Ev için cappuccinatore ile TOP-11 En iyi kahve makineleri

Kapuçino için hangi kahve makinesinin en uygun olduğu, kahve severlerin farklı makine modelleri arasından seçim yaparken karşılaştıkları bir sorudur. İyi bir kahve makinesi aynı tada sahip içecekleri ilk kez ve iki bininci kez vereceği için uzun ömürlü, kaliteli bir ürün seçmek önemlidir.

Cappuccino için hangi kahve makineleri uygundur?

Hemen hemen her kahve makinesi bir cappuccino hazırlayabilir. Bununla birlikte, farklı modellerdeki pişirme yöntemleri arasında sınıflarına göre farklılıklar vardır:

1. Manuel kapuçino makinesi. Bu tür cihaz, sütün bağımsız olarak köpürtülmesi için tasarlanmıştır.
2. Otomatik cappuccinatore - "yarı otomatik süt makineleri". Bu seçenek, iki aşamalı bir kahve hazırlama ile çalışır: ayrı kahve, ayrı - süt.
3. Otomatik cappuccino üreticisi - tam dolu süt satış makineleri. Kahve makinesi, süt ve kahveyi yeniden düzenlemeye gerek kalmadan tek fincanda hazırlar.

Cappuccino için herhangi bir seçenek uygundur, tek fark bunun için harcanan efor miktarındadır.

Kahve makinesi ve kahve makinesi arasındaki fark

Temel fark, kahveyi hazırlamak için gereken insan katılımının derecesidir. Kahve makineleri bu işlemi otomatik veya yarı otomatik hale getirirken, kahve makineleri genellikle yalnızca manuel olarak çalışır. Kullanıcının çekirdekleri bir kahve değirmeni içinde önceden öğütmesi gerekiyorsa, kullandığı cihaz türü kahve makinesi olarak adlandırılamaz. Daha çeşitli işlevlerin ve otomatik kontrol tipinin varlığı, kahve makinesini bir kahve makinesine kıyasla daha pahalı bir seçenek haline getirir.

Lezzetli bir kapuçino yapmak için koşullar

Cappuccino hazırlarken, kahve içeceğinde yer alan bileşenlerin özelliklerini belirleyen çalışma tekniğine bağlı kalmak önemlidir. Özellikle doğru seçilmiş süt, başarılı bir çalışma için temel bir koşul haline gelir. Aşağıdaki parametreleri karşılamalıdır:

• Daha fazla "protein" olun:% 3 ve üzeri.
• İdeal olarak 3-5 derece soğutun.
• Bütün ve doğal olun.

Ek olarak, tüm kahve hazırlama araçları temiz olmalı ve önceki içecekten hiçbir iz içermemelidir.

Manuel kapuçino makinesi (Panarello başlığı) ile bir kahve makinesinde Cappuccino

Manuel bir cappuccino makinesi ile donatılmış her kahve makinesi veya kahve makinesi, sütü yalnızca cappuccino için değil, aynı zamanda klasik latte, latte macchiato ve diğer içecekler için de çırpmanıza olanak tanır. Manuel cappuccino üreticisi, basınç altında buharı serbest bırakan ayrı bir metal tüpe benziyor. Ancak daha parlak ve yoğun bir köpük hazırlamak için, bunun için ek bir ataşman kullanılır - panarello. Şimdi neredeyse tüm manuel kahve yapma modelleriyle uyumludur. Değilse, ayrı olarak satın alabilirsiniz.

Bu metal, bazen plastik nozülün ucunda birkaç delik bulunur, bu da genişleyen, buhar akışını arttırır, böylece daha iyi çırpılan süt. Üstünde bir de hava girişi var.

Panarello'yu kullanmak basittir:

• içinde çok fazla nem olduğu için ilk buharı tüpten boşaltın;
• Cappuccinatore'un ağzını ağızlık ile sürahiye veya süt içeren herhangi bir kaba yerleştirin;
• buharı açın, sütü yaklaşık 30 saniye boyunca dairesel bir hareketle, memenin altına dokunmadan çırpın, ideal olarak sütün kenarını köpükle yakalayın;
• ağızlığı ucundan durulayın, musluğu suya indirin ve birkaç saniye bu şekilde üfleyin.

Yeni başlayanlar için Panarello kullanmak mantıklıdır, profesyoneller ek ekler olmadan bir buhar musluğu ile sütü çırpmayı tercih eder.

Yarı otomatik cappuccinatore'lu kahve makineleri

Bu tür kahve makineleri, bir kişinin hazırlığa katılma süresini azaltır. Burada kendi başınıza süt dökmenize, çırpmanıza, sıcaklığı ve köpük yoğunluğunu ayarlamanıza gerek yok. Esnek bir hortum, süt içeren bir kaba (torba, tetra paketi veya diğer) indirilen buhar besleme borusuna bağlanır. Köpük hazırlarken kahve makinesi sütü oradan alır, çırpır.

Bu tür sistemler, bir kahve içeceğinin iki aşamalı hazırlanmasını ifade eder: ayrı espresso, ayrı süt köpüğü. Bir kişinin yapması gereken tek şey, cappuccinatore'un altına hazırlanmış bir fincan kahve koymaktır. Ve kahveye süt köpüğü ekleyip eklemediğinize veya tam tersine bağlı olarak, bir cappuccino veya latte macchiato alırsınız.

Ancak bu yarı otomatik makinelerin bir sınırlaması var. Cappuccino makinesinden buharı verdikten sonra, kahve makinesinin soğuması için zamana ihtiyacı vardır. Bu süre zarfında köpüğün düşmemesi veya espressonun soğumaması için işlemi şu şekilde hızlandırabilirsiniz: Kapuçinatörden sıcak su bırakın. Bu tür cihazlarda süt ile aynı hortumdan çıkar. Bu işlemin avantajı, aynı zamanda süt ile tıkanmış olan tüpün de yıkanmasıdır.

Soğutmayı bekleme sorunundan kaçınmak için iki ısıtıcılı daha pahalı versiyonu satın almak daha iyidir. O zaman kahve makinesinin soğumasını beklemenize gerek kalmaz.

Otomatik cappuccinatore'lu kahve makineleri

Tam otomatik kahve makinesi, insan müdahalesi olmadan cappuccino ve diğer kahve ve sütlü içecekleri hazırlamanıza olanak tanır. Bunu yapmak için düğmeye tıklamanız ve sonucu beklemeniz gerekir. Makine önce bir espresso hazırlar, ardından sütü çırparak bir fincana koyar. Dahası, yeniden düzenlenmesine gerek yoktur.

Bu tür makineler, yarı otomatik modeller gibi bir drenaj hortumunun yanı sıra sütün döküldüğü yerleşik bir kapla birlikte gelir. Hortumların avantajı, altındaki herhangi bir kabı kullanabilmeniz ve buzdolabında saklamanın uygun olmasıdır. Yerleşik bir kapasiteye sahip bir kahve makinesinin dezavantajı, bir boruda olduğu gibi içinde başka herhangi bir kabın kullanılmasının imkansız olmasıdır.

Bu kahve makinelerinin önemsiz bir dezavantajı, tam otomasyonla bile, bir kişinin örneğin bir kapuçino hazırlamak için düğmeye iki kez basması gerektiğidir. Pek çok modelde, köpürtücü süt işlevi önce ve sonra espresso etkinleştirilir. Kurallara göre, önce bir espresso yapmanız ve sonra sütü çırpmanız gerekir. Bu kahve makinesi ile yarı otomatik olan arasındaki tek fark, fincanı yeniden düzenlemenize gerek olmamasıdır. Ancak bu tüm modeller için geçerli değil, artık doğru cappuccino hazırlayabilen cihazlar üretiyorlar.

Sunulan seçeneklerden herhangi birini kullanarak lezzetli bir kahve içeceği hazırlayabilirsiniz. Her şey sadece kişinin becerilerine ve deneyimine bağlıdır.

Manuel cappuccino yapımcısı veya otomatik, hangisini seçmeli?

Bir cappuccino üreticisi, içeceğe kalın bir köpük vermek için süt veya krema çırpmak için tasarlanmış bir makinedir. Otomatik seçenekler, ayrı bir kapta kendi başlarına yapar. Bunu yapmak için sadece süt dökmeniz gerekir. Manuel cappuccino yapıcı, basınç altında buharın çıktığı metal bir tüpe sahiptir. Köpüğü kendiniz yaratmalısınız: Sütü tüpün altında dairesel hareketlerle çırpmak.

Otomatik bir cappuccino makinesi daha pahalıdır, ancak işlevselliği tek hareketle kahve yapmanıza izin verir. Manuel kontrol ile bağımsız çalışma becerisine sahip olmanız gerekir.

Hangisi daha iyi, ağzı olan bir cappuccino üreticisi mi yoksa sürahisi mi?

Cappuccino üreticileri bazı kullanım özelliklerinde farklılık gösterir. Bu nedenle, boru versiyonu aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Temizlemesi daha kolay.
• Hazırlama sırasında kabın yeniden düzenlenmesini gerektirir.
• Kahve makinesinin yanında bir yer kaplıyor.

Sürahili Cappuccino makinesi:

• Kendi standı vardır ve ek alan gerektirmez.
• Buzdolabında olmalı.
• Özel olarak seçilmiş süt gerektirir.

Aynı zamanda, köpük her iki versiyonda da eşit derecede iyi atıyor.

Derecelendirme, farklı cihaz türleriyle ilgili modeller sunar: manuel ve otomatik. Her cihaz kendi çalışma özellikleriyle karakterizedir. En iyi modeller, derecelendirmede işaretlenmiştir, azaltma ilkesine göre derlenmiştir: işlevsellik ve kalite açısından en uygun modellerden en aza.

Otomatik cappuccino makinesi ile kahve makinelerinin değerlendirilmesi

Premium seriden Delongy'nin otomatik kapuçino makinesine sahip bir kahve makinesi. Cihaz, klasik ve orijinal tariflere göre farklı kahve türleri hazırlayabilmektedir. 13 dereceye kadar öğütme vardır. Bu tür içecekleri hazırlama imkanı: espresso, latte, cappuccino, latte macchiato, düz beyaz, lungo, ristretto.

Termoblokların gücü 1450 W, iki tane var. Bu yüksek bir güçtür. Çıkış ve buhar hızla ısınır.

İşleyişin diğer özellikleri şunları içerir:

• Kahve tadı ve aromasını iyileştirmek için fincanları ısıtın.
• Olası içecek sayısı: 12.
• Çelik değirmen taşı kahve değirmeni.
• Porsiyon boyutunu kendiniz belirleme yeteneği.
• Akıllı telefondan uzaktan kumanda.
• Kahve makinesi, kullanıcılar tarafından yapılan ayarları hatırlar ve tekrar kullanıldığında takip edebilir. Bunun için 6 kullanıcı profili oluşturulmuştur.
• 30 dakika işlem yapılmadığında otomatik kapanma modu. Ek olarak, kapatma yüksek bir ısıtma seviyesinde tetiklenir.

Dezavantajları, karakteristik plastik kokusunun yanı sıra, köpük yapmak için kupa için özel bir desteğin bulunmamasını içerir.

Otomatik cappuccino hazırlama özelliğine sahip güvenilir kahve makinesi. Herhangi bir tesis için çok uygundur ve hem kişisel hem de toplu kullanım olasılığı ile ayırt edilir. 1500W güç, çoğu rakipten daha güçlüdür. Kahve sertlik kontrolü, kahve sıcaklık kontrolü, sıcak su porsiyon kontrolü vardır.

Alınan içecekler: espresso, cappuccino, latte macchiato, ristretto, flat white, americano

Seramik kahve değirmeni. 6 derece öğütme, ama aslında ara olanları da sayarsak 12 tane var.

Bu seçeneğin özellikleri aşağıdaki gibidir:

• Süt için bir tahliye hortumunun varlığı.
• OneTouch DoubleCup - aynı anda iki sütlü içecek.
• Büyük su deposu (1,7 litre), bu, diğer üreticilerin seçeneklerine kıyasla daha fazladır.
• Sade kahve ile çalışmak için iki program ve sütle çalışmak için aynı program.
• Cappuccino gibi içecekleri hazırladıktan sonra gerekli olan yolu hızlı temizleme seçeneği.

Modelin dezavantajları arasında, nadiren kahve makinesi kullananlar için su ve çekirdek için büyük bir tankın sakıncalı olacağı belirtilebilir.

Bu varyantın otomatik bir kapuçino üreticisi vardır ve tam süt satış makineleri kategorisine aittir. Köpük ile çalışmak için bir sürahi ile birlikte gelir. Markanın diğer modelleri gibi, Melitta Varianza CSP'de çıkarılabilir bir demleme ünitesi, beş derece öğütme için tasarlanmış bir kahve değirmeni ve oldukça güçlü bir termoblok vardır.

Bu seçeneğin karakteristik bir özelliği, tüm kahve makinelerinde bulunmayan içeceğin hazırlanmasına başladıktan sonra sıcaklığı ve mukavemet derecesini değiştirme imkanıdır.Ayrıca makine aynı anda iki kahve hazırlayabilir.

Bu seçeneğin dezavantajları, 1,2 litre hacme ulaşan küçük bir su deposunu içerir. Ayrıca, rezervuarda yaklaşık 250 ml kalırsa, cihazın yeniden doldurulması gerekir.

Güvenilir otomatik kahve makinesi. Bu Delonghi modeli, yerleşik sürahiyi kullanarak süt köpüğü ile çalışır. Aşağıdaki karakteristik özelliklere sahiptir:

• Köpük yüksekliğini ayarlama imkanı.
• Kahve hazırlandıktan sonra süt yolunu temizlemek için yerleşik işlev.
• Tek öğütme ile aynı anda iki ekspreso yapmanıza izin veren bir ayar.
• Makineden gelen kahve diğer üreticilere göre biraz acı ve daha sıcaktır.
• Hafif ısınan bardaklar.
• Bu markanın modellerinin demliklerinin kirden temizlenmesi nispeten kolaydır.

Modelin dezavantajları küçük işlevselliği içerir. Yani, sütlü ve kahveli içeceklerle çalışmak için tek bir modu var. Ayrıca acı kahve tüm kullanıcıları memnun etmeyebilir.

Düşük kahve tüketimi için tasarlanmış bir kahve makinesinin başka bir otomatik modeli. Cappuccino üreticisi, yaklaşık iki porsiyon için yeterli olan 250 ml süt hacmi için tasarlanmıştır. Cappuccino yapımcısının diğer üreticilerin benzer modellerine göre daha kolay temizlenmesini sağlayan iki parçadan oluşur. Bu kahve makinesi, günde 1-2 sütlü kahve içenler için uygundur. Bunun için küçük bir süt kabı yapılır.

Makine programlar için tasarlanmıştır: cappuccino, espresso, latte macchiato, americano. Olası ayarlar: ön ıslatma, kahve sertliği kontrolü, sıcak su dozu ayarı, kahve sıcaklığı ayarı.

5 derece öğütme için seramik çapaklı kahve değirmeni, orta dereceleri sayarsak 9 derece.

1850 W için kazan

1,8 litre su deposu

Bu model, istenen kahve ve sütü ayrı ayrı programlama özelliğine sahip değildir. Yalnızca birlikte değiştirilebilir: hem artar hem de azalır. Bu, aparatın kullanımını biraz uygunsuz hale getirir. Ek olarak, gücü ve 3 sıcaklık ayarını ayarlamak için 5 seçeneğe sahiptir.

Bu, kişisel kullanım için kompakt, oldukça kullanışlı bir seçenektir, ancak işlevselliği önceki modellere kıyasla ciddi şekilde sınırlıdır. Yani özellikleri şunları içerir:

• Kitle birlikte gelen bir tüp ve sürahinin varlığı.
• Yolun otomatik temizleme imkanı.
• Oldukça küçük boyut, cihazı istediğiniz yere yerleştirmenize olanak tanır.
• Siyah kahveler için dört program ve süt ve kahve hazırlamak için bir program.

Bu seçeneğin önemli dezavantajları, yalnızca tahıl kahvesini işlemeyi içerir. Ayrıca cihaz, öğütme ve gerekli mukavemetin ayarlanamaması için 3 seçeneğe sahiptir. Ayrıca, cihazın içine sığan bardakların yüksekliği yalnızca 105 mm, bu da diğer modellerden önemli ölçüde daha az.

Manuel cappuccino makinesine sahip en iyi kahve makineleri

Ev için manuel bir kapuçino makinesine sahip kahve makinesi, kullanıcı geri bildirimlerine göre geliştirilmiş, önceki sürümlerin değiştirilmiş bir versiyonudur.Suyu kahve için ayrı ayrı ve bir cappuccinatore için ayrı ayrı dağıtan çelik bir kazana dayanmaktadır.

Manuel cappuccino hazırlayıcı basit değildir, ancak köpüğün yoğunluğunu ve miktarını değiştirme kabiliyetine sahiptir.

Çok geniş 2 litrelik su deposu.

Fasulye için geniş hazne - 400 gr.

Kahvenin gücünü, sıcaklığını düzenlemek ve içeceklerin hacmini bağımsız olarak ayarlamak mümkündür.

Americano'yu düşük basınçta pişirmek mümkündür (tarifin gerektirdiği şekilde). Bunun için UZUN bir program var.

Modelin özellikleri arasında şunlar yer almaktadır:

• 13 öğütme seviyeli çelik çapak kahve değirmeni
• Temizlemesi daha kolay metal bir kapuçino makinesi.
• Köpüklenme derecesinin ayarlanması.
• Çalışırken artık titremeyen düzeltilmiş bardak tutucu.

Modelin dezavantajları, inşaat cihazında büyük miktarda plastik içerir. "Altta" bulunur ve cihazın gövdesi, ısıtma sürecini kötüleştiren plastikten yapılmıştır.

Kompaktlığı ile ayırt edilen, genişliği 20 cm olan markalı Alman stiline sahip zarif yarı otomatik kahve makinesi, ekranın altında sunulan tuşlar ve iki boru kullanılarak kontrol edilir. Soldaki porsiyon boyutunu ayarlar, sağdaki ise buhar veya sıcak suyu dağıtır. Kahve makinesi, kahvenin gücünü bağımsız olarak ayarlamayı mümkün kılar. Hareketsizlik sırasında otomatik kapanma modu olan yerleşik bir kireç çözme programı vardır.

Sertliği düşürmeye yardımcı olmak için bir su filtresi ile birlikte gelir. Kullanıcılar, cihazın işlevselliğini bir şekilde sınırlayan sadece 3 derece kahve öğütme ayarlayabilirler. Diğer dezavantajlar arasında küçük bir su deposu ve çalışma sırasında çok fazla gürültü vardır.

Delongy'nin bu seçeneği, kompakt boyut olarak da farklılık gösterir ve 19,5 cm genişliğiyle öncekinden biraz daha az yer kaplar. Fonksiyonel özellikleri arasında:

• 13 aşama öğütme;
• Sıcaklığı ve kahvenin sertliğini kontrol etme imkanı;
• Yukarıda ısıtmalı bardaklar.
• Yerleşik çift espresso işlevi.
• Yavaş ekstraksiyon için basınçsızlaştırma.

Son nokta, makineyi klasik Americano pişirmenize izin verdiği için espresso veya cappuccino için bilenmiş makineler arasında ayırır.

Modelin eksiklikleri arasında yüksek bakım ve işletme maliyetleri, buhar beslemesini düzenleyen uygun olmayan bir tutamak ve küçük bir su tankı hacmi bulunmaktadır.

Seleflerinin en iyi geleneklerini özümseyen Delonghi'den bir başka seçenek. Hızlı ısıtma için aynı termoblok, 13 aşamalı çapak öğütücü ve ön su deposuna sahiptir. Set ayrıca bir su filtresi içerir. Ayırt edici özellikler arasında:

• Demleme ünitesinin daha uygun konumu ve kahveli keki çıkarmanın bir yolu.
• Kahve makinesinin boyutuna uyan fincanların yüksekliğini artırın.
• Daha sessiz çalışma modu.

Gerekli içecek miktarı ekrandaki düğmelerle düzenlenir. Kullanıcılar, çalışma sırasında ortalama öğütme kalitesi ve daha yüksek su tüketimi bildiriyor.

2019 yılında, 12 farklı modifikasyonda sunulan Philips kahve makinelerinin yeni modelleri piyasaya çıktı. Seri 2200 varyantı, ortalama bir kullanıcının ihtiyaçlarını karşılamak için revize edilmiş tahıl ve kek suyu tanklarına sahiptir.Artık 12 seviyeye ulaşan öğütme derecesi genişletildi. Model, mevcut üç ayar adımından birini seçerek içeceğin gücünü ayarlamanıza izin verir.

Bu seçenek, kapların uygun bir konumu olan ekrandaki düğmeleri kullanarak basit bir kontrole sahiptir. Ek olarak, parçalanmamasına izin veren atık öğütme için iyi uygulanmış bir forma sahiptir. Eksiler arasında, cihaz kullanıldığında gürültülü.