Hogy melyik kávéfőző a legalkalmasabb a cappuccinóra, az a kérdés, amellyel a kávé szerelmesei szembesülnek, amikor a különböző géptípusok közül választanak. Egy jó kávéfőző ugyanolyan ízű italokat ad ki először és kétezredik alkalommal, ezért fontos egy minőségi, hosszú élettartamú terméket választani.
- Mely kávéfőzők alkalmasak a cappuccinóra?
- A különbség a kávéfőző és a kávéfőző között
- A finom cappuccino elkészítésének feltételei
- Cappuccino kávéfőzőben kézi cappuccino készítővel (Panarello fúvóka)
- Kávéfőzők félautomata cappuccinatore-val
- Kávéfőző automata cappuccinatore
- Kézi cappuccino-készítő vagy automata, melyiket válasszuk?
- Melyik a jobb, egy cappuccino-készítő kiöntővel vagy korsóval?
- Kávéfőzők értékelése automatikus cappuccino készítővel
- A legjobb kávéfőzők kézi cappuccino készítővel
Mely kávéfőzők alkalmasak a cappuccinóra?
Szinte minden kávéfőző készíthet kapucsínót. A főzési módszerek azonban különböznek a különböző modellekben, osztályuk szerint:
- Kézi cappuccino készítő. Ez a fajta eszköz a tej független habosítására szolgál.
- Automata cappuccinatore - "félautomata tejgépek". Ez az opció kétlépcsős kávékészítéssel működik: külön kávé, külön tej.
- Automatikus cappuccino-készítő - teljes tej automaták. A kávéfőző a tejet és a kávét egy csészében készíti el, anélkül, hogy átrendezné.
Bármelyik opció alkalmas a cappuccinóra, az egyetlen különbség az erre fordított erőfeszítés mértékében mutatkozik meg.
A különbség a kávéfőző és a kávéfőző között
A fő különbség a kávé elkészítéséhez szükséges emberi részvétel mértékében rejlik. A kávéfőzők ezt a folyamatot automatizálják vagy félautomata, míg a kávéfőzők gyakran csak manuálisan működnek. Ha a felhasználónak előre kell őrölnie a babot egy kávédarálóban, akkor az általa használt eszköz típusa nem nevezhető kávéfőzőnek. A változatosabb funkcionalitás és az automatikus vezérlés típusa miatt a kávéfőző drágább lehetőség a kávéfőzőhöz képest.
Már kitértünk rá:
A finom cappuccino elkészítésének feltételei
A cappuccino elkészítésekor fontos betartani azt a munkamódszert, amely meghatározza a kávéital alkotó összetevők jellemzőit. Különösen a helyesen kiválasztott tej válik a sikeres munka alapfeltételévé. Meg kell felelnie a következő paramétereknek:
- Legyen több "fehérje": legalább 3% -tól.
- Legyen hűtött, ideális esetben 3-5 fok.
- Legyen egész és természetes.
Ezenkívül minden kávé előkészítő eszköznek tisztának és az előző ital nyomaitól mentesnek kell lennie.
Cappuccino kávéfőzőben kézi cappuccino készítővel (Panarello fúvóka)
Minden kézi cappuccino-készítővel felszerelt kávéfőző vagy kávéfőző lehetővé teszi, hogy a tejet ne csak a cappuccino, hanem a klasszikus lattes, a latte macchiato és más italok számára is felverje. A kézi cappuccino-készítő úgy néz ki, mint egy külön fémcső, amely nyomás alatt gőzt bocsát ki. De egy fényesebb és sűrűbb hab elkészítéséhez további rögzítést kell használni hozzá - panarello. Most szinte az összes kézi kávéfőző modellhez tartozik. Ha nem, akkor külön megvásárolhatja.
Ennek a fém, néha műanyag fúvókának a végén több lyuk van, amely kitágul, növeli a gőzáramot, ezáltal jobban felkorbácsolja a tejet. A tetején van egy légbeömlő is.
A Panarello használata egyszerű:
- engedje el az első gőzt a csőből, mivel sok nedvesség van benne;
- helyezze a cappuccinatore kiöntőjét a fúvókával a kancsóba vagy bármilyen tejjel ellátott edénybe;
- kapcsolja be a gőzt, verje a tejet kb. 30 másodpercig, körkörös mozdulatokkal, anélkül, hogy hozzáérne a fúvóka aljához, ideális esetben habgal elkapja a tej határát;
- öblítse le a fúvókát a végén, engedje le a kifolyót a vízbe, és fújjon így néhány másodpercig.
Van értelme a Panarello-t kezdőknek használni, a szakemberek inkább gőztetővel csapkodják a tejet további mellékletek nélkül.
Kávéfőzők félautomata cappuccinatore-val
Az ilyen kávéfőzők csökkentik az embernek az elkészítésben való részvételének idejét. Itt nem kell öntennie a tejet, ostoroznia, beállítva a hőmérsékletet és a habsűrűséget. Rugalmas tömlő van csatlakoztatva a gőzellátó csőhöz, amelyet egy tejjel ellátott edénybe (zsák, tetra csomag vagy más) engednek le. A habkészítés során a kávéfőző maga felveszi a tejet, felveri.
Az ilyen rendszerek egy kávéital kétlépcsős elkészítését jelentik: külön eszpresszó, külön tejhab. Az egyetlen dolog, amit egy embertől elvárnak, az az, hogy egy csésze kész kávét helyettesítsen a cappuccinatore alatt. Attól függően, hogy tejhabot ad a kávéhoz, vagy fordítva, kap kapucsínót vagy tejeskávét.
De ezek a félautomata gépek korlátozottak. A gőz kiadása után a cappuccino-készítőn a kávéfőzőnek időre van szüksége, hogy lehűljön. Annak érdekében, hogy ez idő alatt a hab ne essen, vagy ne hűljön ki az eszpresszó, a következőképpen gyorsíthatja a folyamatot: engedje át a forró vizet a kapucsinátoron. Ilyen eszközökben ugyanazon a tömlőn keresztül jön ki, mint a tej. Ennek a folyamatnak az az előnye, hogy egyidejűleg a csövet is megmossák, amelyet eldugult a tej.
A hűtés várakozásának elkerülése érdekében jobb, ha a drágább változatot két fűtéssel vásárolja meg. Akkor nem kell megvárni, amíg a kávéfőző lehűl.
Kávéfőző automata cappuccinatore
A teljesen automatikus kávéfőző lehetővé teszi a cappuccino és más kávé- és tejitalok elkészítését emberi beavatkozás nélkül. Ehhez kattintson a gombra, és várja meg az eredményt. A gép először előkészít egy eszpresszót, majd felveri a tejet és egy csészébe önti. Sőt, nem kell átrendezni.
Az ilyen gépek vízelvezető tömlővel vannak ellátva, mint a félautomata modellek, valamint beépített tartállyal, ahol a tejet öntik. A tömlők előnye, hogy bármilyen edényt használhat alatta, és a tálakat, hogy kényelmes hűtőszekrényben tárolni. A beépített kapacitású kávéfőző hátránya, hogy lehetetlen más tartályt használni benne, ahogyan ez egy csőnél is történik.
Ezeknek a kávéfőzőknek jelentéktelen hátránya, hogy a teljes automatizálás mellett is kétszer kell megnyomnia a gombot, hogy előkészítse például a cappuccino-t. Mivel sok modellnél először a habosító tej funkció aktiválódik, és csak utána az eszpresszó. A szabályok szerint először eszpresszót kell készíteni, és csak ezután felverni a tejet. Az egyetlen különbség a kávéfőző és a félautomata között az, hogy nem kell átrendeznie a csészét. De ez nem minden modellre vonatkozik, most olyan készülékeket gyártanak, amelyek képesek elkészíteni a megfelelő cappuccino-t.
A bemutatott lehetőségek bármelyikével elkészíthet egy finom kávét. Minden csak az adott személy képességeitől és tapasztalatától függ.
Kézi cappuccino-készítő vagy automata, melyiket válasszuk?
A cappuccino-készítő egy tej vagy tejszín habverésére tervezett gép, amely vastag habot ad az italnak. Az automatikus opciók külön konténerben csinálják. Ehhez csak tejet kell önteni. A kézi cappuccino-készítőnek van egy fémcsöve, amelyből nyomás alatt gőz szabadul fel. Magának kell elkészítenie a habot: körkörös mozdulatokkal felveri a tejet a cső alatt.
Az automatikus cappuccino-készítő drágább, de funkcionalitása lehetővé teszi a kávé elkészítését egy mozdulattal. A kézi vezérléssel ismernie kell az önálló munkavégzést.
Melyik a jobb, egy cappuccino-készítő kiöntővel vagy korsóval?
A cappuccino-gyártók a használat egyes jellemzőiben különböznek egymástól. Így a cső verziója a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- Könnyebb tisztítani.
- Az előkészítés során a pohár átrendezését igényli.
- Helyet foglal a kávéfőző közelében.
Cappuccino készítő kancsóval:
- Saját állvánnyal rendelkezik, és nem igényel további helyet.
- Hűtőszekrényben kell lennie.
- Speciálisan kiválasztott tejet igényel.
Ugyanakkor a hab mindkét változatban egyformán jól ver.
Az értékelés bemutatja a különböző típusú készülékekhez kapcsolódó modelleket: kézi és automatikus. Minden eszközt a saját működési jellemzői jellemeznek. A legjobb modelleket a minősítés jelöli, a csökkenés elve szerint állítják össze: a funkcionalitás és a minőség szempontjából legoptimálisabb modellektől a legkevesebbé.
Kávéfőzők értékelése automatikus cappuccino készítővel
De'Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.55. MS
Értékelés:5,0
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- okostelefon vezérlés
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
- a vízrész beállítása
- ön vízkőmentesítés
- cappuccino készítése
Átlagos ár: 79 490 dörzsölés
Kávéfőző automata cappuccino készítővel a Delongy-tól a prémium szériából. Az eszköz képes különféle kávé elkészítésére klasszikus és eredeti receptek szerint. Akár 13 fokos őrlés van. Ilyen italok elkészítésének lehetősége: eszpresszó, tejeskávé, cappuccino, tejeskávé, lapos fehér, tüdő, ristretto.
A hőblokkok teljesítménye 1450 W, kettő van belőlük .. Ez nagy teljesítmény. A kimenet és a gőz gyorsan felmelegszik.
A működés további jellemzői:
- Fűtött csészék a kávé ízének és aromájának javítására.
- Lehetséges italok száma: 12.
- Acél malomkő kávédaráló.
- Az a rész, hogy maga állíthatja be az adag méretét.
- Távirányító okostelefonról.
- A kávéfőző emlékszik a felhasználók által elvégzett beállításokra, és az újbóli használat során követni tudja azokat. Ehhez 6 felhasználói profil készült.
- Automatikus kikapcsolási mód 30 perc inaktivitás után. Ezenkívül a leállítás akkor vált ki, ha a fűtési szint magas.
A hátrányok közé tartozik a műanyag jellegzetes illata, valamint a hab készítéséhez szükséges bögre speciális támogatásának hiánya.
Siemens TE654319RW EQ.6 plusz s400
Értékelés:5,0
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
- a vízrész beállítása
- ön vízkőmentesítés
- cappuccino készítése
- kezdési idő beállítása
Átlagos ár: 94 070 dörzsölje
Megbízható kávéfőző automata cappuccino készítéssel. Jól alkalmazható bármilyen helyiséghez, és megkülönbözteti a személyes és a kollektív használat lehetőségét. 1500 W teljesítmény, erősebb, mint a legtöbb versenytárs. Van egy kávéerősség-szabályozás, kávé-hőmérséklet-szabályozás, melegvíz-adagolás-szabályozás.
Fogadott italok: eszpresszó, cappuccino, latte macchiato, ristretto, lapos fehér, americano
Kerámia kávédaráló. 6 fok őrlés, de valójában 12 van belőlük, ha a közteseket számoljuk.
Ennek az opciónak a jellemzői a következők:
- A tej elvezető tömlőjének jelenléte.
- OneTouch DoubleCup - két tejital egyszerre.
- Nagy víztartály (1,7 liter), ez több, mint más gyártók lehetőségeihez képest.
- Két program a fekete kávéval való munkához, és ugyanaz a tejjel való munkavégzéshez.
- Az út gyors megtisztításának lehetősége, amely italok, például cappuccino elkészítése után szükséges.
A modell hátrányai között meg lehet jegyezni, hogy egy nagy tartály a víz és a bab számára kényelmetlen lesz azok számára, akik ritkán használnak kávéfőzőt.
Varittaza Melitta CSP / Passione OT
Értékelés:5,0
- automata, 15 bar
- a kávébabhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 65 040 dörzsölje
Ez a változat automatikus cappuccino-készítővel rendelkezik, és a teljes tejautomaták kategóriájába tartozik. Habbal való munkához kancsó tartozik. A márka többi modelljéhez hasonlóan a Melitta Varianza CSP eltávolítható sörkészülékkel, öt fokos darálásra tervezett kávédarálóval és meglehetősen erős hőblokkal rendelkezik.
Ennek az opciónak a jellemző jellemzője a hőmérséklet és az erősség mértékének megváltoztatása az ital elkészítésének megkezdése után, amely nem minden kávéfőzőben található meg.Ezenkívül a gép egyszerre két kávét tud elkészíteni.
Ennek az opciónak a hátrányai közé tartozik egy kis víztartály, amely eléri az 1,2 literes térfogatot. Sőt, ha körülbelül 250 ml marad a tartályban, az eszközt újra kell tölteni.
Delonghi ECAM 22.360
Értékelés:4,9
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 47 990 dörzsölje
Megbízható automata kávéfőző. Ez a Delonghi modell tejhabgal működik a beépített kancsó segítségével. A következő jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:
- Lehetőség a hab magasságának beállítására.
- Beépített funkció a tejút tisztításához a kávé elkészítése után.
- Olyan beállítás, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre két expressz készüljön egy őrléssel.
- A kávé a géptől kissé keserűbb és forróbb, mint a többi gyártóé.
- Kissé melengető csészék.
- Az e márka modelljeinek infúzióját viszonylag könnyen meg lehet tisztítani a szennyeződéstől.
A modell hátrányai közé tartozik a kis funkcionalitás. Tehát csak egy módja van a tej- és kávéitalok kezelésére. Ezenkívül előfordulhat, hogy a keserű kávé nem minden felhasználónak tetszik.
EP5030 sorozat 5000 LatteGo
Értékelés:4,8
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
- a vízrész beállítása
- cappuccino készítése
- leállítás, ha nincs használatban
- 2 csésze egyidejű elosztása
Átlagos ár: 44 990 dörzsölje
A kávéfőző másik automatikus modellje, amelyet alacsony kávéfogyasztásra terveztek. A cappuccinatore-t 250 ml tejmennyiségre tervezték, ami körülbelül két adaghoz elegendő. Két részből áll, ami megkönnyíti a cappuccino készítő tisztítását, mint más gyártók hasonló modelljei. Ez a kávéfőző olyan emberek számára alkalmas, akik napi 1-2 tejes kávét isznak. Ehhez készül egy kis tejeskancsó.
A gépet olyan programokra tervezték: cappuccino, eszpresszó, latte macchiato, americano. Lehetséges beállítások: előnedvesítés, kávéerősség-szabályozás, forró víz adagjának beállítása, a kávé hőmérsékletének beállítása.
Kávédaráló kerámia sorjákkal 5 fokos őrléshez, ha közbülső fokokat számítunk, akkor 9 fokot.
Kazán 1850 W-hoz.
1,8 literes víztartály
Ez a modell nem képes külön programozni a kívánt mennyiségű kávét és tejet. Csak együtt változtatható meg: mindkettő vagy nő, vagy csökken. Ez kissé kényelmetlenné teszi a készülék használatát. Ezenkívül 5 lehetősége van az erő és 3 hőmérséklet-beállítás beállítására.
Krups EA829E
Értékelés:4,6
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 51 990 dörzsölje
Kompakt, meglehetősen kényelmes lehetőség személyes használatra, funkcionalitása azonban erősen korlátozott a korábbi modellekhez képest. Tehát jellemzői a következők:
- A készlethez tartozó cső és kancsó jelenléte.
- Az út automatikus tisztításának lehetősége.
- Elég kicsi, így bárhová elhelyezheti a készüléket.
- Négy program fekete kávéhoz és egy program tej és kávé elkészítéséhez.
Ennek az opciónak a jelentős hátrányai közé tartozik csak a szemes kávé feldolgozása. Ezenkívül a készüléknek 3 lehetősége van a csiszolás és a szükséges szilárdság beállításának képtelenségének szabályozására. A készülék belsejébe illeszkedő poharak magassága is csak 105 mm, ami lényegesen kisebb, mint más modelleké.
A legjobb kávéfőzők kézi cappuccino készítővel
DeLonghi Eletta Plus ECAM 44.624 S
Értékelés:5,0
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
- a vízrész beállítása
- ön vízkőmentesítés
- cappuccino készítése
- kezdési idő beállítása
- leállítás, ha nincs használatban
- 2 csésze egyidejű elosztása
- a munkaterület megvilágítása
Átlagos ár: 63 200 rubel
Az otthoni kézi cappuccino-készítővel ellátott kávéfőző az előző verziók módosított változata, amelyet a felhasználói visszajelzések alapján fejlesztettek.Ez egy acélkazánon alapul, amely külön adagolja a vizet a kávéhoz és külön a cappuccinatore-hoz.
A kézi cappuccino-készítő nem egyszerű, de képes megváltoztatni a hab intenzitását és mennyiségét.
Nagyon tágas, 2 literes víztartály.
Tágas garat babokhoz - 400 gr.
Lehetőség van a kávé erősségének, hőmérsékletének szabályozására és az italok térfogatának önálló beállítására.
Lehet főzni az Americano-t alacsony nyomáson (a recept szerint). Erre van egy HOSSZ program.
A modell jellemzői a következők:
- Acél sorjás kávédaráló 13 darálási szinttel
- Könnyebben tisztítható fém cappuccino készítő.
- A habzás mértékének beállítása.
- Javított pohártartó, amely már nem zörög munka közben.
A modell hátrányai közé tartozik a nagy mennyiségű műanyag az építési eszközben. Az "alján" található, és maga a készülék teste műanyagból készül, ami rontja a fűtési folyamatot.
Melitta Caffeo Solo & Tökéletes tej
Értékelés:5,0
- automata, 15 bar
- a kávébabhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 37 990 dörzsölje
Elegáns, félautomata, márkás német stílusú kávéfőző, amelynek tömörsége, szélessége 20 cm. A vezérlés a képernyő alatt található billentyűkkel, valamint két csővel történik. A bal oldali állítja be az adag méretét, a jobb oldali gőzt vagy forró vizet adagol. A kávéfőző lehetővé teszi a kávé erősségének önálló beállítását. Beépített vízkőmentesítő programja van, inaktivitás esetén automatikus kikapcsolási mód.
Vízszűrővel rendelkezik, amely segít csökkenteni a keménységet. A felhasználók csak 3 fokos kávédarálást állíthatnak be, ami némileg korlátozza a készülék funkcionalitását. További hátrányok: egy kis víztartály és sok zaj a működés közben.
Delonghi Autentica ETAM 29.510
Értékelés:4,9
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- a vízrész beállítása
Átlagos ár: 32 990 dörzsölje
A Delongy ezen opciója is kompakt méretű, és valamivel kevesebb helyet foglal el, mint az előző, 19,5 cm szélességével. Funkcionális jellemzői a következők:
- 13 darálási szakasz;
- Lehetőség a hőmérséklet és a kávé erősségének szabályozására;
- Fűtött csészék az emeleten.
- Beépített dupla eszpresszó funkció.
- Nyomásmentesítés a lassú extrakció érdekében.
Az utolsó pont megkülönbözteti a gépet az eszpresszóhoz vagy a cappuccinóhoz kihegyezett gépek között, mivel ez lehetővé teszi a klasszikus Americano főzését.
A modell hiányosságai között szerepel a magas karbantartási és üzemeltetési költség, a gőzellátást szabályozó kényelmetlen fogantyú és a víztartály kis térfogata.
Delonghi ECAM 22.110
Értékelés:4,8
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 34 950 dörzsölje
Egy másik lehetőség Delonghitól, amely magába szívta elődei legjobb hagyományait. Ugyanazzal a hőblokkal rendelkezik a gyors fűtés érdekében, 13 fokozatú sorjázó darálóval és egy elülső víztartállyal. A készlet tartalmaz egy vízszűrőt is. A megkülönböztető jellemzők a következők:
- A főzőegység kényelmesebb elhelyezkedése és a kávétorta sütésének módja.
- Növelje a csésze magasságát, amely megfelel a kávéfőző méretének.
- Csendesebb üzemmód.
A szükséges italmennyiséget a képernyőn található gombok szabályozzák. A felhasználók átlagos őrlési minőségről és nagyobb vízfogyasztásról számolnak be a munka során.
Philips EP2021 Series 2200
Értékelés:4,7
- automata, 15 bar
- teljes kiőrlésű és őrölt kávéhoz
- daráló őrlés beállítással
- kávéerősség-szabályozás
- hőmérséklet-beállítás
Átlagos ár: 30 970 dörzsölje
2019-ben a Philips kávéfőző gépek új modelljei jelentek meg, 12 különböző módosítással bemutatva. A 2200-as sorozat változata felülvizsgált gabona- és pogácstartályokat tartalmaz, hogy megfeleljen az átlagfelhasználó igényeinek.Az őrlés fokát kibővítették, amely most eléri a 12 szintet. A modell lehetővé teszi az ital erősségének beállítását a meglévő három beállítási lépés egyikének kiválasztásával.
Ez az opció egy egyszerű vezérléssel rendelkezik a képernyőn található gombokkal, a tárolók kényelmes elhelyezésével. Ezenkívül van egy jól megvalósított formája a hulladék őrléséhez, amely lehetővé teszi, hogy ne omoljon össze. A mínuszok közül a készülék zajos, ha használják.