11 mejores molinillos de café eléctricos

Criterios de elección

Antes de elegir un molinillo de café en grano para su hogar, debe comprender el principio de funcionamiento de cada tipo de dispositivo de accionamiento eléctrico. El principio de funcionamiento de un molinillo de café giratorio es similar al de una licuadora, ya que hay un cuchillo en el fondo del recipiente que, cuando se enciende, comienza a girar a alta velocidad.

Las características de estos molinillos son las siguientes:

• la finura de la molienda depende del tiempo de funcionamiento del dispositivo;
• el producto se calienta mucho y puede quemarse;
• los granos picados pierden su sabor.

El dispositivo de tipo piedra de molino se parece funcionalmente a un molino. Aquí el grano, que cae entre las muelas, se muele y tritura en pequeños trozos. Cualquier molinillo de café manual funciona de la misma manera.

Las características de dichos dispositivos son:

• la presencia de un recipiente separado para el producto terminado;
• la distancia entre las muelas es ajustable y el tamaño de las partículas de polvo depende de ello.
• ¿Qué tipo de cuenco es mejor? Hay dos tipos de cuencos: extraíbles y no extraíbles. Los primeros difieren solo en que se pueden quitar y lavar en cualquier momento. Pero los dispositivos equipados con este tipo de cuenco costarán un poco más que sus contrapartes fijas.
• Capacidad del bol. La capacidad del recipiente afecta la cantidad de materias primas agregadas a la vez. Este criterio afecta la cantidad de producto a la salida. Dado que el valor promedio de la cantidad de polvo por taza de bebida terminada es de 8 gramos, un dispositivo con una capacidad de hasta 50 g es adecuado para uso doméstico.
  ¡Para referencia! Cualquier molinillo de café debe estar completamente cargado, porque solo así saldrá el molido deseado.
• Material y tipo de cuchillos. Tradicionalmente, los cuchillos para licuadoras y molinillos de café están hechos de acero inoxidable. En apariencia, son planos, curvos, dobles o simples. El material de las cuchillas afecta la uniformidad y velocidad del pulido. Los más efectivos son los cuchillos dobles curvos. No solo trituran el producto, sino que también lo mezclan.
• Tipo de muelas. Los dispositivos que funcionan según el "principio del molino" están equipados con muelas de molino cónicas o plano-paralelas. Las arandelas plano-paralelas se asemejan a las arandelas que encajan perfectamente entre sí. Los cónicos se realizan en forma de conos ubicados uno en el otro, uno de los cuales gira y el otro permanece estacionario. El tipo de muelas afecta la cantidad de producto en la salida, la duración del servicio del producto. Las muelas del primer tipo tienen un nivel de ruido relativamente alto y una vida útil baja.
• Material de piedra de molino. Por lo general, las muelas están hechas de acero inoxidable endurecido.Hay modelos con muelas de cerámica o piedra. El material afecta la vida útil del aparato, el nivel de molido y el sabor de la bebida. Si se agota el recurso, las muelas deben ser reemplazadas para el correcto funcionamiento del dispositivo.
• ¡Información Adicional! Las muelas de cerámica duran el doble que las de metal porque las cerámicas son más duras. Además, este material no absorbe olores.
• Cuanta potencia es suficiente? La potencia del motor eléctrico afecta el rendimiento del aparato y el tipo de alimento a moler. En otros aspectos, no juega un papel especial. Para uso doméstico, es adecuado un molino eléctrico con una capacidad de 100-200 vatios. Para moler granos de café muy tostados, un valor superior de 180 W es suficiente.

¿Qué empresa comprar un molinillo de café?

Una vez que haya decidido el tipo de molinillo de café y el método de preparación de la bebida, puede pasar a la etapa de selección del dispositivo por marca. Hay varias marcas de productos que se han establecido en el mercado como fabricantes confiables y responsables.

Características de los dispositivos Moulinex consisten en multifuncionalidad, protección contra la autoactivación y diseño atractivo. Toda la línea es rotativa y se produce principalmente en China. Tefal difieren en calidad, diseño ergonómico y amplia gama de modelos. Marca italiana DeLonghi representado por dispositivos rotativos y de tipo muela. Todos los modelos están equipados con aproximadamente diez modos de pulido diferentes, así como funciones adicionales. Ayudante de cocina - Molinillos de café profesionales de marca americana. Se distinguen por su alto costo, tienen 15 grados de rectificado y están equipados con componentes de alta resistencia. Aparato español Cunill se vende en configuración básica, que se puede ampliar a petición del propietario en cualquier momento. Se utilizan con más frecuencia en los establecimientos de restauración, ya que cuentan con todos los parámetros necesarios para ello.

Para obtener café de alta calidad a partir de granos, debe elegir el molinillo adecuado. Es deseable que se obtenga un polvo en la salida, que consta de las partículas más idénticas, es decir para que el aparato le permita ajustar el grado de molienda. En el proceso de moler los granos, se calientan y se liberan los aceites esenciales, por lo que es mejor elegir aquellos en los que el calentamiento sea mínimo.

Los mejores molinillos de café rotatorios eléctricos

Los molinillos de café con cuchillo son relativamente económicos y pueden funcionar como una licuadora. La principal desventaja de tales dispositivos es la molienda desigual y el fuerte calentamiento del café.

Excelente molinillo de café rotativo eléctrico. El fabricante, la empresa alemana Caso, se especializa en electrodomésticos para la cocina. Modelo plateado sin ajuste de molienda. Sin embargo, existe la posibilidad de un ajuste visual. La potencia del dispositivo es de 200 vatios. Capacidad del bol extraíble - 95 gr. Además, el modelo se distingue por una alta productividad: hasta 1 kg por hora, operación de pulso con una velocidad de rotación máxima de 3000 rpm. El dispositivo es adecuado no solo para moler café, sino también para nueces.

Ventajas:

• cuenco espacioso extraíble;
• Alto Voltaje;
• protección contra la activación espontánea;
• niveles de molido del café;
• hay un compartimento para el cable.

Desventajas:

• ruido;
• costo.

Caso Coffee Flavor es un molinillo de café giratorio eléctrico de alta calidad, cómodo y ergonómico. El tazón grande le permite moler más frijoles a la vez. Además, se puede quitar y lavar. Todos los sujetadores son confiables. El molido es uniforme sin esfuerzos adicionales (no es necesario agitar ni girar el dispositivo durante el funcionamiento), el café no se despierta cuando se abre la tapa.

Molinillo de café eléctrico tipo cuchillo con una potencia de 180 W. El electrodoméstico tiene un tamaño compacto, un cuenco extraíble y cuchillos.Capacidad del dispositivo - 60 gr. La longitud del cable de red es de 97 centímetros.

El café molido se puede ajustar visualmente a través de la tapa transparente. En los estantes puedes encontrar modelos de color plateado.

pros dispositivos:

• cuenco extraíble;
• compacidad y ergonomía;
• relativamente tranquilo;
• calidad de molienda;
• precio bajo.

Desventajas:

• sin compartimento para cables.

Cómodo de usar: un cable de alimentación suficientemente largo, el recipiente se puede quitar fácilmente, el café molido no se despierta mientras se vierte en otro recipiente. Excelente relación calidad-precio, apariencia presentable.

Scarlett SL-1545 es un buen cortador triturador eléctrico pulsado con un cuenco de 70 G. La potencia de este electrodoméstico para el hogar es de 150 vatios. No hay ajuste automático de molienda, pero hay un bloqueo de inclusión no deseada. Colores de la carrocería: gris, negro.

Ventajas:

• cuenco hondo
• sistema de enrollado de cables de red;
• apariencia;
• ergonomía;
• Estuche de metal;
• relación calidad-precio.

Desventajas:

• cuenco no extraíble;
• cordón corto.

Uno de los electrodomésticos económicos con un diseño atractivo. Le permite moler los granos de café en diferentes grados de molienda, lo que depende de la duración de la máquina.

El molinillo de café giratorio con una capacidad de 180 vatios tiene un recipiente con una capacidad de 75 gramos. No hay ajuste de molienda. Disponible en modelos en blanco y negro.

Característica productos - cuando se retira la tapa, se activa el bloqueo de encendido. Además, el dispositivo se ensambla en Eslovenia, y no en China, como la mayoría de este segmento.

Ventajas:

• Alto Voltaje;
• velocidad de molienda;
• compacto;
• tranquilo.

Desventajas:

• cable de alimentación corto;
• no hay compartimento para guardar el cable.

Una excelente combinación de precio y calidad. Cuando se usa para el propósito previsto, durará mucho tiempo. Lo principal es no usar el dispositivo para moler alimentos especialmente duros y azúcar.

El cuerpo del cuenco y los cuchillos están hechos de acero inoxidable de alta calidad. La capacidad del dispositivo es de 60 g, la potencia es de 130 W. El modelo está equipado con una funda protectora extraíble y un compartimento para almacenar el cable de red. Además, tiene protección contra sobrecalentamiento y encendido con la tapa abierta. El dispositivo se produce en colores negro y gris y tiene un cepillo para limpiar cuchillos.

pros:

• diseño atractivo;
• bajo costo;
• talla pequeña.

Desventajas:

• ruidoso;
• cordón corto.

El modelo se distingue por su tamaño compacto y bajo costo, la caja de plástico y las fijaciones de la tapa no inspiran confianza. Además, durante el proceso de molienda, es necesario realizar algunas manipulaciones con el equipo para que la molienda salga pareja.

Este modelo cierra la calificación de los molinillos de café, es similar en parámetros técnicos a Scarlett SL-1545, solo que hay una ventana adicional en la cubierta de metal. Con su ayuda, es posible observar visualmente el proceso.

pros dispositivos:

• Estuche de metal;
• bajo costo;
• enrollar el cable de alimentación;
• montaje de alta calidad;
• diseño atractivo.

desventajas cafeteras:

• el polvo terminado se adhiere al cuerpo desde el interior;
• sin fijación de la tapa.

Modelo económico. El cuerpo de metal se siente sólido. Sin embargo, durante la operación, surgen problemas: la adhesión de la materia prima terminada al cuerpo, es especialmente difícil salir de debajo de los cuchillos, la tapa se desliza.

Mejor amoladora de rebabas

Los dispositivos de tipo rebaba se diferencian de sus homólogos rotativos en uniformidad y calidad de pulido.Los aparatos de este tipo permiten ajustar la molienda y no calientan las materias primas utilizadas.

Molinillo de café eléctrico de fresa, disponible en cuatro colores: blanco, negro, gris, rojo. La potencia de este aparato eléctrico es de 350 W y la capacidad del bol es de 1,5 kg. Fiorenzato F64 E está equipado con temporizador, contador de porciones y dispensador. Las muelas tienen un diámetro de 6,4 cm y la velocidad de rotación alcanza las 1550 rpm.

Ventajas producto:

• durabilidad;
• fiabilidad;
• calidad de molienda;
• ergonomía.

Desventajas:

• disco de ajuste apretado;
• precio alto.

Dispositivo confiable para moler café de alta calidad. Se diferencia en una buena apariencia y facilidad de uso. La calidad de molienda también es excelente.

Un buen modelo de piedra de molino para el hogar tiene una alta eficiencia de molienda. La cafetera está disponible solo en negro y tiene un bol con una capacidad de 227 gramos. La velocidad de rotación de las muelas alcanza las 495 rpm. El diseño asume el control del tamaño de las partículas en la salida. Las peculiaridades de BARATZA Encore son la disponibilidad de una reconocida capacidad de 142 gramos para el producto terminado y la compatibilidad con las balanzas electrónicas Esatto.

pros:

• estable;
• compacto;
• construcción confiable;
• hace frente al aumento de cargas.

Desventajas:

• no hay un ajuste más fino;
• el costo es más alto que la mayoría de las marcas, aunque este modelo es el más económico de la línea.

Se diferencia en alta confiabilidad, ergonomía y tamaño compacto. La principal ventaja es la carcasa antiestática.

El Nivona NICG 130 CafeGrano es un molinillo de café de fresa cónico eléctrico producido en un color excepcionalmente gris con una potencia de 100 vatios. Se distingue de una alta eficiencia del trabajo. La capacidad del dispositivo es de 0,22 kg de granos, mientras que el tanque de molienda es de 0,2 kg. El dispositivo tiene un dispositivo especial para enrollar un cable de red y un temporizador.

Ventajas:

• compacto;
• tranquilo;
• bajo costo;
• buen sistema de control del grado de molienda;
• calidad de construcción, especialmente piedras de molino;
• la posibilidad de moler materias primas directamente en el cuerno.

desventajas:

• ajustes aproximados del temporizador;
• inconsistencia en el número de porciones;
• Contendor de plastico.

La característica principal del molinillo de café eléctrico es la gran capacidad del bol y la capacidad para el producto terminado. La calidad de pulido y la facilidad de uso también están a un nivel decente.

Cerrando la calificación, el molinillo de café Rommelsbacher EKM 300 con rebabas cónicas está disponible en dos colores: negro y gris. La potencia del dispositivo es de 150 W, la capacidad del recipiente es de 220 g. El diseño asume 12 grados de refinamiento de grano. Hay una jarra de café molido de 120 gramos y un dosificador para hasta 10 porciones.

Beneficios:

• cable de alimentación de 140 cm, dispositivo de bobinado;
• tamaño compacto;
• facilidad de uso: el café molido no se derrama;
• Calidad de construcción;
• apariencia.

desventajas:

• molienda insuficientemente fina;
• con un aumento en el número de porciones, aumenta el "ruido" del dispositivo.

El modelo de fresa cónica es de buena calidad y atractivo diseño. El modelo es fácil de usar debido a la presencia de un cable largo y pequeñas dimensiones.

De'Longhi KG 89 tiene un costo relativamente bajo y está disponible en colores negro y gris. La potencia del dispositivo es de 110 vatios, la capacidad del recipiente es de 120 g.Como otros dispositivos de este tipo, tiene un tamaño de molienda ajustable. Una característica distintiva del diseño es la presencia de un contenedor para el polvo terminado y un dispositivo para enrollar un cable de red.

pros:

• facilidad de ajuste;
• bajo costo;
• diseño inusual;
• trabajo tranquilo;
• pies de goma.

desventajas:

• el café se pega a los lados de la taza;
• la calidad del plástico no coincide con el costo;
• contenedor inconveniente.

Uno de los molinillos de café más baratos de este segmento. No es muy fácil de usar. Las muelas están mal calibradas, lo que resulta en una molienda insuficientemente fina.

Cómo elegir un buen molinillo de café: video