Indukčné varné dosky sú vysoko účinné. Tento údaj dosahuje 90%. V porovnaní s plynovými a tradičnými elektrickými sporákmi majú indukčné varné dosky nasledujúce výhody:
- ohrievajú riad, nie horáky a vzduch okolo;
- bezpečnejšie a ľahšie sa s ním manipuluje;
- majú veľa režimov regulácie tepla.
Nevýhody:
- spojené pomocou drôtov s priemerom najmenej 4 mm;
- bežný vývod sa nezmestí;
Na panely sú vhodné iba feromagnetické misky.
Prejdite priamo na hodnotenie varných dosiek =>
Ako zvoliť dobrý indukčný povrch
Pri výbere správneho panelu pre vašu kuchyňu je potrebné zohľadniť veľa parametrov. Je ich veľa, ale niektoré majú osobitný význam.
Zvážte výberové kritériá. Od nich závisí spoľahlivá prevádzka a bezpečnosť zariadenia.
Známe značky
Zariadenia od rôznych výrobcov sa správajú odlišne. Pri nízkom výkone jeden panel varí alebo nie (kúrenie sa uskutočňuje impulzne, v krátkych intervaloch). Ďalšia stabilne podporuje proces varu. Predpokladá sa, že prvá doska má pracovný cyklus, druhá nie.
Pár slovami pracovný cyklus Je reakcia varnej dosky na nízku úroveň výkonu. Nestabilita prevádzky sa vysvetľuje skutočnosťou, že panel istý čas pracuje pri vysokom výkone, potom istý čas nefunguje vôbec. Čím je zvolený výkon nižší, tým menej času panel pracuje a už nefunguje. Je ťažké na nich uvariť rýchlo horiace jedlá. Sú to platne s pracovným cyklom.
Toto kritérium obmedzuje možnosti varenia a používatelia sa snažia kúpiť produkty žiadny pracovný cyklus... Sú drahšie, ale pre ženy v domácnosti menej problémov.
Všeobecne sa uznáva, že niektorí výrobcovia vyrábajú panely s pracovným cyklom, iní bez neho.
Lacné modely bez pracovného cyklu vyrábajú títo výrobcovia: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Tieto značky je možné zakúpiť bezpečne.
Vážené európske značky: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau tiež nemajú túto nevýhodu.
Výrobcovia ako: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, lacné Gorenje, veľa čínskych značiek môžu mať problémy s pracovným cyklom.
Výkon a energetická účinnosť. Spotreba energie závisí od počtu varných zón a celkového výkonu. Jeden panel môže mať 2 až 4 horáky, každý s výkonom 1 - 3 kW. V priemere je energetická spotreba panelov vyššia, ale jedlo sa pripravuje dvakrát až trikrát rýchlejšie ako na bežných sporákoch. Preto sú panely oveľa ekonomickejšie.
Funkcie, na ktoré si treba dať pozor
Ak je muž v dome znepokojený ekonomikou zariadenia, potom sa hosteska viac zaujíma o jeho schopnosti. Panely majú veľa funkcií, niektoré si však zaslúžia osobitnú pozornosť.
Rozsahy nastavenia stupňa vykurovania. Jedným z problémov sporákov je chýbajúca automatická regulácia teploty. Panely majú aj túto nevýhodu. Ale sú vybavené veľkým počtom teplotných podmienok. Na niektorých modeloch ich počet dosahuje 20. Používatelia sa domnievajú, že to stačí zo 14 na 16 režimov.
Posilňovač. Panely majú funkciu zosilňovača. Umožňuje vám zvýšiť výkon jednej varnej platne na úkor druhej. Zvýšenie výkonu sa zvyčajne vyskytuje v rozmedzí 2,5-3,5 kW. U niektorých modelov nárast dosahuje 4,5 kW.
Udržujte teplý režim. Napriek dopytu žien v domácnosti nie je funkcia charakteristická pre všetky indukčné panely.Šťastní majitelia prístrojov s touto funkciou môžu udržiavať teplotu jedla v kastróle alebo na panvici na 60 až 70 stupňoch. Zároveň nehrozí, že by zhorel.
Most Dva horáky spája most. Po pripojení funkcie sú ovládané jedným prvkom. Výkon a časovač sa menia súčasne. Priemery horákov by mali byť veľké (18-21 cm). Táto funkcia umožňuje varenie na veľkej alebo predĺženej panvici na dvoch varných zónach.
Most má jednu nevýhodu: medzi horákmi je veľká vzdialenosť, ktorá vedie k tepelným stratám.
Obmedzenie výkonu. Ak je domové vedenie nespoľahlivé, môžete použiť túto funkciu. Jeho podstata spočíva v použití obmedzeného počtu horákov. Táto funkcia sa používa, keď súčasne pracuje niekoľko elektrických zariadení.
