Индукционните плотове са с висока ефективност. Тази цифра достига 90%. В сравнение с газовите и традиционните електрически котлони, индукционните котлони имат следните предимства:
- те загряват съдовете, а не горелките и въздуха наоколо;
- по-безопасно и по-лесно за боравене;
- имат много режими за регулиране на топлината.
Недостатъци:
- свързани чрез проводници с диаметър най-малко 4 mm;
- редовен изход не се побира;
За панелите са подходящи само феромагнитни съдове.
Отидете директно към рейтинга на котлоните =>
Как да изберем добра индукционна повърхност
Има много параметри, които трябва да имате предвид при избора на подходящия панел за вашата кухня. Има много от тях, но някои са от особено значение.
Помислете за критериите за подбор. Надеждната работа и безопасността на устройството зависят от тях.
Известни марки
Устройствата от различни производители се държат по различен начин. При ниска мощност един панел се готви или не (загряването се извършва на импулси, на кратки интервали на нагряване). Друга стабилно поддържа процеса на кипене. Смята се, че първата плоча има работен цикъл, а втората няма.
С няколко думи работен цикъл Е реакцията на плота на ниско ниво на мощност. Нестабилността на работата се обяснява с факта, че панелът известно време работи с висока мощност, след това изобщо не работи известно време. Колкото по-ниска е избраната мощност, толкова по-малко време работи панелът и вече не работи. На тях е трудно да се готвят ястия, които бързо изгарят. Това са плочи с работен цикъл.
Този критерий ограничава възможностите за готвене и потребителите се опитват да купуват продукти без работен цикъл... Те са по-скъпи, но по-малко караница за домакините.
Общоприето е, че някои производители произвеждат панели с работен цикъл, други без него.
Евтини модели без работен цикъл произведени от следните производители: Electrolux / AEG / Zanussi, BSH (BOSH / Siemens / NEFF), Gorenje / Gorenje + / Asko. Тези марки могат да бъдат закупени безопасно.
Уважаеми европейски марки: Elica, FulgarMilano, Miele, DeDietrich, Gaggenau също нямат този недостатък.
Производители като: Hansa, Maunfeld, Darina, Whirpool, Hotpoint-Ariston, евтини Gorenje, много китайски марки може да има проблеми с работния цикъл.
Мощност и енергийна ефективност. Консумацията на енергия зависи от броя на зоните за готвене и общата мощност. Един панел може да има от 2 до 4 горелки по 1-3 kW всяка. Средно консумацията на енергия на панелите е по-висока, но те готвят храна два до три пъти по-бързо, отколкото на конвенционалните печки. Следователно панелите са много по-икономични.
Характеристики, за които да внимавате
Ако човек в къщата е загрижен за икономията на устройството, тогава домакинята се интересува повече от неговите възможности. Панелите имат много функции, но някои заслужават специално внимание.
Диапазони на регулиране на степента на нагряване. Един от проблемите с готварските печки е липсата на автоматичен контрол на температурата. Панелите също имат този недостатък. Но те са оборудвани с голям брой температурни условия. При някои модели броят им достига 20. Потребителите смятат, че е достатъчно от 14 до 16 режима.
Бустер. Панелите имат бустер функция. Тя ви позволява да увеличите мощността на една котлона за сметка на друга. Обикновено увеличаването на мощността се случва в диапазона от 2,5-3,5 kW. При някои модели увеличението достига 4,5 kW.
Запазете топъл режим. Въпреки търсенето от домакините, функцията не е характерна за всички индукционни панели.Щастливите собственици на уреди с тази функция могат да поддържат температурата на храната в тенджера или тиган на 60 до 70 градуса. В същото време няма опасност да изгори.
Мост Мостът свързва две горелки. След свързване на функцията те се контролират от един елемент. Захранването и таймерът се сменят едновременно. Диаметърът на горелките трябва да е голям (18-21 см). Функцията ви позволява да готвите в голям или удължен тиган на две зони за готвене.
Мостът има един недостатък: между горелките има голямо разстояние, което води до загуба на топлина.
Ограничение на мощността. Когато окабеляването на къщата е ненадеждно, можете да използвате тази функция. Същността му се състои в използването на ограничен брой горелки. Тази функция се използва, когато няколко електрически устройства работят едновременно.
