16 најбољих тигања

Ко не воли пржену храну? Таквих људи нема баш много, па огромна већина бира тигањ за припрему укусне и заситне хране. Сада на тржишту постоји огроман број добрих нелепљивих посуда за пржење, као и универзалних и специјализованих роштиља. Они се разликују на много начина: од пречника и материјала до доступности додатних функција.

У овом чланку су представљене најбоље посуде за пржење, овде су прикупљени производи компаније Тефал, Ронделл и других познатих произвођача. Ради практичности подељени су у неколико поткатегорија које одговарају врсти пржења.

Како одабрати добру таву

Иако су многи људи навикли да користе исту посуду за различита јела, постоји неколико врста производа који се разликују по величини и премазу. Свако ко воли да кува заиста укусну храну треба да обрати пажњу на ово.

Тип тигања. Укупно се може разликовати 8 врста:

• Цлассиц, равног дна и средње високих страница. Користи се за пржење и динстање.
• Роштиљ... Такви уређаји су обично квадратног облика и имају жљебасту завршну обраду. Ово решење карактерише чињеница да ће се током пржења вишак масноће одводити из меса, чиме се елиминише потреба за уљем током кувања.
• Тава за палачинке... Ова врста је намењена прављењу палачинки. Посебност лежи у малој дубини.
• Вок... Полукружна азијска тава са високим страницама. Користи се за динстање и брзо пржење.
• Стевпан... Тигањ са изузетно високим ивицама, идеалан за пирјање, браонинг и прављење сосова.
• Бразиер... Споља, такав уређај подсећа на посуду са широким дном и високим вертикалним страницама. Углавном се користи за гашење.
• Тазхин... Мароканска тава која личи на посуду дебелих зидова. Храна у тагину припрема се чамчењем; она се конзумира директно из посуде.
• Порционирано... Свестрани тип који се истовремено користи за кување и сервирање хране. Израђене су од ливеног гвожђа и мале су величине.

Материјал за производњу. Таве су направљене од потпуно различитих материјала, а главни су следећи:

• Ливено гвожде. Класичан материјал који се одликује великим топлотним капацитетом и ниском топлотном проводљивошћу. Материјал лако подноси екстремне температуре, али производ од ливеног гвожђа је веома тежак.
• Челик. Један од најсигурнијих материјала који не делује у интеракцији са храном током кувања. Главни недостатак таквих шерпа је често сагоревање хране.
• Алуминијум. Од овог материјала направљене су јефтине шерпе мале масе. Али такви производи се брзо загревају, али истовремено храна брзо сагорева.
• Бакарни изгледају стилски и атрактивно, али истовремено активно комуницирају са храном, ако немају посебан премаз.
• Керамика. Разликује се у дуготрајном задржавању топлоте.Међутим, керамичким моделима је потребно дуго времена да се загреју и углавном су погодни за крчење.

Пречник. Најчешће у продавници можете наћи посуде пречника од 20 до 28 центиметара. Што је посуда мања, брже загрева њен садржај. У овом случају, додатну пажњу треба обратити на разлику у пречнику дна и спољним ивицама.

Руковати материјалом. Посуђе се обично прави помоћу једне од пет врста дршки:

• Метални су изузетно издржљиви и ватроотпорни, али их се не може држати голим рукама.
• Ливено гвожђе допуњује тежину конструкције, а њихова својства су слична својствима металних дршки.
• Бакелит је врста пластике. Ове ручке не проводе топлоту, али су мање издржљиве од метала.
• Дрвене дршке су атрактивне својим изгледом, али сам материјал је изузетно осетљив на влажност околине.
• Силикон се користи као премаз за металне ручке. Смањује топлотну проводљивост.

Нелепљиви премаз. Постоји неколико врста:

• Тефлон је најпопуларнији. Премаз је јефтин и лак за чишћење, али склон огреботинама и осетљивости на прегревање.
• Керамика се користи за изравнавање несавршености тефлона. Овај материјал практично не гребе, али је изузетно осетљив на екстремне температуре.
• Камени премаз се користи као импрегнација за већу издржљивост и естетику посуде.
• Титан премаз је издржљив и скуп.
• Емајл је такође отпоран на огреботине, али његова нелепљива својства нису најбоља.

Додатне функције. Леп додатак може бити уклоњива дршкатако да се апарат може користити и на горионику и у рерни. Још увек постоје таве са додатна дршка, који се налази на супротној страни главног, тако да власник може лако да рукује великим количинама хране.

Такође на неким моделима постоји термички сензорпоказујући степен загревања. А на поклопцима ретких модела постоји левак за зачине. Изузетно је погодан за припрему сланих јела која захтевају прилично велику количину зачина.

Рејтинг произвођача

Поред сорти производа према врсти материјала и пречнику, треба обратити пажњу на најпознатије и најпопуларније брендове:

• Тефал Да ли је француска марка која производи моделе пресвучене тефлоном са назнаком на дну производа.
• Кукмара правите еколошки прихватљиве производе без употребе тефлона.
• Таве Ронделл израђене од квалитетних материјала отпорних на хабање.
• Марка Гипфел нуди потрошачима најшири спектар производа за различите врсте кувања.
• БергХОФФ Престижна је марка која прави вишеслојне таве.
• НЕВА - домаћи произвођач који нуди приступачне понуде од различитих материјала и са различитим дебљинама зидова.

На основу посебности тржишта тигања, на коме су представљени модели специјализовани за одређену врсту кувања, могу се разликовати 4 категорије производа како би се утврдило најбоље. Овде постоје класични роштиљи, као и погодни за палачинке, роштиљање и од ливеног гвожђа.

Најбоље нелепљиве таве

Ако одаберете погрешну тигањ, храна може често да гори током пржења. Модели у овој категорији немају истакнуте недостатке и биће одличан додатак било којој кухињи.

Најбоља свестрано изрезана алуминијумска посуда са једном дугачком челичном дршком. Титаниум ТриТитан Спецтрум се користи као нелепљиви премаз.Пречник производа је 24 центиметра, дебљина дна и зидова је 3,5 мм.

Производ атрактивног изгледа и подршке за индукционе шпорете, који се одликује вишим трошковима због употребе скупог титана као нелепљивог премаза.

Повратне информације корисника: Посуђе се добија без одређеног укуса, а током година својства неприањања Ронделл Моццо РДА-276 се не погоршавају. Понекад се као недостатак модела примећује претанка челична дршка, што није баш згодно током рада.

Предности:

• Атрактиван изглед који допуњује унутрашњост кухиње.
• Квалитет и поузданост употребљених материјала.
• Подржава индукционе плоче које преносе топлоту директно на посуду.
• Одлична нелепљива својства.

Мане:

• Дршку није увек угодно држати, поготово ако је шерпа пуна.

Лепа тава округлог облика од ливеног алуминијума са једном дугачком бакелитном дршком. Постоји премаз који се не лепи. Пречник модела је 24 центиметра (пречник дна је 18 цм), дебљина дна је 6 мм, а дебљина зидова је 4 мм.

Лепа тава домаће производње са удобном дршком која вам омогућава лако руковање великим бројем састојака унутар производа. Модел има дебеле зидове који задржавају топлоту, тако да ће храна дуго остати врућа. Нелепљиви премаз није најквалитетнији, али уз правилну негу може да издржи неколико година употребе. Једини недостатак је тежина.

Предности:

• Удобна бакелитна дршка која увек остаје хладна.
• Дебели зидови за загревање.
• Квалитетни материјали који гарантују поузданост.

Мане:

• Можда се чини претешким.

Универзални округли тигањ од ливеног алуминијума који се не лепи са једном дугачком бакелитном дршком. Пфлуон мермер се користи као нелепљиви премаз. Пречник модела је 28 центиметара.

Лагана и поуздана тигањ са 1000 дана гаранције. Дуго ће постати добар додатак кухињи, не само због својих својстава, већ и због атрактивног изгледа дна и зидова са каменим инклузијама. Нелепљиви премаз има добру трајност и лако се чисти. Погодно за кување кајгане, палачинки, одреска, као и динстање поврћа.

Предности:

• Одличан изглед прошаран каменом.
• Погодна дршка која се стапа са телом производа.
• Погодно и за индукционе шпорете.
• Висококвалитетни нелепљиви премаз и дуга гаранција.

Мане:

• Није пронађен.

Универзални округли плех од ливеног алуминијума са две ручке. Нелепљиви премаз је направљен од Греблон Нон-Стицк Ц2 + керамике. Пречник производа - 28 центиметара (пречник дна - 25 цм), висина - 6,5 цм.

Повратне информације корисника: Тигањ који је погодан и за пржење и за кување у рерни, захваљујући уклоњивој главној ручки. Поред тога, помоћна ручка се увлачи тако да уређај можете лако извући из рерне. Купци примећују добра својства која се не лепе, пространост и лакоћу одржавања. Дефинитиван недостатак може бити можда тежина од 1,4 кг.

Предности:

• Користи се у рерни и на рингли.
• Има две ручке од којих се једна може уклонити.
• Нелепљиви премаз се лако чисти и издржава дуготрајну употребу.
• Добар капацитет за припрему великих порција.

Мане:

• Прекомерна тежина производа.

Универзална округла тава од алуминијума са једном бакелитном дршком. Титан Екцелленце се користи као нелепљиви премаз. Пречник предмета је 26 центиметара, дебљина дна је 4,5 цм.

Рецензије корисника: Није најјефтинији модел, атрактиван са висококвалитетним нелепљивим премазом и индикатором грејања на дну. Са очигледном поузданошћу, производ временом почиње да се љушти споља, на шта указују рецензије купаца. Ова чињеница се не уклапа у назив бренда који обично производи врло поуздане моделе, из чега можемо закључити да су неки власници наишли на неисправан производ.

Предности:

• Висококвалитетни нелепљиви премаз.
• Приказ температуре грејања на дну посуде.
• Удобна, непроводљива ручка.

Мане:

• Спољни премаз ће се ољуштити када је изложен високим температурама.

Преглед посуђа за роштиљ

За роштиљање меса код куће користе се посебне посуде са ребрастим дном. Смањује ниво масноће, а такође уклања потребу за уљем приликом пржења.

Најбоља грилл посуда од ливеног гвожђа, квадратног облика са две ручке од дрвета и метала. Пречник производа је 24 центиметра (пречник дна је 20 центиметара), дебљина дна је 4 мм, а висина зидова је 4,5 цм.

Повратне информације корисника: Јефтин модел занимљивог дизајна. Поред додатне дршке, има и посебан одељак за сос. Пошто се ливено гвожђе користи као главни материјал, испоставило се да је производ прилично тежак. Такође, власник овог тигања треба правилно да се брине за њега, бришући га сувим након прања како се рђа не би појавила.

Предности:

• Поузданост и квалитет коришћених материјала.
• Занимљив дизајн са много додатних детаља.
• Ниска цена, повољно поређење са понудом конкурената.

Мане:

• Тешка и захтева посебну негу.

Лепа грилл тава четвртастог облика од ливеног алуминијума са једном дугачком бакелитном дршком. Постоји тефлон Селецт нелепљиви премаз. Пречник модела је 26 центиметара, дебљина дна је 5 мм, а дебљина зидова је 3 мм.

Скупљи производ који је идеалан за печење меса на роштиљу. Поред ребрастог дна, модел има и добар нелепљив премаз, који гарантује да се храна не лепи на површини модела. Они примећују непретенциозност у бризи и одличну пространост, омогућавајући вам да поставите неколико котлета или неколико комада меса.

Предности:

• Поуздани материјали за тело.
• Квалитетни нелепљиви премаз.
• Непретенциозно одржавање.

Мане:

• Није пронађен.

Четвртаста алуминијумска посуђа за роштиљ са једном дугачком бакелитном дршком и једном додатном металном дршком. Постоји премаз који се не лепи. Пречник модела - 28 цм, дебљина дна - 10 мм, дебљина зида - 4 мм, висина - 6 цм.

Велики, али врло простран модел за роштиљање. Купци једногласно тврде да је месо посебно укусно с њим. Можда је то због импресивне дебљине дна, што, међутим, резултира недостатком у виду дугог загревања. Али сам процес пролази без муке. Поред тога, кувару ће помоћи нелепљиви премаз, који се лако може опрати након пржења.

Предности:

• Велики капацитет за велике порције.
• Дебело дно за равномерно кување.
• Пећница и машина за прање посуђа.

Мане:

• Није пронађен.

Модел роштиља од ливеног алуминијума са једном дугачком дршком од бакелит-а и неприкладним премазом од ТриТитан титана. Пречник предмета је 28 центиметара, дебљина дна је 5,5 мм, а дебљина зидова 2,5 мм.

Повратне информације корисника: Алуминијумска тава са висококвалитетним нелепљивим премазом. Титан лако подноси сталну употребу, као и прање у машини за прање судова. Дно производа се равномерно загрева, осигуравајући да се месо добро скува. Фокус тигања на куваре наглашава присуство картонског рукава и књижица са рецептима. Истина, у овом случају није јасно зашто произвођач није водио рачуна о постављању излива за одвод масти.

Предности:

• Добра пространост за смештај неколико комада меса.
• Одресци равномерно печени.
• Издржљивост побољшана нон-стицк премазом отпорним на машину за прање посуђа.

Мане:

• Не постоји излив за испуштање течности.

Најбоље посуде од ливеног гвожђа

Посуде од ливеног гвожђа већ дуги низ година користе се у кухињама широм света. Привлачни су због свог изврсног топлотног капацитета и оперативне поузданости.

Лепа округла шерпа од ливеног гвожђа са две дршке, од којих је главна дрвена. Пречник производа - 26 цм (пречник дна - 19 цм), висина странице - 6 цм.

Овај пространи модел требало би да одаберу они којима су потребни алати за пирјање и динстање поврћа. Модел се са овим задатком носи 100%. Тигањ нема тефлонски премаз, који пружа мало опекотине, али истовремено готово неограничен период рада. Осим тога, храна гори само током пржења. Дрвена дршка се откопчава, тако да се производ може ставити у рерну. Не можете га ставити у машину за прање судова, али је лако на индукционом шпорету.

Предности:

• Равномерна расподела топлоте током кувања.
• Ручка се не загрева и може се уклонити ради уградње у рерну.
• Компатибилно са индукционим плочама.

Мане:

• Неке намирнице ће изгорети, попут рибе без панирања.

Округла тава од ливеног гвожђа са једном дугачком дршком. Пречник модела - 20 центиметара, висина зида - 4 цм.

Тава од ливеног гвожђа са монолитном дршком. Не може се уклонити, али није потребан за уградњу у пећницу. Модел је одличан за кување на индукцијској плочи за кухање.

Можда нема довољно капацитета за припрему оброка за целу породицу. Његова спецификација је посуђе за пржење и динстање за 2 порције. Занимљива дизајнерска карактеристика модела је присуство излива за сос.

Предности:

• Трајност употребљеног материјала.
• Погодно за употребу на индукционим плочама за кување.
• Излив за сос.

Мане:

• Мала запремина због скромног пречника.

Стевпан од ливеног гвожђа са две дршке. Главни је направљен од дрвета. Пречник модела је 24 цм, висина зидова је 5 цм.

Повратне информације корисника: Лош гулаш са добрим нелепљивим својствима за ливено гвожђе. Зна како да се дуго угреје. Комбинација ових фактора, заједно са издржљивошћу ливеног гвожђа, чине га једном од најбољих опција у својој класи. Производ је наишао на позитивне критике купаца који истичу потребу за посебном бригом о Регент Ферро 93-ФЕ-2-24. На пример, тигањ треба обрисати сувим како би се спречио непријатан мирис метала или рђе.

Предности:

• Способан да дуго греје.
• Поузданост материјала и могућност стављања посуде на индукциону плочу или рерну.
• Добра нелепљива својства за ливено гвожђе.

Мане:

• Потребна је пажљива брига о производу.

Универзални модел од округлог лива са једном дугачком дршком. Нелепљиви премаз је направљен од емајла. Пречник производа је 24 центиметра, дебљина зидова је 3 мм.

Повратне информације корисника: Није лоша тигањ са емајлираном површином која гарантује нелепљиве особине. Дршка производа је такође направљена од ливеног гвожђа, захваљујући чему се модел лако може користити у пећници.

Поред тога, компатибилан је са индукционим плочама. Купци напомињу да је квалитет куване хране на Витессе ВС-1579 увек одличан. Чак и током времена, премаз се не троши и не ступа у интеракцију са храном.

Предности:

• Компатибилно са индукционим плочама.
• Нелепљиви емајл премаз.
• Трајност захваљујући поузданом премазу кућишта.

Мане:

• Није пронађен.

Најбоље таве за палачинке

Захтеви за производе од којих се праве палачинке и палачинке разликују се од уобичајених. На пример, таква посуда за пржење треба да има малу дебљину и ниске странице како бисте лако могли да рукујете тестом.

Најбоља ливена алуминијумска тава за палачинке округлог облика са једном дугачком бакелитном дршком. Постоји Пфлуон мермерни нелепљиви премаз. Пречник модела је 24 центиметра.

Тигањ са невероватним гарантним роком. Током 1800 дана купац може бити сигуран да се с производом неће догодити ништа критично. И док нелепљив премаз модела није најглађи, осигурава да се палачинке неће лепити на површини током пржења. Такође вреди напоменути лако одржавање. Опере се за један минут, након чега се може поново ставити на шпорет, мада не индукционог типа.

Предности:

• Квалитетни нелепљиви премаз на који се ништа не лепи.
• Модеран дизајн, захваљујући којем је тигањ у могућности да допуни унутрашњост кухиње.
• Има дуг гарантни период.

Мане:

• Није пронађен.

Добар модел за пржење палачинки од екструдираног алуминијума округлог облика са једном дугачком бакелитном дршком. Неприањајућа својства обезбеђује премаз Ксилан Плус. Пречник производа је 22 центиметра (пречник дна је 16,4 цм), дебљина дна и зидова је 2,5 мм.

Рецензије корисника: Погодан у свакодневном животу, привлачећи пажњу ниском ценом. Међутим, ова чињеница не утиче на квалитет припремљених палачинки. Производи од брашна се не лепе за посуду због својих нелепљивих својстава. Модел се лако чисти и омогућава вам прављење палачинки без употребе уља. Купци примећују одсуство видљивих недостатака, због чега се тава пробија на чело свог сегмента.

Предности:

• Висококвалитетни нелепљиви премаз.
• Једноставно сервисирање након пржења палачинки.
• Атрактивна цена због које обраћате пажњу на овај модел.

Мане:

• Није пронађен.

Ливена алуминијумска посуда за палачинке са једном дугачком бакелитном дршком. Греблон Нон-Стицк Ц2 + керамика користи се као нелепљиви премаз. Пречник модела - 22 центиметра (пречник дна - 19,7 цм). Висина зидова је 2,1 цм.

Занимљива карактеристика је уклоњива дршка. С тим у вези, модел се може користити у рерни, ако је потребно. Истина, неће бити могуће комуницирати са индукционим шпоретима. Али квалитет палачинки припремљених са Кукмара СБ220А није задовољавајући. Тесто не гори, а нелепљиви премаз може дуго одржавати висок ниво својих својстава.

Предности:

• Лагано тело и шематска ручка.
• Нелепљиви керамички премаз.
• Трајност производа захваљујући квалитетним материјалима.

Мане:

• Није пронађен.

Како одабрати добру нелепљиву тигањ: видео