Ang mga induction hobs ay lubos na mahusay. Ang pigura na ito ay umabot sa 90%. Kung ikukumpara sa gas at tradisyonal na mga electric cooker, ang mga induction hobs ay may mga sumusunod na kalamangan:
- pinainit nila ang mga pinggan, hindi ang mga burner at ang hangin sa paligid;
- mas ligtas at madaling hawakan;
- ay may maraming mga mode ng regulasyon ng init.
Mga disadvantages:
- konektado sa pamamagitan ng mga wire na may diameter na hindi bababa sa 4 mm;
- ang isang regular na outlet ay hindi umaangkop;
Ang mga pinggan lamang na ferromagnetic ang angkop para sa mga panel.
Paano pumili ng isang mahusay na ibabaw ng induction
Maraming mga parameter na isasaalang-alang kapag pumipili ng tamang panel para sa iyong kusina. Marami sa kanila, ngunit ang ilan ay may partikular na kahalagahan.
Isaalang-alang ang pamantayan sa pagpili. Ang maaasahang pagpapatakbo at kaligtasan ng aparato ay nakasalalay sa kanila.
Kilalang tatak
Ang mga aparato mula sa iba't ibang mga tagagawa ay naiiba ang kilos. Sa mababang kapangyarihan, ang isang panel alinman sa mga lutuin o hindi (ang pagpainit ay nangyayari sa pulso, sa maikling mga agwat ng pag-init). Ang isa pang matatag na sumusuporta sa proseso ng kumukulo. Pinaniniwalaan na ang unang plato ay may isang cycle ng tungkulin, ang pangalawa ay wala.
Sa loob ng ilang mga salita cycle ng tungkulin Ang reaksyon ba ng hob sa isang mababang antas ng lakas. Ang kawalang-tatag ng trabaho ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang panel ay nagpapatakbo ng mataas na lakas sa loob ng ilang oras, kung gayon hindi ito gumagana sa lahat ng ilang oras. Mas mababa ang napiling lakas, mas kaunting oras ang panel at hindi na gumagana. Mahirap magluto ng mga pinggan sa kanila na mabilis na nasusunog. Ito ang mga plate na may cycle ng tungkulin.
Nililimitahan ng pamantayan na ito ang mga posibilidad ng pagluluto, at sinusubukan ng mga gumagamit na bumili ng mga produkto walang duty cycle... Ang mga ito ay mas mahal, ngunit mas abala para sa mga maybahay.
Karaniwan itong tinatanggap na ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga panel na may isang cycle ng tungkulin, ang iba ay wala ito.
Mga murang modelo nang walang duty cycle ginawa ng mga sumusunod na tagagawa: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Ang mga tatak na ito ay maaaring mabili nang ligtas.
Minamahal na mga tatak sa Europa: Si Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau ay wala ring sagabal na ito.
Ang mga tagagawa tulad ng: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, murang Gorenje, maraming mga tatak ng Tsino maaaring may mga problema sa cycle ng tungkulin.
Kahusayan sa lakas at enerhiya. Ang pagkonsumo ng enerhiya ay nakasalalay sa bilang ng mga pagluluto zone at ang kabuuang lakas. Ang isang panel ay maaaring magkaroon ng 2 hanggang 4 na burner ng 1-3 kW bawat isa. Sa average, ang pagkonsumo ng enerhiya ng mga panel ay mas mataas, ngunit nagluluto sila ng pagkain dalawa hanggang tatlong beses na mas mabilis kaysa sa maginoo na mga kalan. Dahil dito, ang mga panel ay mas matipid.
Mga tampok na dapat abangan
Kung ang isang lalaki sa bahay ay nag-aalala tungkol sa ekonomiya ng aparato, kung gayon ang babaing punong-abala ay mas interesado sa mga kakayahan nito. Ang mga panel ay may maraming mga pag-andar, ngunit ang ilan ay karapat-dapat sa espesyal na pansin.
Mga saklaw ng pag-aayos ng degree sa pag-init. Ang isa sa mga problema sa mga kusinero ay ang kakulangan ng awtomatikong kontrol sa temperatura. Ang mga panel ay mayroon ding kawalan. Ngunit nilagyan ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga kondisyon ng temperatura. Sa ilang mga modelo, ang kanilang bilang ay umabot sa 20. Naniniwala ang mga gumagamit na sapat na ito mula 14 hanggang 16 na mga mode.
Tagasunod Ang mga panel ay may isang function na booster. Pinapayagan kang dagdagan ang lakas ng isang hotplate na gastos ng iba pa. Karaniwan ang pagtaas ng lakas ay nangyayari sa saklaw na 2.5-3.5 kW. Sa ilang mga modelo, ang pagtaas ay umabot sa 4.5 kW.
Panatilihing mainit na mode. Sa kabila ng pangangailangan mula sa mga maybahay, ang pagpapaandar ay hindi katangian ng lahat ng mga induction panel.Ang mga masasayang nagmamay-ari ng mga appliances na may ganitong pagpapaandar ay maaaring mapanatili ang temperatura ng pagkain sa isang kasirola o kawali sa 60 hanggang 70 degree. Gayunpaman, walang panganib na masunog ito.
Tulay Ang isang tulay ay nag-uugnay sa dalawang burner. Matapos ikonekta ang pagpapaandar, kontrolado sila ng isang elemento. Sabay-sabay na nagbabago ang lakas at timer. Ang mga diameter ng mga burner ay dapat na malaki (18-21 cm). Pinapayagan ka ng pagpapaandar na magluto sa isang malaki o pinahabang kawali sa dalawang mga zone ng pagluluto.
Ang tulay ay may isang sagabal: mayroong isang malaking distansya sa pagitan ng mga burner, na hahantong sa pagkawala ng init.
Limitasyon sa kuryente. Kapag ang mga kable ng bahay ay hindi maaasahan, maaari mong gamitin ang tampok na ito. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa paggamit ng isang limitadong bilang ng mga burner. Ginagamit ang pagpapaandar na ito kapag maraming mga de-koryenteng aparato ang umaandar nang sabay.
