Kuris kavos aparatas labiausiai tinka kapučinui, yra klausimas, su kuriuo susiduria kavos mėgėjai, rinkdamiesi skirtingus aparatų modelius. Geras kavos aparatas pirmą kartą ir du tūkstančius kartų išleis to paties skonio gėrimus, todėl svarbu pasirinkti kokybišką ir ilgą tarnavimo laiką.
- Kurie kavos aparatai tinka kapučinui?
- Skirtumas tarp kavos virimo aparato ir kavos aparato
- Skanaus kapučino gaminimo sąlygos
- Kapučino kavos aparate su rankiniu kapučino virimo aparatu („Panarello“ antgalis)
- Kavos aparatai su pusiau automatiniu cappuccinatore
- Kavos aparatai su automatiniu kapučinatore
- Rankinis kapučino virimo aparatas ar automatinis, kurį pasirinkti?
- Kas geriau, kapučino virimo aparatas su snapeliu ar ąsočiu?
- Kavos aparatų su automatiniu kapučino virimo aparatu įvertinimas
- Geriausi kavos aparatai su rankiniu kapučino virimo aparatu
Kurie kavos aparatai tinka kapučinui?
Beveik bet kuris kavos aparatas gali išvirti kapučino. Tačiau skirtinguose modeliuose gaminimo būdai skiriasi atsižvelgiant į jų klasę:
- Rankinis kapučino virimo aparatas. Šio tipo prietaisai skirti savarankiškam pieno putojimui.
- Automatiniai kapučinatorai - „pusiau automatiniai pieno aparatai“. Ši parinktis veikia ruošiant kavą dviem etapais: atskirai kava, atskirai - pienas.
- Automatinis kapučino gamintojas - pilno pieno pardavimo automatai. Kavos aparatas paruošia pieną ir kavą viename puodelyje be pertvarkymo.
Kapučinui tinka bet koks variantas, skiriasi tik tam išleistos pastangos.
Skirtumas tarp kavos virimo aparato ir kavos aparato
Pagrindinis skirtumas yra žmogaus dalyvavimo laipsnis, reikalingas kavai paruošti. Kavos aparatai šį procesą daro automatinį arba pusiau automatinį, o kavos virimo aparatai dažnai veikia tik rankiniu būdu. Jei vartotojui reikia iš anksto sumalti pupeles kavamale, jo naudojamo prietaiso negalima pavadinti kavos aparatu. Dėl įvairesnio funkcionalumo ir automatinio valdymo tipo kavos aparatas tampa brangesnis, palyginti su kavos aparatu.
Mes jau aptarėme:
Skanaus kapučino gaminimo sąlygos
Ruošiant kapučino, svarbu laikytis darbo technikos, kuri lemia kavos gėrime esančių ingredientų savybes. Visų pirma teisingai parinktas pienas tampa pagrindine sėkmingo darbo sąlyga. Jis turi atitikti šiuos parametrus:
- Būkite daugiau „baltymų“: nuo 3% ir daugiau.
- Būkite atvėsęs, idealiu atveju 3-5 laipsniai.
- Būkite sveiki ir natūralūs.
Be to, visos kavos ruošimo priemonės turi būti švarios ir be jokių ankstesnio gėrimo pėdsakų.
Kapučino kavos aparate su rankiniu kapučino virimo aparatu („Panarello“ antgalis)
Kiekvienas kavos aparatas ar kavos virimo aparatas su rankiniu kapučino virimo aparatu leidžia plakti pieną ne tik kapučinui, bet ir klasikinėms latėms, latte macchiato ir kitiems gėrimams. Rankinis kapučino virimo aparatas atrodo kaip atskiras metalinis vamzdelis, kuris slėgio metu išleidžia garą. Bet norint paruošti blizgesnes ir tankesnes putas, joms naudojamas papildomas priedas - panarello. Dabar tai tinka beveik visiems rankinio kavos ruošimo modeliams. Jei ne, galite jį įsigyti atskirai.
Šio metalinio, kartais plastikinio antgalio gale yra kelios skylės, kurios išsiplečia, padidina garų srautą, tuo geriau išplakdamos pieną. Jo viršuje taip pat yra oro įleidimo anga.
Panarello naudojimas yra paprastas:
- paleiskite pirmąjį garą iš vamzdelio, nes jame yra daug drėgmės;
- įkiškite cappuccinatore snapelį su antgaliu į ąsotį ar bet kokį indą su pienu;
- įjunkite garą, plakite pieną maždaug 30 sekundžių sukamaisiais judesiais, neliesdami purkštuko dugno, idealiu atveju, užfiksuodami pieno ribą putomis;
- pabaigoje praplaukite antgalį, nuleidę snapelį į vandenį ir pūsdami taip kelias sekundes.
Tikslinga naudoti „Panarello“ pradedantiesiems, profesionalai labiau mėgsta plakti pieną garų čiaupu be papildomų tvirtinimų.
Kavos aparatai su pusiau automatiniu cappuccinatore
Tokie kavos aparatai sutrumpina žmogaus dalyvavimo paruošime laiką. Čia nereikia savarankiškai pilti pieno, plakti, reguliuojant temperatūrą ir putų tankį. Prie garo tiekimo vamzdžio prijungiama lanksti žarna, kuri nuleidžiama į indą su pienu (maišelis, tetra pakuotė ar kita). Ruošdamas putas, pats kavos aparatas iš ten paima pieną, jį išplaka.
Tokios sistemos reiškia dviejų pakopų kavos gėrimo paruošimą: espresso atskirai, pieno putos atskirai. Vienintelis dalykas, kurio reikalaujama iš žmogaus, yra paruošto kavos puodelio pakeitimas po kapučinatore. Priklausomai nuo to, ar į kavą dedate pieno putos, ar atvirkščiai, gausite kapučino ar latte macchiato.
Tačiau šioms pusiau automatinėms mašinoms yra apribojimas. Išleidus garą per kapučino virimo aparatą, kavos aparatui reikia laiko atvėsti. Kad per šį laiką putos nenukristų ar espresso neatvėstų, procesą galite pagreitinti taip: leiskite karštą vandenį per kapučinatorių. Tokiuose prietaisuose jis išeina per tą pačią žarną kaip ir pienas. Šio proceso pranašumas yra tas, kad tuo pačiu metu plaunamas vamzdelis, kuris yra užkimštas pienu.
Siekiant išvengti aušinimo laukimo problemos, geriau įsigyti brangesnę versiją su dviem šildytuvais. Tada nereikia laukti, kol kavos aparatas atvės.
Kavos aparatai su automatiniu kapučinatore
Visiškai automatinis kavos aparatas leidžia paruošti kapučino ir kitus kavos bei pieno gėrimus be žmogaus įsikišimo. Norėdami tai padaryti, turite spustelėti mygtuką ir laukti rezultato. Mašina pirmiausia paruošia espreso kavą, tada išplakama pieną ir supilama į puodelį. Be to, jo nereikia pertvarkyti.
Tokiose mašinose yra drenažo žarna, pavyzdžiui, pusiau automatiniai modeliai, taip pat įmontuota talpykla, kurioje pilamas pienas. Žarnų privalumas yra tas, kad po ja galite naudoti bet kokį indą ir dubenėlius, kuriuos patogu laikyti šaldytuve. Kavos aparato su įmontuotu pajėgumu trūkumas yra tas, kad jame negalima naudoti jokio kito indo, kaip yra vamzdžio atveju.
Nereikšmingas šių kavos aparatų trūkumas yra tas, kad net ir visiškai automatizuotas, žmogus turi du kartus paspausti mygtuką, kad paruoštų, pavyzdžiui, kapučino. Kadangi daugelyje modelių pirmiausia įjungiama putojančio pieno funkcija ir tik po to espreso. Pagal taisykles pirmiausia reikia pasigaminti espresso, o tik tada išplakti pieną. Vienintelis skirtumas tarp šio kavos aparato ir pusiau automatinio yra tas, kad nereikia pertvarkyti puodelio. Bet tai taikoma ne visiems modeliams, dabar jie gamina prietaisus, kurie gali paruošti tinkamą kapučino.
Skanų kavos gėrimą galite paruošti naudodamiesi bet kuria iš pateiktų parinkčių. Viskas priklauso tik nuo asmens įgūdžių ir patirties.
Rankinis kapučino virimo aparatas ar automatinis, kurį pasirinkti?
Kapučino virimo aparatas yra mašina, skirta plakti pieną ar grietinėlę, kad gėrimas gautų tirštas putas. Automatinės parinktys tai daro pačios atskirame inde. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik pilti pieną. Rankinis kapučino virimo aparatas turi metalinį vamzdelį, iš kurio slėgis išleidžiamas garais. Putą turite sukurti patys: sukdami pieną po vamzdeliu sukamaisiais judesiais.
Automatinis kapučino virimo aparatas yra brangesnis, tačiau jo funkcionalumas leidžia paruošti kavą vienu judesiu. Naudodami rankinį valdymą, turite mokėti dirbti savarankiškai.
Kas geriau, kapučino virimo aparatas su snapeliu ar ąsočiu?
Kapučino gamintojai skiriasi kai kuriais naudojimo ypatumais. Taigi vamzdžio versija turi šias charakteristikas:
- Lengviau valyti.
- Paruošimo metu reikia pertvarkyti puodelį.
- Užima vietą šalia kavos aparato.
Kapučino virimo aparatas su ąsočiu:
- Turi savo stovą ir nereikalauja papildomos vietos.
- Turėtų būti šaldytuve.
- Reikalingas specialiai parinktas pienas.
Tuo pačiu metu putos vienodai gerai plaka abiejose versijose.
Įvertinimas pateikia modelius, susijusius su įvairių tipų įrenginiais: rankiniais ir automatiniais. Kiekvienam įrenginiui būdingos jo veikimo charakteristikos. Geriausi modeliai pažymimi reitinge, sudarytame pagal mažėjimo principą: nuo funkcionalumo ir kokybės požiūriu optimaliausių modelių iki mažiausio.
Kavos aparatų su automatiniu kapučino virimo aparatu įvertinimas
„De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM“ 650,55. MS
Įvertinimas:5,0
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- išmaniojo telefono valdymas
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
- vandens porcijos reguliavimas
- savaiminis nukalkinimas
- gaminant kapučino
Vidutinė kaina: 79 490 rub
„Premium“ serijos kavos aparatas su automatiniu „Delongy“ kapučino virimo aparatu. Prietaisas gali paruošti įvairių rūšių kavą pagal klasikinius ir originalius receptus. Yra net 13 laipsnių šlifavimo. Galimybė paruošti tokius gėrimus: espresso, latte, cappuccino, latte macchiato, flat white, lungo, ristretto.
Termoblokų galia yra 1450 W, jų yra du .. Tai yra didelė galia. Išleidimo anga ir garai greitai įkaista.
Kiti veikimo ypatumai:
- Šildantys puodeliai kavos skoniui ir aromatui pagerinti.
- Galimų gėrimų skaičius: 12.
- Plieninė girnapusė kavamalė.
- Galimybė patiems nustatyti porcijos dydį.
- Nuotolinis valdymas iš išmaniojo telefono.
- Kavos virimo aparatas prisimena naudotojų nustatymus ir gali juos sekti, kai vėl bus naudojamas. Tam buvo sukurti 6 vartotojų profiliai.
- Automatinis išjungimo režimas po 30 minučių neveikimo. Be to, išjungimas įjungiamas esant aukštam šildymo lygiui.
Trūkumai yra būdingas plastiko kvapas, taip pat tai, kad nėra puodelio specialios atramos puodui gaminti.
„Siemens TE654319RW EQ.6 plus s400“
Įvertinimas:5,0
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
- vandens porcijos reguliavimas
- savaiminis nukalkinimas
- gaminant kapučino
- pradžios laiko nustatymas
Vidutinė kaina: 94 070 rub
Patikimas kavos aparatas su automatiniu kapučino paruošimu. Puikiai tinka bet kokioms patalpoms ir išsiskiria asmeninio ir kolektyvinio naudojimo galimybėmis. 1500 W galia, ji yra galingesnė nei dauguma konkurentų. Yra kavos stiprumo kontrolė, kavos temperatūros kontrolė, karšto vandens porcijų valdymas.
Gauti gėrimai: espresso, kapučino, latte macchiato, ristretto, plokščias baltas, americano
Keraminis kavamalė. 6 laipsniai malimo, bet iš tikrųjų jų yra 12, jei skaičiuoti tarpinius.
Šios parinkties funkcijos yra šios:
- Pieno išleidimo žarnos buvimas.
- „OneTouch DoubleCup“ - du pieno gėrimai vienu metu.
- Didelis vandens bakas (1,7 litro), tai yra daugiau nei palyginus su kitų gamintojų galimybėmis.
- Dvi programos darbui su juoda kava ir ta pati darbui su pienu.
- Galimybė greitai išvalyti kelią, kuris yra būtinas paruošus gėrimus, tokius kaip kapučino.
Tarp modelio trūkumų galima pažymėti, kad didelis rezervuaras vandeniui ir pupelėms bus nepatogus tiems, kurie retai naudoja kavos aparatą.
Melitta Varianza CSP / Passione OT
Įvertinimas:5,0
- automatinis, 15 barų
- kavos pupelėms
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 65 040 rub
Šis variantas turi automatinį kapučino virimo aparatą ir priklauso pilno pieno pardavimo automatų kategorijai. Jis tiekiamas su ąsočiu darbui su putomis. Kaip ir kiti prekės ženklo modeliai, „Melitta Varianza CSP“ turi nuimamą virimo įrenginį, kavos malūnėlį, skirtą penkiems malimo laipsniams, ir gana galingą termobloką.
Būdingas šio pasirinkimo bruožas yra galimybė pakeisti gėrimo temperatūrą ir stiprumo laipsnį, kurio nėra visuose kavos aparatuose.Be to, aparatas gali paruošti dvi kavas vienu metu.
Šios galimybės trūkumai yra mažas vandens rezervuaras, kurio tūris siekia 1,2 litro. Be to, jei rezervuare lieka apie 250 ml, prietaisą reikia užpildyti.
Delonghi ECAM 22.360
Įvertinimas:4,9
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 47 990 rub
Patikimas automatinis kavos aparatas. Šis „Delonghi“ modelis veikia su pieno putomis, naudodamas įmontuotą ąsotį. Jis turi šias būdingas savybes:
- Galimybė sureguliuoti putų aukštį.
- Integruota funkcija valyti pieno kelią paruošus kavą.
- Nustatymas, leidžiantis vienu šlifavimo būdu padaryti du ekspresus vienu metu.
- Iš kavos aparato kava yra šiek tiek karti ir karštesnė nei kitų gamintojų.
- Šiek tiek šildantys puodeliai.
- Šio ženklo modelių infuzerį palyginti lengva išvalyti nuo nešvarumų.
Modelio trūkumai yra nedidelis funkcionalumas. Taigi, ji turi tik vieną darbo su pieno ir kavos gėrimais režimą. Be to, karti kava gali nepatikti visiems vartotojams.
EP5030 serija 5000 „LatteGo“
Įvertinimas:4,8
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
- vandens porcijos reguliavimas
- gaminant kapučino
- išjungimas, kai jis nenaudojamas
- 2 puodelių paskirstymas vienu metu
Vidutinė kaina: 44 990 rub
Kitas automatinis kavos virimo aparato modelis, sukurtas mažam kavos suvartojimui. Kapučino virimo aparatas skirtas 250 ml pieno tūriui, kurio pakanka maždaug dviem porcijoms. Jis pagamintas iš dviejų dalių, todėl kapučino gaminimo mašiną lengviau išvalyti nei panašius kitų gamintojų modelius. Šis kavos aparatas tinka žmonėms, geriantiems 1–2 pieno kavą per dieną. Tam daromas nedidelis pieno ąsotis.
Mašina skirta programoms: kapučino, espreso, latte macchiato, americano. Galimi nustatymai: išankstinis drėkinimas, kavos stiprumo kontrolė, karšto vandens dozės reguliavimas, kavos temperatūros reguliavimas.
Kavos malimo mašina su keramikiniais burrais 5 laipsnių malimui, jei skaičiuosime tarpinius laipsnius, tada 9 laipsnius.
Katilas 1850 W.
1,8 litro vandens talpa
Šis modelis neturi galimybės atskirai užprogramuoti norimo kavos ir pieno kiekio. Jį galima keisti tik kartu: tiek didėja, tiek mažėja. Tai daro aparatą šiek tiek nepatogu naudoti. Be to, jis turi net 5 galimybes reguliuoti stiprumą ir 3 temperatūros nustatymus.
Krups EA829E
Įvertinimas:4,6
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 51 990 rub
Tai yra kompaktiškas, gana patogus pasirinkimas asmeniniam naudojimui, tačiau jo funkcionalumas yra labai ribotas, palyginti su ankstesniais modeliais. Taigi, jo savybės apima:
- Vamzdis ir ąsotis, esantis kartu su rinkiniu.
- Automatinio tako valymo galimybė.
- Gana mažas dydis, leidžiantis įrenginį pastatyti bet kur.
- Keturios programos juodosioms kavoms ir viena programa pieno ir kavos ruošimui.
Svarbūs šios galimybės trūkumai yra tik grūdinės kavos perdirbimas. Be to, prietaisas turi 3 galimybes reguliuoti šlifavimą ir negalėjimą nustatyti reikiamo stiprumo. Be to, taurelių, kurios telpa į prietaiso vidų, aukštis yra tik 105 mm, o tai yra žymiai mažiau nei kitų modelių.
Geriausi kavos aparatai su rankiniu kapučino virimo aparatu
„DeLonghi Eletta Plus ECAM 44.624 S“
Įvertinimas:5,0
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
- vandens porcijos reguliavimas
- savaiminis nukalkinimas
- gaminant kapučino
- pradžios laiko nustatymas
- išjungimas, kai jis nenaudojamas
- 2 puodelių paskirstymas vienu metu
- darbo zonos apšvietimas
Vidutinė kaina: 63 200 rublių
Kavos aparatas su rankiniu kapučino virimo aparatu namams yra modifikuota ankstesnių versijų versija, patobulinta atsižvelgiant į vartotojų atsiliepimus.Jo pagrindas yra plieninis katilas, kuris išleidžia vandenį atskirai kavai ir atskirai kapučinatorei.
Rankinis kapučino virimo aparatas nėra paprastas, tačiau turi galimybę pakeisti putų intensyvumą ir kiekį.
Labai talpi 2 litrų vandens talpa.
Talpus pupelių bunkeris - 400 gr.
Galima reguliuoti kavos stiprumą, temperatūrą ir savarankiškai nustatyti gėrimų tūrį.
„Americano“ galima gaminti žemame slėgyje (kaip reikalaujama pagal receptą). Tam yra skirta ILGA programa.
Tarp modelio savybių yra:
- Plieninis kavos malūnėlis su 13 malimo lygių
- Metalinis kapučino virimo aparatas, kurį lengviau valyti.
- Putojimo laipsnio reguliavimas.
- Pataisytas puodelio laikiklis, kuris dirbdamas nebe barška.
Modelio trūkumai yra didelis plastiko kiekis statybiniame įtaise. Jis yra „dugne“, o pats prietaiso korpusas pagamintas iš plastiko, o tai blogina šildymo procesą.
Melitta Caffeo Solo & Perfect pienas
Įvertinimas:5,0
- automatinis, 15 barų
- kavos pupelėms
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 37 990 rub
Elegantiškas pusiau automatinis firminio vokiško stiliaus kavos aparatas, išsiskiriantis kompaktiškumu, jo plotis yra 20 cm. Valdymas atliekamas naudojant po ekranu pateiktus raktus, taip pat du vamzdžius. Kairysis reguliuoja porcijos dydį, dešinysis - garus ar karštą vandenį. Kavos aparatas leidžia savarankiškai nustatyti kavos stiprumą. Ji turi integruotą nukalkinimo programą, automatinio išjungimo režimą neveikimo metu.
Komplekte yra vandens filtras, kuris padės sumažinti kietumą. Vartotojai gali nustatyti tik 3 kavos malimo laipsnius, o tai šiek tiek riboja įrenginio funkcionalumą. Kiti trūkumai yra nedidelis vandens rezervuaras ir didelis triukšmas darbo metu.
„Delonghi Autentica ETAM“ 29.510
Įvertinimas:4,9
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- vandens porcijos reguliavimas
Vidutinė kaina: 32 990 rub
Šis „Delongy“ variantas taip pat skiriasi kompaktišku dydžiu ir užima šiek tiek mažiau vietos nei ankstesnis - jo plotis 19,5 cm. Tarp jo funkcinių savybių yra:
- 13 šlifavimo etapų;
- Galimybė kontroliuoti temperatūrą ir kavos stiprumą;
- Šildomos taurės viršuje.
- Įmontuota dvigubo espreso funkcija.
- Slėgio pašalinimas lėtai ekstrahuojant.
Paskutinis punktas išskiria mašiną tarp espreso ar kapučino galandimo mašinų, nes tai leidžia gaminti klasikinį „Americano“.
Tarp modelio trūkumų yra didelės priežiūros ir eksploatavimo išlaidos, nepatogi rankena, reguliuojanti garo tiekimą, ir nedidelis vandens rezervuaro tūris.
Delonghi ECAM 22.110
Įvertinimas:4,8
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 34 950 rub
Kitas „Delonghi“ variantas, kuris absorbavo geriausias pirmtakų tradicijas. Jame yra tas pats termoblokas greitam šildymui, 13 pakopų šlifavimo staklės ir priekinis vandens rezervuaras. Komplekte taip pat yra vandens filtras. Tarp išskirtinių bruožų yra:
- Patogesnė alaus ruošimo vieta ir būdas išbarstyti kavos pyragą.
- Padidinkite puodelių aukštį, atitinkantį kavos aparato dydį.
- Tylesnis darbo režimas.
Reikiamą gėrimo kiekį reguliuoja ekrano mygtukai. Vartotojai nurodo vidutinę malimo kokybę ir didesnį vandens suvartojimą darbo metu.
„Philips EP2021 Series 2200“
Įvertinimas:4,7
- automatinis, 15 barų
- neskaldytų grūdų ir maltai kavai
- trintuvas su malimo reguliavimu
- kavos stiprumo kontrolė
- temperatūros nustatymas
Vidutinė kaina: 30 970 rub
2019 m. Rinkoje pasirodė nauji „Philips“ kavos aparatų modeliai, pateikiami 12 skirtingų modifikacijų. 2200 serijos variante yra patikslintos grūdų ir pyragų vandens talpyklos, kad atitiktų vidutinio vartotojo poreikius.Išsiplėtė šlifavimo laipsnis, kuris dabar siekia 12 lygių. Modelis leidžia reguliuoti gėrimo stiprumą pasirinkus vieną iš trijų esamų reguliavimo žingsnių.
Ši parinktis turi paprastą valdymą naudojant mygtukus ekrane, patogią konteinerių vietą. Be to, jis turi gerai įgyvendintą atliekų šlifavimo formą, leidžiančią nesudrupti. Tarp minusų prietaisas yra triukšmingas, kai naudojamas.