Kávovary zostávajú tou najvhodnejšou voľbou pre malú rodinu alebo pre tých, ktorí pravidelne uprednostňujú prírodnú kávu. Absencia integrovaného mlynčeka na kávu v lacných exemplároch sa mnohými nepovažuje za nevýhodu: koniec koncov je proces mletia zŕn sprevádzaný opojnou arómou súčasťou fascinujúceho procesu. Aké vlastnosti by mal mať najlepší kávovar? Skúsme na to prísť.
Najobľúbenejšia a lacná technika je kávovary na kvapkanie a gejzír... Hlavný rozdiel medzi nimi je v tom, ako fungujú. V prvom prechádza ohriata voda cez mletú kávu stekajúcu dole a v druhom naopak.
Odkvapkávače kávy
Tieto zariadenia pripravujú kávu, ktorá nie je príliš silná, chuťovo blízka Americano. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť ich hlavným parametrom.
Moc. Optimálny rozsah: 700 až 1 000 W. Hodnoty nižšie a vyššie sú zahrnuté v rizikových oblastiach. Nedostatočné zohriatie spôsobí, že káva nebude chutiť a zvýšená teplota vody začne chutiť horko.
Automatické vypnutie. Iba väčšina rozpočtových modelov je zbavená pohodlnej funkcie. V strednej cenovej kategórii sa zariadenia automaticky vypnú, keď im dôjde voda v nádrži.
Kúrenie. Pod džbánom, ktorý prijíma hotový nápoj, je vo väčšine prevedení poskytnuté vykurovacie teleso, ktoré dokáže udržiavať teplotu kávy v stanovenom alebo presne stanovenom čase - mimoriadne užitočné zariadenie.
Filtre. Odborníci odporúčajú používať jednorazové papierové filtre. Ale pre tých, ktorí nie sú smutní z vyhliadky na pravidelné čistenie, môžete sa bližšie pozrieť na modely s permanentným nylonovým alebo kovovým filtrom. Ušetrí to tiež na spotrebnom materiáli.
Pre najlepšie kávové zrná s automatickým mlynčekom na kávu
TOP štýlové lacné modely
Rozhkovské kávovary a kávovary
Niekedy vznikne spor, aký typ technológie by sa mal pripísať rohovníkom: kávovarom alebo kávovarom. V skutočnosti nie je dôležitý operačný princíp, ale stupeň automatizácie a celkový výkon. Zariadenia vybavené minimálnou sadou funkcií a relatívne lacnými možno bezpečne zaradiť do prvej kategórie. Zatiaľ čo výkonné programovateľné modely poskytujú celý cyklus prípravy kávy, nič vám nebráni volať ju priemyselné inštalácie.
Bez ohľadu na to, do akého typu patrí klaksón pre domácnosť, správnu voľbu je možné urobiť iba pri zohľadnení základných charakteristík.
Tlak a výkon čerpadla. Na prípravu espressa je potrebný tlak najmenej 9 barov. Túto hodnotu je možné dosiahnuť vykurovacími prvkami s indikátormi od 1 000 do 1 700 W.
Bývanie. Použitie kovu má pozitívny vplyv na dizajn výrobku, ale povrch takého tepelne vodivého materiálu sa viac zahrieva. Kvalitný potravinársky plast túto vlastnosť nemá.
Programovateľnosť a indikácia. Hlavnou a povinnou funkciou je možnosť dávkovania množstva vody na jednu porciu a nastavenia požadovanej teploty. Vítaná je tiež možnosť optimalizovať tvrdosť vody a prítomnosť časovača.
Svetelné a zvukové signály výrazne zvyšujú použiteľnosť zariadenia a úroveň povedomia používateľov.
Horn. Tu stojí za to uprednostniť kovové časti kvôli ich väčšej pevnosti a spoľahlivosti napriek zaručenému zahrievaniu počas prevádzky. Je lepšie zvoliť menšie z dvoch ziel.
Kávovar na cappuccino. Tento uzol musíte vyhodnotiť podľa troch parametrov:
- dĺžka a uhol sklonu trubice;
- bez ohľadu na to, či je alebo nie je k dispozícii tryska.
Čím pružnejšia je trajektória zariadenia, tým pohodlnejšie je ho používať. A prítomnosť dýzy vám neumožňuje spáliť sa a zjednodušuje sa údržba: kávovar na cappuccino sa ľahšie čistí.
Najlepšie kávovary Carob
Gejzírové kávovary
Tieto prístroje vám umožňujú pripraviť nielen klasickú kávu, ale aj silnejšiu verziu, ktorá chutí ako espresso. Najlepší kávovar bude zakúpený, iba s dôkladným preštudovaním technických vlastností.
Moc. V tomto prípade je dôležité vyhodnotiť objem kávovaru a počet wattov vykurovacieho telesa v komplexe. Tento parameter určuje rýchlosť prípravy kávy. V priemere u tejto triedy zariadení trvá proces od 5 do 10 minút.
Materiál tela. Najpokročilejšie modely používajú grilamid alebo nehrdzavejúcu oceľ, zatiaľ čo lacnejšie kávovary používajú potravinársky plast alebo hliník. Výhodné sú prvé dva typy materiálov.
Kapacita a filter. Čím je filter väčší a nádoba menšia, tým silnejší bude nápoj. Okom aj posunom v pase prístroja nie je posúdiť správnosť pomeru ľahká úloha. Najpraktickejšie je vyhľadať recenzie vlastníkov konkrétneho zariadenia. Na druhej strane, ku gejzírovému kávovaru je vždy súčasťou adaptéra, ktorý umožňuje znížiť náplň filtra.
