Am pregătit un clasament al celor mai buni producători de pâine de frământat pentru acasă în 2020. Un bun producător de pâine este considerat dacă pâinea este moale, coaptă uniform. Capacitatea de a face pâine fără drojdie și fără gluten trebuie să fie prezentă. Viktor Praskudin, brutarul șef al brutăriei orașului, a ajutat la compunerea TOP-ului.
Ce producător de producător de pâine alege
Pentru fabricarea produselor din pâine și făină, fabricanții de pâine din Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond... Producătorii de pâine de la acești producători sunt renumiți pentru calitatea și durabilitatea lor ridicată. De exemplu, Redmond oferă produse care înlocuiesc producătorul de iaurt, producătorul de pâine și multicooker. Gorenje permite consumatorului să pregătească gem sau paste cu un consum minim de energie.
Există mai multe modele de producători de pâine de casă pe piață. Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje.
Garlyn Home BR-1000
Evaluare 2020:5,0
- greutate de coacere 1000 g
- produse de patiserie fără drojdie, gemuri, produse de patiserie dulci, produse de patiserie fără gluten, pâine de secară ...
- alegerea culorii crustei, temporizatorului, reglarea greutății la cuptor, dozator ...
- produse de patiserie în formă de pâine
- 15 programe automate
Prețul mediu: 15 900 de ruble.
Evaluarea este deschisă de unul dintre cei mai buni producători de pâine frământați astăzi, cu un corp complet metalic, fabricat din material durabil. Interfața și funcționalitatea ușor de utilizat vor facilita setarea modului și temperaturii dorite. De asemenea, datorită setărilor avansate, puteți seta temporizatorul în orice moment, astfel încât producătorul de pâine să coacă pâine proaspătă dimineața. Spre deosebire de concurenți, Garlyn Home BR-1000 este economic: puterea dispozitivului este de doar 550 de wați. În plus, producătorul de pâine are protecție încorporată împotriva căderilor de curent. Este posibil să gătiți produse de patiserie fără gluten, fără drojdie și cereale integrale. Cuptorul pregătește adevărată pâine cu aluat Borodino, precum și pâine franceză fragedă și crocantă
Argumente pro şi contra. Acest model de cuptor are un dozator încorporat. Acum puteți așeza nuci sau fructe de pădure într-un compartiment special înainte de a găti. Dispozitivul le va adăuga automat la pâine. Cu toate acestea, Garlyn Home BR-1000 nu poate controla cantitatea de aditiv, ceea ce duce uneori la produse de patiserie care sunt neuniforme sau cu multe semințe. Greutatea maximă admisă a produsului finit este de 1 kg, care este puțin mai mică decât cea a altor producători.
Panasonic SD-2501WTS
Evaluare 2020:4,9
- greutate de coacere 1250 g
- gem, produse de patiserie dulci, produse de patiserie fără gluten, pâine de secară, briose, pâine de grâu, pâine integrală
- selectarea culorii crustei, cronometru, reglarea greutății de coacere, dozator, frământarea aluatului, coacerea accelerată
- produse de patiserie în formă de pâine
- 12 programe automate
Prețul mediu: 18 310 ruble.
Mașina de fabricat pâinea Panasonic SD-2501WTS este a doua în clasament, dar practic nu este inferioară ca funcționalitate, doar corpul este fabricat din plastic. Putem spune că această sobă a împărțit primul loc cu cel precedent. Are o serie de avantaje și caracteristici față de alte modele. Acestea din urmă includ:
- capacitatea de a frământa aluatul pentru pâine, produse de patiserie dulci și găluște;
- program separat pentru frământarea aluatului de pizza;
- capacitatea de a coace pâine 700/900/1250 g.
- fără zgomot în timpul gătitului;
- disponibilitatea unui dozator automat pentru aditivi și stafide;
- multe moduri de coacere;
- disponibilitatea unui program de gătit cu gem;
- disponibilitatea unui program de gătit fructe în sirop;
- capacitatea de a alege culoarea crustei;
- este posibil să amânați coacerea timp de 13 ore.
REDMOND RBM-М1921
Evaluare 2020:4,9
- coacere greutate 750 g
- gem, produse de patiserie fără gluten, pâine de secară, briose, baghetă franceză, pâine de grâu ...
- selecția culorii crustei, temporizatorului, reglarea greutății la coacere ...
- produse de patiserie în formă de pâine
- 25 de programe automate
Prețul mediu: 7 990 ruble.
Spre deosebire de modelul anterior, REDMOND nu este doar un fabricant de pâine, ci și un fabricant de iaurt și un multicooker, aproape egal în calitate și fiabilitate. În plus, dispozitivul este destul de compact, dar realizat dintr-un material mai puțin durabil decât concurentul Garlyn Home BR-1000. Procesul de coacere este complet automat aici: mecanismul frământă independent pâinea pentru fiecare gust. Funcționalitatea avansată vă permite să setați timpul separat pentru frământare, coacere și încălzire.
Avantaje și dezavantaje. Puteți face iaurturi în filtru, dar există un singur program pentru ei. Aici trebuie să urmați procesul de gătit, verificați ora în instrucțiunile dispozitivului. În plus, este inclusă o carte de rețete în care doza este calculată special pentru REDMOND RBM-M1921. Un dezavantaj clar al modelului este greutatea limitată a produselor de panificație finite: sunt permise doar 500 sau 750 g. Producător de pâine cu funcție de frământare aluat.
Sinbo SBM-4718
Evaluare 2020:4,8
- greutate de coacere 1250 g
- gem, produse de patiserie dulci, produse de patiserie fără gluten, briose, baghetă franceză, grâu ...
- selectarea culorii crustei, reglarea greutății la coacere, frământarea aluatului, coacerea accelerată
- produse de patiserie în formă de pâine
- 12 programe automate
Preț mediu: 5 250 ruble.
În ciuda faptului că acest model se bazează pe plastic, Sinbo SBM-4718 se distinge prin calitate și durabilitate. Dispozitivul în sine are o formă neobișnuită pentru producătorii de pâine - un oval, care amintește de un multicooker. În plus, puteți selecta categoria aluatului: drojdie sau non-drojdie. Pe lângă produsele din făină, puteți face gem și paste aici.
Argumente pro şi contra. Funcționalitatea producătorului de pâine vă permite să pregătiți diverse produse de patiserie cu adăugarea de fructe de padure și nuci și cu ierburi. Cu toate acestea, setările sunt limitate și oferă doar 9 moduri. De asemenea, spre deosebire de producătorii anteriori, nu există nicio modalitate de a seta un cronometru sau un timp separat pentru fiecare etapă. Cu toate acestea, plusul Sinbo SBM-4718 este un card de memorie pe care puteți înregistra propriul mod de gătit și timpul. Dispozitivul nu este foarte economic: consumul de energie este de 850 W numai pentru prize 220V.
REDMOND RBM-M1911
Evaluare 2020:4,8
- greutate de coacere 1000 g
- produse de patiserie fără drojdie, gemuri, produse de patiserie dulci, produse de patiserie fără gluten, pâine de secară ...
- selecția culorii crustei, temporizatorului, reglarea greutății la coacere ...
- produse de patiserie în formă de pâine
- 19 programe automate
Prețul mediu: 8 300 de ruble.
Producătorul unuia dintre cei mai ieftini producători de pâine s-a ocupat nu numai de funcționalități avansate, ci și de siguranță. În general, există mai multe caracteristici ale modelului REDMOND RBM-M1911:
- 19 programe. Fiecare proces este complet automatizat pentru 19 moduri diferite. Aici puteți găti nu numai pâine, ci și feluri de mâncare fierbinți, brânză de vaci.
- "3 în 1". REDMOND RBM-M1911 funcționează în trei direcții: multicooker, fabricant de iaurt, producător de pâine.
- Capabilități extinse. Este posibil să setați timpul separat pentru frământarea aluatului, să setați un cronometru sau o întârziere.
- Culoare. În plus, utilizatorul selectează culoarea crustei produsului finit.
- Prezența unui strat antiaderent de ultimă generație.
Avantaje și dezavantaje. Dispozitivul, deși este economic în ceea ce privește energia electrică, asigură conectarea doar la prize 220-240V. Carcasa dublă din metal face structura considerabil mai grea: greutatea totală este de 4,5-5 kg.
Midea BM-220Q3-BL
Evaluare 2020:4,7
- greutate de coacere 1000 g
- gem, produse de patiserie dulci, briose, pâine de grâu, pâine integrală
- selecția culorii crustei, temporizatorului, reglarea greutății la coacere ...
- produse de patiserie în formă de pâine
- 14 programe automate
Prețul mediu: 5 400 de ruble.
Mașina de pâine Midea BM-220Q3-BL are o serie de caracteristici. Aici utilizatorul are acces la 13 programe de copt, precum și:
- Capacitatea de a amâna startul pentru o perioadă nelimitată.
- Prezența unei ferestre solide de vizualizare care vă permite să monitorizați procesul de coacere.
- Articolele suplimentare includ un recipient de măsurare și o lingură specială.
- Utilizatorul însuși alege intensitatea prăjirii pentru crusta de pâine din 3 moduri disponibile.
- Lucrați în decurs de 10 minute chiar și după o pană de curent.
Argumente pro şi contra. În ciuda prezenței unui panou tactil ultra-sensibil și a mai mult de 10 moduri de coacere, producătorul de pâine funcționează cu o greutate de la 750 g la 1 kg. De asemenea, carcasa este fabricată din plastic și aluminiu, împreună cu un fund dublu, cântărește mai mult de 5 kg. În plus, frământarea aluatului nu implică adăugarea de fructe de padure sau nuci în porții în timpul gătitului, motiv pentru care aditivul este adesea distribuit inegal.
Gorenje BM910W
Evaluare 2020:4,7
- greutate de coacere 900 g
- gem, produse de patiserie dulci, briose, baghetă franceză, pâine de grâu
- selectarea culorii crustei, reglarea greutății la coacere, frământarea aluatului, coacerea accelerată
- produse de patiserie în formă de pâine
- 12 programe automate
Preț mediu: 4.751 ruble.
Producătorul oferă un producător de pâine pentru începători și profesioniști. Aici puteți găsi mai multe caracteristici care fac Gorenje BM910W competitiv:
- Compacitate și economie. Dispozitivul consumă electricitate moderat: puterea este de 600W.
- Putere. Producătorul de pâine are un fund dublu, acoperire antiaderentă și un corp durabil din metal și plastic.
- Funcţional. Există 12 programe în total care vă permit să frământați separat aluatul, să faceți pâine cu diferite grade de prăjire sau să faceți gem de gusturi diferite.
- Program de coacere rapidă.
Argumente pro şi contra. Gorenje BM910W conține în cutie cuțite speciale din cauciuc și o carte de rețete. Spre deosebire de alte modele, acest filtru de pâine nu poate fi folosit ca un aragaz lent sau ca fabricant de iaurt. Alegerea coafurii și a culorii crustei este, de asemenea, limitată și are doar două moduri.
REDMOND RBM-M1907
Evaluare 2020:4,6
- greutate de coacere 1000 g
- produse de patiserie fără drojdie, gemuri, produse de patiserie dulci, produse de patiserie fără gluten, briose ...
- selectarea culorii crustei, cronometru, reglarea greutății la coacere, frământarea aluatului
- produse de patiserie în formă de pâine
- 17 programe automate
Prețul mediu: 9 390 ruble.
Din nou în clasamentul nostru este producătorul REDMOND, care se distinge prin calitate și durabilitate. Prin tradiție, dispozitivele de la această companie au o funcție 3-în-1. Deci, REDMOND RBM-M1907 înlocuiește utilizatorul cu un filtru de iaurt, filtru de pâine, multicooker. Pentru fiecare dintre aceste moduri există:
- Temporizator.
- Start intarziat.
- Selectarea temperaturii.
- Proces complet automatizat.
- Programul special de biscuiți vă permite să pregătiți produse de patiserie dulci.
- Capacitatea de a adăuga ingrediente în porții.
Avantaje și dezavantaje. În ciuda calității și durabilității, dispozitivul poate deveni rapid inutilizabil cu utilizarea activă. De asemenea, nu există nicio funcție pentru salvarea propriilor rețete și moduri, ca, de exemplu, în modelul Sinbo SBM-4718. Ca și în cazul altor dispozitive, există restricții de greutate: sunt permise doar 500, 750 sau 1000 g.
MARTA MT-1784 Chef Baker
Evaluare 2020:4,6
- coacere greutate 500 g
- produse de patiserie fără drojdie, gem, produse de patiserie fără gluten, pâine de secară ...
- alegerea culorii crustei, temporizatorului, frământării aluatului
- produse de patiserie în formă de pâine
- 12 programe automate
Prețul mediu: 4 990 ruble.
Acest aparat de pâine permite prepararea nu numai a pâinii și a iaurturilor, ci și a altor produse lactate fermentate fără a pleca de acasă. Printre caracteristici se numără următoarele:
- Moduri pentru coacerea produselor din pâine și făină dulce, brânză de vaci, conserve și gem. Gemul este, de asemenea, acceptabil.
- Chef Baker are un panou de control tactil care menține temperatura de coacere timp de 60 de minute după terminarea lucrului.
- Prezența diferitelor grade de friptură și culoare a crustei finite.
- Siguranță în timpul utilizării. Producătorul s-a ocupat de protejarea dispozitivului în caz de pană de curent.
Argumente pro şi contra. În recenzii, utilizatorii subliniază frumusețea și puterea cuptorului de bucătărie MARTA MT-1784. De asemenea, este suficient să ștergeți forma cu un șervețel. Cu toate acestea, consumatorii pun accent pe culoarea crustei: în ciuda alegerii „crustei întunecate”, produsul poate ajunge să fie palid.