Induktionshällar är mycket effektiva. Denna siffra når 90%. Jämfört med gas- och traditionella elspisar har induktionshällar följande fördelar:
- de värmer disken, inte brännarna och luften runt;
- säkrare och lättare att hantera;
- har många lägen för värmereglering.
Nackdelar:
- anslutna genom ledningar med en diameter på minst 4 mm;
- ett vanligt uttag passar inte;
Endast ferromagnetiska diskar är lämpliga för paneler.
Gå direkt till hällens betyg =>
Hur man väljer en bra induktionsyta
Det finns många parametrar att tänka på när du väljer rätt panel för ditt kök. Det finns många av dem, men vissa är av särskild betydelse.
Tänk på urvalskriterierna. Enhetens drift och säkerhet beror på dem.
Välkända varumärken
Enheter från olika tillverkare beter sig annorlunda. Vid låg effekt kockar en panel antingen eller inte (uppvärmning sker i pulser, i korta värmeintervall). En annan stöder kokningsprocessen stabilt. Man tror att den första plattan har en arbetscykel, den andra inte.
I några få ord arbetscykel Är hällens reaktion på en låg effektnivå. Arbetsstabiliteten förklaras av det faktum att panelen arbetar med hög effekt under en tid, då fungerar den inte alls under en tid. Ju lägre vald effekt desto mindre tid fungerar panelen och fungerar inte längre. Det är svårt att laga rätter på dem som brinner snabbt. Dessa är plattor med en arbetscykel.
Detta kriterium begränsar möjligheterna att laga mat och användarna försöker köpa produkter ingen arbetscykel... De är dyrare, men mindre besvär för hemmafruar.
Det är allmänt accepterat att vissa tillverkare tillverkar paneler med en arbetscykel, andra utan den.
Billiga modeller utan arbetscykel tillverkad av följande tillverkare: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Dessa märken kan köpas säkert.
Kära europeiska varumärken: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau har inte heller denna nackdel.
Tillverkare som: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, billiga Gorenje, många kinesiska märken kan ha arbetscykelproblem.
Kraft och energieffektivitet. Energiförbrukningen beror på antalet kokzoner och den totala effekten. En panel kan ha från 2 till 4 brännare med 1-3 kW vardera. I genomsnitt är panelernas energiförbrukning högre, men de lagar mat två till tre gånger snabbare än på konventionella spisar. Följaktligen är paneler mycket billigare.
Funktioner att se upp för
Om en man i huset är orolig för enhetens ekonomi, är värdinnan mer intresserad av dess kapacitet. Panelerna har många funktioner, men vissa förtjänar särskild uppmärksamhet.
Områden för justering av uppvärmningsgrad. Ett av problemen med spisar är bristen på automatisk temperaturkontroll. Paneler har också denna nackdel. Men de är utrustade med ett stort antal temperaturförhållanden. På vissa modeller når antalet 20. Användare tror att det räcker från 14 till 16 lägen.
Booster. Panelerna har en boosterfunktion. Det gör att du kan öka effekten på en kokplatta på bekostnad av en annan. Vanligtvis sker kraftökningen i intervallet 2,5-3,5 kW. På vissa modeller når ökningen 4,5 kW.
Håll dig varm. Trots efterfrågan från hemmafruar är funktionen inte karakteristisk för alla induktionspaneler.Glada ägare av apparater med denna funktion kan hålla temperaturen på maten i en kastrull eller stekpanna på en nivå på 60 till 70 grader. Samtidigt finns det ingen risk att det kommer att brinna.
Bro En bro förbinder de två brännarna. Efter anslutning av funktionen styrs de av ett element. Kraft och timer ändras samtidigt. Brännarnas diameter ska vara stor (18-21 cm). Med funktionen kan du laga mat i en stor eller långsträckt panna på två kokzoner.
Bron har en nackdel: det finns ett stort avstånd mellan brännarna, vilket leder till värmeförlust.
Effektbegränsning. När husets ledningar är opålitliga kan du använda den här funktionen. Dess väsen ligger i användningen av ett begränsat antal brännare. Denna funktion används när flera elektriska enheter fungerar samtidigt.
