16 En İyi Kızartma Tavası

Kızarmış yiyecekleri kim sevmez? Bu kadar çok insan yok, bu yüzden ezici çoğunluk lezzetli ve doyurucu yiyecekler hazırlamak için bir tava seçiyor. Şimdi piyasada kızartma için çok sayıda iyi yapışmaz tava ve evrensel ve özel ızgaralar var. Pek çok parametrede farklılık gösterirler: çap ve malzemeden ek fonksiyonların mevcudiyetine kadar.

En iyi kızartma tavaları bu malzemede sunulmuştur, burada Tefal, Rondell ve diğer tanınmış üreticilerin ürünleri toplanmıştır. Kolaylık sağlamak için, kızartma türüne karşılık gelen birkaç alt kategoriye ayrılırlar.

İyi bir tava nasıl seçilir

Birçok kişi farklı yemekler için aynı tavayı kullanmaya alışkın olsa da, boyut ve kaplama bakımından farklılık gösteren birkaç ürün türü vardır. Gerçekten lezzetli yemekler pişirmeyi seven herkes buna dikkat etmelidir.

Kızartma tavası tipi. Toplamda 8 tür ayırt edilebilir:

• Klasik, düz dipli ve orta-yüksek kenarları olan. Kızartma ve pilav için kullanılır.
• ızgara... Bu tür cihazlar genellikle kare şeklindedir ve yivli bir yüzeye sahiptir. Bu çözüm, kızartma sırasında fazla yağın etten akması ve böylece pişirme sırasında yağ ihtiyacının ortadan kalkması ile karakterize edilir.
• Gözleme tavası... Bu tür, krep yapmak için tasarlanmıştır. Tuhaflık sığ derinlikte yatıyor.
• Wok... Yüksek kenarları olan yarım daire biçimli Asya kızartma tavası. Güveçte ve hızlı kızartmada kullanılır.
• Stewpan... Ekstra yüksek kenarlı kızartma tavası, buğulama, kızartma ve sos yapmak için idealdir.
• Mangal... Dışa doğru, böyle bir cihaz geniş bir tabana ve yüksek dikey kenarlara sahip bir tavaya benzer. Çoğunlukla söndürme amaçlı kullanılır.
• Tazhin... Kalın duvarlı bir kaseye benzeyen bir Fas kızartma tavası. Tagine içindeki yiyecekler çürütülerek hazırlanır; yiyecek doğrudan kaseden tüketilir.
• Porsiyonlu... Yemek pişirmek ve servis yapmak için aynı anda kullanılan çok yönlü bir tür. Dökme demirden yapılmıştır ve boyutları küçüktür.

Üretim malzemesi. Tavalar tamamen farklı malzemelerden yapılmıştır, başlıcaları aşağıdaki gibidir:

• Dökme demir. Yüksek ısı kapasitesi ve düşük ısı iletkenliği ile karakterize edilen klasik bir malzeme. Malzeme, aşırı sıcaklıklara kolayca tahammül eder, ancak dökme demir ürün çok ağırdır.
• Çelik. Pişirme sırasında yemekle etkileşime girmeyen en güvenli malzemelerden biri. Bu tür tavaların ana dezavantajı, yiyeceklerin sık sık yanmasıdır.
• Alüminyum. Bu malzemeden ucuz küçük kütleli tavalar yapılır. Ancak bu tür ürünler hızla ısınır, ancak aynı zamanda yiyecekler hızla yanar.
• Bakır olanlar şık ve çekici görünüyorlar, ancak aynı zamanda özel bir kaplamaları yoksa yiyeceklerle aktif olarak etkileşime giriyorlar.
• Seramikler. Uzun süreli ısı tutmada farklılık gösterir.Ancak seramik modellerin ısınması uzun zaman alır ve çoğunlukla kaynamaya uygundur.

Çap. Çoğu zaman mağazada 20 ila 28 santimetre çapında tavalar bulabilirsiniz. Tava ne kadar küçükse, içeriğini o kadar hızlı ısıtır. Bu durumda alt ve dış kenarların çaplarındaki farka ek dikkat gösterilmelidir.

Malzemeyi işleyin. Tencere seti tipik olarak beş tür kulptan biri kullanılarak yapılır:

• Metal olanlar oldukça dayanıklı ve yanmazdır, ancak çıplak elle tutulamazlar.
• Dökme demir, yapının ağırlığını tamamlar ve özellikleri metal kulplarınkilere benzer.
• Bakalit bir plastik türüdür. Bu kulplar ısı iletmez ancak metalden daha az dayanıklıdır.
• Ahşap saplar, görünümleri açısından çekicidir, ancak malzemenin kendisi ortam nemine karşı son derece hassastır.
• Metal kulplarda kaplama olarak silikon kullanılmıştır. Isıl iletkenliği azaltır.

Yapışmaz kaplama. Birkaç tür var:

• Teflon en popüler olanıdır. Kaplama ucuzdur ve temizlenmesi kolaydır, ancak çizilmelere ve aşırı ısınmaya karşı hassasiyete eğilimlidir.
• Seramikler, Teflon'un kusurlarını düzeltmek için kullanılır. Bu malzeme pratikte çizmez, ancak aşırı sıcaklıklara karşı son derece hassastır.
• Taş kaplama, tavanın daha fazla dayanıklılığı ve estetiği için emprenye olarak kullanılır.
• Titanyum kaplama dayanıklı ve pahalıdır.
• Mine ayrıca çizilmeye karşı dayanıklıdır, ancak yapışmama özellikleri en iyisi değildir.

İlave fonksiyonlar. Güzel bir ek olabilir çıkarılabilir sapböylece cihaz hem ocak gözünde hem de fırında kullanılabilir. Hala tavalar var ek tutamaç, sahibinin büyük miktarlarda yiyeceği kolayca işleyebilmesi için ana olanın karşı tarafında bulunur.

Ayrıca bazı modellerde termal sensörısıtma derecesini gösteren. Ve nadir modellerin kapaklarında baharatlar için bir huni var. Oldukça fazla baharat gerektiren lezzetli yemekler hazırlamak için son derece uygundur.

Üretici değerlendirmesi

Malzeme cinsine ve çapına göre ürün çeşitlerinin yanı sıra en ünlü ve popüler markalara da dikkat etmelisiniz:

• Tefal Ürünün alt kısmında gösterge bulunan teflon kaplı modeller üreten Fransız markasıdır.
• Kukmara Teflon kullanmadan çevre dostu ürünler yapın.
• Tavalar Rondell aşınmaya ve yıpranmaya dayanıklı kaliteli malzemelerden yapılmıştır.
• Marka adı Gipfel tüketicilere farklı pişirme türleri için en geniş ürün yelpazesini sunmaktadır.
• BergHOFF Çok katlı tava yapan prestijli bir markadır.
• NEVA - farklı malzemelerden ve farklı duvar kalınlıklarından uygun fiyatlı teklifler sunan yerli bir üretici.

Belirli bir pişirme türünde uzmanlaşmış modellerin sunulduğu kızartma tavası pazarının özelliklerine dayanarak, en iyisini belirlemek için 4 ürün kategorisi ayırt edilebilir. Burada klasik ızgaraların yanı sıra krep, ızgara ve dökme demirden yapılmış ızgaralar var.

En iyi yapışmaz tavalar

Yanlış tava seçmek, kızartma sırasında yiyeceklerin sık sık yanmasına neden olabilir. Bu kategorideki modeller vurgulanan dezavantajlardan muaftır ve herhangi bir mutfağa mükemmel bir katkı olacaktır.

Tek bir uzun çelik saplı, en iyi çok yönlü kalıp kesim alüminyum tava. Titanyum TriTitan Spectrum, yapışmaz kaplama olarak kullanılır.Ürünün çapı 24 cm, taban ve duvar kalınlığı 3,5 mm'dir.

Yapışmaz kaplama olarak pahalı titanyumun kullanılması nedeniyle daha yüksek bir maliyetle karakterize edilen, indüksiyonlu pişiriciler için çekici bir görünüme ve desteğe sahip bir ürün.

Kullanıcı geri bildirimi: Yemekler belirli bir tat olmadan elde edilir ve yıllar geçtikçe Rondell Mocco RDA-276'nın yapışmama özellikleri bozulmaz. Bazen modelin bir dezavantajı olarak, operasyon sırasında çok uygun olmayan çok ince bir çelik tutamak dikkat çeker.

Avantajlar:

• Mutfağın içini tamamlayan çekici görünüm.
• Kullanılan malzemelerin kalitesi ve güvenilirliği.
• Isıyı doğrudan tavaya aktaran indüksiyonlu ocakları destekler.
• Mükemmel yapışmazlık özellikleri.

Dezavantajları:

• Sap, özellikle tava doluysa her zaman rahat tutulamaz.

Bir uzun Bakalit saplı, dökme alüminyumdan yapılmış güzel yuvarlak şekilli kızartma tavası. Yapışmaz bir kaplama var. Modelin çapı 24 cm (tabanın çapı 18 cm), alt kalınlığı 6 mm, duvar kalınlığı 4 mm'dir.

Ürünün içindeki çok sayıda malzemeyi kolayca işlemenizi sağlayan rahat bir kulp ile yerli üretim güzel kızartma tavası. Model, ısıyı dışarıda tutan kalın duvarlara sahiptir, böylece yiyecekler uzun süre sıcak kalacaktır. Yapışmaz kaplama en yüksek kalitede değildir, ancak uygun bakım ile yıllarca kullanıma dayanabilir. Tek dezavantajı ağırlıktır.

Avantajlar:

• Her zaman serin kalan rahat bakalit sap.
• Sıcak tutmak için kalın duvarlar.
• Güvenilirliği garanti eden kaliteli malzemeler.

Dezavantajları:

• Çok ağır görünebilir.

Tek uzun bakalit saplı, alüminyum döküm yapışmaz evrensel yuvarlak kızartma tavası. Pfluon mermeri yapışmaz kaplama olarak kullanılmaktadır. Modelin çapı 28 santimetredir.

1000 günlük garantili hafif ve güvenilir kızartma tavası. Sadece özelliklerinden dolayı değil, aynı zamanda taş kapanımları olan taban ve duvarların çekici görünümü nedeniyle mutfağa uzun süre iyi bir katkı olacaktır. Yapışmaz kaplama iyi bir dayanıklılığa sahiptir ve temizlenmesi kolaydır. Çırpılmış yumurta, krep, biftek ve sebzeleri pişirmek için uygundur.

Avantajlar:

• Taşla serpiştirilmiş mükemmel görünüm.
• Ürün gövdesiyle birleşen kullanışlı tutacak.
• İndüksiyonlu ocaklar için de uygundur.
• Yüksek kaliteli yapışmaz kaplama ve uzun garanti.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

İki kulplu alüminyum döküm üniversal yuvarlak tava. Yapışmaz kaplama Greblon Yapışmaz C2 + seramikten yapılmıştır. Ürün çapı - 28 santimetre (alt çap - 25 cm), yükseklik - 6,5 cm.

Kullanıcı yorumları: Çıkarılabilir ana tutacağı sayesinde fırında hem kızartma hem de pişirmeye uygun bir tava. Buna ek olarak, cihazı fırından kolayca çıkarabilmeniz için yardımcı tutamak geri çekilmiştir. Alıcılar, iyi yapışmaz özelliklere, ferahlığa ve bakım kolaylığına dikkat çekiyor. Kesin bir dezavantaj belki de 1,4 kg'lık ağırlık olabilir.

Avantajlar:

• Fırında ve ocak gözünde kullanılır.
• Biri çıkarılabilir olmak üzere iki tutacağı vardır.
• Yapışmaz kaplamanın temizlenmesi kolaydır ve uzun süreli kullanıma dayanıklıdır.
• Büyük porsiyonlar hazırlamak için iyi kapasite.

Dezavantajları:

• Ürünün aşırı ağırlığı.

Tek bakalit saplı, alüminyumdan evrensel yuvarlak kızartma tavası. Titanium Excellence yapışmaz kaplama olarak kullanılır. Eşyanın çapı 26 cm, alt kalınlığı 4,5 cm'dir.

Kullanıcı yorumları: En ucuz model değil, yüksek kaliteli yapışmaz kaplama ve altta bir ısıtma göstergesi ile çekici. Görünür güvenilirlik ile ürün, müşteri incelemelerinde belirtildiği gibi zamanla dışarıdan soyulmaya başlar. Bu gerçek, genellikle çok güvenilir modeller üreten markanın adına uymuyor, buradan bazı sahiplerin kusurlu bir ürünle karşılaştığı sonucuna varabiliriz.

Avantajlar:

• Yüksek kaliteli yapışmaz kaplama.
• Tavanın altındaki ısıtma sıcaklığının görüntülenmesi.
• Rahat, iletken olmayan tutamak.

Dezavantajları:

• Dış kaplama, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında soyulacaktır.

Izgara tavalarına genel bakış

Evde et ızgara yapmak için nervürlü tabanı olan özel tavalar kullanılır. Yağ seviyesini düşürdüğü gibi kızartırken de yağ ihtiyacını ortadan kaldırır.

Ahşap ve metalden yapılmış iki kulplu, dökme demirden yapılmış en iyi ızgara tavası, kare şeklinde. Ürünün çapı 24 santimetre (tabanın çapı 20 santimetre), alt kalınlığının 4 mm, duvarların yüksekliği 4,5 cm'dir.

Kullanıcı geri bildirimi: İlginç bir tasarıma sahip, ucuz bir model. Ek bir tutacağa ek olarak, sos için özel bir bölmeye sahiptir. Ana malzeme olarak dökme demir kullanıldığı için ürünün oldukça ağır olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, bu kızartma tavasının sahibinin, pasın görünmemesi için yıkadıktan sonra silerek kurulayın.

Avantajlar:

• Kullanılan malzemelerin güvenilirliği ve kalitesi.
• Birçok ek ayrıntıyla ilginç tasarım.
• Rakiplerin teklifiyle karşılaştırıldığında düşük maliyet.

Dezavantajları:

• Ağırdır ve özel bakım gerektirir.

Bir uzun Bakalit saplı, dökme alüminyumdan yapılmış güzel kare şekilli ızgara tavası. Teflon Select yapışmaz kaplama mevcuttur. Modelin çapı 26 cm, taban kalınlığı 5 mm, duvar kalınlığı 3 mm'dir.

Et ızgara yapmak için ideal olan daha pahalı bir ürün. Nervürlü tabana ek olarak model, model yüzeyine yiyecek yapışmamasını garanti eden iyi bir yapışmaz kaplamaya sahiptir. Birkaç pirzola veya birkaç parça et koymanıza izin veren bakımdaki iddiasızlığı ve mükemmel ferahlığı not ederler.

Avantajlar:

• Güvenilir gövde malzemeleri.
• Kaliteli yapışmaz kaplama.
• İddiasız bakım.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

Bir uzun bakalit kulplu ve bir ekstra metal kulplu kare alüminyum ızgara tavası. Yapışmaz bir kaplama var. Model çapı - 28 cm, alt kalınlık - 10 mm, duvar kalınlığı - 4 mm, yükseklik - 6 cm.

Izgara için büyük ama çok geniş model. Alıcılar oybirliğiyle etin özellikle lezzetli olduğunu iddia ediyor. Belki de bu, tabanın etkileyici kalınlığından kaynaklanmaktadır, ancak bu, uzun ısıtma şeklinde bir dezavantajla sonuçlanmaktadır. Ancak sürecin kendisi zorluk çıkarmadan ilerliyor. Ek olarak, kızartmadan sonra kolayca yıkanabilen yapışmaz bir kaplama ile aşçıya yardımcı olunacaktır.

Avantajlar:

• Büyük porsiyonlar için büyük kapasite.
• Eşit yemek pişirmek için kalın taban.
• Fırın ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

Bir uzun Bakalit saplı ve TriTitan titanyum yapışmaz kaplamalı döküm alüminyum ızgara modeli. Eşyanın çapı 28 santimetre, taban kalınlığı 5,5 mm, duvar kalınlığı 2,5 mm'dir.

Kullanıcı geri bildirimi: Yüksek kaliteli yapışmaz kaplamalı alüminyum kızartma tavası. Titanyum, sürekli kullanıma ve bulaşık makinesinde yıkamaya kolayca dayanır. Ürünün alt kısmı eşit şekilde ısınır ve etin iyi pişmesini sağlar. Tavanın şefler üzerindeki odağı, bir karton kılıf ve tarifler içeren bir kitapçığın varlığıyla vurgulanmaktadır. Doğru, bu durumda, üreticinin neden yağı boşaltmak için bir ağızlık takmaya dikkat etmediği açık değil.

Avantajlar:

• Birkaç parça et barındıracak kadar geniş.
• Eşit şekilde biftek kavurma.
• Bulaşık makinesine dayanıklı titanyum yapışmaz kaplama ile geliştirilmiş dayanıklılık.

Dezavantajları:

• Sıvıyı boşaltmak için ağız yok.

En iyi dökme demir tavalar

Dökme demir tavalar uzun yıllardır dünya mutfaklarında kullanılmaktadır. Mükemmel ısı kapasiteleri ve operasyonel güvenilirlikleri nedeniyle çekicidirler.

İki kulplu güzel yuvarlak dökme demir tava, ana ahşap olan. Ürün çapı - 26 cm (alt çap - 19 cm), yan yükseklik - 6 cm.

Bu geniş model, sebzeleri sotelemek ve sotelemek için aletlere ihtiyaç duyanlar tarafından seçilmelidir. Model bu görevle% 100 başa çıkmaktadır. Kızartma tavası, küçük bir yanık sağlayan bir Teflon kaplamaya sahip değildir, ancak aynı zamanda neredeyse sınırsız bir çalışma süresi sağlar. Ayrıca yiyecekler yalnızca kızartma sırasında yanar. Ahşap sap, ürünün fırına yerleştirilebilmesi için açılmış olarak gelir. Bulaşık makinesine koyamazsınız, ancak indüksiyonlu ocakta çok kolaydır.

Avantajlar:

• Pişirme sırasında eşit ısı dağılımı.
• Tutamak ısınmaz ve fırına monte edilmek üzere çıkarılabilir.
• İndüksiyonlu ocaklarla uyumludur.

Dezavantajları:

• Balık gibi bazı yiyecekler ekmeksiz yanar.

Tek uzun saplı yuvarlak bir dökme demir kızartma tavası. Model çapı - 20 santimetre, duvar yüksekliği - 4 cm.

Monolitik saplı dökme demir tava. Çıkarılamaz ancak fırına kurulum için gerekli değildir. Model, indüksiyonlu bir ocakta yemek pişirmek için harikadır.

Bütün aile için yemek hazırlamak için yeterli kapasite olmayabilir. Özellikleri, 2 porsiyonluk kızartma ve güveç yemekleridir. Modelin ilginç bir tasarım özelliği, bir sos musluğunun varlığıdır.

Avantajlar:

• Kullanılan malzemenin dayanıklılığı.
• İndüksiyonlu ocakta kullanıma uygundur.
• Sos musluğu.

Dezavantajları:

• Mütevazı çap nedeniyle küçük hacim.

İki kulplu dökme demir güveç. Ana ahşaptan yapılmıştır. Modelin çapı 24 cm, duvar yüksekliği 5 cm'dir.

Kullanıcı geri bildirimi: Dökme demir için iyi yapışmama özelliklerine sahip kötü bir güveç değil. Uzun süre nasıl sıcak tutulacağını bilir. Bu faktörlerin kombinasyonu, dökme demirin dayanıklılığı ile birleştiğinde, onu sınıfındaki en iyi seçeneklerden biri haline getirir. Ürün, Regent Ferro 93-FE-2-24'e özel özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan müşterilerden olumlu eleştiriler aldı. Örneğin, hoş olmayan bir metal veya pas kokusunu önlemek için bir kızartma tavası kurulayın.

Avantajlar:

• Uzun süre sıcak tutabilir.
• Malzemelerin güvenilirliği ve tavayı bir indüksiyon ocağına veya fırına koyma yeteneği.
• Dökme demir için iyi yapışmama özellikleri.

Dezavantajları:

• Ürünün dikkatli bakımı gereklidir.

Tek uzun saplı üniversal yuvarlak döküm model. Yapışmaz kaplama emayeden yapılmıştır. Ürünün çapı 24 cm, duvar kalınlığı 3 mm'dir.

Kullanıcı geri bildirimi: Yapışmama özelliklerini garanti eden emaye yüzeyli fena bir tava değil. Ürünün sap kısmı da modelin fırında rahatlıkla kullanılabilmesi sayesinde dökme demirden yapılmıştır.

Ayrıca indüksiyonlu ocaklarla uyumludur. Müşteriler, Vitesse VS-1579'daki pişmiş yemeklerin kalitesinin her zaman mükemmel olduğunu belirtiyor. Kaplama zamanla bile aşınmaz veya yiyeceklerle etkileşime girmez.

Avantajlar:

• İndüksiyonlu ocaklarla uyumludur.
• Yapışmaz emaye kaplama.
• Güvenilir gövde kaplaması sayesinde dayanıklılık.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

En iyi gözleme tavaları

Krep ve krep yapmak için kullanılan ürünler için gereksinimler normal olanlardan farklıdır. Örneğin, böyle bir kızartma tavası, meyilliyi kolayca kullanabilmeniz için küçük bir kalınlığa ve düşük kenarlara sahip olmalıdır.

Bir uzun Bakalit kulplu en iyi yuvarlak şekilli dökme alüminyum gözleme tavası. Pfluon mermer yapışmaz kaplama mevcuttur. Modelin çapı 24 santimetredir.

İnanılmaz bir garanti süresi olan kızartma tavası. 1800 gün boyunca müşteri, ürüne kritik bir şey olmayacağından emin olabilir. Modelin yapışmaz kaplaması en pürüzsüz olmasa da, kreplerin kızartma sırasında yüzeye yapışmamasını sağlar. Ayrıca dikkat edilmesi gereken, kolay bakımdır. Bir dakika içinde yıkanır, ardından indüksiyon tipi olmasa da tekrar ocağa konulabilir.

Avantajlar:

• Hiçbir şeyin yapışmadığı yüksek kaliteli yapışmaz kaplama.
• Kızartma tavasının mutfağın içini tamamlayabildiği şık tasarım.
• Garanti süresi uzundur.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

Tek uzun Bakalit saplı yuvarlak şekilli ekstrüde alüminyumdan yapılmış krepleri kızartmak için iyi bir model. Yapışmama özellikleri Xylan Plus kaplama ile sağlanır. Ürünün çapı 22 cm (taban çapı 16,4 cm), taban ve duvar kalınlığı 2,5 mm'dir.

Kullanıcı yorumları: Günlük yaşama uygun, düşük maliyeti ile dikkat çekiyor. Ancak bu gerçek hazırlanan kreplerin kalitesini etkilemez. Unlu ürünler yapışmazlık özelliğinden dolayı tavaya yapışmaz. Modelin temizliği kolaydır ve yağ kullanmadan krep yapmanıza olanak sağlar. Alıcılar, bu kızartma tavasının kendi segmentinin liderlerine girmesine neden olan görünür dezavantajların bulunmadığına dikkat çekiyor.

Avantajlar:

• Yüksek kaliteli yapışmaz kaplama.
• Krepleri kızarttıktan sonra bakımı kolaydır.
• Bu modele dikkat etmenizi sağlayan cazip bir fiyat etiketi.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

Tek uzun bakalit saplı alüminyum döküm tava. Greblon Yapışmaz C2 + seramikler yapışmaz kaplama olarak kullanılır. Model çapı - 22 santimetre (alt çap - 19,7 cm). Duvarların yüksekliği 2,1 cm'dir.

İlginç bir özellik, çıkarılabilir tutamaktır. Bu bakımdan model gerektiğinde fırında da kullanılabilir. Doğru, indüksiyon ocaklarıyla etkileşime girmek mümkün olmayacak. Ancak Kukmara SB220A ile hazırlanan kreplerin kalitesi tatmin edici değil. Hamur yanmaz ve yapışmaz kaplama, özelliklerini uzun süre yüksek seviyede koruyabilir.

Avantajlar:

• Hafif gövde ve şematik tutamak.
• Yapışmaz seramik kaplama.
• Kaliteli malzemeler sayesinde ürünün dayanıklılığı.

Dezavantajları:

• Bulunamadı.

İyi bir yapışmaz tava nasıl seçilir: video