16 geriausių keptuvių

Kas nemėgsta kepto maisto? Tokių žmonių nėra labai daug, todėl didžioji dauguma, norėdami paruošti skanų ir sotų maistą, renkasi keptuvę. Dabar rinkoje yra labai daug gerų nelipnių keptuvių, skirtų kepti, ir universalių bei specializuotų grotelių. Jie skiriasi daugeliu atžvilgių: nuo skersmens ir medžiagos iki papildomų funkcijų.

Geriausios keptuvės pateikiamos šiame straipsnyje, čia yra surinkti „Tefal“, „Rondell“ ir kitų žinomų gamintojų produktai. Patogumo dėlei jie yra suskirstyti į kelias pakategores, atitinkančias kepimo tipą.

Kaip išsirinkti gerą keptuvę

Nors daugelis žmonių yra įpratę tą pačią keptuvę naudoti skirtingiems patiekalams, yra keletas produktų, kurie skiriasi dydžiu ir danga. Kiekvienas, kuris mėgsta gaminti tikrai skanų maistą, turėtų į tai atkreipti dėmesį.

Keptuvės tipas. Iš viso galima išskirti 8 tipus:

• Klasikinis, plokščiu dugnu ir vidutinio aukščio šonais. Naudojamas kepti ir troškinti.
• Grilis... Tokie įtaisai paprastai yra kvadrato formos ir turi griovelį. Šis tirpalas pasižymi tuo, kad kepant riebalų pertekliai nutekės iš mėsos, todėl kepant nereikės aliejaus.
• Blynų keptuvė... Šis tipas skirtas blynams gaminti. Ypatumas slypi sekliame gylyje.
• Wok... Pusapvalė azijietiška keptuvė aukštais šonais. Naudojamas troškinimui ir greitam kepimui.
• Stewpanas... Keptuvė su ypač aukštais kraštais, idealiai tinka troškinti, paruduoti ir gaminti padažus.
• Brazieras... Išoriškai toks įtaisas primena keptuvę plačiu dugnu ir aukštomis vertikaliomis pusėmis. Dažniausiai naudojamas gesinimui.
• Tazhin... Maroko keptuvė, panaši į dubenį su storomis sienomis. Maistas tagine gaminamas nerimstant; maistas vartojamas tiesiai iš dubenėlio.
• Porcijomis... Universalus tipas, kuris vienu metu naudojamas maistui gaminti ir patiekti. Jie pagaminti iš ketaus ir yra mažo dydžio.

Gamybinė medžiaga. Keptuvės gaminamos iš visiškai skirtingų medžiagų, pagrindinės yra šios:

• Ketaus. Klasikinė medžiaga, pasižyminti dideliu šilumos pajėgumu ir mažu šilumos laidumu. Medžiaga lengvai toleruoja ekstremalias temperatūras, tačiau ketaus gaminys yra labai sunkus.
• Plienas. Viena iš saugiausių medžiagų, kurios gaminant maistą nesąveikauja. Pagrindinis tokių keptuvių trūkumas yra dažnas maisto deginimas.
• Aliuminis. Iš šios medžiagos gaminamos pigios mažos masės keptuvės. Bet tokie produktai greitai įkaista, tačiau tuo pačiu metu maistas greitai dega.
• Variniai atrodo stilingai ir patraukliai, tačiau tuo pat metu jie aktyviai sąveikauja su maistu, jei neturi specialios dangos.
• Keramika. Skiriasi ilgalaikis šilumos išlaikymas.Tačiau keramikos modeliams reikia ilgai įkaisti ir jie dažniausiai tinka troškinti.

Skersmuo. Dažniausiai parduotuvėje galite rasti keptuves, kurių skersmuo yra nuo 20 iki 28 centimetrų. Kuo mažesnė keptuvė, tuo greičiau ji sušildo savo turinį. Tokiu atveju reikia skirti papildomą dėmesį dugno ir išorinių kraštų skersmens skirtumui.

Rankenos medžiaga. Virtuvės indai paprastai gaminami naudojant vieną iš penkių tipų rankenų:

• Metaliniai yra labai patvarūs ir ugniai atsparūs, tačiau jų negalima laikyti plikomis rankomis.
• Ketus papildo konstrukcijos svorį, o jų savybės yra panašios į metalinių rankenų.
• Bakelitas yra plastiko rūšis. Šios rankenos nepraleidžia šilumos, tačiau yra mažiau patvarios nei metalinės.
• Medinės rankenos yra patrauklios savo išvaizda, tačiau pati medžiaga yra itin jautri aplinkos drėgmei.
• Silikonas naudojamas kaip metalinių rankenų danga. Tai sumažina šilumos laidumą.

Nelipni danga. Yra keletas tipų:

• Teflonas yra populiariausias. Danga yra nebrangi ir lengvai valoma, tačiau linkusi įbrėžti ir jautriai perkaisti.
• Teflono trūkumams išlyginti naudojama keramika. Ši medžiaga praktiškai nesibraižo, tačiau yra ypač jautri kraštutiniams temperatūroms.
• Akmens danga naudojama kaip impregnavimas, kad keptuvė būtų ilgaamžiškesnė ir estetiškesnė.
• Titano danga yra patvari ir brangi.
• Emalis taip pat atsparus įbrėžimams, tačiau jo nelimpančios savybės nėra pačios geriausios.

Papildomos funkcijos. Gražus papildymas gali būti nuimama rankenakad prietaisą būtų galima naudoti tiek degiklyje, tiek orkaitėje. Dar yra keptuvių su papildoma rankena, kuris yra priešingoje pagrindinės pusės pusėje, kad savininkas galėtų lengvai tvarkyti didelius maisto kiekius.

Kai kuriuose modeliuose taip pat yra terminis jutiklisrodantis kaitinimo laipsnį. Ant retų modelių dangčių yra piltuvas prieskoniams. Tai ypač patogu ruošti pikantiškus patiekalus, kuriems reikia gana daug prieskonių.

Gamintojo įvertinimas

Be produktų veislių pagal medžiagos rūšį ir skersmenį, turėtumėte atkreipti dėmesį į garsiausius ir populiariausius prekės ženklus:

• Tefalas Yra prancūzų prekės ženklas, gaminantis teflonu padengtus modelius su nuoroda produkto apačioje.
• Kukmara gaminti aplinkai nekenksmingus produktus nenaudojant teflono.
• Keptuvės Rondell pagamintas iš kokybiškų medžiagų, atsparių nusidėvėjimui.
• Markės pavadinimas Gipfel vartotojams siūlo pačius įvairiausius gaminius įvairiems maisto gaminimo būdams gaminti.
• „BergHOFF“ Yra prestižinis prekės ženklas, gaminantis daugiasluoksnes keptuves.
• NEVA - vietinis gamintojas, teikiantis prieinamus pasiūlymus iš skirtingų medžiagų ir skirtingo sienelių storio.

Remiantis keptuvių rinkos ypatumais, kai pateikiami modeliai, kurių specializacija yra specifinė kepimo rūšis, galima išskirti 4 produktų kategorijas, kad būtų galima nustatyti geriausią. Čia yra klasikinės kepsninės, taip pat tinka blynams, kepti ant grotelių ir pagamintos iš ketaus.

Geriausios nelipnios keptuvės

Pasirinkus netinkamą keptuvę, kepant maistas gali dažnai degti. Šios kategorijos modeliuose nėra pabrėžto trūkumo ir jie bus puikus bet kurios virtuvės priedas.

Geriausia universali aliuminio keptuvė su viena ilga plienine rankena. Titano „TriTitan Spectrum“ naudojamas kaip nelipni danga.Produkto skersmuo yra 24 centimetrai, dugno ir sienelių storis yra 3,5 mm.

Produktas su patrauklia išvaizda ir indukcinių viryklių palaikymu, kuris išsiskiria didesnėmis sąnaudomis dėl brangaus titano naudojimo kaip nelipni danga.

Vartotojų atsiliepimai: Indai gaunami be konkretaus skonio, o bėgant metams „Rondell Mocco RDA-276“ nelimpančios savybės nepablogėja. Kartais, kaip modelio trūkumas, pažymima per plona plieninė rankena, kuri eksploatacijos metu nėra labai patogu.

Privalumai:

• Patraukli išvaizda, papildanti virtuvės interjerą.
• Naudotų medžiagų kokybė ir patikimumas.
• Palaiko indukcines kaitlentes, kurios tiesiogiai perduoda šilumą į keptuvę.
• Puikios nelipnios savybės.

Trūkumai:

• Rankeną ne visada patogu laikyti, ypač jei keptuvė pilna.

Graži apvalios formos keptuvė iš aliuminio su viena ilga „Bakelite“ rankena. Yra nelipni danga. Modelio skersmuo yra 24 centimetrai (dugno skersmuo 18 cm), dugno storis 6 mm, sienų storis 4 mm.

Puiki vidaus gamybos keptuvė su patogia rankena, leidžiančia lengvai apdoroti daugybę ingredientų produkto viduje. Modelis turi storas sienas, kurios neleidžia šilumai, todėl maistas ilgą laiką išliks karštas. Nelipni danga nėra aukščiausios kokybės, tačiau tinkamai prižiūrint ji gali atlaikyti kelerius metus trunkantį naudojimą. Vienintelis trūkumas yra svoris.

Privalumai:

• Patogi bakelito rankena, kuri visada lieka vėsi.
• Storos sienos, kad būtų šilta.
• Kokybiškos medžiagos, garantuojančios patikimumą.

Trūkumai:

• Tai gali atrodyti per sunki.

Liejama aliuminio nelipni universali apvali keptuvė su viena ilga bakelito rankena. Pfluon marmuras naudojamas kaip nelipni danga. Modelio skersmuo yra 28 centimetrai.

Lengva ir patikima keptuvė su 1000 dienų garantija. Tai taps geru virtuvės priedu ilgą laiką ne tik dėl savo savybių, bet ir dėl patrauklios dugno ir sienų išvaizdos su akmens intarpais. Nelipni danga pasižymi geru patvarumu ir yra lengvai valoma. Tinka virti kiaušinienę, blynus, kepsnius, taip pat troškinti daržoves.

Privalumai:

• Puiki išvaizda, įsiterpusi į akmenį.
• Patogi rankena, susiliejanti su gaminio korpusu.
• Taip pat tinka indukcinėms viryklėms.
• Aukštos kokybės nelipni danga ir ilga garantija.

Trūkumai:

• Nerastas.

Liejimo formos aliuminio universali apvali keptuvė su dviem rankenomis. Nelipni danga pagaminta iš „Greblon Non-Stick C2 +“ keramikos. Produkto skersmuo - 28 centimetrai (dugno skersmuo - 25 cm), aukštis - 6,5 cm.

Vartotojo atsiliepimai: keptuvė, tinkama kepti ir virti orkaitėje, dėl nuimamos pagrindinės rankenos. Be to, įtraukiama pagalbinė rankena, kad galėtumėte lengvai ištraukti prietaisą iš orkaitės. Pirkėjai atkreipia dėmesį į geras nelipnias savybes, erdvumą ir lengvą priežiūrą. Neabejotinas trūkumas gali būti 1,4 kg svoris.

Privalumai:

• Naudojamas orkaitėje ir kaitvietėje.
• Jis turi dvi rankenas, iš kurių viena yra nuimama.
• Nelipnią dangą lengva valyti ir ji atlaiko ilgalaikį naudojimą.
• Gerai paruošti dideles porcijas.

Trūkumai:

• Pernelyg didelis produkto svoris.

Universali apvali aliuminio keptuvė su viena bakelito rankena. „Titanium Excellence“ naudojama kaip nelipni danga. Daikto skersmuo yra 26 centimetrai, dugno storis - 4,5 cm.

Vartotojų atsiliepimai: ne pigiausias modelis, patrauklus aukštos kokybės nelipnia danga ir šildymo indikatoriumi apačioje. Turint akivaizdų patikimumą, laikui bėgant produktas pradeda luptis iš išorės, tai rodo klientų atsiliepimai. Šis faktas neatitinka prekės ženklo pavadinimo, kuris dažniausiai gamina labai patikimus modelius, iš kurių galime daryti išvadą, kad kai kurie savininkai susidūrė su brokuotu produktu.

Privalumai:

• Aukštos kokybės nelipni danga.
• Šildymo temperatūros rodymas keptuvės apačioje.
• Patogi, nelaidi rankena.

Trūkumai:

• Išorinė danga nulups veikiant aukštai temperatūrai.

Grilio keptuvių apžvalga

Kepant mėsą namuose, naudojamos specialios keptuvės su briaunotu dugnu. Tai sumažina riebalų kiekį, taip pat pašalina aliejaus poreikį kepant.

Geriausia kepsninė iš ketaus, kvadrato formos su dviem rankenomis iš medžio ir metalo. Produkto skersmuo yra 24 centimetrai (dugno skersmuo yra 20 centimetrų), dugno storis yra 4 mm, o sienų aukštis - 4,5 cm.

Vartotojo atsiliepimai: nebrangus įdomaus dizaino modelis. Be papildomos rankenos, jame yra specialus skyrius padažui. Kadangi pagrindinė medžiaga yra ketaus, gaminys pasirodė esąs gana sunkus. Be to, šios keptuvės savininkas turi ją tinkamai prižiūrėti, po plovimo sausai nuvalykite, kad neatsirastų rūdžių.

Privalumai:

• Naudotų medžiagų patikimumas ir kokybė.
• Įdomus dizainas su daugybe papildomų detalių.
• Maža kaina, palyginti su konkurentų pasiūlymu.

Trūkumai:

• Sunkus ir reikalauja ypatingos priežiūros.

Graži kvadrato formos grotelių keptuvė iš aliuminio su viena ilga „Bakelite“ rankena. Yra „Teflon Select“ nelipni danga. Modelio skersmuo yra 26 centimetrai, dugno storis 5 mm, sienų storis 3 mm.

Brangesnis produktas, idealiai tinkantis kepti mėsą. Be briaunoto dugno, modelis turi gerą nelimpančią dangą, kuri garantuoja, kad maistas neprilimpa prie modelio paviršiaus. Jie atkreipia dėmesį į nepretenzybiškumą ir puikų erdvumą, leidžiantį įdėti kelis kotletus ar porą mėsos gabalėlių.

Privalumai:

• Patikimos kūno medžiagos.
• Geros kokybės nelipni danga.
• Nepretenzinga priežiūra.

Trūkumai:

• Nerastas.

Kvadratinė aliuminio kepsninė su viena ilga bakelito rankena ir viena papildoma metaline rankena. Yra nelipni danga. Modelio skersmuo - 28 cm, dugno storis - 10 mm, sienos storis - 4 mm, aukštis - 6 cm.

Didelis, bet labai erdvus modelis ant grotelių. Pirkėjai vieningai tvirtina, kad su ja mėsa ypač skani. Galbūt taip yra dėl įspūdingo dugno storio, kuris vis dėlto sukelia ilgo šildymo trūkumą. Tačiau pats procesas vyksta be vargo. Be to, virėjui padės nelipni danga, kurią apkepus galima lengvai nuplauti.

Privalumai:

• Puiki talpa didelėms porcijoms.
• Storas dugnas tolygiam kepimui.
• Galima plauti orkaitėje ir indaplovėje.

Trūkumai:

• Nerastas.

Lieti aliuminio grotelių modelis su viena ilga „Bakelite“ rankena ir „TriTitan“ titano nelipnia danga. Elemento skersmuo yra 28 centimetrai, dugno storis - 5,5 mm, sienų storis - 2,5 mm.

Vartotojo atsiliepimai: aliuminio keptuvė su aukštos kokybės nelipnia danga. Titanas lengvai atlaiko nuolatinį naudojimą, taip pat skalbimą indaplovėje. Produkto dugnas tolygiai įkaista, užtikrinant, kad mėsa būtų gerai iškepusi. Keptuvės dėmesį virėjams pabrėžia kartoninė rankovė ir brošiūra su receptais. Tiesa, šiuo atveju nėra aišku, kodėl gamintojas nesirūpino riebalų nutekėjimo snapelio įrengimu.

Privalumai:

• Geras talpumas, kad tilptų keli mėsos gabalai.
• Tolygiai kepti kepsniai.
• Ilgaamžiškumą padidina indaplovėms atspari titano nelipni danga.

Trūkumai:

• Skysčiui nutekėti nėra snapelio.

Geriausios ketaus keptuvės

Ketaus keptuvės daugelį metų buvo naudojamos viso pasaulio virtuvėse. Jie yra patrauklūs dėl savo puikios šiluminės galios ir eksploatavimo patikimumo.

Graži apvali ketaus keptuvė su dviem rankenomis, kurių pagrindinė yra medinė. Gaminio skersmuo - 26 cm (dugno skersmuo - 19 cm), šono aukštis - 6 cm.

Šį erdvų modelį turėtų pasirinkti tie, kuriems reikalingos daržovių troškinimo ir troškinimo priemonės. Modelis 100% susidoroja su šia užduotimi. Keptuvėje nėra tefloninės dangos, kuri suteikia nedidelį nudegimą, tačiau tuo pačiu metu beveik neribotą veikimo laikotarpį. Be to, maistas dega tik kepant. Medinė rankena atsegta, kad gaminį būtų galima įdėti į orkaitę. Negalite jo įdėti į indaplovę, tačiau indukcinėje viryklėje tai lengva.

Privalumai:

• Tolygus šilumos pasiskirstymas gaminant.
• Rankena nešildo ir ją galima nuimti montuojant orkaitėje.
• Suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis.

Trūkumai:

• Kai kurie maisto produktai degs, pavyzdžiui, žuvis be duonos.

Apvali ketaus keptuvė su viena ilga rankena. Modelio skersmuo - 20 centimetrų, sienos aukštis - 4 cm.

Ketaus keptuvė su monolitine rankena. Jo negalima nuimti, tačiau jo nereikia montuoti orkaitėje. Modelis puikiai tinka gaminti ant indukcinės kaitlentės.

Gali nepakakti pajėgumų ruošti maistą visai šeimai. Jo specifikacija yra indų kepimas ir troškinimas 2 porcijoms. Įdomi modelio dizaino ypatybė yra padažo snapelio buvimas.

Privalumai:

• Naudojamos medžiagos patvarumas.
• Tinka naudoti ant indukcinės kaitlentės.
• Padažo snapelis.

Trūkumai:

• Mažas tūris dėl kuklaus skersmens.

Ketinis troškinys su dviem rankenomis. Pagrindinis yra pagamintas iš medžio. Modelio skersmuo yra 24 cm, sienų aukštis - 5 cm.

Vartotojo atsiliepimai: neblogas troškinys su geromis nelipniomis ketaus savybėmis. Moka ilgai palaikyti šilumą. Šių veiksnių derinys kartu su ketaus ilgaamžiškumu daro jį vienu geriausių variantų savo klasėje. Produktas sulaukė teigiamų klientų atsiliepimų, kurie pabrėžia būtinybę ypač rūpintis „Regent Ferro 93-FE-2-24“. Pavyzdžiui, keptuvę reikia sausai nuvalyti, kad būtų išvengta nemalonaus metalo ar rūdžių kvapo.

Privalumai:

• Sugeba ilgai šilti.
• Medžiagų patikimumas ir galimybė uždėti keptuvę ant indukcinės kaitlentės ar orkaitės.
• Geros nelipnios ketaus savybės.

Trūkumai:

• Reikalinga kruopšti produkto priežiūra.

Universalus apvalus ketaus modelis su viena ilga rankena. Nelipni danga pagaminta iš emalio. Produkto skersmuo yra 24 centimetrai, sienų storis yra 3 mm.

Vartotojų atsiliepimai: nebloga keptuvė su emaliuotu paviršiumi, garantuojančia nelipnias savybes. Produkto rankena taip pat pagaminta iš ketaus, todėl modelį galima lengvai naudoti orkaitėje.

Be to, jis suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis. Klientai pažymi, kad „Vitesse VS-1579“ virto maisto kokybė visada yra puiki. Net laikui bėgant danga nenusidėvi ir nesąveikauja su maistu.

Privalumai:

• Suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis.
• Nelipni emalio danga.
• Patvarumas dėl patikimos korpuso dangos.

Trūkumai:

• Nerastas.

Geriausios blynų keptuvės

Reikalavimai produktams, kurie naudojami gaminant blynus ir blynus, skiriasi nuo įprastų. Pavyzdžiui, tokia keptuvė turėtų būti mažo storio ir žemų šonų, kad galėtumėte lengvai tvarkyti tešlą.

Geriausia apvalios formos lietinė aliuminio blynų keptuvė su viena ilga „Bakelite“ rankena. Yra Pfluon marmuro nelipni danga. Modelio skersmuo yra 24 centimetrai.

Keptuvė su neįtikėtinu garantiniu laikotarpiu. 1800 dienų klientas gali būti tikras, kad gaminiui nenutiks nieko kritiško. Ir nors modelio nelipni danga nėra pati sklandžiausia, ji užtikrina, kad kepdami blynai nelips prie paviršiaus. Verta atkreipti dėmesį ir į lengvą priežiūrą. Jis nuplaunamas per vieną minutę, po to jį galima vėl pastatyti ant viryklės, nors ir ne indukcinio tipo.

Privalumai:

• Kokybiška nelipni danga, prie kurios niekas nelimpa.
• Stilingas dizainas, kurio dėka keptuvė gali papildyti virtuvės interjerą.
• Turi ilgą garantinį laikotarpį.

Trūkumai:

• Nerastas.

Geras apvalių formų blynų, pagamintų iš ekstruzinio aliuminio, kepimo modelis su viena ilga „Bakelite“ rankena. Nelipnias savybes suteikia „Xylan Plus“ danga. Produkto skersmuo yra 22 centimetrai (dugno skersmuo yra 16,4 cm), dugno ir sienų storis yra 2,5 mm.

Vartotojų apžvalgos: patogu kasdieniame gyvenime, patraukia dėmesį savo mažomis sąnaudomis. Tačiau šis faktas neturi įtakos paruoštų blynų kokybei. Miltiniai gaminiai neprilimpa prie keptuvės dėl savo nelipnių savybių. Modelis lengvai valomas ir leidžia gaminti blynus nenaudojant aliejaus. Pirkėjai pastebi, kad nėra matomų trūkumų, dėl kurių ši keptuvė prasiveržia į savo segmento lyderius.

Privalumai:

• Aukštos kokybės nelipni danga.
• Kepant blynus lengva aptarnauti.
• Patraukli kainų etiketė, priverčianti atkreipti dėmesį į šį modelį.

Trūkumai:

• Nerastas.

Aliuminio lietinių blynų keptuvė su viena ilga bakelito rankena. Greblon Non-Stick C2 + keramika naudojama kaip nelipni danga. Modelio skersmuo - 22 centimetrai (dugno skersmuo - 19,7 cm). Sienų aukštis yra 2,1 cm.

Įdomi funkcija yra nuimama rankena. Atsižvelgiant į tai, prireikus modelį galima naudoti orkaitėje. Tiesa, bendrauti su indukcinėmis viryklėmis nebus galima. Bet su „Kukmara SB220A“ paruoštų blynų kokybė nėra patenkinama. Tešla nedega, o nelipni danga ilgą laiką gali išlaikyti aukštą jos savybių lygį.

Privalumai:

• Lengvas korpusas ir schematiška rankena.
• Nelipni keraminė danga.
• Produkto patvarumas dėl kokybiškų medžiagų.

Trūkumai:

• Nerastas.

Kaip išsirinkti gerą nelipnę keptuvę: vaizdo įrašas