Machine de cuisine Est un assistant de cuisine polyvalent. Les modèles sont différents, mais les fonctions principales combinent les fonctions d'appareils tels que: râpe, mixeur, mixeur, hachoir à viande, moulin à café, pétrin, etc. Un robot culinaire classique est essentiellement un appareil destiné uniquement à déchiqueter et couper les aliments. Le robot culinaire est un robot culinaire avancé. Si vous avez un tel appareil dans votre cuisine, vous pouvez ignorer l'achat des produits ci-dessus et vous limiter à utiliser un robot culinaire.
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Il existe de nombreuses modifications de moissonneuses-batteuses, mais la classification principale est subdivisée en moissonneuses-batteuses avec la fonction de malaxeurs et de multi-coupeurs.
Une moissonneuse-batteuse "multi-cutter" se compose généralement d'un compartiment moteur et d'un grand bol en plastique équipé de couteaux et de râpes.
La moissonneuse-batteuse "malaxeur" se compose également d'un bol et d'un bloc moteur, mais le plus souvent le bol est en métal, car le travail principal s'effectue avec des produits denses (pâte, viande, etc.).
- Comment choisir un bon robot culinaire
- Puissance
- Volume du bol
- Que peuvent faire les machines de cuisine modernes?
- Machines à cuire ou appareils miracles
- Les meilleures entreprises de transformation des aliments
- Meilleures machines de cuisson avec fonction cuiseur à soupe
- Les meilleurs appareils de cuisine avec hachoir à viande, mixeur et pétrin
- Le meilleur pétrin sans hachoir à viande
- Meilleur robot culinaire peu coûteux pour trancher
Comment choisir un bon robot culinaire
Les principaux critères importants sont pris en compte, en faisant attention auxquels vous pouvez acheter un véritable assistant de cuisine.
Puissance
La puissance d'un robot culinaire est l'un des indicateurs les plus importants des performances d'une machine. Les puissances commencent à 100 W et vont jusqu'à 2000 W. Tout appareil jusqu'à 800 W peut être considéré comme un appareil électroménager adapté à un usage domestique... Cela inclut les appareils d'une puissance allant jusqu'à 400 W - ils peuvent être considérés comme des appareils compacts. Les moissonneuses-batteuses haute puissance (à partir de 800 W) sont plus adaptées à un usage industriel et il n'est pas nécessaire de les acheter pour un usage domestique rare, car le moteur s'usera à des vitesses élevées et à de faibles charges de travail.
Volume du bol
Le volume du bol dépend directement de la puissance. On pense que les bols de 2 litres seront un excellent partenaire pour la moissonneuse-batteuse 400W. Si le bol est plus grand, par exemple 3 litres et que la puissance est d'environ 450 W, les aliments seront traités plus lentement.
Il est logique que de grands bols soient installés sur des moissonneuses-batteuses puissantes - jusqu'à 5 litres. Ceci est très pratique dans les industries où la cuisson est fréquente en grande quantité.
Que peuvent faire les machines de cuisine modernes?
Les machines de cuisson pour la cuisine ont presque toutes les fonctionnalités qui peuvent être utilisées dans la cuisine. En voici quelques uns:
- fouetter;
- pétrir la pâte;
- fonction blender;
- broyage, transformation en purée;
- faire des smoothies;
- remuer (par ex. salades);
- trancher;
- couper en lanières;
- fonction presse-agrumes;
- hachoir à viande;
- formation de viande hachée;
- moulage de biscuits;
- panure;
- rouler des nouilles faites maison et de la pâte à spaghetti;
- préparation d'émulsions.
Machines à cuire ou appareils miracles
Avec le développement de la technologie, de nouvelles fonctions ont été ajoutées aux principales fonctions ci-dessus, ce qui facilite grandement la vie des femmes au foyer modernes. Les machines de cuisine ont les fonctions d'un multicuiseur, d'une machine à pain, d'une sorbetière, d'une machine à café, d'une cafetière, d'une machine à kebab, d'un cuiseur à soupe et bien plus encore.
Comment utiliser la Wonder Machine? Il suffit de mettre tous les produits nécessaires dans les compartiments indiqués et de régler le programme. La machine fera tout par elle-même, sans intervention humaine, et indiquera le temps nécessaire à la cuisson.
Les meilleures entreprises de transformation des aliments
Il existe de nombreux fabricants de robots culinaires sur le marché. En quoi diffèrent-ils et comment choisir?
Étalages. Equipé de toutes les fonctions nécessaires.La gamme premium est livrée avec une télécommande. La plupart des modèles sont équipés de commandes tactiles. Si un article échoue, vous pouvez en acheter un de remplacement dans les centres de service.
Moulinex. L'un des fabricants avec une bonne qualité et un prix raisonnable. Le fabricant a équipé ses robots de cuisine d'un système qui permet de mettre automatiquement en place tous les accessoires.
Kenwood. L'un des fabricants de robots culinaires les plus chers. Le prix est dicté par la présence de la plus large gamme de fonctions dans une seule moissonneuse-batteuse. De plus, l'entreprise s'est imposée comme un fabricant avec une qualité presque éternelle. Les pannes des machines Kenwood sont pratiquement réduites à zéro.
