Máquina de cocina Es un asistente de cocina versátil. Los modelos son diferentes, pero las funciones principales combinan las funciones de dispositivos tales como: rallador, licuadora, batidora, picadora de carne, molinillo de café, amasadora, etc. Un procesador de alimentos clásico es básicamente un dispositivo solo para triturar y cortar alimentos. La máquina de cocina es un procesador de alimentos avanzado. Si tiene un dispositivo de este tipo en la cocina de su hogar, puede omitir la compra de los productos anteriores y limitarse a usar un procesador de alimentos.
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Hay muchas modificaciones de cosechadoras, pero la clasificación principal se subdivide en cosechadoras con función de amasadoras y multi-cortadores.
Una cosechadora de "cortadores múltiples" generalmente consta de un compartimiento del motor y un recipiente grande de plástico equipado con cuchillos y ralladores.
La cosechadora "amasadora" también consta de un recipiente y una unidad de motor, pero la mayoría de las veces el recipiente está hecho de metal, porque el trabajo principal se realiza con productos densos (masa, carne, etc.).
- Cómo elegir un buen procesador de alimentos
- Poder
- Volumen del cuenco
- ¿Qué pueden hacer las máquinas de cocina modernas?
- Máquinas de cocinar o dispositivos milagrosos
- Las mejores empresas procesadoras de alimentos
- Las mejores máquinas de cocina con función de olla de sopa
- Las mejores máquinas de cocina con picadora de carne, batidora y amasadora
- La mejor batidora de masa sin picadora de carne.
- El mejor procesador de alimentos económico para rebanar
Cómo elegir un buen procesador de alimentos
Se consideran los principales criterios importantes, prestando atención a los cuales puede comprar un asistente de cocina verdaderamente real.
Poder
La potencia de un procesador de alimentos es uno de los indicadores más importantes del rendimiento de una máquina. Las potencias comienzan en 100 W y van hasta 2000 W. Cualquier cosa de hasta 800 W puede considerarse electrodomésticos adecuados para uso doméstico.... Esto incluye electrodomésticos con una potencia de hasta 400 W; pueden considerarse electrodomésticos compactos. Las cosechadoras de alta potencia (desde 800 W) son más adecuadas para uso industrial y no es necesario comprarlas para un uso doméstico poco común, porque el motor se desgastará a altas velocidades y bajas cargas de trabajo.
Volumen del cuenco
El volumen del cuenco depende directamente de la potencia. Se cree que los cuencos de 2 litros serán un excelente compañero para la cosechadora de 400W. Si el recipiente es más grande, por ejemplo, 3 litros, y la potencia es de alrededor de 450 W, entonces la comida se procesará más lentamente.
Es lógico que los tazones grandes se instalen en cosechadoras potentes, hasta 5 litros. Esto es muy conveniente en industrias donde se produce una cocción frecuente en grandes cantidades.
¿Qué pueden hacer las máquinas de cocina modernas?
Las máquinas de cocción para la cocina tienen casi todas las características que se pueden utilizar en la cocina. Éstos son algunos de ellos:
- flagelación;
- amasar masa;
- función licuadora;
- moliendo, convirtiéndolo en puré;
- hacer batidos;
- revolver (por ejemplo, ensaladas);
- rebanar
- cortar en tiras;
- función exprimidor;
- picadora de carne;
- formación de carne picada;
- moldeado de galletas;
- empanado
- enrollar fideos caseros y masa de espagueti;
- preparación de emulsiones.
Máquinas de cocinar o dispositivos milagrosos
Con el desarrollo de la tecnología, se han agregado nuevas a las principales funciones anteriores, que facilitan enormemente la vida de las amas de casa modernas. Las máquinas de cocina tienen las funciones de una olla de cocción múltiple, una máquina de pan, una máquina de helados, una máquina de café, una cafetera, una máquina de kebab, una olla de sopa y mucho más.
¿Cómo usar la máquina de las maravillas? Basta con poner todos los productos necesarios en los compartimentos indicados y configurar el programa. La máquina hará todo por sí sola, sin intervención humana, e indicará el tiempo necesario para cocinar.
Las mejores empresas procesadoras de alimentos
Hay muchos fabricantes de procesadores de alimentos en el mercado. ¿En qué se diferencian y cómo elegir?
Tonterías. Equipado con todas las funciones necesarias.La gama premium viene con un mando a distancia. La mayoría de los modelos están equipados con controles táctiles. Si un artículo falla, puede comprar un reemplazo en los centros de servicio.
Moulinex. Uno de los fabricantes con buena calidad y precio razonable. El fabricante ha equipado sus máquinas de cocina con un sistema que permite que todos los accesorios se coloquen automáticamente en su lugar.
Kenwood. Uno de los fabricantes de procesadores de alimentos más caros. El precio lo dicta la presencia de la más amplia gama de funciones en una sola cosechadora. Además, la empresa se ha consolidado como un fabricante con una calidad casi eterna. Las averías en las máquinas Kenwood se reducen prácticamente a cero.
