10 geriausių „Carob“ kavos virimo aparatų namams

Pagal ekspertų ir klientų atsiliepimus parengėme svarbius gero espresso kavos aparato pasirinkimo kriterijus. Sudarė 2020 ir 2021 metų modelių įvertinimą. Kasetiniai kavos virimo aparatai arba espreso aparatai ruošia espresso, praleidžiant slėgio vandenį per smulkiai maltas pupeles, dedamas į vadinamąjį „ragą“. Tai didelė prietaisų klasė, turinti daug porūšių. Galite juos naudoti gamindami bet kokius espresso gėrimus, tokius kaip latte, kapučino ar macchiato, todėl jie yra tokie populiarūs.

Kavos virimo espreso kavos aparate niuansai, kaip gaminti

„Rozhkovy“ kavos virimo aparatas skiriasi nuo kavos aparato. Espresso kavos virimo aparatas yra tarsi rankinis paruošimas: turite sumalti kavos pupeles, įdėti jas į kūgį ir įjungti karštą vandenį. Paprasto kavos aparato atveju reikia tik užpildyti pupeles, pats aparatas jas sukraus ir užpils reikiamą gėrimo kiekį.

Kam skirti karobų kavos virimo aparatai?

Kasetiniai kavos virimo aparatai tinka žmonėms, kurie mėgsta espresso ir jo pagrindu pagamintus gėrimus. Jei mėgstate turkišką kavą, espreso aparatas neatitiks jūsų lūkesčių. Vargu ar galite gauti iš jo, kažką panašaus į tai, kas jums patinka.

Tačiau jei esate tokių gėrimų kaip kapučino ar latte mėgėjas, espreso aparatas jums neabejotinai yra geriausias pasirinkimas. Su jo pagalba galėsite paruošti visus šiuos gėrimus, nes jis skirtas būtent jiems.

Kuris kavos virimo aparatas yra geresnis nei automobilio tipo ar lašinamas kavos virimo aparatas?

„Rozhkovy“ kavos virimo aparatas yra optimalus sprendimas skaniai kavai gaminti namuose. Palyginti su lašintuvais, jis suteikia malto grūdo apdorojimą aukštu slėgiu, o tai leidžia „išgauti“ maksimalų skonį ir aromatą. Rezultatas - turtingas, stiprus, aitrus gėrimas. Kaip minėta aukščiau, skiltinėje galite paruošti kapučino, macchiato ir latte, Americano.

Lašinamas kavos virimo aparatas (dar vadinamas tingiu kavos virimo aparatu) ruošia tik vienos rūšies kavą - „Americano“. Tai toks labai praskiestas espresso. Tokia kava geriama dideliuose puodeliuose per pietus. Šiek tiek panaši į tirpią kavą. Tvirtovė nėra aukšta. Kartėlio nėra. Grūdų skonį atskleidžia 50–65 proc.

Lašiniai lašai yra perpus mažesnė už skerdenos kainą.

Geltonosios daržovės trūkumas yra mažesnis gėrimo tūris išleidimo angoje. Lašinant tai gali būti vieno litro ąsotis.

Kuris kavos virimo aparatas geriau tinka automobiliui ar geizeriui?

Pirmiausia susitvarkykime su gautais gėrimais. Mes jau žinome apie karobą - klasikinį espresso, latte, kapučino. Grūdų skonis atskleidžia 100%. Espresas yra pyragas, jei pupelės yra robusta, ir šiek tiek rūgštus, jei pupelės yra arabikos. Gaminimo laikas 1,5 - 2 minutės. Tai greita.

Geizerių kavos virimo aparate nėra tiek daug slėgio, o pupelių skonį atskleidžia 80 proc. Gėrimas yra labai arti eskamo iš karobo kavos virimo aparato. Gaminimo laikas 5 - 8 minutės. Turite sekti kepimo procesą. Kava gali išsilieti ant viryklės.

Apie tai jau rašėme 12 geriausių kavos aparatų „Geyser“

Geizerių gaminiai yra tris kartus pigesni už skiltinių.

Kaip išsirinkti espreso kavos aparatą?

Geltonosios kavos virimo aparato pasirinkimas yra atsakingas procesas, būtina atsižvelgti į daugybę techninių niuansų ir subtilybių. Norėdami nepirkti blogo modelio, turėtumėte vadovautis apžvalgomis iš turgaviečių, apžvalgomis, ekspertų nuomonėmis. OEM modeliai, kurių daugelis gaminami su vietiniais prekės ženklais, taip pat yra įtraukti į TOP. Žinoma, profesionalai ir ekspertai nepataria jų įsigyti, tačiau dėl padidėjusių kainų patartina atsižvelgti į geriausius iš jų. Žinoma, geriau pridėti keletą tūkstančių rublių (dažnai 1-3 tūkst.) Ir įsigyti patikimos įmonės prietaisą, kuris rūpinasi reputacija ir gamina kokybiškas prekes.

Antriniai veiksniai renkantis kavos virimo aparatą - vandens rezervuaro dizainas, kėbulo medžiagos, valdymo principai, tūris. Tai subjektyvūs dalykai, neturintys įtakos gėrimo efektyvumui ir kokybei. Dažnai nebrangūs kavos virimo aparatai gaminami iš plastiko, brangūs - iš metalo, tačiau viduje yra panašių siurblių, šildymo ir darbo elementų.

Vidutiniškai kainuos pradinio lygio modelis, leidžiantis išvirti skanią kavą 10 tūkstančių rublių... Tokio pirkimo trūkumas yra neįmanomas „profesionalus augimas“, tai neleis eksperimentuoti su gėrimo sutraukimu, stiprumu, paruošimas atliekamas pagal standartinį algoritmą. Tolesnė plėtra įmanoma tik naudojant pažangų prietaisą, kuris kainuoja apie 25-30 tūkst. Modifikuotos virimo grupės buvimas padidina nurodytą kiekį maždaug 15 tūkstančių rublių, o kavamalės - dar 10.

Siurblys ir slėgis

Tai yra siurblio sukurtas slėgis, leidžiantis gauti pyragą ir sodrų espresso. Klasikinis receptas daro prielaidą, kad slėgis yra 8–9 barai. Daugelyje kavos virimo aparatų, net ir biudžetiniame segmente, nurodoma 15 barų riba, tačiau neturėtumėte tikėti šiais skaičiais. Tai yra didžiausias slėgis tiesiai siurblio išleidimo angoje, jis jau yra mažesnis ragelyje, apie 8. Rozhkovy kavos virimo aparatų be katilo ir siurblio rekomenduoti pirkti negalima, jų slėgis yra tik apie tris barus, o to nepakanka už gerą gėrimą.

Patys siurbliai yra kelių tipų:

• Vibruojantis... Įdiegta žemiausios grupės įrenginiuose. Mažas minusas yra slėgio nestabilumas, kuris vis dėlto mažai veikia gėrimo skonį;
• Rotacinis... Siurbliai profesionaliems kavos virimo aparatams. Slėgis yra stabilus, tačiau mechanizmas yra brangesnis, struktūriškai sudėtingesnis, masyvesnis;
• Ištikimas... Rankiniai siurbliai, kur slėgį 100% valdo barista. Randama tik rimtose kavinėse.

Kaip kaitinamas vanduo?

Katilas yra toks pat svarbus kavos virimo aparato komponentas kaip ir siurblys. Espresso kokybę lemia ne tik slėgis, bet ir temperatūra, kuo jis labiau atitinka receptą, tuo skanesnis gėrimas. Šildymą užtikrina srauto temperatūros blokas arba laikymo įtaisas su kaitinimo elementais.

Privalumai ir trūkumai yra šie:

• Termoblokas... Vandens pašildyti nereikia, jis nedelsiant tiekiamas reikalingais kiekiais, tačiau temperatūra nestabili;
• Mažas katilas... Kompaktiškas prietaisas, tiekiantis nedidelį kiekį „puikiai“ pašildyto vandens. Minusas - tūris, po kiekvieno puodelio vėl teks palaukti, kol sušils. Maži katilai dažniausiai būna į namus orientuotuose modeliuose;
• Didelis katilas... Iš karto gaunamas didelis kiekis optimalios temperatūros vandens, todėl vienu metu galite paruošti keletą puodelių gėrimo. Trūkumas yra tinkamas laikas, reikalingas šildymui, pavyzdžiui, po ilgo nenaudojimo;
• Šilumokaitis... Cirkuliuojančių vandens vamzdžių tinklas, esantis katilo kameroje. Skystis yra kaitinamas, kai jis praeina per šį tinklą. Temperatūra yra stabili, tačiau užtrukti reikia laiko.

Kai kuriuose prietaisuose yra poros kaitintuvų vienu metu, pirmasis naudojamas garams gaminti, antrasis - kavai.

Alaus grupė ir ragas

Susmulkintų grūdų sąlytis su vandeniu, kurį tiekia slėgis, išsiskiria iš aromatinių medžiagų. Jį sudaro ragas, filtras ir papildomi komponentai.Nebrangūs ragai gaminami iš polimerų, pažangūs modeliai - iš metalo. Geriau pasirinkti metalinį ragą.

Gatavo gėrimo kokybę daugiausia lemia filtras. Paprasčiausias variantas yra tinklelis su smulkiais tinkleliais; norint gauti padorų rezultatą, turite teisingai pasirinkti malimo laipsnį ir suformuoti tinkamo tankio kavos „tabletę“. Tam reikia patirties ir įgūdžių, todėl daugelis gamintojų paruošia alaus grupes „stiprikliais“, kad net naujokas be vargo galėtų išsivirti gerą espresą. Čia yra daugybė galimybių - filtrai su skirtingomis akimis, spyruokliniai mechanizmai, kurie atveria gėrimo tiekimą tik tada, kai slėgis rage pasiekia norimą lygį. „Gerintojai“ tikrai padeda pradedančiajam ir pašalina klaidų galimybę, tačiau patyrusiam kavos gėrėjui tai yra perteklius, neleidžiantis iki galo realizuoti meistriškumo.

Renkantis filtrą, reikia sutelkti dėmesį į modelius, pagamintus be polimero, elastingų komponentų, jie greitai susidėvi dėl nuolatinių temperatūros svyravimų. Dvigubo dugno filtrus sunku išvalyti, o tarpelyje užsikemša smulkiai malta kava. Tačiau reikia išvalyti visus filtrus, įskaitant ir atskirus filtrus, todėl tai yra sąlyginis trūkumas.

Ragelio skersmens parinkimo taisyklė yra kuo paprastesnė: kuo daugiau, tuo geriau. Profesionalai naudoja 5,8 cm skersmens ragus, jam lengva pasiimti papildomų priedų ir filtrų. Namų prietaisuose dažnai montuojami 5, 5,4 centimetrų ragai, jiems ieškoti pagalbinių priedų yra gana sunku.

Kavos malūnėlis: ar jo reikia?

Kuo geresnis kavos virimo aparatas, tuo jis yra „smulkesnis“ pagal kokybę, malimo laipsnį. Net ir viduriniosios klasės prietaisai tiesiog negalės išlaisvinti grūdų potencialo, jei jie bus sumalami neteisingai, per rupiai ar per smulkiai. Paprasčiau tariant, gero kavos virimo aparato savininkams tikrai reikia tinkamo malimo.

Tikslų šlifavimo valdymą galima atlikti su gręžimo tipo įtaisais. Sukamieji kolegos su besisukančiu peiliu netinka kavai, kaip ir pseudo malimo įtaisai, kurie skiriasi darbiniais elementais su atpažįstamais dantimis. Jie nesmulkina grūdų, perdirbimas paremtas smulkinimu ir skaldymu. Pigios šlifavimo staklės tinka paprastoms užduotims atlikti, tačiau negali sumalti pupelių į miltelius. Jei jūsų biudžetas yra nedidelis, jų pirkimas yra racionalus sprendimas.

Geriausias būdas tiksliai kontroliuoti malimo laipsnį ir realizuoti kavos virimo aparato galimybes - nusipirkti brangų grūdų malimo mašiną. Jų kaina yra apie 16 tūkstančių rublių. Atrodytų didelė suma, bet jei atkreipsite dėmesį į profesionalius modelius, tada jiems būdingos daug didesnės vertės.

Geriausi espreso aparatai, valdomi siurbliu

Espresso aparatas, valdomas siurbliu, yra įtaisas, kuriame į indą tiekiamas atitinkamos temperatūros vanduo esant slėgiui, kurį sukelia siurblys. Pritaikius tinkamą slėgį (maždaug 9–11 barų, siurblys gali išgauti iki 15 barų), kava iš kavos aparato pasižymi būdingomis šviesiai rudomis putomis (grietinėle). Kaip suprantate, tokiuose kavos virimo aparatuose vanduo pumpuojamas siurbliu, o tai turi minusą - slėgis nevienodas. Bet jei jums reikia kavos virimo aparato biure ar namuose, jūs to net nepastebėsite ir vis tiek būsite „juodoje“, nes prietaisai su siurbliu paprastai yra pigesni.

Patikimas pusiau profesionalus „Lelit PL41EM 1050 W“ aparatu valdomas kavos aparatas leidžia paruošti stiprią espresso kavą. Visas korpusas iš nerūdijančio plieno. Sukurtas paruošti aukščiausios kokybės kavos gėrimus. Erdviame vandens skyriuje telpa 2 litrai vandens. Žalvarinis ragas, platus, profesionalus. Katilas taip pat žalvarinis!

Kavos virimo aparato funkcija yra paruošti 2 puodelius kavos tuo pačiu metu.Jis pasižymi filtro kavos aparato savybėmis, todėl vartotojas gali išvirti tobulą juodą kavą optimaliu intensyvumu. Tuo pačiu metu tai espreso aparatas, leidžiantis paruošti subtilią pieno kavą su puriomis putomis (kapučino arba latte). Tai galima pasiekti naudojant įmontuotą profesionalų šarnyrinį pieno putojimą.

Didelis katilas gamina žymiai daugiau garų nei kiti namų kavos virimo aparatai.

Funkcijos:

• didžiausias slėgis 15 barų;
• nėra automatinio išjungimo;
• yra manometras. Paklausti kodėl? Galite naršyti po rodmenis ir nustatyti, ar gerai užmušėte kavos piliules. Gerai, jei kava pasiekė maždaug 8–12 barų;
• vandens talpa: 2,7 l;
• nėra anti-lašelinės sistemos;
• pasirengimo laikas 3 minutės.

1025 W „Gaggia Viva De Luxe“ kavos aparatas aprūpintas profesionaliu filtru, kapučino sistema ir puodelio šildymo funkcija. Tai leidžia paruošti dvi kavas vienu metu. „Gaggia Viva De Luxe“ espreso kavos aparatas išsiskiria kompaktiškumu ir įdomiu dizainu. Prietaisas turi profesionalų kremo filtro adapterį, kuris leidžia paruošti kavą iš maltų pupelių, išlaikant intensyvų jos skonį ir aromatą. Be tradicinio espreso, vartotojas gali paruošti ir latte. Pieno gėrėjai gali pasigaminti skanų, kreminį kapučino, naudodami slėginį putojimą.

Funkcijos:

• prietaiso svoris 4,2 kg .;
• yra taurių šildymo funkcija;
• yra koreguojamos karšto vandens dalys.

35,31 ECP aukšto slėgio namų rozhkovy kavos virimo aparatas. įrengti trys atskiri filtrai, leidžiantys virti tiek maltą kavą, tiek kavą ESE kapsulėse. „Crema“ filtras suteikia minkštos ir tankios putos, idealiai tinka kapučinui. Metaliniai filtrai su dvigubu dugnu.

„De'Longhi“ espreso kavos aparatas sukurtas iš aukščiausios kokybės medžiagų, kad būtų užtikrintas jo ilgaamžiškumas. Ragas išoriškai pagamintas iš plieno, o rago įdaras yra plastikas. Tuo pačiu metu, matinio paviršiaus dėka, kavos aparatas atrodo modernus, stilingas ir puikiai atrodo bet kurios virtuvės stalviršyje.

Gamintojas kavos aparatą aprūpino novatoriška ir intuityvia kapučino sistema, kuri, naudodama specialų antgalį, plakia pieną, paversdama jį puria ir skania puta. Galima reguliuoti garo tiekimo intensyvumą.

Plieninio katilo ir dviejų įmontuotų termostatų dėka kava visiškai išsaugo aromatinį, būdingą skonį ir temperatūrą.

Funkcijos:

• gali gaminti latte, kapučino, espresso, latte macchiato;
• kavą galima paruošti ankštimis;
• jokio manometro.

Jei nemėgstate kompromisų ir priimate tik itališką kavą, „De'Longhi“ karobo kavos aparatas jums yra tinkamas sprendimas. Ji jums užvirs kavos, kurios tikra barista nesigėdytų. „De 'Longhi“ gali pasigaminti skanaus itališko espresso.

Be to, jame yra kapučino virimo aparatas - specialus antgalis pienui putoti, kuris suformuoja kreminę putą, todėl gausite skanų kapučino. Jei nemėgstate kavos su pienu, tiesiog įpilkite lašą pieno ir jums patiks itališkas macchiato. Rinkinyje yra trys skirtingi filtrai (viena kava, dvi kavos ir maišeliai), atsižvelgiant į tai, kiek puodelių norite pagaminti.

Kavos aparatas taip pat turi labai funkcionalią galimybę paruošti du puodelius kavos vienu metu. Vartotojai patenkinti savo pirkiniu.Jie ypač vertina aromatinį ir gilų kavos skonį. Taip pat labai vertinama pieno putojimo funkcija.

Funkcijos:

• pieno putojimo funkcija;
• stilingas dizainas;
• yra nukalkinimo indikatorius.

„Delonghi ECO 311“ yra 1100 W rankinis espreso aparatas. Prietaisas turi 1,4 litro vandens talpyklą su dviem atskirais filtrais maltai kavai ruošti, pavyzdžiui, espreso kavos ir porcijinių kavos maišelių. Mašinoje yra rankinis antgalis, kuris yra atsakingas už karšto vandens tiekimą ir pieno putojimą esant 15 barų slėgiui. Įrenginys dozuoja virintą vandenį naudodamas specialų siurblį. Kad aparatas išvirtų kavą, vartotojas pirmiausia turi ją sumalti. Taigi vanduo prasiskverbia tarp kavos dalelių, suteikdamas pilną paruoštų gėrimų skonį ir aromatą. Be to, putotojas leidžia paruošti kapučino su skania puta. Užvirus, iš kūgio išimkite likusius gruntus.

Funkcijos:

• automatinio išjungimo funkcija;
• yra galimybė gaminti latte, cappuccino, espresso, latte macchiato;
• pasyvus puodelių kaitinimas.

„Garlyn L70“ skirtas išrankiam kavos mėgėjui. Didelė 1450 W galios prietaiso galia reiškia, kad kavos virimo aparatas įkaista labai greitai. Tai taupo laiką, nes nereikia ilgai laukti, kol įrenginys bus paruoštas naudoti.

15 barų slėgis suteikia kavai skonį ir kvapą, kuris primins jūsų Italijos šventes ir laiką, praleistą tikroje kavinėje. Svarbiausia šio kavos virimo aparato savybė yra automatinis kapučino virimo aparatas.

OEM kavos virimo aparatas.

Yra automatinės programos, skirtos 1 ar 2 puodeliams espresso ir kapučino. Galima užprogramuoti porcijos dydį.

Vandens bako tūris yra 1,4 litro.

Pieno bako tūris yra 0,4 litro.

Kavą galima pilti į aukštus puodelius (iki 12 cm).

Funkcijos:

• karšto vandens tiekimo reguliavimo funkcija;
• nėra automatinio nukalkinimo;
• yra automatinio kapučino paruošimo galimybė.

BRAYER BR1100 kavos virimo aparatas yra geras OEM modelis. Derinant funkcionalumą su įdomiu ir stilingu dizainu. Jame įrengta 1,25 litro vandens talpa su filtro funkcija, puodelio šildytuvu ir kapučino funkcija. Intuityvus jungiklis leidžia paruošti aromatinę kavą keliais judesiais. BR1100 yra praktiškas virtuvės įtaisas, puikiai atrodantis bet kuriame interjere. Prietaisas turi nerūdijančio plieno ir plastiko korpusą. Kavos aparato išorę įkvėpė 50-ųjų stilius. Putojimo sistema pieną paverčia lengva, puria puta. Tai sprendimas kreminių kapučino mėgėjams.

Funkcijos:

• jokiu būdu negalima gaminti kavos ankštyse;
• apsaugos nuo perkaitimo funkcija;
• rinkinyje yra matavimo šaukštas.

Plastikinis kavos virimo aparatas juodos spalvos, tinkamas modernaus dizaino virtuvėje. Yra automatinė kapučino paruošimo sistema.

Ragas pagamintas iš silumino. Dvigubo dugno kavos filtrai.

Galima užprogramuoti porcijos dydį.

Dėl savo formos mašina leidžia naudoti aukštus akinius ir puodelius, todėl tinka tiems, kurie mėgaujasi mėgautis lattais, patiekiamais į aukštus indus. Prietaiso trūkumas yra tas, kad jame negalima užvirinti gėrimų ankštimis. Todėl, įsigydami šį kavos virimo aparatą, sutinkate, kad po kiekvieno naudojimo turėsite jį plauti.

Funkcijos:

• jokiu būdu negalima virti ankštyse;
• automatinis kapučino paruošimas;
• pieno bakas 0,4 litro.

Gražus, elegantiškas OEM sidabro spalvos espreso aparatas už gerą kainą. Jo galia yra 1050 W, o slėgis - 15 barų, todėl galite sutaupyti laiko ruošdami gėrimą. Šis modelis turi rankinį purkštuką su garų valdymu, kuris leidžia lengvai paruošti kapučino ar latte.

„Kitfort KT-722“ valdymas nesukelia jokių ypatingų problemų, skydelis yra lengvai įskaitomas ir su mygtukais. Jei norite, galite išvirti du espresus vienu metu. Aparatas veikia šiek tiek garsiau nei, pavyzdžiui, „BRAYER BR1100“, tačiau tikrai nusipelno savo pozicijos šiame kavos aparatų reitinge.

Funkcijos:

• maitinimo laido ilgis 0,9 m;
• paprasta naudoti;
• nuimamas 1,5 litrų vandens dėklas.

Kavos virimo aparatų be siurblio įvertinimas

Šiuose kavos virimo aparatuose nėra įrenginio, kuris padidintų vandens slėgį. Slėgį sukuria garai, kurie atsiranda verdant vandens katile procesą. Didžiausias slėgis tokiuose prietaisuose yra 2–4 ​​barai, todėl kava pasirodo mažiau prisotinta ir tampa panaši į stiprią „Americano“, tačiau yra atvejų, kai slėgis yra 15 barų, pavyzdžiui, „Delonghi ECO 31“.

Kompaktiškas „Polaris“ espreso aparatas. Konstrukcija šiek tiek skiriasi, nes „Thermoblock“ sistemą pakeitė katilas, todėl charakteristikos yra prastesnės nei anksčiau peržiūrėtų modelių - 800 W galia ir 4 barų slėgis. Joje galima ruošti tik maltą kavą, ji neturi dviejų puodelių vienu metu ir neturi daug kitų funkcijų, tačiau savo kainų diapazone šis kavos virimo aparatas yra geriausias.

Funkcijos:

• katilinė;
• galia 800 W;
• slėgis 4 barai.