Tungku induksi sangat cekap. Angka ini mencapai 90%. Berbanding dengan periuk elektrik dan elektrik tradisional, kompor aruhan mempunyai kelebihan berikut:
- mereka memanaskan pinggan, bukan pembakar dan udara di sekitar;
- lebih selamat dan senang dikendalikan;
- mempunyai banyak mod peraturan haba.
Kekurangan:
- disambungkan melalui wayar dengan diameter sekurang-kurangnya 4 mm;
- outlet biasa tidak sesuai;
Hanya pinggan feromagnetik yang sesuai untuk panel.
Pergi terus ke penilaian hob =>
Cara memilih permukaan aruhan yang baik
Terdapat banyak parameter yang perlu dipertimbangkan ketika memilih panel yang tepat untuk dapur anda. Terdapat banyak dari mereka, tetapi ada yang sangat penting.
Pertimbangkan kriteria pemilihan. Operasi dan keselamatan peranti yang boleh dipercayai bergantung kepada mereka.
Jenama terkenal
Peranti dari pengeluar yang berbeza berkelakuan berbeza. Dengan kuasa rendah, satu panel sama ada memasak atau tidak (pemanasan berlaku dalam denyutan, dalam selang pemanasan pendek). Stabil lain menyokong proses mendidih. Adalah dipercayai bahawa plat pertama mempunyai kitaran tugas, yang kedua tidak.
Dalam beberapa perkataan kitar tugas Adakah reaksi hob ke tahap daya rendah. Ketidakstabilan kerja dijelaskan oleh fakta bahawa panel beroperasi pada kuasa tinggi untuk beberapa waktu, maka tidak berfungsi sama sekali untuk beberapa waktu. Semakin rendah daya yang dipilih, semakin sedikit masa panel berfungsi dan tidak lagi berfungsi. Sukar untuk memasak hidangan pada mereka yang cepat terbakar. Ini adalah plat dengan kitaran tugas.
Kriteria ini menghadkan kemungkinan memasak, dan pengguna cuba membeli produk tiada kitaran tugas... Mereka lebih mahal, tetapi kurang merisaukan suri rumah.
Umumnya diterima bahawa sebilangan pengeluar menghasilkan panel dengan kitaran tugas, yang lain tanpanya.
Model murah tanpa kitaran tugas dihasilkan oleh pengeluar berikut: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Jenama ini boleh dibeli dengan selamat.
Jenama Eropah yang dihormati: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau juga tidak mempunyai kekurangan ini.
Pengilang seperti: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, Gorenje murah, banyak jenama China mungkin mempunyai masalah kitaran tugas.
Kecekapan tenaga dan tenaga. Penggunaan tenaga bergantung pada jumlah zon memasak dan jumlah daya. Satu panel boleh mempunyai 2 hingga 4 pembakar masing-masing 1-3 kW. Rata-rata, penggunaan tenaga panel lebih tinggi, tetapi mereka memasak makanan dua hingga tiga kali lebih cepat daripada pada dapur konvensional. Oleh itu, panel jauh lebih menjimatkan.
Ciri-ciri yang perlu diperhatikan
Sekiranya seorang lelaki di rumah mengambil berat tentang ekonomi peranti, maka nyonya rumah lebih berminat dengan kemampuannya. Panel mempunyai banyak fungsi, tetapi beberapa memerlukan perhatian khusus.
Julat penyesuaian darjah pemanasan. Salah satu masalah dengan periuk memasak adalah kekurangan kawalan suhu automatik. Panel juga mempunyai kekurangan ini. Tetapi mereka dilengkapi dengan sebilangan besar keadaan suhu. Pada beberapa model, jumlahnya mencecah 20. Pengguna percaya bahawa cukup dari 14 hingga 16 mod.
Penguat. Panel mempunyai fungsi penggalak. Ini membolehkan anda meningkatkan kekuatan satu plat panas dengan mengorbankan yang lain. Biasanya kenaikan kuasa berlaku dalam julat 2.5-3.5 kW. Pada beberapa model, kenaikannya mencapai 4.5 kW.
Pastikan mod hangat. Walaupun permintaan dari suri rumah, fungsi ini tidak menjadi ciri semua panel induksi.Pemilik perkakas yang gembira dengan fungsi ini dapat mengekalkan suhu makanan dalam periuk atau kuali pada 60 hingga 70 darjah. Pada masa yang sama, tidak ada bahaya ia akan terbakar.
Jambatan Jambatan itu menghubungkan dua pembakar. Setelah menyambungkan fungsi, mereka dikendalikan oleh satu elemen. Kuasa dan pemasa berubah secara serentak. Diameter pembakar mestilah besar (18-21 cm). Fungsi ini membolehkan anda memasak dalam kuali besar atau memanjang di dua zon memasak.
Jambatan ini mempunyai satu kelemahan: terdapat jarak yang besar antara pembakar, yang menyebabkan kehilangan haba.
Batasan kuasa. Apabila pendawaian rumah tidak dipercayai, anda boleh menggunakan ciri ini. Intinya terletak pada penggunaan sebilangan pembakar yang terhad. Fungsi ini digunakan semasa beberapa alat elektrik beroperasi secara serentak.
