione ha un semplice controllo utilizzando i pulsanti sullo schermo, una posizione comoda dei contenitori. Inoltre, ha una forma ben implementata per la macinazione dei rifiuti, che gli consente di non sbriciolarsi. Tra gli svantaggi, il dispositivo è rumoroso quando viene utilizzato.