Nous ne nous impliquerons pas dans les arguments des scientifiques sur l'utilité des jus. Nous avons travaillé dur et établi une évaluation des meilleurs centrifugeuses pour la maison en 2020. Le TOP comprend à la fois des dispositifs centrifuges et à vis. De l'avis des éditeurs, un bon presse-agrumes doit être puissant, silencieux et facile à utiliser.
Lors des tests, nous avons extrait le jus de carottes dures, de feuilles de chou flexibles et de pommes à oxydation rapide. Si la centrifugeuse faisait face à ces légumes et fruits, elle a ensuite été testée pour le bruit, l'efficacité et la capacité de survie.
L'appareil fonctionne sur le principe d'un hachoir à viande: il broie d'abord les produits chargés, puis en extrait le jus, en l'envoyant à travers un filtre vers un récepteur de jus spécial. Le gâteau est déchargé dans un récipient séparé.
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Comment choisir un presse-agrumes, que rechercher
Choisir qualité presse-agrumes pour la maison, vous devez comprendre quels types de ce gadget de cuisine existent en général et sur quels paramètres vous devez vous concentrer lors de son achat. Les principaux critères de sélection sont les suivants:
- Type d'appareil:
- centrifuge centrifugeuses: broyer les produits dans une centrifugeuse - un tamis métallique fin, ont une vitesse d'essorage élevée et conviennent au traitement de grands volumes de produits. Ils ne font pas toujours face aux fruits et légumes fibreux et durs. Ils donnent un jus de haute qualité mais fortement moussé. Une bonne puissance compte de 800 watts.
- vis presse-agrumes: essuyez les aliments à travers un treillis métallique avec un mécanisme à vis (tarière), adapté à la fabrication de jus, smoothies, sorbets, beurre de noix. La vitesse d'essorage est inférieure à celle des centrifugeuses. Le jus est souvent fait avec de la pulpe. Une bonne puissance compte de 200 watts.
- type de produit: tous les modèles manipulent des légumes et des fruits mous, les vis sans fin peuvent manipuler des produits durs ou fibreux, et les modèles horizontaux peuvent même écraser l'huile de graines ou de noix.
- Performance et efficacité: le premier paramètre définit le volume du produit traité par unité de temps, le second indique la quantité de jus obtenue à partir de 1 kg du produit. L'efficacité est plus indicative, les performances de la plupart des modèles diffèrent légèrement.
- Disponibilité de fonctions supplémentaires: différents modèles peuvent être équipés d'accessoires supplémentaires pour couper et hacher les aliments, extruder la pâte, faire des nouilles ou du sorbet maison, etc.
Les meilleurs presse-agrumes à vis sans fin
Kenwood JMP 800SI
Évaluation:5,0
- vis verticale
- nombre de vis: 1
- puissance 240 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
Prix moyen: 22990 roubles
Le leader de la classification - l'extracteur à vis sans fin JMP 800SI traite en toute confiance les produits de toute dureté et structure, qu'il s'agisse de baies délicates, de céleri fibreux ou de noix dures. Pressez bien le jus, laissant un minimum de gâteau. Vertical, compact, silencieux, adapté à un usage quotidien. Contrôlé par 1 interrupteur sur le corps. Il a l'air élégant, cher et moderne.
Traits:
- le modèle est le leader de son segment en termes d'efficacité d'extraction de jus;
- lors de l'assemblage, il n'est pas nécessaire de corréler les marques sur différentes parties de l'appareil et la pièce entre elles, l'ensemble du processus est logique et intuitif;
- le jus est introduit directement dans le verre, le gâteau est envoyé dans un récipient séparé absolument sec;
- dans l'ensemble, en plus des récipients pour jus et gâteaux, une passoire pour filtrer la pulpe, une brosse pour le nettoyage manuel des pièces;
- la centrifugeuse ne s'allume pas si elle est mal montée;
- presque toutes les pièces vont au lave-vaisselle.
KING MIX GP-30S
Évaluation:4,9
- vis verticale
- nombre de vis: 1
- puissance 240 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
Prix moyen: 15990 roubles
GP-30S est une centrifugeuse à vis verticale. Son puissant moteur (240 W) gère facilement non seulement les fruits et légumes, mais également les noix, tandis que l'appareil fonctionne presque silencieusement. La tarière est en plastique ultra-résistant qui ne se déforme pas même lorsqu'elle interagit avec des produits très durs. La taille de la bouche (80 mm) est suffisamment grande pour charger des aliments entiers de taille moyenne.
Traits:
- les jus pressés, interagissant avec une tarière en plastique, ne s'oxydent pas et ne perdent pas de propriétés utiles;
- en raison de la faible vitesse de rotation de la vis, le jus ne se stratifie pas, une quantité minimale de mousse se forme;
- il y a une protection intégrée contre la surchauffe et contre la mise en marche en cas de montage incorrect;
- le jus est servi directement dans le verre, il y a un système anti-goutte;
- L'ensemble comprend: une brosse pour le nettoyage manuel des pièces, une buse pour faire du sorbet et une maille supplémentaire pour éliminer la pulpe du jus.
Philips HR1947 Avance Collection
Évaluation:4,8
- vis horizontale
- puissance 200 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
- système anti-goutte
Prix moyen: 24990 roubles
La centrifugeuse horizontale HR1947 est extrêmement facile à assembler et à utiliser. Il a des dimensions compactes, ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine. L'appareil est légèrement moins puissant que les précédents participants au classement (200 W), mais son moteur est également suffisant pour un bon traitement des légumes et fruits durs, des noix, des graines et des herbes.
Traits:
- Grâce à la technologie innovante Philips MicroMasticating, l'appareil extrait jusqu'à 90% du jus des fruits, des légumes et des baies. Le gâteau à la sortie est absolument sec;
- la vis sans fin est en plastique, les jus et les smoothies ne s'oxydent pas lorsqu'ils sont pressés, préservant le goût d'origine et les propriétés utiles;
- l'appareil vous permet de faire du jus de 2 consistances: avec et sans pulpe;
- il y a une option de pré-nettoyage, une protection contre l'allumage accidentel et l'allumage en cas de montage incorrect;
- le cou est étroit, les produits devront être hachés avant le chargement;
- Comprend un verre à jus de 1 L et un livret de recettes.
Kitfort KT-1104
Évaluation:4,7
- vis verticale
- nombre de vis: 1
- puissance 240 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
Prix moyen: 13390 roubles
Le KT-1104 est un presse-fruits et légumes de type vertical relativement peu coûteux et compact. Le moteur est puissant, 240 W, il supporte bien les produits durs et fibreux. Le matériau de la vis est en plastique ultra-résistant. L'appareil est contrôlé par un seul bouton. Il existe un système anti-goutte intégré et une option de nettoyage express.
Traits:
- l'appareil serre efficacement le jus de produits de toute dureté, le gâteau sort sec;
- les éléments directement impliqués dans l'extraction du jus sont en plastique transparent, vous pouvez ainsi observer le déroulement du processus de travail;
- le col est plus étroit que celui des modèles précédents, les produits devront être coupés en tranches avant le chargement;
- l'ensemble comprend un récipient pour le gâteau et le jus et 2 accessoires supplémentaires pour faire des smoothies et des sorbets;
- le poids considérable de l'appareil (7 kg) et les caractéristiques de conception garantissent un fonctionnement silencieux sans vibrations, même lors du chargement de produits fibreux et solides;
- certaines parties de l'appareil ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle.
Oursson JM7002
Évaluation:4,6
- vis verticale
- nombre de vis: 1
- puissance 240 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
Prix moyen: 11025 RUB
La centrifugeuse verticale JM7002 présente un design remarquable et d'excellentes caractéristiques techniques. Puissant, presse efficacement le jus de produits de toute dureté (y compris les pommes et les noix dures). La bouche est suffisamment large (75 mm) pour charger des aliments de taille moyenne entiers. Cela fonctionne tranquillement, pas rapidement.
Traits:
- il existe une option de nettoyage préliminaire entre les séances de travail;
- complet avec un verre pour le jus, un récipient pour le gâteau, une brosse pour le nettoyage manuel des pièces;
- le presse-agrumes est assez lourd et surdimensionné. Pèse 7,3 kg, la hauteur peut ne pas rentrer dans une armoire de cuisine (assemblée 48,5 cm);
- disponible en 3 couleurs de carrosserie: rouge, orange et vert.
Meilleures centrifugeuses centrifuges
Philips HR1922 Avance Collection
Évaluation:5,0
- centrifuge
- puissance 1200 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
- système anti-goutte
Prix moyen: 16990 roubles
Le HR1922 est un presse-agrumes puissant et fiable qui peut facilement manipuler les fruits et légumes les plus durs. Fonctionne silencieusement, les vibrations sont minimes. La chambre d'alimentation peut être chargée de produits moyens entiers, son diamètre est de 80 mm. L'option FiberBoost intégrée vous permet de sélectionner la consistance de jus souhaitée et le système anti-goutte protège contre les déversements de jus.
Traits:
- presse jusqu'à 3 litres de jus en 1 séance;
- deux niveaux de nettoyage: préliminaire à l'eau et final avec une éponge à vaisselle ordinaire, les parties amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle;
- dispose d'une protection intégrée contre les surcharges;
- le cordon d'alimentation est plus court que les autres modèles - 1,1 m;
- un livre de recettes est inclus avec le presse-agrumes.
MAUNFELD MJE.1500S acier inoxydable
Évaluation:4,9
- centrifuge
- nombre de vis: 1
- puissance 1500 W
- verre pour jus inclus
- éjection automatique de la pulpe
Prix moyen: 7290 roubles
Le presse-agrumes élégant et facile à utiliser MJE.1500S broie parfaitement les fruits et légumes de toute dureté. Le résultat est un jus de haute qualité avec une consistance agréable. L'appareil dispose de 2 modes de fonctionnement pour les aliments mous et durs. Le diamètre de la bouche de chargement est de 85 mm, les légumes et les fruits moyens passent facilement entiers.
Traits:
- contrôle - mécanique, à l'aide d'un commutateur rotatif;
- les conteneurs de jus et de déchets ont le plus grand volume de la catégorie: 1,1 l et 2,5 l, respectivement;
- a des dimensions compactes et un poids relativement faible (3,4 kg);
- il existe une protection intégrée contre les surcharges et la mise en marche et l'arrêt accidentels en cas de montage incorrect.
Braun J500 Multiquick 5
Évaluation:4,8
- centrifuge
- puissance 900 W
- verre pour jus inclus
- système anti-goutte
- éjection automatique de la pulpe
- coupe-mousse de jus
- boite en plastique
- la possibilité de charger des fruits entiers
Prix moyen: 10160 roubles
Le presse-agrumes modèle J500 Multiquick 5 presse efficacement le jus des produits de toute densité. La haute qualité du produit est assurée par un couteau en céramique et un tamis fin en acier inoxydable. Le système «Drop-stop» protège contre la pénétration de jus sur les surfaces de travail. L'appareil est puissant, mais pas bruyant, dispose de 2 modes de vitesse. Le diamètre du col est de 75 mm et des aliments entiers de taille moyenne peuvent être passés sans problème. Le corps est en aluminium moulé sous pression.
Traits:
- il y a un séparateur de mousse;
- toutes les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle; le nettoyage manuel des éléments individuels est assez difficile;
- il existe une option de protection contre la mise en marche si le montage est incorrect;
- donne du gâteau mouillé.
Kitfort KT-1112
Évaluation:4,7
- centrifuge
- puissance 1100 W
- verre pour jus inclus
- éjection automatique de la pulpe
- coupe-mousse de jus
Prix moyen: 6390 roubles
Le KT-1112 est un presse-agrumes fonctionnel, compact et silencieux pour un usage quotidien. Possède une commande tactile et 5 modes de fonctionnement pour différents produits. Grâce à un filtre fin et une râpe tranchante, il confère au jus une consistance agréable et homogène sans pulpe. Le montage et le démontage de l'appareil sont intuitifs, le nettoyage n'est pas particulièrement difficile.
Traits:
- l'option «Drop-stop» intégrée protège contre les éclaboussures de jus;
- le poussoir de produit a des dents pour un chargement facile;
- le récipient à jus est équipé d'un séparateur de mousse;
- il existe une option pour bloquer la mise en marche si l'extracteur de jus n'est pas assemblé correctement.
VITEK VT-3667
Évaluation:4,6
- centrifuge
- puissance 1500 W
- verre pour jus inclus
- servir le jus directement dans le verre
- système anti-goutte
Prix moyen: 5690 roubles
La centrifugeuse centrifuge VT-3667 est presque aussi fonctionnelle que les leaders du classement. Il a une puissance décente (1500 W), 2 vitesses de fonctionnement et un col confortable de 85 mm. Les fruits et légumes de taille moyenne permettent un chargement entier sans découpe supplémentaire. Pour le confort des utilisateurs, l'appareil est équipé d'un système d'essorage rapide et d'une option «Anti-goutte». Le filtre interne de l'appareil est en acier inoxydable, ce qui ne change pas le goût et la qualité d'origine du jus.
Traits:
- la conception est simple et logique, facile à assembler et à démonter;
- il peut y avoir des problèmes de lavage des pièces: il y a des endroits difficiles à atteindre qui ne peuvent être nettoyés qu'avec une brosse spéciale (incluse dans le kit);
- il y a un verre pratique pour le jus avec une poignée;
- pour plus de stabilité, l'extracteur est équipé de pieds antidérapants.