Kjøkkenmaskin Er en allsidig kjøkkenassistent. Modellene er forskjellige, men hovedfunksjonene kombinerer funksjonene til slike enheter som: rivjern, blender, mikser, kjøttkvern, kaffekvern, elteutstyr, etc. En klassisk matprosessor er i utgangspunktet bare en enhet for makulering og kutting av mat. Kjøkkenmaskinen er en avansert matprosessor. Hvis du har en slik enhet på hjemmekjøkkenet, kan du hoppe over å kjøpe produktene ovenfor og begrense deg til å bruke en matprosessor.
Det er mange modifikasjoner av skurtreskere, men hovedklassifiseringen er delt inn i skurtreskere med funksjonen til kneaders og multi-cutters.
En "multi-cutter" skurtresker består vanligvis av både et motorrom og en stor plastskål utstyrt med kniver og rivjern.
"Kneader" skurtreskeren består også av en bolle og en motorenhet, men oftest er bollen laget av metall, fordi hovedarbeidet foregår med tette produkter (deig, kjøtt osv.).
- Hvordan velge en god matprosessor
- Makt
- Skålvolum
- Hva kan moderne kjøkkenmaskiner gjøre?
- Kokemaskiner eller mirakelapparater
- De beste matprosessorfirmaene
- Beste kokemaskiner med suppekokerfunksjon
- De beste kjøkkenmaskinene med kjøttkvern, blender og elter
- Den beste deigblanderen uten kjøttkvern
- Beste rimelige matprosessor for kutting
Hvordan velge en god matprosessor
De viktigste viktige kriteriene vurderes, og ta hensyn til hvilke du kan kjøpe en virkelig ekte kjøkkenassistent.
Makt
Kraften til en matprosessor er en av de viktigste indikatorene for maskinens ytelse. Kraftene starter på 100 W og går opp til 2000 W. Alt opp til 800W kan betraktes som husholdningsapparater som er egnet for hjemmebruk... Dette inkluderer apparater med strøm opptil 400 W - de kan betraktes som kompakte apparater. Høyt kraftverk (fra 800 W) er mer egnet for industriell bruk, og det er ikke nødvendig å kjøpe dem til sjelden hjemmebruk, fordi motoren vil slites ut ved høye hastigheter og lave arbeidsbelastninger.
Skålvolum
Volumet på bollen avhenger direkte av kraften. Det antas at 2 liters boller vil være en utmerket partner for 400W skurtreskeren. Hvis bollen er større, for eksempel 3 liter, og effekten er rundt 450 W, vil maten bli prosessert saktere.
Det er logisk at store boller installeres på kraftige skurtreskere - opptil 5 liter. Dette er veldig praktisk i bransjer der hyppig matlaging i store mengder forekommer.
Hva kan moderne kjøkkenmaskiner gjøre?
Kokemaskiner til kjøkkenet har nesten alle funksjonene som kan brukes på kjøkkenet. Her er noen av dem:
- pisking;
- elte deig;
- blenderfunksjon;
- sliping, blir til en puré;
- lage smoothies;
- omrøring (f.eks. salater);
- skjæring;
- skjæring i strimler;
- juicefunksjon;
- kjøttkvern;
- maling av kjøttdeig;
- cookie molding;
- panering;
- rullende hjemmelagde nudler og spaghetti deig;
- forberedelse av emulsjoner.
Kokemaskiner eller mirakelapparater
Med utviklingen av teknologi har nye blitt lagt til de viktigste funksjonene ovenfor, noe som i stor grad letter livet til moderne husmødre. Kjøkkenmaskiner har funksjonene til en multikoker, en brødmaskin, en ismaskin, en kaffemaskin, en kaffetrakter, en kebabmaskin, en suppekoker og mye mer.
Hvordan bruke undermaskinen? Det er nok å sette alle nødvendige produkter i de angitte rommene og sette programmet. Maskinen vil gjøre alt av seg selv uten menneskelig inngripen, og vil indikere tiden som kreves for matlaging.
De beste matprosessorfirmaene
Det er mange produsenter av matprosessorer på markedet. Hvordan skiller de seg, og hvordan velger du?
Bosh. Utstyrt med alle nødvendige funksjoner.Premium-serien kommer med en fjernkontroll. De fleste modeller er utstyrt med berøringskontroller. Hvis en vare mislykkes, kan du kjøpe en erstatning på servicesentre.
Moulinex. En av produsentene med god kvalitet og rimelig pris. Produsenten har utstyrt sine kjøkkenmaskiner med et system som gjør at alle tilbehør automatisk kan plasseres på plass.
Kenwood. En av de dyreste produsentene av matprosessorer. Prisen er diktert av tilstedeværelsen av det bredeste spekteret av funksjoner i en enkelt skurtreske. I tillegg har selskapet etablert seg som en produsent med nesten evig kvalitet. Nedbrudd i Kenwood-maskiner reduseres praktisk talt til null.
