No nos involucraremos en los argumentos de los científicos sobre la utilidad de los jugos. Trabajamos duro y reunimos una calificación de los mejores exprimidores para el hogar en 2020. El TOP incluye dispositivos centrífugos y de tornillo. En opinión de los editores, un buen exprimidor debe ser potente, silencioso y fácil de usar.
En las pruebas, exprimimos el jugo de zanahorias duras, hojas de repollo flexibles y manzanas de oxidación rápida. Si el exprimidor hizo frente a estas verduras y frutas, entonces se sometieron a pruebas adicionales para determinar el ruido, la eficiencia y la capacidad de supervivencia.
El dispositivo funciona según el principio de una picadora de carne: primero muele los productos cargados, luego exprime el jugo y lo envía a través de un filtro a un receptor de jugo especial. La torta se descarga en un recipiente aparte.
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Cómo elegir un exprimidor, que buscar
Elegir calidad exprimidor para el hogar, debe comprender qué tipos de este aparato de cocina existen en general y en qué parámetros debe enfocarse al comprarlo. Los principales criterios de selección son los siguientes:
- Tipo de dispositivo:
- centrífugo Exprimidores: triturar productos en una centrífuga: un tamiz de metal fino, tiene una alta velocidad de centrifugado y es adecuado para procesar grandes volúmenes de productos. No siempre se adaptan a las verduras y frutas fibrosas y duras. Dan jugo de alta calidad, pero con mucha espuma. El buen poder cuenta desde 800 vatios.
- tornillo exprimidores: limpie los alimentos a través de una malla metálica con un mecanismo de tornillo (barrena), adecuado para hacer jugos, batidos, sorbetes, mantequilla de nueces. La velocidad de centrifugado es menor que la de las centrífugas. El jugo a menudo se hace con pulpa. El buen poder cuenta desde 200 vatios.
- tipo de producto: todos los modelos manejan frutas y verduras blandas, los sinfines pueden manejar productos duros o fibrosos, y los modelos horizontales pueden incluso triturar el aceite de semillas o nueces.
- Rendimiento y eficiencia: el primer parámetro define el volumen del producto procesado por unidad de tiempo, el segundo muestra la cantidad de jugo obtenido de 1 kg de producto. La eficiencia es más indicativa, el rendimiento de la mayoría de los modelos difiere ligeramente.
- Disponibilidad de funciones adicionales: diferentes modelos pueden equiparse con accesorios adicionales para cortar y picar alimentos, extruir masa, hacer fideos o sorbetes caseros, etc.
Los mejores exprimidores de barrena
Kenwood JMP 800SI
Clasificación:5,0
- tornillo vertical
- número de tornillos: 1
- potencia 240 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
Precio medio: 22990 rub
El líder de la clasificación: el exprimidor de barrena JMP 800SI maneja con confianza productos de cualquier dureza y estructura, ya sean bayas delicadas, apio fibroso o nueces duras. Exprime bien el jugo, dejando un mínimo de bizcocho. Vertical, compacto, silencioso, apto para uso diario. Controlado por 1 interruptor en el cuerpo. Parece elegante, caro y moderno.
Características:
- el modelo es líder en su segmento en términos de eficiencia de extracción de jugo;
- al ensamblar, no hay necesidad de correlacionar las marcas en diferentes partes del dispositivo y la parte entre sí, todo el proceso es lógico e intuitivo;
- el jugo se alimenta directamente en el vaso, la torta se envía a un recipiente separado absolutamente seco;
- en el conjunto, además de recipientes para jugo y pastel, un colador para filtrar la pulpa, un cepillo para la limpieza manual de piezas;
- el exprimidor no se enciende si está ensamblado incorrectamente;
- casi todas las piezas son aptas para lavavajillas.
REY MIX GP-30S
Clasificación:4,9
- tornillo vertical
- número de tornillos: 1
- potencia 240 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
Precio medio: 15990 rub
GP-30S es un exprimidor de barrena vertical. Su potente motor (240 W) maneja fácilmente no solo frutas y verduras, sino también nueces, mientras que el dispositivo funciona casi en silencio. La barrena está hecha de plástico ultrarresistente que no se deforma incluso cuando interactúa con productos muy duros. El tamaño de la boca (80 mm) es lo suficientemente grande para cargar alimentos enteros de tamaño mediano.
Características:
- jugos exprimidos, que interactúan con una barrena de plástico, no se oxidan y no pierden propiedades útiles;
- debido a la baja velocidad de rotación del tornillo, el jugo no se estratifica, se forma una cantidad mínima de espuma;
- hay una protección incorporada contra el sobrecalentamiento y contra el encendido si se ensambla incorrectamente;
- el jugo se sirve directamente en el vaso, hay un sistema anti-goteo;
- El set incluye: un cepillo para la limpieza manual de las piezas, una boquilla para hacer sorbete y una malla adicional para retirar la pulpa del jugo.
Colección Philips HR1947 Avance
Clasificación:4,8
- tornillo horizontal
- potencia 200 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
- sistema anti-goteo
Precio medio: 24990 rub
El exprimidor horizontal HR1947 es extremadamente fácil de montar y operar. Tiene dimensiones compactas, no ocupa mucho espacio en la cocina. El dispositivo es un poco menos potente que los participantes anteriores en la clasificación (200 W), pero su motor también es suficiente para un buen procesamiento de verduras y frutas duras, nueces, semillas y hierbas.
Características:
- Gracias a la innovadora tecnología Philips MicroMasticating, el dispositivo exprime hasta el 90% del jugo de frutas, verduras y bayas. La torta a la salida está absolutamente seca;
- la barrena es de plástico, los jugos y batidos no se oxidan cuando se presionan, conservando el sabor original y las propiedades útiles;
- el dispositivo le permite hacer jugo de 2 consistencias: con y sin pulpa;
- hay una opción de limpieza previa, protección contra encendido accidental y encendido cuando el montaje es incorrecto;
- el cuello es estrecho, los productos deberán cortarse antes de cargarlos;
- Incluye un vaso de jugo de 1 litro y un recetario.
Kitfort KT-1104
Clasificación:4,7
- tornillo vertical
- número de tornillos: 1
- potencia 240 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
Precio medio: 13 390 rub
El KT-1104 es un exprimidor de frutas y verduras de tipo vertical relativamente económico y compacto. El motor es potente, 240 W, se adapta bien a productos duros y fibrosos. El material del tornillo es plástico ultrarresistente. El dispositivo se controla con un solo botón. Hay un sistema de parada de caída incorporado y una opción de limpieza rápida.
Características:
- el dispositivo exprime efectivamente el jugo de los productos de cualquier dureza, la torta sale seca;
- los elementos directamente involucrados en el exprimido son de plástico transparente, gracias a esto se puede observar como va el proceso de trabajo;
- el cuello es más estrecho que el de los modelos anteriores, los productos deberán cortarse en rodajas antes de cargarlos;
- el juego incluye un recipiente para pastel y jugo y 2 accesorios adicionales para hacer batidos y sorbetes;
- el peso considerable del dispositivo (7 kg) y las características de diseño garantizan un funcionamiento silencioso sin vibraciones, incluso al cargar productos fibrosos y sólidos;
- partes del dispositivo no se pueden lavar en el lavavajillas.
Oursson JM7002
Clasificación:4,6
- tornillo vertical
- número de tornillos: 1
- potencia 240 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
Precio medio: 11,025 RUB
El exprimidor vertical JM7002 tiene un diseño llamativo y excelentes características técnicas. Potente y eficiente exprime el jugo de productos de cualquier dureza (incluidas manzanas y nueces duras). La boca es lo suficientemente ancha (75 mm) para cargar alimentos de tamaño mediano enteros. Funciona en silencio, no rápido.
Características:
- hay una opción de limpieza preliminar entre sesiones de trabajo;
- completo con un vaso para jugo, un recipiente para pastel, un cepillo para la limpieza manual de piezas;
- el exprimidor es bastante pesado y de gran tamaño. Pesa 7,3 kg, la altura puede no caber en un armario de cocina (montado 48,5 cm);
- disponible en 3 colores de carrocería: rojo, naranja y verde.
Los mejores exprimidores centrífugos
Colección Philips HR1922 Avance
Clasificación:5,0
- centrífugo
- potencia 1200 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
- sistema anti-goteo
Precio medio: 16990 rub
El HR1922 es un exprimidor potente y confiable que puede manejar incluso las frutas y verduras más duras con facilidad. Funciona silenciosamente, la vibración es mínima. La cámara de alimentación puede cargar productos enteros medianos, su diámetro es de 80 mm. La opción FiberBoost incorporada le permite seleccionar la consistencia de jugo deseada y el sistema Anti-drop protege contra derrames de jugo.
Características:
- exprime hasta 3 litros de jugo en 1 sesión;
- dos niveles de limpieza: preliminar con agua y final con una esponja para platos normal, las partes extraíbles se pueden lavar en lavavajillas;
- tiene protección de sobrecarga incorporada;
- el cable de alimentación es más corto que otros modelos: 1,1 m;
- se incluye un libro de recetas con el exprimidor.
MAUNFELD MJE.1500S acero inoxidable
Clasificación:4,9
- centrífugo
- número de tornillos: 1
- potencia 1500 W
- vaso para jugo incluido
- expulsión automática de pulpa
Precio medio: 7290 rub
El exprimidor elegante y fácil de usar MJE.1500S muele perfectamente frutas y verduras de cualquier dureza. El resultado es un jugo de alta calidad con una consistencia agradable. El aparato tiene 2 modos de funcionamiento para alimentos duros y blandos. El diámetro de la boca de carga es de 85 mm, las verduras y frutas medianas pasan fácilmente enteras.
Características:
- control - mecánico, usando un interruptor giratorio;
- los contenedores de jugos y desechos tienen el mayor volumen de la categoría: 1,1 ly 2,5 l, respectivamente;
- tiene dimensiones compactas y peso relativamente bajo (3,4 kg);
- hay una protección incorporada contra sobrecargas y encendidos y apagados accidentales en caso de montaje inadecuado.
Braun J500 Minipimer 5
Clasificación:4,8
- centrífugo
- potencia 900 W
- vaso para jugo incluido
- sistema anti-goteo
- expulsión automática de pulpa
- cortador de espuma de jugo
- Contendor de plastico
- la posibilidad de cargar frutas enteras
Precio medio: 10160 rub
El exprimidor modelo J500 Minipimer 5 exprime eficazmente el jugo de productos de cualquier densidad. La alta calidad del producto está garantizada por un cuchillo de cerámica y un tamiz de acero inoxidable de malla fina. El sistema "Drop-stop" protege contra la entrada de jugo en las superficies de trabajo. El dispositivo es potente, pero no ruidoso, tiene 2 modos de velocidad. El diámetro del cuello es de 75 mm y por él se pueden pasar alimentos enteros de tamaño mediano sin problemas. El cuerpo está fabricado en aluminio fundido a presión.
Características:
- hay un separador de espuma;
- todas las partes extraíbles se pueden lavar en el lavavajillas; la limpieza manual de elementos individuales es bastante difícil;
- hay una opción de protección contra el encendido si el montaje es incorrecto;
- da torta húmeda.
Kitfort KT-1112
Clasificación:4,7
- centrífugo
- potencia 1100 W
- vaso para jugo incluido
- expulsión automática de pulpa
- cortador de espuma de jugo
Precio medio: 6390 rub
KT-1112 es un exprimidor funcional, compacto y silencioso para uso diario. Tiene control táctil y 5 modos de funcionamiento para diferentes productos. Gracias a un filtro fino y un rallador afilado, hace que el jugo tenga una consistencia agradable, homogénea y sin pulpa. El montaje y desmontaje del dispositivo son intuitivos, la limpieza no es particularmente difícil.
Características:
- la opción incorporada "Drop-stop" protege contra el derrame de jugo;
- el empujador de producto tiene dientes para facilitar la carga;
- el recipiente de jugo está equipado con un separador de espuma;
- Existe la opción de bloquear el encendido si el exprimidor no está montado correctamente.
VITEK VT-3667
Clasificación:4,6
- centrífugo
- potencia 1500 W
- vaso para jugo incluido
- servir jugo directamente en el vaso
- sistema anti-goteo
Precio medio: 5690 rub
El exprimidor centrífugo VT-3667 es casi tan funcional como los líderes en la clasificación. Tiene una potencia decente (1500 W), 2 velocidades de funcionamiento y un cómodo cuello de 85 mm. Las frutas y verduras de tamaño mediano permiten cargarlas enteras sin cortes adicionales. Para comodidad de los usuarios, el dispositivo está equipado con un sistema de giro rápido y una opción "Anti-drop". El filtro interno del dispositivo está hecho de acero inoxidable, lo que no altera el sabor y la calidad originales del jugo.
Características:
- el diseño es simple y lógico, fácil de montar y desmontar;
- puede haber problemas con el lavado de piezas: hay lugares de difícil acceso que solo se pueden limpiar con un cepillo especial (incluido en el kit);
- hay un vaso conveniente para jugo con mango;
- Para mayor estabilidad, el exprimidor está equipado con pies antideslizantes.