Las cafeteras siguen siendo la opción más adecuada para una familia pequeña o para quienes prefieren regularmente el café natural. La ausencia de un molinillo de café integrado en copias económicas no es considerada por muchos como un inconveniente: después de todo, el proceso de moler los granos, acompañado de un aroma embriagador, es parte de un proceso fascinante. ¿Cuáles son las cualidades que debe tener la mejor cafetera? Intentemos resolverlo.
La técnica más popular y económica es cafeteras de goteo y géiser... La principal diferencia entre ellos es cómo funcionan. En el primero, el agua caliente pasa por el café molido que fluye hacia abajo, y en el segundo, viceversa.
Cafeteras de goteo
Estos dispositivos preparan café que no es demasiado fuerte y tiene un sabor parecido al americano. Al comprar, debe prestar atención a sus principales parámetros.
Poder. Alcance óptimo: 700 a 1000 W. Los valores inferiores y superiores se incluyen en áreas de riesgo. Un calentamiento insuficiente hará que el café sepa mal y el aumento de la temperatura del agua comenzará a tener un sabor amargo.
Apagado automatico. Solo los modelos más económicos están privados de una función conveniente. En el rango de precio medio, los dispositivos se apagan automáticamente cuando se quedan sin agua en el tanque.
Calefacción. Debajo de la jarra que acepta la bebida terminada, en la mayoría de diseños, se proporciona un elemento calefactor que puede mantener la temperatura del café, un tiempo determinado o estrictamente fijo, un dispositivo extremadamente útil.
Filtros. Los profesionales recomiendan el uso de filtros de papel desechables. Pero para aquellos que no están tristes por la perspectiva de una limpieza regular, pueden mirar más de cerca los modelos con un filtro de metal o nailon permanente. También ahorrará en consumibles.
Para los mejores granos de café con un molinillo de café automático
TOP modelos económicos con estilo
Cafeteras y cafeteras Rozhkov
A veces surge una disputa sobre qué tipo de tecnología debe atribuirse a los dispositivos de algarroba: a las cafeteras o cafeteras. De hecho, no es el principio operativo lo que importa, sino el grado de automatización y el rendimiento general. Los dispositivos equipados con un conjunto mínimo de funciones y relativamente económicos pueden incluirse de forma segura en la primera categoría. Mientras que los potentes modelos programables que proporcionan todo el ciclo de preparación del café, nada le impide llamarlo instalaciones industriales.
Independientemente del tipo al que pertenezca el dispositivo de bocina doméstica, la elección correcta solo se puede hacer teniendo en cuenta las características básicas.
Presión y potencia de la bomba. Para preparar espresso, se requiere una presión de al menos 9 bar. Este valor se puede lograr mediante elementos calefactores con indicadores de 1000 a 1700 W.
Alojamiento. El uso de metal tiene un efecto positivo en el diseño del producto, pero la superficie de dicho material conductor de calor se calienta más. El plástico apto para alimentos de alta calidad no posee esta propiedad.
Programabilidad e indicación. La posibilidad de dosificar la cantidad de agua por servicio y fijar la temperatura deseada es la funcionalidad principal y obligatoria. La opción de optimizar la dureza del agua y la presencia de un temporizador también son bienvenidas.
Las señales de luz y sonido aumentan significativamente la usabilidad del dispositivo y el nivel de conciencia del usuario.
Cuerno. Aquí vale la pena dar preferencia a las piezas metálicas debido a su mayor resistencia y confiabilidad, a pesar del calentamiento garantizado durante el funcionamiento. Es mejor elegir el menor de dos males.
Máquina de capuchino. Debe evaluar este nodo de acuerdo con tres parámetros:
- longitud y ángulo de inclinación del tubo;
- si hay una boquilla disponible o no.
Cuanto más flexible sea la trayectoria del dispositivo, más conveniente será su uso. Y la presencia de la boquilla no le permite quemarse y simplifica el mantenimiento: la máquina de capuchino es más fácil de limpiar.
Mejores cafeteras de algarroba
Cafeteras géiser
Estos dispositivos le permiten preparar no solo café clásico, sino también una versión más fuerte que sabe a espresso. Se comprará la mejor cafetera, solo con un estudio detenido de las características técnicas.
Poder. En este caso, es importante evaluar el volumen de la cafetera y la cantidad de vatios del elemento calefactor en el complejo. El parámetro determina la velocidad de preparación del café. En promedio, para esta clase de dispositivos, el proceso toma de 5 a 10 minutos.
Cuerpo material. Los modelos más avanzados utilizan grilamid o acero inoxidable, mientras que las cafeteras más económicas utilizan plástico o aluminio de calidad alimentaria. Se prefieren los dos primeros tipos de materiales.
Capacidad y filtro. Cuanto más grande sea el filtro y más pequeño el recipiente, más fuerte será la bebida. Tanto a simple vista como por el desplazamiento en el pasaporte del dispositivo para evaluar la exactitud de la relación no es tarea fácil. Lo más práctico es buscar opiniones de propietarios sobre un dispositivo en particular. Por otro lado, siempre se incluye un adaptador con una cafetera géiser, que le permite reducir el llenado del filtro.
