Nous avons préparé un classement des meilleurs pétrisseurs de pain pour la maison en 2020. Une bonne machine à pain est envisagée si le pain est moelleux et cuit uniformément. La capacité de faire du pain sans levure et sans gluten doit être présente. Viktor Praskudin, le chef boulanger de la boulangerie de la ville, a contribué à la composition du TOP.
Quel fabricant de machine à pain choisir
Pour la fabrication de pain et de farine, les machines à pain Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond... Les fabricants de pain de ces fabricants sont réputés pour leur haute qualité et leur durabilité. Par exemple, Redmond propose des produits qui remplacent la yaourtière, la machine à pain et le multicuiseur. Gorenje permet au consommateur de préparer de la confiture ou des pâtes avec une consommation d'énergie minimale.
Il existe plusieurs modèles de machines à pain pour la maison sur le marché. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients.
Garlyn Home BR-1000
Classement 2020:5,0
- poids de cuisson 1000 g
- pâtisseries sans levure, confitures, pâtisseries sucrées, pâtisseries sans gluten, pain de seigle ...
- choix de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson, distributeur ...
- produits de boulangerie en forme de pain
- 15 programmes automatiques
Prix moyen: 15 900 roubles.
La cote est ouverte par l'une des meilleures machines à pain pétries d'aujourd'hui avec un corps entièrement en métal, en matériau durable. L'interface et la fonctionnalité conviviales faciliteront le réglage du mode et de la température souhaités. De plus, grâce aux paramètres avancés, vous pouvez régler la minuterie à tout moment pour que la machine à pain fasse elle-même du pain frais le matin. Contrairement à ses concurrents, le Garlyn Home BR-1000 est économique: la puissance de l'appareil n'est que de 550 watts. De plus, la machine à pain dispose d'une protection intégrée contre les pannes de courant. Il est possible de cuisiner des produits de boulangerie à grains entiers sans gluten, sans levure. Le four prépare du vrai pain au levain Borodino, ainsi que du pain français tendre et croustillant
Avantages et inconvénients. Ce modèle de four a un distributeur intégré. Vous pouvez maintenant placer les noix ou les baies dans un compartiment spécial avant la cuisson. L'appareil les ajoutera automatiquement au pain. Cependant, Garlyn Home BR-1000 ne peut pas contrôler la quantité d'additif, ce qui entraîne parfois des produits de boulangerie inégaux ou avec beaucoup de graines. Le poids maximal autorisé du produit fini est de 1 kg, ce qui est légèrement inférieur à celui des autres fabricants.
Panasonic SD-2501WTS
Classement 2020:4,9
- poids de cuisson 1250 g
- confiture, viennoiseries, viennoiseries sans gluten, pain de seigle, muffin, pain de blé, pain complet
- sélection de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson, distributeur, pétrissage de la pâte, cuisson accélérée
- produits de boulangerie en forme de pain
- 12 programmes automatiques
Prix moyen: 18310 roubles.
La machine à pain Panasonic SD-2501WTS est la deuxième du classement, mais ses fonctionnalités ne sont pratiquement pas inférieures, seul le corps est en plastique. On peut dire que ce poêle partageait la première place avec le précédent. Il présente un certain nombre d'avantages et de fonctionnalités par rapport aux autres modèles. Ces derniers comprennent:
- la capacité de pétrir la pâte pour le pain, les pâtisseries et les boulettes;
- programme séparé pour pétrir la pâte à pizza;
- la capacité de cuire du pain 700/900/1250 g.
- pas de bruit pendant la cuisson;
- disponibilité d'un distributeur automatique d'additifs et de raisins secs;
- de nombreux modes de cuisson;
- disponibilité d'un programme de cuisson de la confiture;
- disponibilité d'un programme de cuisson des fruits au sirop;
- la possibilité de choisir la couleur de la croûte;
- il est possible de retarder la cuisson de 13 heures.
REDMOND RBM-М1921
Classement 2020:4,9
- poids de cuisson 750 g
- confiture, viennoiseries sans gluten, pain de seigle, muffin, baguette française, pain de blé ...
- sélection de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson ...
- produits de boulangerie en forme de pain
- 25 programmes automatiques
Prix moyen: 7 990 roubles.
Contrairement au modèle précédent, REDMOND n'est pas seulement une machine à pain, mais aussi une yaourtière et un multicuiseur, presque égaux en qualité et en fiabilité. De plus, l'appareil est assez compact, mais fabriqué dans un matériau moins durable que le concurrent Garlyn Home BR-1000. Le processus de cuisson est ici entièrement automatique: le mécanisme pétrit indépendamment le pain pour tous les goûts. La fonctionnalité avancée vous permet de régler l'heure séparément pour le pétrissage, la cuisson et le chauffage.
Avantages et inconvénients. Vous pouvez faire des yaourts dans la machine à pain, mais il n'y a qu'un seul programme pour eux. Ici, vous devez suivre le processus de cuisson, vérifier l'heure dans les instructions de l'appareil. Un livre de recettes est également inclus dans lequel le dosage est calculé spécifiquement pour REDMOND RBM-M1921. Un inconvénient évident du modèle est le poids limité des produits de boulangerie finis: seuls 500 ou 750 g sont autorisés Machine à pain avec fonction de pétrissage de la pâte.
Sinbo SBM-4718
Classement 2020:4,8
- poids de cuisson 1250 g
- confiture, viennoiseries, pâtisseries sans gluten, muffins, baguette française, blé ...
- sélection de la couleur de la croûte, réglage du poids de cuisson, pétrissage de la pâte, cuisson accélérée
- produits de boulangerie en forme de pain
- 12 programmes automatiques
Prix moyen: 5250 roubles.
Malgré le fait que ce modèle soit à base de plastique, Sinbo SBM-4718 se distingue par sa qualité et sa durabilité. L'appareil lui-même a une forme inhabituelle pour les fabricants de pain - un ovale, qui rappelle un multicuiseur. De plus, vous pouvez sélectionner la catégorie de pâte: levure ou non levure. En plus des produits à base de farine, vous pouvez faire de la confiture ou des pâtes ici.
Avantages et inconvénients. La fonctionnalité de la machine à pain vous permet de préparer diverses pâtisseries avec l'ajout de baies et de noix, et avec des herbes. Cependant, les paramètres sont limités et ne proposent que 9 modes. De plus, contrairement aux fabricants précédents, il n'y a aucun moyen de régler une minuterie ou une heure séparément pour chaque étape. Cependant, le plus du Sinbo SBM-4718 est une carte mémoire sur laquelle vous pouvez enregistrer votre propre mode et temps de cuisson. L'appareil n'est pas très économique: la consommation électrique est de 850 W pour les prises 220V uniquement.
REDMOND RBM-M1911
Classement 2020:4,8
- poids de cuisson 1000 g
- pâtisseries sans levure, confitures, pâtisseries sucrées, pâtisseries sans gluten, pain de seigle ...
- sélection de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson ...
- produits de boulangerie en forme de pain
- 19 programmes automatiques
Prix moyen: 8300 roubles.
Le fabricant de l'une des machines à pain les moins chères a veillé non seulement à la fonctionnalité avancée, mais également à la sécurité. En général, il existe plusieurs fonctionnalités du REDMOND RBM-M1911:
- 19 programmes. Chaque processus est entièrement automatisé pour 19 modes différents. Ici, vous pouvez cuisiner non seulement du pain, mais aussi des plats chauds, du fromage cottage.
- "3 en 1". REDMOND RBM-M1911 fonctionne dans trois directions: multicuiseur, yaourtière, machine à pain.
- Capacités étendues. Il est possible de régler l'heure séparément pour pétrir la pâte, de régler une minuterie ou un délai.
- Couleur. De plus, l'utilisateur sélectionne la couleur de la croûte du produit fini.
- La présence d'un revêtement antiadhésif de dernière génération.
Avantages et inconvénients. L'appareil, bien qu'il soit économique en électricité, ne permet de se connecter qu'à des prises 220-240V. Le double boîtier métallique rend la structure considérablement plus lourde: le poids total est de 4,5 à 5 kg.
Midea BM-220Q3-BL
Classement 2020:4,7
- poids de cuisson 1000 g
- confiture, viennoiseries, muffins, pain de blé, pain complet
- sélection de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson ...
- produits de boulangerie en forme de pain
- 14 programmes automatiques
Prix moyen: 5400 roubles.
La machine à pain Midea BM-220Q3-BL possède un certain nombre de fonctionnalités. Ici, l'utilisateur a accès à 13 programmes de cuisson, ainsi qu'à:
- La possibilité de reporter le départ pour une durée illimitée.
- La présence d'une fenêtre de visualisation solide qui vous permet de surveiller le processus de cuisson.
- Les articles supplémentaires comprennent un récipient doseur et une cuillère spéciale.
- L'utilisateur choisit lui-même l'intensité de la torréfaction de la croûte de pain parmi 3 modes disponibles.
- Travaillez dans les 10 minutes même après une panne de courant.
Avantages et inconvénients. Malgré la présence d'un écran tactile ultra-sensible et de plus de 10 modes de cuisson, la machine à pain fonctionne avec un poids de 750 g à 1 kg. En outre, le boîtier est en plastique et en aluminium, avec un double fond, pèse plus de 5 kg. De plus, le pétrissage de la pâte n'implique pas l'ajout de baies ou de noix par portions pendant la cuisson, c'est pourquoi l'additif est souvent inégalement réparti.
Gorenje BM910W
Classement 2020:4,7
- poids de cuisson 900 g
- confiture, viennoiseries, muffins, baguette française, pain de blé
- sélection de la couleur de la croûte, réglage du poids de cuisson, pétrissage de la pâte, cuisson accélérée
- produits de boulangerie en forme de pain
- 12 programmes automatiques
Prix moyen: 4751 roubles.
Le fabricant propose une machine à pain pour les débutants et les professionnels. Vous trouverez ici plusieurs caractéristiques qui rendent le Gorenje BM910W compétitif:
- Compacité et économie. L'appareil consomme modérément de l'électricité: la puissance est de 600W.
- Force. La machine à pain a un revêtement antiadhésif à double fond et un corps en métal et en plastique durable.
- Fonctionnel. Il existe 12 programmes au total qui vous permettent de pétrir séparément la pâte, de faire du pain de différents degrés de torréfaction ou de faire de la confiture de différents goûts.
- Programme de cuisson rapide.
Avantages et inconvénients. Gorenje BM910W contient des couteaux en caoutchouc spéciaux et un livre de recettes dans l'emballage. Contrairement à d'autres modèles, cette machine à pain ne peut pas être utilisée comme une mijoteuse ou une yaourtière. Le choix de la cuisson et de la couleur de la croûte est également limité et ne comporte que deux modes.
REDMOND RBM-M1907
Classement 2020:4,6
- poids de cuisson 1000 g
- pâtisseries sans levure, confitures, pâtisseries sucrées, pâtisseries sans gluten, muffins ...
- sélection de la couleur de la croûte, minuterie, réglage du poids de cuisson, pétrissage de la pâte
- produits de boulangerie en forme de pain
- 17 programmes automatiques
Prix moyen: 9390 roubles.
Encore une fois dans notre classement est le fabricant REDMOND, qui se distingue par sa qualité et sa durabilité. Par tradition, les appareils de cette société ont une fonction 3-en-1. Ainsi, REDMOND RBM-M1907 remplace l'utilisateur par une yaourtière, une machine à pain, un multicuiseur. Pour chacun de ces modes, il existe:
- Minuteur.
- Démarrage retardé.
- Sélection de température.
- Processus entièrement automatisé.
- Le programme spécial biscuits vous permet de préparer des pâtisseries sucrées.
- La possibilité d'ajouter des ingrédients par portions.
Avantages et inconvénients. Malgré la qualité et la durabilité, l'appareil peut rapidement devenir inutilisable avec une utilisation active. De plus, il n'y a pas de fonction pour enregistrer vos propres recettes et modes, comme par exemple dans le modèle Sinbo SBM-4718. Comme pour les autres appareils, il existe des restrictions de poids: seuls 500, 750 ou 1000 g sont autorisés.
MARTA MT-1784 Chef boulanger
Classement 2020:4,6
- poids de cuisson 500 g
- Boulangerie sans levure, confiture, boulangerie sans gluten, pain de seigle ...
- choix de la couleur de la croûte, minuterie, pétrissage de la pâte
- produits de boulangerie en forme de pain
- 12 programmes automatiques
Prix moyen: 4 990 roubles.
Cette machine à pain permet de préparer non seulement du pain et des yaourts, mais également d'autres produits laitiers fermentés sans quitter la maison. Parmi les fonctionnalités sont les suivantes:
- Modes de cuisson du pain et des produits à base de farine sucrée, du fromage cottage, des conserves et de la confiture. La confiture est également acceptable.
- Le Chef Baker dispose d'un panneau de commande tactile qui maintient la température de cuisson pendant 60 minutes après la fin du travail.
- La présence de différents degrés de torréfaction et de couleur de la croûte finie.
- Sécurité lors de l'utilisation. Le fabricant a pris soin de protéger l'appareil en cas de panne de courant.
Avantages et inconvénients. Dans les critiques, les utilisateurs soulignent la beauté et la force du four à pain MARTA MT-1784 Chef-boulanger. En outre, il suffit d'essuyer le formulaire avec une serviette. Cependant, les consommateurs mettent l'accent sur la couleur de la croûte: malgré le choix de la «croûte foncée», le produit peut devenir pâle.