Mașină de bucătărie Este un asistent de bucătărie versatil. Modelele sunt diferite, dar funcțiile principale combină funcțiile unor astfel de dispozitive precum: răzătoarea, blenderul, mixerul, râșnița de carne, râșnița de cafea, frământătorul etc. Și un robot de bucătărie clasic este, practic, un dispozitiv numai pentru mărunțirea și tăierea alimentelor . Mașina de bucătărie este un robot de bucătărie avansat. Dacă aveți un astfel de dispozitiv în bucătăria de acasă, puteți sări peste cumpărarea produselor de mai sus și să vă limitați la utilizarea unui robot de bucătărie.
Există multe modificări ale combinei, dar clasificarea principală este împărțită în combine cu funcția de frământătoare și multi-tăietoare.
O combina "multi-cutter" constă, de obicei, atât dintr-un compartiment al motorului, cât și dintr-un bol mare din plastic dotat cu cuțite și răzătoare.
Bateria de aluat constă, de asemenea, dintr-un castron și o unitate motor, dar cel mai adesea un castron este din metal, deoarece lucrarea principală are loc cu produse dense (aluat, carne etc.).
- Cum să alegeți un procesor alimentar bun
- Putere
- Volumul bolului
- Ce pot face utilajele moderne de bucătărie?
- Mașini de gătit sau dispozitive minune
- Cele mai bune firme de procesatoare de alimente
- Cele mai bune mașini de gătit cu funcție aragaz supă
- Cele mai bune mașini de bucătărie cu mașină de tocat carne, blender și frământător
- Cel mai bun mixer de aluat fără mașină de tocat carne
- Cel mai bun robot de bucătărie ieftin pentru feliat
Cum să alegeți un procesor alimentar bun
Sunt luate în considerare principalele criterii importante, cu atenție la care puteți achiziționa un asistent de bucătărie cu adevărat real.
Putere
Puterea unui robot de bucătărie este unul dintre cei mai importanți indicatori ai performanței unei mașini. Puterile încep de la 100 W și urcă până la 2000 W. Orice până la 800W poate fi considerat aparat de uz casnic potrivit pentru uz casnic... Aceasta include aparatele cu putere de până la 400 W - acestea pot fi considerate aparate compacte. Combinațiile de mare putere (de la 800 W) sunt mai potrivite pentru uz industrial și nu este nevoie să le cumpărați pentru uz casnic rar, deoarece motorul se va uza la viteze mari și la sarcini reduse.
Volumul bolului
Volumul bolului depinde direct de putere. Se crede că bolurile de 2 litri vor fi un partener excelent pentru combina de 400W. Dacă vasul este mai mare, de exemplu 3 litri, și puterea este de aproximativ 450 W, atunci mâncarea va fi procesată mai lent.
Este logic ca bolurile mari să fie instalate pe combine puternice - până la 5 litri. Acest lucru este foarte convenabil în industriile în care se gătește frecvent în cantități mari.
Ce pot face utilajele moderne de bucătărie?
Mașinile de gătit pentru bucătărie au aproape toate caracteristicile care pot fi utilizate în bucătărie. Aici sunt câțiva dintre ei:
- biciuire;
- aluat de frământat;
- funcția blender;
- măcinarea, transformarea în piure;
- realizarea de smoothie-uri;
- agitare (de exemplu, salate);
- feliere;
- tăierea în benzi;
- functie de storcator;
- mașină de tocat carne;
- formarea cărnii tocate;
- turnarea cookie-urilor;
- panare;
- rulare de tăiței de casă și aluat de spaghete;
- pregătirea emulsiilor.
Mașini de gătit sau dispozitive minune
Odată cu dezvoltarea tehnologiei, noi funcții au fost adăugate la principalele funcții de mai sus, care facilitează foarte mult viața gospodinelor moderne. Mașinile de bucătărie au funcțiile de multicooker, aparat de pâine, aparat de înghețat, aparat de cafea, aparat de cafea, aparat de kebab, aragaz de supă și multe altele.
Cum se folosește mașina minune? Este suficient să puneți toate produsele necesare în compartimentele indicate și să setați programul. Mașina va face totul de la sine, fără intervenția umană și va indica timpul necesar pentru gătit.
Cele mai bune firme de procesatoare de alimente
Există mulți producători de robot de bucătărie pe piață. Cum diferă și cum se alege?
Bosh. Echipat cu toate funcțiile necesare.Gama premium vine cu telecomandă. Majoritatea modelelor sunt echipate cu comenzi tactile. Dacă un articol eșuează, puteți achiziționa un înlocuitor la centrele de service.
Moulinex. Unul dintre producătorii cu o calitate bună și un preț rezonabil. Producătorul și-a echipat mașinile de bucătărie cu un sistem care permite amplasarea automată a tuturor echipamentelor.
Kenwood. Unul dintre cei mai scumpi producători de robot de bucătărie. Prețul este dictat de prezența celei mai largi game de funcții într-o singură combinație. În plus, compania s-a impus ca producător cu o calitate aproape eternă. Defecțiunile la mașinile Kenwood sunt practic reduse la zero.
