Preparamos uma classificação das melhores máquinas de amassar pão para uso doméstico em 2020. Uma boa máquina de fazer pão é considerada se o pão for macio e uniformemente cozido. A capacidade de fazer pão sem fermento e sem glúten deve estar presente. Viktor Praskudin, padeiro-chefe da padaria da cidade, ajudou a compor o TOP.
Qual fabricante de máquina de fazer pão escolher
Para fazer pão e produtos de farinha, fabricantes de pão de Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond... As máquinas de fazer pão desses fabricantes são conhecidas por sua alta qualidade e durabilidade. Por exemplo, Redmond oferece produtos que substituem a fabricante de iogurte, a máquina de fazer pão e a multicooker. Gorenje permite ao consumidor preparar compotas ou massas com consumo mínimo de energia.
Existem vários modelos de fabricantes de pão caseiros no mercado. Cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Garlyn Home BR-1000
Avaliação 2020:5,0
- peso de cozimento 1000 g
- Pastelaria sem fermento, compotas, pastelaria doce, pastelaria sem glúten, pão de centeio ...
- escolha da cor da crosta, temporizador, ajuste de peso de cozimento, dispensador ...
- assados em forma de pão
- 15 programas automáticos
Preço médio: 15 900 rublos.
A classificação é aberta por uma das melhores máquinas de pão amassadas da atualidade, com corpo totalmente metálico, feito de material durável. A interface amigável e a funcionalidade facilitarão a configuração do modo e temperatura desejados. Além disso, graças às configurações avançadas, você pode definir o cronômetro a qualquer momento para que a própria máquina de fazer pão assar pão fresco de manhã. Ao contrário dos concorrentes, o Garlyn Home BR-1000 é econômico: a potência do dispositivo é de apenas 550 watts. Além disso, a máquina de fazer pão possui proteção integrada contra falhas de energia. É possível cozinhar produtos assados de grãos inteiros sem glúten, sem fermento. O forno prepara o verdadeiro pão azedo Borodino, bem como pão francês tenro e crocante
Prós e contras. Este modelo de forno possui um dispensador embutido. Agora você pode colocar nozes ou frutas vermelhas em um compartimento especial antes de cozinhar. O dispositivo irá adicioná-los automaticamente ao pão. No entanto, o Garlyn Home BR-1000 não pode controlar a quantidade de aditivo, o que às vezes resulta em produtos de panificação irregulares ou com muitas sementes. O peso máximo permitido do produto acabado é de 1 kg, o que é ligeiramente inferior ao de outros fabricantes.
Panasonic SD-2501WTS
Avaliação 2020:4,9
- peso de cozimento 1250 g
- compotas, pastéis doces, pastéis sem glúten, pão de centeio, muffin, pão de trigo, pão integral
- seleção de cor de crosta, cronômetro, ajuste de peso de cozimento, distribuidor, amassamento de massa, cozimento acelerado
- assados em forma de pão
- 12 programas automáticos
Preço médio: 18 310 rublos.
A máquina de fazer pão Panasonic SD-2501WTS é a segunda na classificação, mas praticamente não inferior em funcionalidade, apenas o corpo é feito de plástico. Podemos dizer que este fogão dividiu o primeiro lugar com o anterior. Ele tem várias vantagens e recursos em relação a outros modelos. Os últimos incluem:
- a capacidade de amassar massa para pão, bolos doces e bolinhos;
- programa separado para amassar massa de pizza;
- a capacidade de assar pão 700/900/1250 g.
- nenhum ruído durante o cozimento;
- disponibilidade de dispensador automático de aditivos e passas;
- muitos modos de cozimento;
- disponibilidade de um programa de confecção de compotas;
- disponibilidade de programa de cozimento de frutas em calda;
- a capacidade de escolher a cor da crosta;
- é possível atrasar o cozimento em 13 horas.
REDMOND RBM-М1921
Avaliação 2020:4,9
- peso de cozimento 750 g
- geléia, pastéis sem glúten, pão de centeio, muffin, baguete francesa, pão de trigo ...
- seleção da cor da crosta, cronômetro, ajuste do peso do cozimento ...
- assados em forma de pão
- 25 programas automáticos
Preço médio: 7 990 rublos.
Ao contrário do modelo anterior, REDMOND não é apenas uma fabricante de pão, mas também uma fabricante de iogurte e uma multicooker, quase iguais em qualidade e confiabilidade. Além disso, o aparelho é bastante compacto, mas feito de um material menos durável que o concorrente Garlyn Home BR-1000. O processo de cozimento é totalmente automático aqui: o mecanismo amassa pão de forma independente para todos os gostos. A funcionalidade avançada permite definir o tempo separadamente para amassar, assar e aquecer.
Vantagens e desvantagens. Você pode fazer iogurtes na máquina de fazer pão, mas há apenas um programa para eles. Aqui você precisa acompanhar o processo de cozimento, verificar a hora nas instruções do aparelho. Além disso, está incluído um livro de receitas em que a dosagem é calculada especificamente para REDMOND RBM-M1921. Uma clara desvantagem do modelo é o peso limitado dos produtos assados prontos: são permitidos apenas 500 ou 750 G. Máquina de fazer pão com função de amassar massa.
Sinbo SBM-4718
Avaliação 2020:4,8
- peso de cozimento 1250 g
- compotas, pastéis doces, pastéis sem glúten, muffins, baguete francesa, trigo ...
- seleção da cor da crosta, ajuste do peso do cozimento, amassamento da massa, cozimento acelerado
- assados em forma de pão
- 12 programas automáticos
Preço médio: 5 250 rublos.
Apesar de este modelo ser baseado em plástico, o Sinbo SBM-4718 destaca-se pela qualidade e durabilidade. O dispositivo em si tem um formato incomum para fabricantes de pão - uma oval, que lembra uma multicozinha. Além disso, você pode selecionar a categoria de massa: fermento ou sem fermento. Além dos produtos de farinha, você pode fazer compotas ou massas aqui.
Prós e contras. A funcionalidade da máquina de fazer pão permite preparar diversos pastéis com adição de frutas vermelhas e nozes, e com ervas. No entanto, as configurações são limitadas e oferecem apenas 9 modos. Além disso, ao contrário dos fabricantes anteriores, não há como definir um cronômetro ou hora separadamente para cada estágio. No entanto, o plus do Sinbo SBM-4718 é um cartão de memória no qual você pode gravar seu próprio modo e tempo de cozimento. O dispositivo não é muito econômico: o consumo de energia é de 850 W apenas para tomadas de 220V.
REDMOND RBM-M1911
Avaliação 2020:4,8
- peso de cozimento 1000 g
- Pastelaria sem fermento, compotas, pastelaria doce, pastelaria sem glúten, pão de centeio ...
- escolha da cor da crosta, cronômetro, ajuste do peso do cozimento ...
- assados em forma de pão
- 19 programas automáticos
Preço médio: 8 300 rublos.
O fabricante de uma das máquinas de pão mais baratas cuidava não apenas da funcionalidade avançada, mas também da segurança. Em geral, existem vários recursos do REDMOND RBM-M1911:
- 19 programas. Cada processo é totalmente automatizado para 19 modos diferentes. Aqui você pode cozinhar não só pão, mas também pratos quentes, queijo cottage.
- "3 em 1". REDMOND RBM-M1911 funciona em três direções: multicooker, máquina de iogurte, máquina de pão.
- Capacidades estendidas. É possível programar separadamente o tempo de amassar a massa, programar um cronômetro ou um atraso.
- Cor. Além disso, o usuário seleciona a cor da crosta do produto acabado.
- A presença de um revestimento antiaderente de última geração.
Vantagens e desvantagens. O aparelho, apesar da economia de energia elétrica, prevê conexão apenas a tomadas de 220-240V. O revestimento duplo de metal torna a estrutura significativamente mais pesada: o peso total é de 4,5-5 kg.
Midea BM-220Q3-BL
Avaliação 2020:4,7
- peso de cozimento 1000 g
- geléia, tortas doces, muffins, pão de trigo, pão integral
- escolha da cor da crosta, cronômetro, ajuste do peso do cozimento ...
- assados em forma de pão
- 14 programas automáticos
Preço médio: 5 400 rublos.
A máquina de fazer pão Midea BM-220Q3-BL possui vários recursos. Aqui o usuário tem acesso a 13 programas de panificação, bem como:
- A capacidade de adiar o início por um período ilimitado.
- A presença de uma janela de visualização sólida que permite monitorar o processo de cozimento.
- Os itens adicionais incluem um recipiente de medição e uma colher especial.
- O próprio usuário escolhe a intensidade de assar para a crosta de pão entre os 3 modos disponíveis.
- Trabalhe dentro de 10 minutos, mesmo após uma queda de energia.
Prós e contras. Apesar da presença de um painel táctil ultra-sensível e mais de 10 modos de cozedura, a máquina de fazer pão trabalha com um peso de 750 ga 1 kg. Além disso, o case é feito de plástico e alumínio, junto com um fundo duplo, pesa mais de 5 kg. Além disso, a mistura da massa não envolve adicionar frutas vermelhas ou nozes em porções durante o cozimento, razão pela qual o aditivo é freqüentemente distribuído de forma desigual.
Gorenje BM910W
Avaliação 2020:4,7
- peso de cozimento 900 g
- compotas, pastéis doces, muffins, baguete francesa, pão de trigo
- seleção da cor da crosta, ajuste do peso do cozimento, amassamento da massa, cozimento acelerado
- assados em forma de pão
- 12 programas automáticos
Preço médio: 4.751 rublos.
O fabricante oferece uma máquina de fazer pão para iniciantes e profissionais. Aqui você pode encontrar vários recursos que tornam o Gorenje BM910W competitivo:
- Compacidade e economia. O dispositivo consome moderadamente eletricidade: a potência é 600W.
- Força. A máquina de fazer pão tem fundo duplo, revestimento antiaderente e corpo durável de metal e plástico.
- Funcional. São 12 programas no total que permitem amassar a massa separadamente, fazer pães com diferentes graus de torrefação ou compotas de diferentes sabores.
- Programa de cozimento rápido.
Prós e contras. Gorenje BM910W contém facas de borracha especiais e um livro de receitas na embalagem. Ao contrário de outros modelos, esta máquina de fazer pão não pode ser usada como máquina de cozinhar lenta ou máquina de iogurte. A escolha do cozimento e da cor da crosta também é limitada e possui apenas dois modos.
REDMOND RBM-M1907
Avaliação 2020:4,6
- peso de cozimento 1000 g
- pastéis sem fermento, compotas, pastéis doces, pastéis sem glúten, muffins ...
- seleção da cor da crosta, cronômetro, ajuste do peso do cozimento, amassamento da massa
- assados em forma de pão
- 17 programas automáticos
Preço médio: 9 390 rublos.
O fabricante REDMOND está novamente em nossa classificação, que se distingue pela qualidade e resistência ao desgaste. Por tradição, os dispositivos desta empresa têm uma função 3 em 1. Assim, REDMOND RBM-M1907 substitui o usuário por uma máquina de iogurte, máquina de pão, multicooker. Para cada um desses modos, existem:
- Cronômetro.
- Início atrasado.
- Seleção de temperatura.
- Processo totalmente automatizado.
- O programa especial de biscoitos permite preparar pastéis doces.
- A capacidade de adicionar ingredientes em porções.
Vantagens e desvantagens. Apesar da qualidade e durabilidade, com o uso ativo, o dispositivo pode se deteriorar rapidamente. Além disso, não há função para salvar suas próprias receitas e modos, como, por exemplo, no modelo Sinbo SBM-4718. Tal como acontece com outros dispositivos, existem restrições de peso: apenas 500, 750 ou 1000 g são permitidos.
MARTA MT-1784 Chef Baker
Avaliação 2020:4,6
- peso de cozimento 500 g
- assados sem fermento, geleias, assados sem glúten, pão de centeio ...
- escolha da cor da crosta, cronômetro, amassamento da massa
- assados em forma de pão
- 12 programas automáticos
Preço médio: 4.990 rublos.
Esta máquina de fazer pão permite preparar não só pão e iogurtes, mas também outros produtos lácteos fermentados sem sair de casa. Entre os recursos estão os seguintes:
- Modos de assar pão e produtos de farinha doce, queijo cottage, conservas e compotas. Jam também é aceitável.
- O Chef Baker possui um painel de controle de toque que mantém a temperatura de cozimento por 60 minutos após o término do trabalho.
- Presença de diferentes graus de torra e cor da crosta acabada.
- Segurança durante o uso. O fabricante tem o cuidado de proteger o dispositivo em caso de falha de energia.
Prós e contras. Nos comentários, os usuários enfatizam a beleza e a força do Chef-padeiro no forno de pão MARTA MT-1784. Além disso, basta limpar o formulário com um guardanapo. No entanto, o consumidor dá ênfase à cor da crosta: apesar da escolha da “crosta escura”, o produto pode ficar pálido.