Plitele cu inducție sunt extrem de eficiente. Această cifră ajunge la 90%. În comparație cu aragazele electrice cu gaz și cele tradiționale, plitele cu inducție au următoarele avantaje:
- încălzesc vasele, nu arzătoarele și aerul din jur;
- mai sigur și mai ușor de manevrat;
- au multe moduri de reglare a căldurii.
Dezavantaje:
- conectat prin fire cu un diametru de cel puțin 4 mm;
- o priză obișnuită nu se potrivește;
Numai vasele feromagnetice sunt potrivite pentru panouri.
Accesați direct evaluarea plitelor =>
Cum să alegeți o suprafață de inducție bună
Există mulți parametri de luat în considerare atunci când alegeți panoul potrivit pentru bucătăria dvs. Există multe dintre ele, dar unele sunt de o importanță deosebită.
Luați în considerare criteriile de selecție. Funcționarea fiabilă și siguranța dispozitivului depind de acestea.
Mărci cunoscute
Dispozitivele de la diferiți producători se comportă diferit. La puteri mici, un panou găteste sau nu (încălzirea are loc în impulsuri, la intervale scurte de încălzire). Un altul sprijină în mod stabil procesul de fierbere. Se crede că prima placă are un ciclu de funcționare, a doua nu.
În câteva cuvinte ciclul de funcționare Este reacția plitei la un nivel de putere scăzut. Instabilitatea de funcționare se explică prin faptul că panoul funcționează la o putere mare de ceva timp, apoi nu funcționează deloc de ceva timp. Cu cât este mai mică puterea selectată, cu atât mai puțin timp funcționează panoul și nu mai funcționează. Este greu să gătești pe ele mâncăruri care ard rapid. Acestea sunt plăci cu un ciclu de funcționare.
Acest criteriu limitează posibilitățile de gătit, iar utilizatorii încearcă să cumpere produse fără ciclu de funcționare... Sunt mai scumpe, dar mai puține bătăi de cap pentru gospodine.
Este general acceptat faptul că unii producători produc panouri cu un ciclu de funcționare, alții fără acesta.
Modele ieftine fără ciclu de funcționare produs de următorii producători: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Aceste mărci pot fi achiziționate în siguranță.
Dragi mărci europene: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau nu au nici acest dezavantaj.
Producători precum: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, Gorenje ieftin, multe mărci chinezești poate avea probleme legate de ciclul de funcționare.
Eficiență energetică și energetică. Consumul de energie depinde de numărul de zone de gătit și de puterea totală. Un panou poate avea de la 2 la 4 arzătoare de câte 1-3 kW fiecare. În medie, consumul de energie al panourilor este mai mare, dar gătesc mâncarea de două până la trei ori mai repede decât pe sobele convenționale. În consecință, panourile sunt mult mai economice.
Funcții de care ai grijă
Dacă un bărbat din casă este preocupat de economia dispozitivului, atunci gazda este mai interesată de capacitățile sale. Panourile au multe funcții, dar unele merită o atenție specială.
Intervalele de reglare a gradului de încălzire. Una dintre problemele cu aragazurile este lipsa controlului automat al temperaturii. Panourile au și ele acest dezavantaj. Dar sunt echipate cu un număr mare de condiții de temperatură. Pe unele modele, numărul lor ajunge la 20. Utilizatorii cred că este suficient de la 14 la 16 moduri.
Booster. Panourile au o funcție de rapel. Vă permite să măriți puterea unei plite în detrimentul alteia. De obicei, creșterea puterii are loc între 2,5-3,5 kW. La unele modele, creșterea ajunge la 4,5 kW.
Păstrați modul cald. În ciuda cererii gospodinelor, funcția nu este caracteristică tuturor panourilor de inducție.Proprietarii fericiți de aparate cu această funcție pot menține temperatura alimentelor într-o cratiță sau tigaie la 60 până la 70 de grade. În același timp, nu există pericolul ca acesta să ardă.
Pod Un pod conectează cele două arzătoare. După conectarea funcției, acestea sunt controlate de un singur element. Puterea și temporizatorul se schimbă simultan. Diametrele arzătoarelor trebuie să fie mari (18-21 cm). Funcția vă permite să gătiți într-o tigaie mare sau alungită pe două zone de gătit.
Podul are un dezavantaj: există o distanță mare între arzătoare, ceea ce duce la pierderea de căldură.
Limitarea puterii. Când cablarea casei nu este fiabilă, puteți utiliza această caracteristică. Esența sa constă în utilizarea unui număr limitat de arzătoare. Această funcție este utilizată atunci când mai multe dispozitive electrice funcționează simultan.
