TOP 10 melhores cafeteiras para uso doméstico

Para fazer a escolha certa de uma cafeteira de gotejamento, estudamos seu design e capacidades. Selecionamos a classificação dos melhores modelos de 2021 de acordo com a opinião de especialistas e de acordo com as avaliações de clientes. A classificação foi auxiliada por Alexey Voronkov, um barista e representante especializado da comunidade de amantes do café.

As cafeteiras "filtradas" ou "pingadas" estão entre os dispositivos mais acessíveis no mercado de máquinas de café. No entanto, você não deve adquiri-los sem entender as características, para não se decepcionar depois. Além disso, muitos nem desconfiam que uma cafeteira gotejante barata, escolhida “com sabedoria”, será capaz de preparar o café perfeito (Americano).

Todas as máquinas de café gota a gota têm uma funcionalidade semelhante e produzem uma bebida com aproximadamente o mesmo sabor. No entanto, alguns modelos são mais caros, outros são mais baratos. Isso se deve às peculiaridades da técnica. Por exemplo, os fabricantes de café baratos têm um projeto de abastecimento de água mal elaborado. Por isso, parte do café fica no filtro sem entrar no jato d'água. Ou seja, a bebida fica menos saturada, enquanto os grãos moídos também são desperdiçados. Também não é recomendado comprar modelos chineses baratos. Costumam dar ao café um sabor desagradável e cheiro de plástico. Em alguns casos, é possível se livrar disso ligando a cafeteira vazia 2 a 3 vezes. No entanto, essas ações não garantem que o gosto e o cheiro do plástico desapareçam.

Outra diferença entre as cafeteiras é o nível de aquecimento da água. É importante considerar que pode ser fraco mesmo em modelos com boa potência. Muitos aparelhos trazem o líquido à temperatura desejada (93 ° C) já no jarro. Isso não afeta o sabor da bebida, mas afeta a duração de seu preparo.

Com base nas recomendações da SCAA (Associação de Cafés Especiais da América), para obter o café Americano perfeito com cafeteira gotejante, é preciso levar 90-120 gr. grãos moídos para 1,9 litros de água. O volume do jarro de muitos modelos é muito menor. Este parâmetro também é importante considerar ao comprar equipamentos.

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Cafeteira ou cafeteira?

A principal diferença entre uma cafeteira e uma cafeteira é a automação completa do processo de fabricação do café a partir de grãos inteiros. Ao comprar uma cafeteira, você precisa estar preparado para o fato de que os grãos de café terão que ser moídos separadamente em moinho manual ou elétrico.

• A máquina de café tem um moedor de café embutido, automaticamente mói os grãos de café, despeja o café moído no filtro e, em seguida, distribui-o com a intensidade desejada.

Como funciona uma cafeteira de gotejamento?

A cafeteira de gotejamento inclui as seguintes partes estruturais:

• aquecedor;
• tanque de água;
• compartimento para colocar café;
• elemento de controle, na maioria dos casos representado por um botão;
• significa canecas de café.

O equipamento funciona de acordo com o seguinte princípio:

• do reservatório, a água flui para o elemento de aquecimento;
• através do tubo, a mistura água-vapor corre para o compartimento do café;
• a água condensada penetra no café e penetra na cafeteira.

A temperatura do aquecedor está baixa. Isso é normal, pois o café não deve ser feito com água fervente de acordo com as regras.

para quem é isso?

Uma máquina de café gota a gota é adequada para fãs de café filtrado. Você não pode conseguir uma bebida muito forte. O dono de uma cafeteira gota a gota poderá degustar o "tradicional" Americano, preparado de acordo com a receita clássica. Esse equipamento de café pode ser instalado no escritório ou em casa.

O que é melhor: cafeteira gota a gota ou alfarroba

Uma cafeteira rozhkovy difere de uma cafeteira por gotejamento porque não é água quente que passa pelos grãos moídos, mas vapor sob pressão. No entanto, as diferenças estão presentes não apenas na forma como a bebida é preparada, mas também no sabor. Se você derramar a mesma quantidade de grãos moídos nas duas cafeteiras, o café com alfarroba ficará mais forte e mais rico. Além disso, essa bebida também terá uma espuma. Nos modelos de alfarroba, você pode preparar não só Americano, mas também expresso, cappuccino, latte.

• Melhores cafeteiras de alfarroba

O que é melhor: gotejamento ou gêiser

As cafeteiras Geyser parecem uma chaleira normal. Leva de 6 a 8 minutos para preparar uma porção, enquanto os modelos de gotejamento lidarão com essa tarefa em 2 a 4 minutos.

A diferença mais importante está na própria bebida. As máquinas de gotejamento são projetadas para fazer Americano clássico, máquinas de gêiser para espresso forte. Estas são duas bebidas diferentes em sabor e força.

• As melhores cafeteiras de gêiser

Após ligar a cafeteira gotejadora, a água aquecida vai entrando gradativamente no reservatório com o pó, após o que o líquido é filtrado pelo filtro e entra na jarra. Ou seja, não há efeito adicional sobre o café, então o sabor e o aroma da bebida serão suaves. O dispositivo geyser tem um princípio de fermentação mais complexo, de modo que a bebida tem um sabor mais brilhante e um aroma pronunciado.

Que tipo de café uma cafeteira faz?

As cafeteiras Drip são projetadas para preparar apenas um tipo de bebida: o Americano clássico. O teor da bebida pode ser ajustado pela quantidade de grãos moídos derramados. No entanto, essas máquinas não são capazes de fazer cappuccino ou café com leite espumoso. Se você bebe exclusivamente Americano, os modelos drip serão a solução mais racional para você, pois não adianta pagar a mais por modelos mais caros que podem preparar outros tipos de bebida.

Como escolher uma cafeteira de gotejamento

Ao escolher uma cafeteira de gotejamento, uma série de características importantes devem ser consideradas. Cada um deles tem certas características e, portanto, merece consideração separada.

Volume e estrutura do recipiente de água

Existem 2 requisitos principais para um recipiente de líquido:

1. Seu volume deve corresponder ao volume de café que você deseja preparar de cada vez.
2. Fácil de limpar. O recipiente deve ser removível. Só neste caso pode ser bem enxaguado, o que é importante para preparar uma deliciosa bebida.

De preferência, o contêiner é transparente e visível para os usuários. Isso permite que você controle o nível do líquido restante.

Material do corpo

A maioria dos modelos de gotejamento pertence à classe de orçamento. O corpo dessas cafeteiras é feito de plástico de qualidade alimentar (ABS). No entanto, modelos mais caros também estão disponíveis. Eles têm um corpo revestido de aço inoxidável.

É importante ressaltar que o corpo metálico não afeta a termorregulação e a qualidade da bebida. No entanto, esses modelos parecem mais esteticamente agradáveis ​​e respeitáveis.

Material e volume do frasco

Na maioria das vezes, o vidro é usado para fazer uma jarra. Seu tamanho corresponde ao volume do recipiente de água. Ou seja, tendo um recipiente cheio de água, você pode pegar um jarro cheio de café. O frasco em si é complementado com um bico e uma tampa de plástico. Também tem marcas, graças às quais você pode medir a quantidade necessária de líquido nas xícaras.

É importante ter em mente que se a lâmpada estiver danificada, você terá que comprar um novo aparelho.Isto deve-se à utilização de um sistema especial anti-gotas, para o qual é difícil escolher uma jarra de outros modelos.

Material filtrante

O objetivo do filtro é evitar que grãos moídos entrem na própria bebida. Na maioria das vezes, os modelos de gotejamento são equipados com um filtro de nylon reutilizável. No entanto, eles também encontram "ouro". Este filtro também é feito de náilon, mas sobre ele há uma camada adicional de nitreto de titânio. Sua principal vantagem é a facilidade de manutenção e maior vida útil (em comparação ao nylon convencional).

Existem também filtros de papel descartáveis. Estão disponíveis em diversos tamanhos e possuem marcações específicas: 1, 2, 4, 6, 8 e 12. Os números indicam a quantidade de xícaras que o filtro deve fazer.

Poder

A cafeteira começa a funcionar depois que o aquecedor atinge uma determinada temperatura. Não requer muita energia para aquecer água, então 800 watts serão suficientes. No entanto, ao escolher entre os modelos de baixo consumo, existe o risco de topar com uma máquina de café que não aquece a água com força suficiente.

Desligamento automático

Dispositivos deste tipo são organizados de maneira especial. Inicialmente, é derramado todo o volume de água do tanque, depois é ligado o aquecimento, que dura de 30 a 60 minutos. Com base nisso, o desligamento manual só será relevante se o usuário desejar utilizar uma determinada parte da água do tanque.

Cafeteiras com moedor de café: características e benefícios

Entre os modelos mais caros, estão as cafeteiras com recursos avançados. Muitos deles têm um moedor de café embutido. Graças a ele, você pode preparar uma bebida perfumada de feijão moído na hora com um clique.

Atenção especial deve ser dada às máquinas de gotejamento com moinhos de café rebarbas, que dão ao usuário a oportunidade de escolher o grau de moagem dos grãos. Sua contrapartida de orçamento são moedores de faca. Porém, a qualidade do americano neste caso será pior.

As cafeteiras de gotejamento com um moedor têm muitas vantagens:

• você pode preparar café com grãos moídos na hora com o apertar de um botão;
• uma máquina 2 em 1 permite que você economize não apenas na compra de um moedor de café separado, mas também no espaço na cozinha;

Se você adora o Americano feito com grãos moídos na hora, é racional comprar imediatamente as cafeteiras com um moedor de café.

O que determina o sabor e em qual cafeteira o café é mais saboroso

Hoje, estão à venda uma grande variedade de modelos de gotejamento, porém o sabor do café preparado em cada um deles será aproximadamente o mesmo. Isso se deve ao fato de que com o método de filtração da fermentação, é quase impossível alterar o sabor da bebida utilizando equipamentos técnicos. Ou seja, o sabor do café vai depender do tipo de grão que você usa e da quantidade que você coloca na cafeteira.

No entanto, muitos modelos baratos de fabricantes sem escrúpulos têm um compartimento muito pequeno ou torto para grãos moídos. Além disso, algumas cafeteiras de classe econômica podem estar equipadas incorretamente com uma saída de água e cano de abastecimento, ou ter uma abertura muito estreita no bico de abastecimento. Devido a tais erros do fabricante, a água entra no filtro com grãos moídos de forma irregular sobre a área. Como resultado, nem todo o café do aparelho é usado. A bebida em si acaba sendo menos saturada e não forte.

O café mais delicioso é obtido usando grãos recém moídos. Por isso é recomendável escolher cafeteiras com moedor de café. Moer os grãos antes de preparar o café melhora visivelmente o sabor.

Melhores máquinas de café gotejamento automáticas

Máquina de café de gotejamento agradável para casa. Adequado para os amantes do verdadeiro Americano feito com grãos de café.A máquina exigirá intervenção humana mínima na preparação de uma bebida de café. Os grãos são despejados no depósito superior, de onde seguem para o moinho de café em pedra de moinho. Um jarro completo é preparado em 10 minutos. Você pode contar com uma bebida quente 2 horas depois de pronta. 2 anos de garantia.

Depósito de água 1,2 litros. Isso é suficiente para 10 xícaras de café Americano pronto.

Recipiente de feijão 350 gr.

Recursos:

• design apresentável - uma combinação de preto e metálico;
• alta potência - 1000 W;
• trabalha com café moído e grãos;
• Função de twister de aroma para um sabor mais rico;
• 9 graus de moagem de café;
• há um ajuste de fortaleza;
• as mós do moedor de café não são de cerâmica, mas de aço, o que aumenta significativamente o recurso do equipamento;
• um bico especial dentro do jarro garante a força ideal da bebida;
• as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

As desvantagens dos usuários são o barulho e a falta de cronômetro. No entanto, isso não é tão importante quando usado em casa, no escritório, em apresentações e conferências.

Máquina de café gota a gota. Como no anterior, prepara o café pressionando um botão. Ao contrário do modelo anterior, o Kitfort possui um cronômetro de início retardado. À noite, você pode encher os grãos, acertar a hora e, de manhã, um carro inteligente vai te acordar com um sinal sonoro de que um perfumado Americano está pronto. Um tanque de um litro e meio permite fazer café para 12 pessoas de uma vez.

Recursos:

• função de controle da intensidade do café em nove modos;
• Alta potência - 1050 W;
• Depósito de grãos para 200 gr;
• a capacidade de ajustar o número de xícaras;
• ao final da produção do café, o equipamento entra em modo de aquecimento;
• controle extremamente simples com dois botões;
• o reservatório de água não pode ser retirado, caso contrário é muito conveniente limpar o equipamento.

Não há bandeja removível. Você pode contar com um café quente apenas meia hora depois de pronto. Se você precisa de uma cafeteira que mantenha a temperatura por duas horas, deve ficar atento ao modelo anterior.

A máquina de café da famosa marca russa Kitfort está equipada com uma função de início retardado. Assim como no modelo anterior, o reservatório de água não é removível. O recheio é feito com um jarro através do orifício na parte superior sob a tampa. O volume do tanque de água é de 1,5 litros. Depois de usar o equipamento por um tempo, um farol vermelho piscando o lembrará de descalcificar.

Recursos:

• consome água do tanque de acordo com o número de xícaras definido;
• Alta potência - 1000 W;
• seleção de um de nove graus de moagem de grãos;
• o café já moído pode ser colocado na máquina;
• três valores de ajuste de força estão disponíveis;
• uma veneziana especial interrompe a entrega do café quando você retira a cafeteira;
• a área aquecida desligará automaticamente após 2 horas.

Você precisa estar preparado para o fato de que o moinho de café com pedras de moinho de aço mói de forma bastante alta e grosseira.

Melhores cafeteiras

Uma excelente opção de cafeteira gota a gota para quem valoriza qualidade e tamanho compacto. A água a uma temperatura de cerca de 90º passa pelo compartimento do café e escoa para o reservatório, enchendo-o completamente em cerca de 10 minutos. Graças à potência reduzida para 700 W, o café sai um pouco mais devagar, aumentando assim seu extrato.

Recursos:

• uma cafeteira compacta encontrará um lugar em qualquer área da cozinha;
• é utilizada a tecnologia Aroma Twister, que proporciona um ótimo sabor da bebida;
• indicador conveniente do nível de enchimento do tanque com água limpa;
• completo com filtro de náilon reutilizável.

Segundo críticas, o Americano nesta cafeteira, ao usar um café de alta qualidade, acaba ficando divino. O dispositivo pode funcionar por muito tempo e sob carga pesada.

Uma cafeteira de alta tecnologia irá preparar várias porções de café filtrado e maximizar o sabor incrível. Equipado com muitos recursos úteis que tornam o dispositivo mais fácil de usar. O dispositivo está equipado com um filtro de nylon reutilizável. É possível usar filtros de papel descartáveis.

Recursos:

• grande volume do jarro - 1,5 litros;
• Alta potência - 900 W;
• função de desligamento automático após 40 minutos;
• o jarro é feito de vidro resistente ao calor;
• o temporizador integrado permite que você beba café imediatamente após acordar;
• as configurações dos parâmetros são mostradas no display, mas sem luz de fundo.

Infelizmente, o cheiro de plástico não é completamente eliminado durante as primeiras 2-3 execuções. Isso, à primeira vista, "bagatela" prejudica significativamente o sabor da bebida. Quem busca o ideal deve olhar mais de perto o modelo mais caro, que está em primeiro lugar na classificação.

O dispositivo pertence à classe de entrada de cafeteiras com filtro doméstico para preparar o Americano clássico. Não há temporizadores e reguladores como o REDMOND RCM-1510, mas a intensidade pode ser ajustada por diferentes moagens de café. Os filtros para esta cafeteira são descartáveis ​​ou reutilizáveis ​​vendidos separadamente. Não cheira como um platyman chinês!

Jarro para 10 xícaras.

Recursos:

• uma grande cafeteira transparente sobre um fogão aquecido;
• função de desligamento automático útil para amantes de café esquecidos;
• um poderoso aquecedor de fluxo de 1100 W impulsiona até 100 ml de água por minuto;
• componentes de alta qualidade garantem operação de longo prazo;

A cafeteira vai agradar a quem quer tomar um café quente na companhia de amigos, servindo-o em canecas de um jarro prático.

Compacta e fácil de usar, a cafeteira liga pela manhã na hora programada. Se você quiser ficar na cama por mais tempo, uma bebida quente em uma bela cafeteira esperará pelos maricas por 40 minutos.

Recursos:

• a presença de um display retroiluminado conveniente;
• função de atraso na preparação do café;
• um grande volume da bebida preparada permite fazer café rapidamente para toda a família;
• desligamento automático quando não estiver em uso.

Por um custo relativamente baixo, o amante do Americano tem à sua disposição uma bela cafeteira com ampla funcionalidade. O sabor e a intensidade da bebida dependerão do tipo de café e do tamanho da moagem.

Modelo de gotejamento barato. Ao contrário do modelo anterior, este dispositivo tem um mínimo de "guloseimas". Em vez disso, o fabricante oferece uma das cafeteiras de gotejamento mais compactas, que é muito menor do que suas concorrentes de mesmo deslocamento e desempenho.

Recursos:

• uma janela especial no tanque para monitoramento do nível de água;
• um filtro reutilizável incluído (você pode usar um descartável);
• o café sai muito rapidamente;
• para a lavagem, retira-se não só o filtro, mas também a taça.

Apesar da aparência elegante de equipamentos caros, este dispositivo está certamente longe da funcionalidade da coleção diária Philips HD7434. Porém, o preço é bom, os materiais são de alta qualidade e o café é delicioso.

O pequeno dispositivo pode preparar café em 12 pequenas porções ou 6 xícaras grandes em 20 segundos. Isso é suficiente para usar a cafeteira no escritório ou em casa. A caixa de aço inoxidável e plástico esteticamente executada irá se encaixar harmoniosamente no interior moderno.

Recursos;

• o revestimento antiaderente do aquecedor prolonga a durabilidade do dispositivo;
• nem um pouco barulhento durante a operação;
• função de auto-aquecimento conveniente;
• o sistema anti-gotas não deixa o resto da bebida derramar na mesa.

Este modelo carece gravemente da função de desligamento automático, como, por exemplo, o Bosch TKA 3A034. Para as três primeiras partidas, é recomendável "dirigir" a cafeteira sem café para se livrar do cheiro de plástico.

O modelo atrai principalmente por seu preço e tamanho compacto. Por um dinheiro modesto, o usuário ganha um aparelho que vai cozinhar um Americano clássico em poucos segundos. A cafeteira está equipada com um filtro de náilon lavável e reutilizável. Um descartável servirá se necessário.

Recursos:

• a presença de uma placa de autoaquecimento;
• o frasco é feito de vidro resistente ao calor durável;
• desmontado rapidamente e fácil de limpar;
• o leve cheiro de plástico desaparece rapidamente após uma corrida sem café.

A julgar pelos comentários, nesta categoria de preço dificilmente será possível encontrar a melhor cafeteira. Alguns usuários usam com sucesso esta cafeteira para preparar chá também.