16 Kuali Goreng Terbaik

Siapa yang tidak suka makanan goreng? Tidak banyak orang seperti itu, jadi sebilangan besar memilih kuali untuk menyediakan makanan yang lazat dan memuaskan. Kini di pasaran terdapat sebilangan besar kuali lekat lekat yang baik untuk menggoreng, dan panggangan sejagat dan khusus. Mereka berbeza dalam banyak parameter: dari diameter dan bahan hingga ketersediaan fungsi tambahan.

Kuali menggoreng yang terbaik ditunjukkan dalam bahan ini, berikut adalah produk yang dikumpulkan dari Tefal, Rondell dan pengeluar terkenal lain. Untuk kemudahan, mereka dibahagikan kepada beberapa subkategori yang sesuai dengan jenis penggorengan.

Cara memilih skillet yang baik

Walaupun banyak orang terbiasa menggunakan kuali yang sama untuk hidangan yang berbeza, terdapat beberapa jenis produk yang berbeza dari segi ukuran dan lapisannya. Sesiapa yang gemar memasak makanan yang sangat lazat harus memperhatikan ini.

Jenis kuali. Secara keseluruhan, 8 jenis dapat dibezakan:

• Klasik, dengan bahagian bawah rata dan sederhana tinggi. Digunakan untuk menggoreng dan merebus.
• Panggang... Peranti seperti ini biasanya berbentuk persegi dan mempunyai kemasan beralur. Penyelesaian ini dicirikan oleh fakta bahawa semasa menggoreng, lemak berlebihan akan mengalir keluar dari daging, sehingga menghilangkan keperluan minyak semasa memasak.
• Kuali pancake... Jenis ini bertujuan untuk membuat penkek. Keanehan terletak pada kedalaman cetek.
• Wok... Kuali goreng separuh bulat Asia dengan sisi tinggi. Digunakan untuk rebusan dan menggoreng cepat.
• Lebihan stew... Kuali dengan bahagian tepi yang sangat tinggi, sesuai untuk memar, mencelup dan membuat sos.
• Lebih berani... Secara luaran, alat seperti itu menyerupai kuali dengan sisi bawah yang lebar dan menegak tinggi. Sebilangan besar digunakan untuk pemadaman.
• Tazhin... Kuali menggoreng Maghribi yang kelihatan seperti mangkuk berdinding tebal. Makanan dalam tagine disiapkan dengan lesu; makanan dimakan langsung dari mangkuk.
• Dibahagi... Jenis serba boleh yang digunakan serentak untuk memasak dan menghidangkan makanan. Mereka terbuat dari besi tuang dan berukuran kecil.

Bahan pembuatan. Kuali dibuat dari bahan yang sama sekali berbeza, yang utama adalah seperti berikut:

• Besi tuang. Bahan klasik yang dicirikan oleh kapasiti haba tinggi dan kekonduksian terma yang rendah. Bahan dengan mudah bertolak ansur dengan suhu yang melampau, tetapi produk besi tuang sangat berat.
• Keluli. Salah satu bahan paling selamat yang tidak berinteraksi dengan makanan semasa memasak. Kelemahan utama kuali adalah pembakaran makanan yang kerap.
• Aluminium. Kuali kecil dengan jisim kecil diperbuat daripada bahan ini. Tetapi produk seperti itu menjadi panas dengan cepat, tetapi pada masa yang sama makanan membakar dengan cepat.
• Tembaga kelihatan bergaya dan menarik, tetapi pada masa yang sama mereka aktif berinteraksi dengan makanan, jika tidak mempunyai lapisan khas.
• Seramik. Berbeza dengan pengekalan haba jangka panjang.Walau bagaimanapun, model seramik memerlukan masa yang lama untuk memanaskan badan dan kebanyakannya sesuai untuk reneh.

Diameter. Selalunya di kedai anda boleh menemui kuali dengan diameter 20 hingga 28 sentimeter. Semakin kecil loyang, semakin cepat memanaskan isinya. Dalam kes ini, perhatian tambahan harus diberikan kepada perbezaan diameter bahagian bawah dan tepi luar.

Mengendalikan bahan. Peralatan memasak biasanya dibuat menggunakan salah satu daripada lima jenis pemegang:

• Logam sangat tahan lama dan tahan api, tetapi tidak boleh dipegang dengan tangan kosong.
• Besi tuang melengkapkan berat struktur, dan sifatnya serupa dengan pegangan logam.
• Bakelite adalah sejenis plastik. Pegangan ini tidak melakukan haba, tetapi kurang tahan lama daripada logam.
• Pemegang kayu menarik untuk penampilannya, tetapi bahan itu sendiri sangat sensitif terhadap kelembapan persekitaran.
• Silikon digunakan sebagai lapisan untuk pemegang logam. Ia mengurangkan kekonduksian terma.

Lapisan tidak melekat. Terdapat beberapa jenis:

• Teflon adalah yang paling popular. Lapisannya murah dan mudah dibersihkan, tetapi terdedah kepada calar dan kepekaan terhadap pemanasan berlebihan.
• Seramik digunakan untuk meratakan ketidaksempurnaan Teflon. Bahan ini secara praktikal tidak menggaru, tetapi sangat sensitif terhadap suhu yang melampau.
• Lapisan batu digunakan sebagai impregnasi untuk ketahanan dan estetika kuali yang lebih besar.
• Lapisan titanium tahan lama dan mahal.
• Enamel juga tahan calar, tetapi sifatnya yang tidak melekat bukan yang terbaik.

Fungsi tambahan. Tambahan yang bagus boleh pemegang yang boleh ditanggalkansupaya perkakas dapat digunakan baik pada kompor dan di dalam ketuhar. Masih ada kuali dengan pemegang tambahan, yang terletak di seberang yang utama sehingga pemiliknya dapat dengan mudah menangani sejumlah besar makanan.

Juga pada beberapa model terdapat sensor termamenunjukkan tahap pemanasan. Dan pada penutup model jarang terdapat corong untuk rempah. Sangat sesuai untuk menyediakan hidangan sedap yang memerlukan sejumlah besar rempah.

Peringkat pengeluar

Sebagai tambahan kepada jenis produk mengikut jenis bahan dan diameter, anda harus memperhatikan jenama yang paling terkenal dan popular:

• Tefal Merupakan jenama Perancis yang mengeluarkan model bersalut teflon dengan petunjuk di bahagian bawah produk.
• Kukmara membuat produk mesra alam tanpa penggunaan Teflon.
• Kuali Rondell diperbuat daripada bahan berkualiti yang tahan haus dan lusuh.
• Jenama Gipfel menawarkan pelbagai jenis produk kepada pengguna untuk pelbagai jenis masakan.
• BergHOFF Merupakan jenama berprestij yang membuat kuali berbilang lapisan.
• NEVA - pengeluar domestik membuat tawaran yang berpatutan dari pelbagai bahan dan ketebalan dinding yang berbeza.

Berdasarkan keunikan pasar penggorengan, di mana model yang dikhaskan untuk jenis masakan tertentu disajikan, 4 kategori produk dapat dibezakan untuk menentukan yang terbaik. Terdapat pemanggang klasik di sini, juga sesuai untuk penkek, memanggang dan diperbuat daripada besi tuang.

Kuali menggoreng lekat yang terbaik

Memilih kuali yang salah boleh menyebabkan makanan sering terbakar semasa menggoreng. Model dalam kategori ini bebas dari kekurangan yang disorot dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk dapur mana pun.

Kuali aluminium terpotong serba terbaik dengan pemegang keluli panjang. Titanium TriTitan Spectrum digunakan sebagai lapisan tidak melekat.Diameter produk adalah 24 sentimeter, ketebalan bahagian bawah dan dindingnya ialah 3,5 mm.

Produk dengan penampilan dan sokongan yang menarik untuk periuk induksi, dicirikan oleh kos yang lebih tinggi kerana penggunaan titanium yang mahal sebagai lapisan tidak melekat.

Maklum balas pengguna: Hidangan diperoleh tanpa rasa tertentu, dan selama bertahun-tahun, sifat anti-lekat Rondell Mocco RDA-276 tidak merosot. Kadang-kadang, sebagai kelemahan model, pemegang keluli yang terlalu nipis diperhatikan, yang tidak begitu selesa semasa operasi.

Kelebihan:

• Penampilan menarik yang melengkapkan bahagian dalam dapur.
• Kualiti dan kebolehpercayaan bahan yang digunakan.
• Menyokong kompor induksi yang memindahkan haba terus ke kuali.
• Ciri-ciri tidak melekat yang sangat baik.

Kekurangan:

• Pemegangnya tidak selalu selesa dipegang, terutamanya jika kuali penuh.

Kuali berbentuk bulat yang bagus yang diperbuat daripada aluminium tuang dengan satu pemegang Bakelite panjang. Terdapat lapisan tidak melekat. Diameter model adalah 24 sentimeter (diameter bahagian bawah adalah 18 cm), ketebalan bahagian bawah adalah 6 mm, dan ketebalan dinding adalah 4 mm.

Kuali pengeluaran domestik yang bagus dengan pemegang yang selesa yang membolehkan anda mengendalikan sebilangan besar bahan di dalam produk dengan mudah. Model ini mempunyai dinding tebal yang menahan panas sehingga makanan akan tetap panas untuk waktu yang lama. Lapisan tidak melekat tidak berkualiti tinggi, tetapi dengan penjagaan yang betul ia tahan selama beberapa tahun penggunaan. Satu-satunya kelemahan adalah berat.

Kelebihan:

• Pemegang bakelite yang selesa sentiasa sejuk.
• Dinding tebal agar tetap panas.
• Bahan berkualiti yang menjamin kebolehpercayaan.

Kekurangan:

• Mungkin kelihatan terlalu berat.

Kuali menggoreng bulat universal aluminium bukan-lekat dengan pemegang bakelite panjang. Marmer Pfluon digunakan sebagai lapisan tidak melekat. Diameter modelnya ialah 28 sentimeter.

Kuali yang ringan dan boleh dipercayai dengan jaminan 1000 hari. Ini akan menjadi tambahan yang baik untuk dapur untuk waktu yang lama, bukan hanya kerana sifatnya, tetapi juga kerana penampilan bahagian bawah dan dinding yang menarik dengan penyisipan batu. Lapisan tidak melekat mempunyai ketahanan yang baik dan mudah dibersihkan. Sesuai untuk memasak telur hancur, penkek, stik, dan juga sayur rebus.

Kelebihan:

• Penampilan yang sangat baik diselingi dengan batu.
• Pemegang yang selesa yang bergabung dengan badan produk.
• Juga sesuai untuk periuk induksi.
• Lapisan tidak melekat berkualiti tinggi dan jaminan panjang.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Kuali bulat universal aluminium die-cast dengan dua pemegang. Lapisan tidak melekat diperbuat daripada seramik Greblon Non-Stick C2 +. Diameter produk - 28 sentimeter (diameter bawah - 25 cm), tinggi - 6.5 cm.

Ulasan pengguna: Kuali yang sesuai untuk menggoreng dan memasak di dalam ketuhar, berkat pemegang utama yang boleh ditanggalkan. Selain itu, pemegang tambahan ditarik sehingga anda dapat mengeluarkan peranti dari oven dengan mudah. Pembeli memperhatikan sifat tidak lengket yang baik, kelapangan dan kemudahan penyelenggaraan. Kelemahan yang pasti mungkin berat 1.4 kg.

Kelebihan:

• Digunakan di dalam ketuhar dan di atas kompor.
• Ia mempunyai dua pegangan, salah satunya boleh ditanggalkan.
• Lapisan tidak melekat senang dibersihkan dan tahan penggunaan jangka panjang.
• Kapasiti yang baik untuk menyediakan sebahagian besar.

Kekurangan:

• Berat produk yang berlebihan.

Panci bulat universal dalam aluminium dengan satu pemegang bakelite. Titanium Excellence digunakan sebagai lapisan tidak melekat. Diameter item adalah 26 sentimeter, ketebalan bahagian bawah adalah 4.5 cm.

Ulasan pengguna: Bukan model termurah, menarik dengan lapisan tidak melekat berkualiti tinggi dan penunjuk pemanasan di bahagian bawah. Dengan kebolehpercayaan yang jelas, produk dari masa ke masa mula terkelupas di luar, seperti yang ditunjukkan oleh ulasan pelanggan. Fakta ini tidak sesuai dengan nama jenama, yang biasanya menghasilkan model yang sangat dipercayai, dari mana kita dapat menyimpulkan bahawa beberapa pemilik telah menemui produk yang rosak.

Kelebihan:

• Lapisan tidak melekat berkualiti tinggi.
• Paparan suhu pemanasan di bahagian bawah kuali.
• Pemegang yang tidak konduktif selesa.

Kekurangan:

• Lapisan luar akan terkelupas apabila terkena suhu tinggi.

Gambaran keseluruhan kuali panggang

Untuk memanggang daging di rumah, kuali khas dengan bahagian bawah riben digunakan. Ia mengurangkan tahap lemak dan juga menghilangkan keperluan minyak semasa menggoreng.

Kuali panggang terbaik yang diperbuat daripada besi tuang, bentuk persegi dengan dua pemegang yang diperbuat daripada kayu dan logam. Diameter produk adalah 24 sentimeter (diameter bahagian bawah adalah 20 sentimeter), ketebalan bahagian bawah adalah 4 mm, dan ketinggian dindingnya adalah 4,5 cm.

Maklum balas pengguna: Model yang murah dengan reka bentuk yang menarik. Sebagai tambahan kepada pemegang tambahan, ia mempunyai petak khas untuk sos. Oleh kerana besi tuang digunakan sebagai bahan utama, produk tersebut ternyata cukup berat. Juga, pemilik kuali ini perlu menjaganya dengan betul, mengelapnya kering selepas mencuci agar karat tidak muncul.

Kelebihan:

• Kebolehpercayaan dan kualiti bahan yang digunakan.
• Reka bentuk yang menarik dengan banyak perincian tambahan.
• Kos rendah, dibandingkan dengan tawaran pesaing.

Kekurangan:

• Berat dan memerlukan penjagaan khas.

Kuali panggang berbentuk persegi yang bagus yang diperbuat daripada aluminium cor dengan satu pemegang Bakelite panjang. Terdapat lapisan tidak melekat Teflon Select. Diameter model adalah 26 sentimeter, ketebalan bahagian bawah adalah 5 mm, dan ketebalan dinding adalah 3 mm.

Produk yang lebih mahal yang sesuai untuk memanggang daging. Sebagai tambahan kepada bahagian bawah ribbed, model ini mempunyai lapisan anti-lekat yang baik, yang menjamin tidak ada makanan yang melekat pada permukaan model. Mereka memperhatikan kesederhanaan dalam perawatan dan kelapangan yang sangat baik, yang membolehkan anda meletakkan beberapa potongan daging atau beberapa keping daging.

Kelebihan:

• Bahan badan yang boleh dipercayai.
• Lapisan tidak melekat berkualiti.
• Penyelenggaraan yang tidak bersahaja.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Kuali panggangan aluminium persegi dengan satu pemegang bakelite panjang dan satu pemegang logam tambahan. Terdapat lapisan tidak melekat. Diameter model - 28 cm, ketebalan bawah - 10 mm, ketebalan dinding - 4 mm, tinggi - 6 cm.

Model besar, tetapi sangat luas untuk memanggang. Pembeli sebulat suara menyatakan bahawa daging sangat enak dengannya. Mungkin ini disebabkan oleh ketebalan bahagian bawah yang mengagumkan, yang, bagaimanapun, mengakibatkan kekurangan dalam bentuk pemanasan panjang. Tetapi proses itu sendiri berjalan tanpa kerumitan. Sebagai tambahan, tukang masak akan dibantu oleh lapisan yang tidak melekat, yang mudah dicuci setelah digoreng.

Kelebihan:

• Kapasiti besar untuk bahagian besar.
• Bahagian bawah tebal untuk memasak sama rata.
• Ketuhar dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Model pemanggang aluminium cor dengan satu pemegang Bakelite panjang dan lapisan titanium TriTitan yang tidak melekat. Diameter item adalah 28 sentimeter, ketebalan bahagian bawah adalah 5.5 mm, dan ketebalan dinding adalah 2.5 mm.

Maklum balas pengguna: Aluminium menggoreng dengan lapisan tidak melekat berkualiti tinggi. Titanium dengan mudah menahan penggunaan berterusan, serta mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Bahagian bawah produk memanaskan secara merata, memastikan pemanggangan daging yang baik. Fokus kuali pada para koki ditekankan dengan kehadiran sarung kadbod dan buku kecil dengan resipi. Benar, dalam kes ini, tidak jelas mengapa pengeluar tidak menjaga pemasangan cerat untuk menguras lemak.

Kelebihan:

• Keselesaan yang baik untuk menampung beberapa keping daging.
• Stik panggang sekata.
• Daya tahan ditingkatkan dengan lapisan anti-lekapan titanium yang tahan pencuci pinggan.

Kekurangan:

• Tidak ada saluran untuk mengalirkan cecair.

Kuali besi tuang terbaik

Kuali besi tuang telah digunakan di dapur di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Ia menarik kerana keupayaan haba dan kebolehpercayaan operasi yang sangat baik.

Kuali besi tuang bulat yang bagus dengan dua pemegang, yang utama adalah kayu. Diameter produk - 26 cm (diameter bawah - 19 cm), tinggi sisi - 6 cm.

Model yang lapang ini harus dipilih oleh mereka yang memerlukan alat untuk menumis dan memasak sayur. Model mengatasi tugas ini 100%. Kuali tidak mempunyai lapisan Teflon, yang memberikan sedikit luka bakar, tetapi pada masa yang sama jangka masa operasi yang hampir tidak terhad. Tambahan, makanan hanya membakar semasa menggoreng. Pemegang kayu tidak dilekatkan sehingga produk boleh diletakkan di dalam ketuhar. Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi mudah di periuk induksi.

Kelebihan:

• Malah pengagihan haba semasa memasak.
• Pemegangnya tidak panas dan boleh dikeluarkan untuk pemasangan di dalam ketuhar.
• Sesuai dengan hob induksi.

Kekurangan:

• Sebilangan makanan akan terbakar, seperti ikan tanpa roti.

Kuali menggoreng besi tuang bulat dengan satu pemegang panjang. Diameter model - 20 sentimeter, ketinggian dinding - 4 cm.

Kuali besi tuang dengan pemegang monolitik. Ia tidak boleh dikeluarkan, tetapi tidak diperlukan untuk pemasangan di dalam ketuhar. Model ini bagus untuk memasak di atas kompor induksi.

Mungkin tidak ada cukup kapasiti untuk menyediakan makanan untuk seisi keluarga. Spesifikasinya ialah menggoreng dan merebus pinggan untuk 2 hidangan. Ciri reka bentuk yang menarik bagi model ini ialah kehadiran sos kuah.

Kelebihan:

• Ketahanan bahan yang digunakan.
• Sesuai digunakan pada kompor induksi.
• Tumis sos.

Kekurangan:

• Isipadu kecil kerana diameter sederhana.

Stewpan besi tuang dengan dua pemegang. Yang utama diperbuat daripada kayu. Diameter modelnya ialah 24 cm, ketinggian dindingnya 5 cm.

Maklum balas pengguna: Bukan stew yang buruk dengan sifat tidak lengket yang baik untuk besi tuang. Tahu bagaimana untuk kekal panas dalam jangka masa yang lama. Gabungan faktor-faktor ini, ditambah dengan ketahanan besi tuang, menjadikannya salah satu pilihan terbaik di kelasnya. Produk ini telah mendapat ulasan positif dari para pelanggan yang menekankan perlunya mengambil perhatian khusus terhadap Regent Ferro 93-FE-2-24. Contohnya, kuali harus disapu kering untuk mengelakkan bau logam atau karat yang tidak menyenangkan.

Kelebihan:

• Mampu kekal panas dalam jangka masa yang lama.
• Kebolehpercayaan bahan dan keupayaan meletakkan kuali pada kompor atau oven induksi.
• Sifat tidak melekat yang baik untuk besi tuang.

Kekurangan:

• Penjagaan produk perlu dilakukan dengan teliti.

Model besi tuang bulat universal dengan satu pemegang panjang. Lapisan tidak melekat diperbuat daripada enamel. Diameter produk adalah 24 sentimeter, ketebalan dinding adalah 3 mm.

Maklum balas pengguna: Bukan penggorengan yang buruk dengan permukaan enamel yang menjamin sifat tidak melekat. Pegangan produk juga diperbuat daripada besi tuang, yang berkat model itu dapat digunakan dengan mudah di dalam ketuhar.

Di samping itu, ia sesuai dengan kompor induksi. Pelanggan menyedari bahawa kualiti makanan yang dimasak di Vitesse VS-1579 selalu sangat baik. Walaupun dari masa ke masa, lapisan tidak luntur atau berinteraksi dengan makanan.

Kelebihan:

• Sesuai dengan hob induksi.
• Lapisan enamel tidak melekat.
• Ketahanan kerana lapisan perumahan yang boleh dipercayai.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Kuali pancake terbaik

Keperluan untuk produk yang digunakan untuk membuat penkek dan penkek berbeza dari yang biasa. Contohnya, penggorengan seperti itu harus mempunyai ketebalan kecil dan sisi rendah sehingga anda dapat menangani adunan dengan mudah.

Kuali pancake aluminium berbentuk bulat terbaik dengan satu pemegang Bakelite panjang. Terdapat lapisan non-stick marmar Pfluon. Diameter model adalah 24 sentimeter.

Kuali dengan tempoh jaminan yang luar biasa. Selama 1800 hari, pelanggan dapat memastikan bahawa tidak ada perkara kritikal yang akan berlaku terhadap produk tersebut. Walaupun lapisan tidak melekat model ini tidak lancar, ia memastikan bahawa pancake tidak akan melekat pada permukaan semasa menggoreng. Juga perlu diperhatikan adalah penyelenggaraan yang mudah. Ia dibasuh dalam satu minit, setelah itu dapat diletakkan kembali di atas kompor, walaupun bukan dari jenis induksi.

Kelebihan:

• Lapisan tidak melekat berkualiti tinggi yang tidak melekat.
• Reka bentuk yang bergaya, berkat penggorengan dapat melengkapkan bahagian dalam dapur.
• Mempunyai tempoh jaminan yang panjang.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Model yang baik untuk menggoreng penkek yang diperbuat daripada aluminium yang diekstrusi dengan bentuk bulat dengan satu pemegang Bakelite panjang. Sifat tidak melekat disediakan oleh lapisan Xylan Plus. Diameter produk adalah 22 sentimeter (diameter bahagian bawah adalah 16.4 cm), ketebalan bahagian bawah dan dinding adalah 2.5 mm.

Ulasan pengguna: Nyaman dalam kehidupan seharian, menarik perhatian dengan kosnya yang rendah. Walau bagaimanapun, fakta ini tidak mempengaruhi kualiti penkek yang disediakan. Produk tepung tidak melekat pada kuali kerana sifatnya yang tidak melekat. Modelnya senang dibersihkan dan membolehkan anda membuat penkek tanpa menggunakan minyak. Pembeli mencatat ketiadaan kelemahan yang dapat dilihat, yang menjadikan kuali ini menerobos pemimpin segmennya.

Kelebihan:

• Lapisan tidak melekat berkualiti tinggi.
• Mudah dihidangkan setelah menggoreng penkek.
• Tanda harga yang menarik yang membuatkan anda memperhatikan model ini.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Kuali pancake aluminium dengan satu pegangan bakelite panjang. Seramik Greblon Non-Stick C2 + digunakan sebagai lapisan tidak melekat. Diameter model - 22 sentimeter (diameter bawah - 19.7 cm). Ketinggian dinding adalah 2.1 cm.

Ciri yang menarik ialah pemegang yang boleh ditanggalkan. Sehubungan dengan itu, model boleh digunakan di dalam ketuhar, jika perlu. Benar, tidak mungkin berinteraksi dengan periuk induksi. Tetapi kualiti penkek yang dimasak di Kukmara SB220A tidak memuaskan. Doh tidak terbakar, dan lapisan tidak melekat mampu mengekalkan tahap tinggi sifatnya untuk jangka masa yang panjang.

Kelebihan:

• Badan ringan dan pemegang skematik.
• Lapisan seramik tidak melekat.
• Ketahanan produk berkat bahan berkualiti.

Kekurangan:

• Tidak ditemui.

Cara memilih kuali lekat yang baik: video