Кафемашините остават най-подходящият избор за малко семейство или за тези, които редовно предпочитат натуралното кафе. Липсата на интегрирана кафемелачка в евтини копия не се разглежда от мнозина като недостатък: в края на краищата процесът на смилане на зърната, придружен от опияняващ аромат, е част от завладяващ процес. Кои са качествата, които трябва да притежава най-добрата кафеварка? Нека се опитаме да го разберем.
Най-популярната и евтина техника е машини за капково и гейзерно кафе... Основната разлика между тях е как работят. В първата нагрятата вода преминава през смляното кафе, течащо надолу, а във втората, обратно.
Капещи машини за кафе
Тези устройства приготвят кафе, което не е твърде силно, близко по вкус до Американо. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на основните им параметри.
Мощност. Оптимален диапазон: 700 до 1000 W. Стойности под и над са включени в рисковите области. Недостатъчното нагряване ще направи вкуса на кафето лош и повишената температура на водата ще започне да има горчив вкус.
Автоматично изключване. Само най-бюджетните модели са лишени от удобна функция. В средния ценови диапазон устройствата автоматично се изключват, когато остане без вода в резервоара.
Отопление. Под кана, която приема готовата напитка, в повечето дизайни е предвиден нагревателен елемент, който може да поддържа температурата на кафето, дадено или строго фиксирано време - изключително полезно устройство.
Филтри. Професионалистите препоръчват използването на хартиени филтри за еднократна употреба. Но за тези, които не са тъжни за перспективата за редовно почистване, можете да разгледате по-отблизо модели с постоянен найлонов или метален филтър. Ще спестите и от консумативи.
За най-добрите кафе на зърна с автоматична кафемелачка
ТОП стилни евтини модели
Рожковски кафеварки и кафе машини
Понякога възниква спор за това кой тип технология трябва да бъде приписана на устройствата за рожков: на кафеварки или на кафе машини. Всъщност не е важен принципът на работа, а степента на автоматизация и цялостната производителност. Устройствата, оборудвани с минимален набор от функции и относително евтини, могат безопасно да бъдат включени в първата категория. Докато мощните програмируеми модели, които осигуряват целия цикъл на приготвяне на кафе, нищо не ви пречи да го наречете индустриални инсталации.
Независимо към какъв тип принадлежи устройството за домашен клаксон, правилният избор може да бъде направен само като се вземат предвид основните характеристики.
Налягане и мощност на помпата. За приготвяне на еспресо е необходимо налягане от поне 9 бара. Тази стойност може да бъде постигната чрез нагревателни елементи с индикатори от 1000 до 1700 W.
Жилище. Използването на метал има положителен ефект върху дизайна на продукта, но повърхността на такъв топлопроводим материал се нагрява повече. Висококачествената хранителна пластмаса не притежава това свойство.
Програмируемост и индикация. Възможността за дозиране на количеството вода на порция и задаване на желаната температура е основната и задължителна функционалност. Опцията за оптимизиране на твърдостта на водата и наличието на таймер също са добре дошли.
Светлинните и звуковите сигнали значително увеличават използваемостта на устройството и нивото на информираност на потребителите.
Рог. Тук си струва да се даде предпочитание на металните части поради тяхната по-голяма здравина и надеждност, въпреки гарантираното отопление по време на работа. По-добре е да изберете по-малкото от две злини.
Производител на капучино. Трябва да оцените този възел според три параметъра:
- дължина и ъгъл на наклона на тръбата;
- независимо дали има дюза или не.
Колкото по-гъвкава е траекторията на устройството, толкова по-удобно е да го използвате. А наличието на дюзата не ви позволява да се изгорите и опростява поддръжката: производителят на капучино е по-лесен за почистване.
Най-добрите производители на кафе от рожков
Кафемашини с гейзер
Тези устройства ви позволяват да приготвяте не само класическо кафе, но и по-силна версия с вкус на еспресо. Ще бъде закупена най-добрата кафеварка, само при внимателно проучване на техническите характеристики.
Мощност. В този случай е важно да се оцени обемът на кафеварката и броят ватове на нагревателния елемент в комплекса. Параметърът определя скоростта на приготвяне на кафе. Средно за този клас устройства процесът отнема от 5 до 10 минути.
Материал на тялото. Най-модерните модели използват гриламид или неръждаема стомана, докато по-евтините кафеварки използват пластмаса или алуминий от хранителен клас. Предпочитат се първите два вида материали.
Капацитет и филтър. Колкото по-голям е филтърът и колкото по-малък е съдът, толкова по-силна ще бъде напитката. Както на око, така и на изместването в паспорта на устройството, за да се оцени точността на съотношението не е лесна задача. Най-практичното нещо е да потърсите отзиви на собственици за конкретно устройство. От друга страна, адаптерът винаги е включен в машината за кафе с гейзер, което ви позволява да намалите пълненето на филтъра.
