TOP 10 labākie Carob kafijas automāti mājās

Pēc ekspertu un klientu atsauksmēm esam sagatavojuši svarīgus kritērijus laba espresso automāta izvēlei. Sastādīja modeļu reitingu 2020. un 2021. gadam. Kārtridžu kafijas automāti vai espresso automāti sagatavo espresso, zem spiediena izlaižot ūdeni caur smalki samaltiem pupiņām, kas ievietotas tā sauktajā "ragā". Šī ir liela ierīču klase ar daudzām pasugām. Jūs varat tos izmantot, lai pagatavotu jebkurus dzērienus, kuru pamatā ir espresso, piemēram, latte, kapučīno vai macchiato, tāpēc tie ir tik populāri.

Kafijas pagatavošanas nianses espresso kafijas automātā, kā gatavot

Rozhkovy kafijas automāts atšķiras no kafijas automāta. Espresso kafijas automāts ir it kā manuāla sagatavošana: jums ir jāsasmalcina kafijas pupiņas, jāievieto konusā un jāieslēdz karstais ūdens. Parastā kafijas automāta gadījumā jums vienkārši jāpiepilda pupiņas, pats aparāts tās sakrauj un ielej nepieciešamo dzēriena daudzumu.

Kam domāti kafijas automāti no ceratonijām?

Kārtridžu kafijas automāti ir piemēroti cilvēkiem, kuri dod priekšroku espresso un uz tā balstītiem dzērieniem. Ja esat turku kafijas cienītājs, tad karobes kafijas automāts neatbildīs jūsu cerībām. Diez vai no tā var izkļūt, kaut kas tuvu tam, kas jums patīk.

Tomēr, ja jūs esat tādu dzērienu kā kapučīno vai latte cienītājs, espresso automāts jums neapšaubāmi ir labākā izvēle. Ar tās palīdzību jūs varēsiet pagatavot visus šos dzērienus, jo tieši viņiem tas ir paredzēts.

Kurš kafijas automāts ir labāks par automobiļa vai pilināmā kafijas automātu?

Kafijas automāts rozhkovy ir optimāls risinājums, kā mājās pagatavot gardu kafiju. Salīdzinot ar pilienu kolēģiem, tas nodrošina maltu graudu apstrādi ar augstu spiedienu, kas ļauj jums "iegūt" maksimālo garšu un aromātu. Rezultāts ir bagātīgs, stiprs, pīrāgs dzēriens. Kā minēts iepriekš, ceratonijā jūs varat pagatavot kapučīno, macchiato un latte, Americano.

Pilināmā kafijas automāts (saukts arī par slinko kafijas automātu) gatavo tikai viena veida kafiju - Americano. Tas ir tik ļoti atšķaidīts espresso. Šādu kafiju pusdienās dzer lielās krūzēs. Mazliet kā šķīstošā kafija. Cietoksnis nav augsts. Nav rūgtuma. Graudu garšu atklāj 50-65%.

Pilienu pilieni ir puse no ceratonijas cenas.

Karobu trūkums ir mazāks dzēriena tilpums pie izejas. Pilinātājā tas var būt viena litra krūze.

Kurš kafijas automāts ir labāks ar automašīnu vai geizeru?

Pirmkārt, tiksim galā ar saņemtajiem dzērieniem. Mēs jau zinām par ceratoniju - klasisko espresso, latte, kapučīno. Graudu garša atklāj 100%. Espresso ir pīrāgs, ja pupiņas ir robusta, un nedaudz skābas, ja pupiņas ir arābijas. Gatavošanas laiks 1,5 - 2 minūtes. Tas ir ātri.

Geizerā esošajā kafijas automātā nav tik liela spiediena, un pupiņu garšu atklāj 80 procenti.Dzēriens ir ļoti tuvu eskalo no karobes kafijas automāta. Gatavošanas laiks 5 - 8 minūtes. Jums jāievēro gatavošanas process. Kafija var izlīt uz plīts.

Par to jau esam rakstījuši 12 labākie Geizer kafijas automāti

Geizeri ir trīs reizes lētāki nekā karobes.

Kā izvēlēties espresso automātu?

Karobes kafijas automāta izvēle ir atbildīgs process, ir jāņem vērā daudz tehnisko nianšu un smalkumu. Lai nepirktu sliktu modeli, jums jāvadās pēc atsauksmēm no tirgus, pārskatiem, ekspertu atzinumiem. OEM modeļi, no kuriem daudzi tiek ražoti ar vietējiem zīmoliem, ir iekļauti arī TOP. Protams, profesionāļi un eksperti neiesaka tos iegādāties, taču paaugstināto cenu dēļ ieteicams apsvērt labāko no tiem. Protams, labāk ir pievienot dažus tūkstošus rubļu (bieži 1-3 tūkstoši) un iegūt ierīci no cienījama uzņēmuma, kas rūpējas par reputāciju un ražo kvalitatīvas preces.

Sekundārie faktori, izvēloties kafijas automātu - ūdens tvertnes dizains, virsbūves materiāli, apsaimniekošanas principi, tilpums. Tie ir subjektīvi punkti, kas neietekmē dzēriena sniegumu un kvalitāti. Bieži vien lēti kafijas automāti ir izgatavoti no plastmasas, dārgie ir izgatavoti no metāla, bet iekšpusē ir līdzīgi sūkņi, apkures un darba elementi.

Vidēji sākuma līmeņa modelis, kas ļauj pagatavot garšīgu kafiju, maksās apmēram 10 tūkstoši rubļu... Šāda pirkuma trūkums ir "profesionālās izaugsmes" neiespējamība, tas neļaus eksperimentēt ar dzēriena savelkošanos, stiprumu, sagatavošana tiek veikta saskaņā ar standarta algoritmu. Turpmāka attīstība ir iespējama tikai ar uzlabotas ierīces palīdzību, kas maksā apmēram 25-30 tūkstošus. Modificētas vārīšanas grupas klātbūtne palielina norādīto daudzumu par aptuveni 15 tūkstošiem rubļu, bet kafijas dzirnaviņas vēl par 10.

Sūknis un spiediens

Tas ir sūkņa radītais spiediens, kas ļauj iegūt tortes un bagātīgu espresso. Klasiskajā receptē tiek pieņemts spiediens 8-9 bāri. Daudziem kafijas automātiem, pat budžeta segmentā, ir norādīts 15 bar ierobežojums, taču jums nevajadzētu ticēt šiem skaitļiem. Tas ir maksimālais spiediens tieši pie sūkņa izejas, ragā tas jau ir zemāks, apmēram 8. Jumta kafijas automātus bez katla un sūkņa nav ieteicams iegādāties, to spiediens ir tikai apmēram trīs bāri, kas nav pietiekami par labu dzērienu.

Paši sūkņi ir vairāku veidu:

• Vibrējošs... Instalēts zemākās grupas ierīcēs. Neliels mīnuss ir spiediena nestabilitāte, kas tomēr maz ietekmē dzēriena garšu;
• Rotējošs... Sūkņi profesionāliem kafijas automātiem. Spiediens ir stabils, bet mehānisms ir dārgāks, strukturāli sarežģītāks, masīvāks;
• Uzticīgie... Rokas sūkņi, kur spiedienu 100% kontrolē barista. Atrasts tikai nopietnos kafijas veikalos.

Kā tiek sildīts ūdens?

Katls ir tikpat svarīga kafijas automāta sastāvdaļa kā sūknis. Espresso kvalitāti nosaka ne tikai spiediens, bet arī temperatūra, jo vairāk tas atbilst receptei, jo garšīgāks ir dzēriens. Apkuri nodrošina caurplūdes temperatūras bloks vai uzglabāšanas ierīce ar sildelementiem.

Iespēju priekšrocības un trūkumi ir šādi:

• Termobloks... Nav nepieciešams iepriekš uzsildīt ūdeni, tas nekavējoties tiek piegādāts vajadzīgajos daudzumos, bet temperatūra ir nestabila;
• Mazs katls... Kompakta ierīce, kas piegādā nelielu daudzumu “perfekti” apsildāma ūdens. Mīnus - apjoms, pēc katras krūzes atkal būs jāgaida iesildīšanās. Mazie katli visbiežāk atrodami uz mājām orientētos modeļos;
• Liels katls... Nekavējoties ir pieejams liels ūdens daudzums optimālā temperatūrā, tāpēc jūs varat uzreiz pagatavot vairākas tases dzēriena. Trūkums ir pienācīgs laiks, kas vajadzīgs apkurei, piemēram, pēc ilga neizmantošanas;
• Siltummainis... Cirkulējošo ūdens cauruļu tīkls, kas atrodas katla kamerā. Šķidrums tiek uzkarsēts, ejot caur šo tīklu. Temperatūra ir stabila, bet tas prasa laiku, lai uzsildītu.

Dažas ierīces ir aprīkotas ar sildītāju pāri uzreiz, pirmo izmanto tvaika ģenerēšanai, otro kafijai.

Brūvēšanas grupa un rags

Brūvēšanas grupā notiek maltu graudu saskare ar ūdeni, kas tiek piegādāts zem spiediena, izspiežot aromātiskas vielas. To veido rags, filtrs un papildu sastāvdaļas.Lēti ragi ir izgatavoti no polimēriem, uzlaboti modeļi ir izgatavoti no metāla. Labāk ir izvēlēties metāla ragu.

Gatavā dzēriena kvalitāti lielā mērā nosaka filtrs. Vienkāršākais variants ir siets ar smalkām acīm, lai iegūtu pienācīgu rezultātu, jums ir pareizi jāizvēlas malšanas pakāpe un jāveido piemērota blīvuma kafijas “tablete”. Tam nepieciešama pieredze un prasmes, tāpēc daudzi ražotāji aprīko alus pagatavošanas grupas ar “pastiprinātājiem”, lai pat iesācējs bez piepūles varētu pagatavot labu espresso. Šeit ir daudz iespēju - filtri ar dažādām acīm, atsperu mehānismi, kas dzēriena padevi atver tikai pēc tam, kad spiediens ragā ir sasniedzis vēlamo līmeni. "Uzlabotāji" patiešām palīdz iesācējam un novērš kļūdu iespējamību, taču pieredzējušam kafijas dzērājam tie ir pārmērības, kas neļauj meistarību pilnībā realizēt.

Izvēloties filtru, jums jākoncentrējas uz modeļiem, kas izgatavoti bez polimēra, elastīgiem komponentiem, tie ātri nolietojas pastāvīgu temperatūras svārstību dēļ. Dubultdibena filtrus ir grūti tīrīt, un smalki malta kafija tiek aizsērēta spraugā. Tomēr tīrīšana ir nepieciešama visiem filtriem, ieskaitot atsevišķus filtrus, tāpēc tas drīzāk ir nosacīts trūkums.

Raga diametra izvēles noteikums ir pēc iespējas vienkāršāks: jo vairāk, jo labāk. Profesionāļi izmanto ragus ar diametru 5,8 cm, tam ir viegli uzņemt papildu piederumus un filtrus. Mājas ierīcēs bieži tiek uzstādīti 5, 5, 4 centimetru ragi, tiem ir diezgan grūti meklēt papildu piederumus.

Kafijas dzirnaviņas: vai tas ir vajadzīgs?

Jo labāk kafijas automāts, jo vairāk tas ir “smalks” attiecībā uz kvalitāti, malšanas pakāpi. Pat vidusšķiras ierīces vienkārši nespēs atraisīt graudu potenciālu, ja tie ir samalta nepareizi, pārāk rupji vai pārāk smalki. Vienkārši sakot, laba kafijas automāta īpašniekiem noteikti ir nepieciešama atbilstoša dzirnaviņas.

Precīzi slīpēšanas vadība ir iespējama ar burr tipa ierīcēm. Rotējošie kolēģi ar rotējošu nazi nav piemēroti kafijai, tāpat kā pseido slīpēšanas ierīces, kas atšķiras ar darba elementiem ar atpazīstamiem zobiem. Viņi graudus nemala, apstrāde vairāk balstās uz drupināšanu un salaušanu. Zemu izmēru burr slīpmašīnas ir piemērotas vienkāršiem uzdevumiem, taču tās nevar sasmalcināt pupiņas smalkā pulverī. Ja jūsu budžets ir ierobežots, to pirkšana ir racionāls lēmums.

Labākais variants precīzai malšanas pakāpes kontrolei un kafijas automāta potenciāla realizēšanai ir dārgas burr kafijas dzirnaviņas iegāde. Viņu cena ir aptuveni 16 tūkstoši rubļu. Šķiet, ka tā ir liela summa, bet, ja jūs pievēršat uzmanību profesionāliem modeļiem, tad tos raksturo daudz augstākas vērtības.

Labākie ar sūkni darbināmie espresso kafijas automāti

Ar sūkni darbināma espresso mašīna ir ierīce, kurā tvertnei tiek piegādāts atbilstošas ​​temperatūras ūdens zem sūkņa spiediena. Piemērota spiediena (apmēram 9-11 bar, sūknis spēj radīt līdz 15 bar) spiediena rezultātā kafijai no kafijas automāta ir raksturīgas gaiši brūnas putas (krējums). Kā jūs varat iedomāties, šādos kafijas automātos ūdeni sūknē sūknis, un tam ir mīnuss - spiediens nav vienmērīgs. Bet, ja jums ir nepieciešams kafijas automāts birojam vai mājās, jūs to pat nepamanīsit un joprojām būsiet "melnā krāsā", jo ierīces ar sūkni parasti ir lētākas.

Uzticams pusprofesionāls Lelit PL41EM 1050 W ar mašīnu darbināms kafijas automāts ļauj pagatavot stipru espresso. Pilns nerūsējošā tērauda korpuss. Izveidots, lai pagatavotu augstākās kvalitātes kafijas dzērienus. Plašs ūdens nodalījums satur 2 litrus ūdens. Misiņa rags, plats, profesionāls. Katls arī ir misiņš!

Kafijas automāta funkcija ir vienlaikus pagatavot 2 tases kafijas.Tam ir filtra kafijas automāta īpašības, kas ļauj lietotājam pagatavot perfektu melno kafiju ar optimālu intensitāti. Tajā pašā laikā tas ir espresso automāts, kas ļauj pagatavot smalku piena kafiju ar pūkajām putām (kapučīno vai latte). To var panākt ar iebūvēto profesionālo šarnīra piena putotāju.

Lielais katls saražo ievērojami vairāk tvaika nekā citi mājas kafijas automāti.

Iespējas:

• maksimālais spiediens 15 bar;
• nav automātiskas izslēgšanās;
• ir manometrs. Jautāt, kāpēc? Jūs varat pārvietoties pa rādījumiem un noteikt, vai esat labi piestiprinājis kafijas tableti. Tas ir labi, ja kafija bija aptuveni 8 līdz 12 bar;
• ūdens tvertne: 2,7 l;
• nav pretpilēšanas sistēmas;
• gatavības laiks 3 minūtes.

1025 W Gaggia Viva De Luxe kafijas automāts ir aprīkots ar profesionālu filtru, kapučīno sistēmu un krūzes sildītāja funkciju. Tas ļauj vienlaikus pagatavot divas kafijas. Espresso automāts Gaggia Viva De Luxe izceļas ar kompaktumu un interesantu dizainu. Ierīce ir aprīkota ar profesionālu krēma filtra adapteri, kas ļauj pagatavot kafiju no maltām pupiņām, vienlaikus saglabājot tās intensīvo garšu un aromātu. Papildus tradicionālajam espresso lietotājs var pagatavot arī latte. Piena dzērāji var pagatavot sev gardu, krēmīgu kapučīno, izmantojot spiediena putotāju.

Iespējas:

• ierīces svars 4,2 kg .;
• ir funkcija kausu sildīšanai;
• notiek karstā ūdens porciju pielāgošana.

ECP 35.31 augstspiediena mājas rozhkovy kafijas automāts. aprīkots ar trim atsevišķiem filtriem, kas ļauj pagatavot gan maltu, gan kafiju ESE kapsulās. Crema filtrs nodrošina mīkstu un blīvu putu, kas ideāli piemērots kapučīno. Metāla filtri ar dubultu dibenu.

De'Longhi espresso kafijas automāts ir izgatavots no izcilākajiem un visaugstākās kvalitātes materiāliem, kas nodrošina mašīnas izturību. Rags ir ārēji izgatavots no tērauda, ​​un raga pildījums ir plastmasa. Tajā pašā laikā, pateicoties matētajai apdarei, kafijas automāts izskatās moderns, stilīgs un lieliski izskatās jebkuras virtuves darba virsmā.

Ražotājs kafijas automātu ir aprīkojis ar novatorisku un intuitīvu kapučīno sistēmu, kas, izmantojot īpašu sprauslu, saputo pienu, pārvēršot to pūkajās un garšīgās putās. Ir iespējams pielāgot tvaika padeves intensitāti.

Pateicoties tērauda katlam un diviem iebūvētiem termostatiem, kafija pilnībā saglabā aromātisko, raksturīgo garšu un temperatūru.

Iespējas:

• var pagatavot latte, kapučīno, espresso, latte macchiato;
• ir iespējams pagatavot kafiju pākstīs;
• nav manometra.

Ja jums nepatīk kompromisi un pieņemat tikai itāļu kafiju, De'Longhi karobes kafijas automāts jums ir labs risinājums. Viņa tev pagatavos kafiju, par kuru īsta barista nekautrētos. De 'Longhi var pagatavot gardu itāļu espresso.

Turklāt tas ir aprīkots ar kapučīno automātu - īpašu sprauslu piena putošanai, kas veido krēmīgu putu, tāpēc iegūstat gardu kapučīno. Ja jums nepatīk kafija ar pienu, vienkārši pievienojiet pilienu piena, un jums patiks itāļu macchiato. Komplektā ir trīs dažādi filtri (viena kafija, divas kafijas un maisiņi), atkarībā no tā, cik tases vēlaties pagatavot.

Kafijas automātam ir arī ļoti funkcionāla iespēja pagatavot divas tases kafijas vienlaikus. Lietotāji ir apmierināti ar pirkumu.Viņi īpaši novērtē kafijas aromātisko un dziļo garšu. Ļoti tiek vērtēta arī piena putošanas funkcija.

Iespējas:

• piena putošanas funkcija;
• stilīgs dizains;
• ir atkaļķošanas indikators.

Delonghi ECO 311 ir 1100 W manuāls espresso automāts. Ierīcei ir 1,4 litru ūdens tvertne, kas aprīkota ar diviem atsevišķiem filtriem maltas kafijas vārīšanai, piemēram, espresso un porciju kafiju maisiņos. Mašīnai ir manuāla sprausla, kas ir atbildīga par karstā ūdens padevi un piena putošanu ar 15 bar spiedienu. Ierīce dozē vārītu ūdeni, izmantojot īpašu sūkni. Lai mašīna pagatavotu kafiju, lietotājam tā vispirms jāsamaļ. Tādējādi ūdens iekļūst starp kafijas daļiņām, nodrošinot gatavo dzērienu pilnīgu garšu un aromātu. Turklāt putotājs ļauj sagatavot kapučīno ar gardu putu. Pēc vārīšanas noņemiet no konusa atlikušās pamatnes.

Iespējas:

• automātiskās izslēgšanās funkcija;
• ir iespēja pagatavot latte, kapučīno, espresso, latte macchiato;
• pasīva kausu sildīšana.

Garlyn L70 ir paredzēts prasmīgam kafijas mīļotājam. Ierīces lielā jauda pie 1450 W nozīmē, ka kafijas automāts ļoti ātri uzsilst. Tas ietaupa laiku, jo mums nav ilgi jāgaida, līdz ierīce būs gatava lietošanai.

15 bāru spiediens piešķir kafijai garšu un aromātu, kas atgādinās par jūsu brīvdienām Itālijā un pavadīto laiku īstā kafijas veikalā. Vissvarīgākā šī kafijas automāta iezīme ir automātiskais kapučīno automāts.

OEM kafijas automāts.

Ir automātiskas programmas 1 vai 2 tasēm espresso un kapučīno. Ir iespējams ieprogrammēt porcijas lielumu.

Ūdens tvertnes tilpums ir 1,4 litri.

Piena tvertnes tilpums ir 0,4 litri.

Kafiju ir iespējams ielej augstās tasītēs (līdz 12 cm).

Iespējas:

• karstā ūdens padeves regulēšanas funkcija;
• nav automātiskas atkaļķošanas;
• pastāv automātiska kapučīno pagatavošanas iespēja.

BRAYER BR1100 kafijas automāts ir labs OEM modelis. Apvienojot funkcionalitāti ar interesantu un stilīgu dizainu. Tas ir aprīkots ar 1,25 litru ūdens tvertni ar filtrēšanas iespējām, glāžu sildītāju un kapučīno. Intuitīvais slēdzis ļauj pagatavot aromātisku kafiju vairākās kustībās. BR1100 ir praktisks virtuves sīkrīks, kas lieliski izskatās jebkurā interjerā. Ierīcei ir nerūsējošā tērauda un plastmasas korpuss. Kafijas automāta ārpusi iedvesmo 50. gadu stils. Putošanas sistēma pārvērš pienu par vieglu, pūkainu putu. Tas ir risinājums krēmveida kapučīno mīļotājiem.

Iespējas:

• nav iespējas pagatavot kafiju pākstīs;
• pārkaršanas aizsardzības funkcija;
• komplektā ietilpst mērkarote.

Plastmasas kafijas automāts melnā krāsā, piemērots mūsdienu dizaina virtuvei. Ir automātiska kapučīno pagatavošanas sistēma.

Rags ir izgatavots no silumīna. Kafijas filtri ar dubultdibenu.

Ir iespējams ieprogrammēt porcijas lielumu.

Pateicoties tā formai, mašīna ļauj izmantot garas glāzes un krūzes, tāpēc tā ir piemērota tiem, kam patīk baudīt latteņus, kas tiek pasniegti augstos traukos. Ierīces trūkums ir tāds, ka tajā nevar pagatavot dzērienus pākstīs. Tāpēc, iegādājoties šo kafijas automātu, jūs piekrītat, ka jums tas būs jānomazgā pēc katras lietošanas reizes.

Iespējas:

• nav iespējas gatavot pākstīs;
• automātiska kapučīno pagatavošana;
• piena tvertne 0,4 litri.

Jauks, elegants OEM sudraba krāsas espresso automāts par labu cenu. Tā jauda ir 1050 W un spiediens 15 bāri, lai jūs varētu ietaupīt laiku dzēriena pagatavošanai. Šim modelim ir manuāla sprausla ar tvaika kontroli, kas atvieglo kapučīno vai latte pagatavošanu.

Kitfort KT-722 darbība nerada īpašas problēmas, panelis ir viegli lasāms un aprīkots ar pogām. Ja vēlaties, varat pagatavot divus espresso vienlaicīgi. Automāts darbojas nedaudz skaļāk nekā, piemēram, BRAYER BR1100, taču noteikti ir pelnījis savu pozīciju šajā kafijas automātu rangā.

Iespējas:

• strāvas vada garums 0,9 m;
• viegli izmantot;
• noņemama ūdens paplāte ar 1,5 litru tilpumu.

Karobu kafijas automātu bez sūkņa vērtējums

Šajos kafijas automātos nav ierīces, kas palielinātu ūdens spiedienu. Spiedienu rada tvaiks, kas parādās ūdens vārīšanās procesā katlā. Maksimālais spiediens šādās ierīcēs ir 2–4 bāri, tāpēc kafija izrādās mazāk piesātināta un kļūst līdzīga spēcīgam Americano, taču ir gadījumi ar 15 bāru spiedienu, piemēram, Delonghi ECO 31.

Kompakts espresso automāts no Polaris. Dizains ir nedaudz atšķirīgs, jo Thermoblock sistēma ir aizstāta ar katlu, tāpēc īpašības ir sliktākas nekā iepriekš pārskatītajiem modeļiem - 800 W jauda un 4 bar spiediens. Tas var pagatavot tikai maltu kafiju, tajā nav divu tasīšu vienlaicīgi un tam nav daudz citu iespēju, taču cenu diapazonā šis kafijas automāts ir vislabākais.

Iespējas:

• katlu telpa;
• jauda 800 W;
• spiediens 4 bar.